第3章 秘籍

黃奕婷看一下手機上的時間,上午11點多,并不覺得餓,索性上網查點資料,多學習一下茶知識。

黃奕婷小時候就經常看着爸爸炒茶,幫忙燒火添柴,也學到了一招半式。空間有那麽好的老茶樹,不知道做出來的茶是怎樣的呢?

黃奕婷躍躍欲試。

家裏炒茶都是用大竈,現在這出租房只有煤氣爐和炒菜用的鐵鍋。先将就着試試吧,太想嘗嘗空間裏種的茶了。

搜索了一下如何用煤氣爐炒茶,果然有人發了這樣的帖子,操作步驟大同小異,黃奕婷覺得自己能駕馭得了。

十二點多,黃奕婷肚子已經咕咕叫了。去樓下超市買一點瘦肉,她就回來了。吃過空間的青瓜,超市裏的蔬菜對她沒有了誘惑力。

她打算做個瘦肉面配青瓜。把瘦肉片焯一下水,再涼水下鍋,放點生姜片,把瘦肉煮軟,下面條煮片刻,放鹽,下醬油,撒點白芝麻,出鍋。

把一根青瓜切細條,放在面條上,熱氣騰騰的,青瓜的味道飄出來,讓人食欲大增。

黃奕婷先喝一口湯,很鮮甜。夾一筷子青瓜絲送入口中,太好吃了。她一下子就把青瓜吃了一半,才開始吃面條和肉片。

“嗝~~~”肉片剛嚼爛,還沒來得及咽下去,反胃的感覺就洶湧上來了。

黃奕婷趕緊把肉吐了出來,去洗手間漱了幾遍口。

出來把青瓜絲給吃完了,才舒服一些。

這是咋回事呢?今天的豬肉是在常去的超市買的,新鮮土豬肉啊,怎麽吃了想吐呢?

黃奕婷百思不得其解。

黃奕婷把剩下那根青瓜吃完,那種不适感完全消失了。

空間裏的食物真是好東西,看來要盡快買些好種子才行。黃奕婷心想。

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莫非吃肉有這種症狀,是因為我有了空間?黃奕婷突然聯想到這一層。似乎有這個可能。

不吃就不吃吧,反正空間裏有那麽多寶貝,比普通肉類珍貴多了。

這麽一想,她釋然了。

黃奕婷午睡了大半個小時,精神很好,找了個布袋和小桶,進空間采茶。

自從到城裏上學,她有十多年都沒有采過茶了呢。小時候覺得這活兒很辛苦,現在反而很懷念那種感覺。那時的累只是單純身體上的累而已,休息夠了就能恢複過來。

工作後經歷那麽多事,心累才是真的難熬。

過去了的就讓它過去吧,不必為不值得的人和事傷感。

現在的自己有了空間,一切都會越來越好的。

黃奕婷微微一笑,給自己打氣。

空間是恒溫的,待在裏面很舒服。黃奕婷走到井邊打了半桶水,手伸進去,暖暖的。

她洗了把臉,感覺皮膚的觸感似乎更光滑了,忍不住又多洗了一會兒,才把水倒去澆花。

走進茶樹林,淡淡的茶葉清香撲面而來。樹下還有其它的花草,并不高,有點像家鄉山坡上的植被,但不全像。

大部分茶樹比黃奕婷的個頭還高,她要踮起腳伸手上去才夠得着。

黃奕婷家的茶園在她出生之前就有了,到現在差不多三十年了,都沒發現一棵茶樹超過黃奕婷的身高。

她淨身高161厘米,這樣推算,這裏的茶樹大多數樹齡超過100年。

一般茶樹的高度都增長得比較慢,現在正宗的古樹茶都稀罕得很,價格不菲。

自己真是意外得到了大恩典啊!黃奕婷越想越感恩,采起茶來格外認真。

反正現在這邊的制茶條件還不成熟,先摘一點點鮮葉回去試試就好了,免得糟蹋了這些寶貝。

她挑選看起來樹齡相當的樹來采摘,只采一芽一葉。花了好一陣功夫,才采到一斤左右的茶菁,應該能夠制出二兩左右的茶葉成品。

小水桶就留在這裏,以後打水也方便一些。

黃奕婷摘了一棵大白菜和一根茄子,便出了空間。

把茶菁放在菜籃子上攤開,拿到小陽臺上通風,讓它自然萎凋,待到水分幹一些才能炒茶。

如果放在陽光下晾曬就更好了,但是太陽照不到這邊來。只能這樣,等待時間要長一些,第二天上午再炒比較合适。

“你現在有空不?我想去茶行買點茶,要不一起去?”黃奕婷給秦莉發了條微信。

綠水青山茶館的茶,走的是中高端路線,品質好價格高,她想到時用茶館的茶和空間的做個對比。“必須去啊!待會見!”秦莉雀躍地說。

秦莉很喜歡去這個茶館,和老板、老板娘都很熟。但是,如果不是參加茶會或者去買茶,平時她也不好意思經常去蹭茶,畢竟人家是做生意的,各種成本都很高。

不到一個小時,她倆就到了茶館。

周文毅和他太太葉妍都在,見到她們進來,熱情招呼,邀請坐到茶桌旁。周文毅燒水準備泡茶。

“我想買點紅茶,麻煩您推薦一下。”黃奕婷說明來意。

“好啊,我們好幾款紅茶,都很不錯的。待會我泡幾款你嘗嘗,你自己喜歡的就是适合你的。”周文毅微笑着說道,手上的動作熟練流暢。

在別的茶館,人家願意免費讓你試一種茶就不錯了。周文毅剛剛說讓她試幾種,黃奕婷并不覺得意外。

上次來的時候,黃奕婷就有觀察過,這裏的很多普洱茶都是存放了不少年頭的,市面上并不多,價格也不便宜。

各種新茶的标價也不低。

自從上次來參加茶會,黃奕婷有一種直覺:周文毅是真的愛茶之人,開這個茶行不僅僅是在做生意。茶如其人,看似平凡,實則不凡。

試的第一款茶就非常好喝,接下來的兩款也各有千秋。

“這幾款我都很喜歡,我可以每樣都買一點點嗎?我的泡茶功夫還不到家。”黃奕婷有點不好意思。

“沒問題啊!我們為了讓客人可以多品嘗幾款茶,有些茶特意散賣的。

人在找好茶,好茶也在找有緣人。你喝茶很敏銳。”周文毅說道。

“您泡的茶都特別好喝,我休假的時候過來您這邊做義工,順便蹭茶喝,可以嗎?”黃奕婷覺得周文毅是難得的師傅,如果能跟着他學茶道,那是莫大的幸運。

“哈哈,我們運氣真好,又多了一位義工,歡迎你常來。”周文毅爽快答應。

“茶道兩個字說得好。我們喝茶,融入生活,以茶入道,和一般只注重形式的茶藝不一樣的。我泡茶沒有秘籍,就是我很愛惜茶,享受泡茶。

當自己意念很純淨、心思很簡單的時候,只要熟悉了某款茶的基本泡法,泡出來的茶都會比較好喝。

萬法歸一,泡茶如此,做其他事也是如此。”周文毅一邊泡茶,一邊娓娓道來。

黃奕婷和秦莉都聽得入神。

熱愛,用心,意念純淨。黃奕婷腦海裏閃過這幾個關鍵詞,她似乎有所領悟。

黃奕婷三種茶各買50克,按照茶友價,一共600元。買到這麽好的茶,度過一段愉快的時光,又能學到智慧,黃奕婷覺得這錢花得非常值。

如果空間的茶比這些茶更有能量,那她要好好規劃一下未來的事業藍圖了。黃奕婷的腦袋瓜子飛速轉動着。

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