第29章 意外之喜

這次藍萍驚訝了,自家這小叔是讀書讀傻了嗎?還什麽君子遠庖廚都來了,這人是不是太迂腐了啊?

這話聽在藍大跟藍老爺子耳朵裏,那意思就完全不一樣了,百般滋味都有啊!一時之間場面就尴尬了,藍老爺子見藍萍低着頭,以為這孩子傷心了。

“好了,老五,說什麽呢?有得吃就不錯了,趕緊的,咱們去屋裏坐吧!大弟,你可得快點兒啊,爺爺可是聞着香味兒餓了呢?”

藍萍剛剛想的是,自家這個小叔這麽迂腐,自家是否還應該跟他學識字呢?正糾結着呢,就聽見藍老爺子說餓了,得,填飽肚子為大。

“好,爺爺,小叔,爹,你們先去堂屋,馬上開飯啊!”

藍萍說完轉身就進了廚房。走進廚房一看,不知道趙氏什麽時候進來了,也不見二妹跟小弟的身影。

“娘,你怎麽來了,不是讓你去休息嗎?你怎麽又來了?”

“我來看看你們有什麽需要幫忙的不,還有啊,你小叔說的話你別放心上,不管你怎麽樣,在娘心裏你都是好孩子”

一股暖流瞬間随着心口湧上了全身,原來趙氏剛剛是聽見了小叔說的話,所以故意在自己進廚房之前趕來了,為的就是安慰自己。有娘真好!

藍萍走到竈臺前,揭開鍋蓋,汁水差不多快幹了,得拿筷子戳一下,看看軟爛了沒有。

“娘,我知道,你放心吧,我才不往心裏去呢!咱們晚上應該怎麽坐啊?”

藍萍故意岔開了話題。用筷子戳了一下雞翹翹,差不多了,調好味兒就可以起鍋了。

“就跟以前一樣啊,你跟你爹陪着你爺爺跟小叔,娘帶着大妹二妹小弟就在廚房支張桌子吃就行了。你你這放的是什麽?能吃嗎?”

哎,終于知道大妹是跟誰學的了,不就是自己這娘嗎?能別這麽大驚小怪的嗎?

“這個啊?我從山裏帶回來的,娘,你聞聞,可香了”

加了孜然,香葉粉在雞翹翹裏,味道變得真誘人啊!藍萍把盛起來的雞翹翹端到了趙氏的眼前,示意她聞一下。

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“嗯,你加的這是什麽呢?怎麽這麽香?”

“我也不知道是什麽,就是聞着香才想着加進菜裏試試的。娘,你們為什麽要在廚房吃飯呢?”

不想趙氏再揪着這個不放了,藍萍又一次的岔開了話題。趙氏拍了一下頭。

“哎呀,看我這腦袋,以前的事兒你都不記得了啊!你不知道咱們這裏的規矩嗎?男女七歲不同席,就咱們自家人的時候沒什麽,可是你看今晚有你小叔在,還有你爺爺,所以娘跟大妹都不能上桌,這些你可都得記住了。以後出去吃席都得這樣,可不能給人留下話柄。”

“嗯,我記住了。娘,我這裏差不多了,可以開飯了。大妹你去把碗筷擺上,然後再上菜,這裏就兩個菜了,馬上就能好。”

大妹聽話的端着碗筷出去了,藍萍轉身開始做剩下的兩個菜,一個是雞血湯,一個是趙氏拿回來的荠菜。這些都已經處理過了,做起來也快。

鍋裏洗淨燒幹放雞油,一點就夠了,等油煸出來就放姜片,煸香以後就加水,湯燒開了,再把雞血跟雞腎放下去,等湯再次開了撇去上面的浮沫,加鹽,加花椒粉起鍋裝盆裏,灑上一點兒野蔥,看上去既好吃又好看啊!

最後就是炒荠菜了,荠菜洗幹淨後在開水裏過了一下,這樣是為了讓營養更好的保留住,在一個就是這樣可以去掉荠菜中的澀味兒。

再次把鍋洗淨燒幹,将最後一點兒雞油放進鍋裏,自己這是節約了又節約的,才用這只野雞上的油做了這麽多菜出來啊!藍萍在心裏忍不住有點兒小得意,自己可真能幹啊!

雞油煸出來了,把荠菜往鍋裏一倒,迅速的翻炒幾下,加鹽,起鍋,裝盤,成了。對于素菜,特別這個還是野菜,只要火候掌握好,只加鹽味道就很好了,而且還有營養。

藍萍這邊完事兒,另一邊大妹也把菜分成了兩份,不過這個分法讓藍萍忍不住在心裏長長的嘆了口氣,這孩子是得有多懂事啊!大碗裝的明顯就是要端去堂屋的,剩下的那一點兒可憐的菜明顯就是留給她們自己的。

藍萍看不下去了,不管是大人孩子都得吃啊,又沒有外人,這還是自己捉回來的野雞呢,怎麽能虧了她們?

藍萍虎着臉走過去,搶過大妹手裏的菜碗,也不說話,把已經冒尖的菜往回夾了一些,大妹二妹,小弟盼了那麽久的肉肉,雖然不能一次吃個夠,但是也不能就只嘗嘗就算了啊!

趙氏想開口阻止可是看着藍萍難看的臉色,想着好不容易緩和的母子關系,只得住了口。一邊的大妹,二妹,小弟更是連話都不敢說。

藍萍知道,自己不能做得太過。合适就行,把菜夾了一些回去,各樣菜都從新分配了一下。雖然不至于說是平分,至少比大妹分配的好了很多。

放了辣椒的雞絲木耳留了一半,藍萍的理由是,這個怕爺爺他們吃不習慣,就多留些。其實藍萍的心裏只是想着趙氏她們多吃點兒,哪怕就是一點點兒也行啊!她自己知道這個放了辣椒的會更好吃,她也知道如果留大份趙氏肯定不會同意,所以就平分了。

分配好菜,藍萍就讓趙氏她們端去堂屋,自己得洗洗手,洗洗臉,再去房間換件衣服,身上一股油煙味兒,在剛剛那一瞬間,藍萍想通了,不管小叔是不是一個迂腐的人,自己都必須跟他學識字,只有這樣才能夠教家裏的弟弟妹妹,只有這樣這個家才會更好,所以适當的跟迂腐低低頭也不算什麽,只要結果是好的就行了。

藍萍迅速的收拾妥當就往堂屋而去,可不能讓長輩等自家。踏進堂屋的藍萍心裏松了口氣,還好還好,菜才端完,爺爺他們還沒開始動筷子呢。

藍萍走到桌子前面,對着桌上的躬身行了一禮

“爺爺,爹,小叔,對不起,讓你們等久了。”

老爺子擡了擡手,爽朗的笑道:“來來來,一家人不講那些虛禮,咱們這都是莊戶人家,不興那些,快坐下,爺爺這可是嘴饞了,我這大孫子給爺爺做的雞翹翹可真香,你可不能擋了爺爺啊!快坐下吧!”

藍萍沒有馬上直起身子,她微擡頭,朝藍五位置看了一眼,她想要在這個小叔面前留下個好的映像,這樣自己跟他提認字他答應的機會更大一些啊!

“看我幹什麽,你爺爺讓你坐下你就坐下啊!你爺爺是這屋裏最大的長輩,還有誰能越過他去?你看我這是什麽意思?”

完了,看了這迂腐的書呆子一眼就被訓了,哎,也不知道自己還有體會提像他學識字嗎。藍萍沒出聲,老爺子左側方坐下了,心裏是拔涼拔涼的。藍五坐的藍萍對面,老爺子坐的上方,藍大坐的下方,也就是長幼有序吧!哎!

藍老爺子橫了藍五一眼,不過藍萍沒看見,此時的她心裏還難受着呢,總覺得自己的計劃被打亂了,不知道該怎麽辦。心裏一個勁的懊惱,小叔怎麽會是一個這麽迂腐的人呢?跟大妹和藍大說的完全相反嘛,還自己抱那麽大的希望,真是的。

藍萍悶着頭不說話,說心裏不失望那都是假的,畢竟爹跟大妹對小叔的評價都很好,結果沒有想到會是這樣一個人,自己得好好琢磨一下該怎麽辦了。哎,掃興啊!

藍大見不得藍萍這樣,拿過一旁的酒瓶子遞給藍萍,讓藍萍給桌上的人倒酒。藍萍知道現在不是想這些的時候,接過酒瓶就給桌上的三人倒滿了酒,不過這還沒吃飯就喝酒可是最傷胃的,自己前世就因為應酬喝酒胃病特別嚴重。

藍萍攔下了老爺子想要馬上喝酒的手,拿過老爺子面前的空飯碗。

“爺爺,你先喝碗雞湯,你看看我跟大妹炖的這個雞湯多香。你先喝點兒湯墊墊,空肚子喝酒對胃不好。”

老爺子本就意外大弟為什麽把他的酒杯攔住了,不過聽了大弟的話,心裏雖然不認同什麽空肚子喝酒不好,但是對于自己大孫子的關心還是很受用的。

“好好好,爺爺聽你的,我這大孫子知道疼人了,哈哈哈哈”

藍萍舀了大半碗雞湯遞給老爺子,老爺子高興的接了過去,還一個勁的直點頭,心裏的滿意是不言而喻的。

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