第52章 [三更]
林汐沒想到白蕉這麽上道, 超硬核廣告一砸下去,立馬見了成效。
林謝自己也是嘗過這鹵肉的滋味的,自然也就想到了,若是這道菜可以放到那酒肆中去
他興奮的一捏拳頭,有肉自然少不了酒了。
若是那些客人肯來他那酒肆裏吃肉, 定然少不得要喝酒;喝酒自然也不可能無肉。
這般一來, 那酒肆的生意,還不是蒸蒸日上
“謝謝白兄提醒”
林謝感激地抱住白蕉大力拍了幾下,才到林汐身邊請教起這個鹵肉的價格來。
鹵肉的價格還真的不算高,畢竟鹵水是可以重複利用的, 所以比較貴的香料包其實不能算在成本裏面。
除了每回必要添的鹽之外,就是本身肉的價格了。
豬肉林汐拿的都是整只的豬腿肉,除此之外就是豬下水了。
林汐很快就心中有數, 報了一個價格。
那豬下水若是屠戶不漲價, 她便可八文錢一斤賣給林謝,而那豬腿肉要十八文錢一斤。
這個價格在林謝看起來, 竟然有些意外的低廉了
林汐看他有些不解的模樣,很快笑道,“你那酒肆自然不同那些一戶一戶上來買的,我這便是少算了你的銀錢。若是他們來買,那下水便是十文, 豬腿肉則要二十文了,自然是不同的。”
再者,她的成本确實也不高, 這個鹵肉也不算什麽特別需要手藝的東西,隔一夜也不怕的,她自然是不會要過高的價格的。
“沒想到小娘子竟然這般有頭腦,果然是”
Advertisement
一時卡詞,林謝憋紅了臉半天,只吐出來一句,“小娘子大才。”
“哈哈,不過是一些做生意的小手段罷了。不過你若是要做酒肆生意,你那廚子可有不俗的刀功這肉薄片更有滋味,也不易膩喉。若是沒有,我這也可每日切好了你再過來取的。”
她這話可沒說假,鹵肉雖然滋味好,但是一口大塊下去,那真的是立馬就膩歪了。
但是片成薄片那就真的不一樣了,吃了一口還想一口,保證停不下筷子。
要是喝酒的人,那就更加不用說了,酒不會少喝,肉也肯定不會少吃的。
林謝想了想,也不太确定。
“不然,我這便買一塊回去讓他試試”
林汐一聽,“也行啊,那我給你切一塊去。”
手起刀落,一塊大塊肉便切好裝上了。
林謝急着回去救他那酒肆的生意,掏了銀錢把他和白蕉的錢都付了,就匆忙打了個招呼就沒了人影。
留下白蕉站在攤子面前呵欠連連的,端着碗的手都有點端不穩了。
林汐有點不放心他,想了想,把林颀叫了出來,又讓他帶上小雀,送白蕉回家去了。
至于回來的路,她很放心狼崽子就是靠聞的,肯定也不會錯過這鹵肉的香味的。
送走了林謝和白蕉,就有那鄰裏靠得近的過來問價了。
他們離得近,自然也看見了剛才有兩位看起來公子哥模樣的人在這攤子面前嘗那肉。
林汐又大方地每人一片讓他們嘗過之後,自然就有人蹲來自家的碗,買了一些回去準備嘗嘗鮮。
有那等不及的,自然就偷偷又撚起一片吃了,只覺得滿口生香。
期間,還有人質問林汐為什麽要把肉片得如此之薄,甚至懷疑她在動手腳缺斤少兩的,林汐大刀铛地一聲入案板三分,頓時沒有人再敢生事了。
早上的日頭還沒怎麽曬得人發燙,這鹵肉竟然就已經全部賣完了。
收了攤子,林汐把那案板拆下來洗幹淨,又擦了擦攤子,把陶罐搬回去之後,才有空開始數銀錢。
按照之前她算過的收益,這鹵肉的利潤還真不算少,和香皂是比不了的,但是也相當的可觀了。
如果她不貪心,只每天就賣到這個時候,一個月下來,崽子去學堂的錢只多不少了。
心裏有了盤算,林汐很快就打定了主意,既然這樣,那就早上賣鹵肉,下午做香皂,正好。
那邊林颀一路抱着小雀送白蕉回去,白蕉也不可能真的讓人送到就走,就勉強打起了精神,邀請林颀進府裏玩一下。
林颀小臉上寫滿了認真和遲疑,在考慮到底要不要進去比較适合。
白蕉一看他不進來,立馬就露出一副落寞的樣子。
“前幾天還和我一起玩秋千呢,今天來我家坐坐都不肯嗎”
他唱作俱佳的演技讓林颀只考慮了一小會兒,便遲疑地同意了。
“那我就進去看看,你不是要睡覺了嗎等你想睡覺我就走了。”
他一邊說一邊伸出手給白蕉,他的個子還不是非常高,白家的門檻卻有點讓他邁不太過去,差不多到他膝蓋了。
白蕉自然地伸起他的手,帶了他一把。
正巧白瑾準備要出門,看到這一幕,他腦子裏措不及防閃過一個念頭。
“二哥,這個莫不是你的”
白蕉剛聽見他的聲音轉過頭來,下一刻好懸沒把林颀和手裏的肉都給吓得扔出去。
“胡說八道什麽呢這是那家賣鹵肉的小掌櫃的,他見我這大早上的還不清醒,就過來送送我。”
白瑾也察覺到自己失言了,畢竟他這個二哥別的不說,玩女人倒是當真沒有的,畢竟,太費錢了,他更情願花錢去吃。
他看了一眼林颀,注意到林颀的瞳色不大一樣,有些驚奇。
“這小掌櫃看起來不太一樣,莫不是番邦人的血統”
他們白府見識不少,他也曾經見過那沙漠外過來的番邦人,也是這般眼珠子的顏色與他們不一樣。
白蕉哪裏知道這個,只好默默低下頭去看林颀。
林颀搖搖頭,“我是林家村的,不是什麽番邦人。不過,你說的番邦人是什麽”
他方才明明見到這個人看自己的眼睛眼神不對,但是他卻不覺得奇怪,反而問自己是不是番邦人。難道,那什麽番邦人,居然和他的眼睛是一樣的嗎
“這、這如何說呢我朝之外,還有一方廣闊的天地,其中有不少小國之中,有那不同族類與你這眼睛相似的,我們便叫做番邦人。”
白瑾見他年幼,磕磕絆絆地找了些大白話來教他,竟然将自己說得一頭汗來。
林颀聽了有點懂了,原來,他這種竟然不是罕見的嗎
只是在他們這裏不常見而已
心中一直忐忑的大石放下,林颀忍不住抱着小雀揉了揉它的臉,又狠狠親了一大口。
“聽見了嗎小雀是那些人見識少,像我這樣的人是有很多的。”
“嗷嗚”小雀早上才吃飽呢,被他一頓揉搓,扒拉地想跳下來。
不過林颀謹記林汐說的,等會兒回去還得靠小雀帶他回去,努力抱得更緊,不讓它跳下去亂跑。
“咦”
白瑾的目光落在小孩懷裏的毛絨絨身上,有些許吃驚。
“這毛發,這耳朵,這莫不是、一頭狼吧”
白蕉點點頭,“是啊,他家從小養的,叫做小雀,怎麽啦”
“竟有人當真敢養狼。”
白瑾忍不住湊了過來,仔細看了又看。
“這皮毛油光華亮的,定然是費了大心思去養的,還有這毛發的顏色,我聽聞那狼的毛發以銀灰為上品,這只養得可真好。”
他的目光裏異彩連連,顯然是對小狼崽子大感興趣。
白蕉倒是知道他的,他這個三弟對一切白色好看的物體都很感興趣,如果是銀白色的,會更加感興趣。
被他死死盯着,小雀終于忍不住抛棄了林颀溫暖的懷抱,一躍而下,穩穩落在地上。
不像是人類要長數年才會成熟,小狼崽子現如今才幾個月大,已經是一頭看起來氣勢十足的猛獸了。
它跳下來轉了幾圈,感覺到陌生的地方讓它感覺到煩躁,又湊到了林颀的身邊,咬了咬他的褲腿,示意他趕緊回到自家的地盤上去,在這裏呆得沒意思。
林颀看出來它不耐煩了,一把趁它不注意抱了起來。
“那白叔叔,我和小雀先回去啦”
“行吧,那你們回去吧。”白蕉看他家三弟那灼熱的眼神,也不敢留林颀了,趕緊點頭同意了。
又牽着林颀跨過了門檻,就看見他和那頭小狼崽子亦步亦趨地往回走了。
等到人沒了影子,他才走回來拍了拍白瑾的肩頭。
“好啦,莫看了,人也遠了,狼更是遠了。”
白瑾回過神,只在心底嘆着氣。
他其實倒是很早就想要養一只狼的,奈何因為他小,不安全等等原因,被家中長輩一再勸服了。
不過也罷,既然知道哪裏有,日後上門去看看,或許也不錯
林颀回來之後,很快便到了午間的扁食了。
今天除了林汐他們之外,還有不少附近的人家中,桌子上都多了一道鹵肉。
外出做活的老爺們回來之後,第一時間就聞到了這股肉香,都按捺不住地發問。
“是什麽竟這麽的香”
負責做飯菜的女人們都紛紛笑着應了,都說是新開的一家叫做鹵肉攤子上買的。
等到開始用飯了,男人們都對這道菜贊不絕口。
切得超薄的薄片很大程度上解決了他們怕家裏人沒嘗到的困惑,很多人家裏甚至每人都到了兩三片。明明買的分量就是那麽多,卻恁地覺得好像給多了似的
有些富裕的,家裏男人忍不住倒了杯酒嘗了嘗,只覺得這肉吃起來更香了。
不到一日,這鹵肉的名字,就在府城小範圍裏傳了個遍,好些人都聽說了它的名字,只管打聽好了地方,就等着到時候直接找過去買肉了。
而另外,受鹵肉最大影響的,便是那林謝了。
他拿了那肉回去之後,徑直去了後廚裏找了廚子原話問他。
那廚子聽他說了之後,哈哈一笑。
“旁的不敢說,這般的刀功我還是有的。”說着手起刀落,果然也片成薄薄一片,和林謝在林汐那裏看到的一般無二。
切完之後,本來就一塊的肉,便變成了一碟子肉片,看起來好看又好吃,那廚子忍不住看了一眼他的眼色。
“東家,這肉,我能不能嘗上一口”
也不知道這肉怎麽來的,聞着竟恁地這般香得誘人。
林謝猶豫了一下,點點頭。
“那你嘗嘗,看看若是這肉在我們這賣,使得不使得。”
那廚子一聽,立馬自己倒了點小酒,伸筷子一夾,一品,果然如同想象中那麽好吃
“好”
他一聲大吼,竟引得那酒肆的夥計和掌櫃都聚了過來,也忍不住都嘗了一口。
一口下去,那夥計好吃得說不出話,掌櫃立即說道,“東家,這肉,何處可得”
作者有話要說 三更結束
好困啊,碼字累了,去睡覺覺。