第7章
江水炖江魚,在現代趙歡總吃,他喜歡那鮮美奶白的魚湯,也喜歡雪白嫩滑的魚肉。
只是現代由最原始的簡單做法,演變成了各種版本的做法,應了那句衆口難調。
趙歡自己就喜歡在湯裏放些豆腐和青菜類,但是現在的情況卻是巧婦難為無米之炊,只能做最原始的版本。
昨天他已經做了一次,三斤多的魚讓他們吃的舔嘴巴舌的,所以今天他才想着搶條大魚回來炖。
沐晨晖把處理好的魚遞給趙歡,“有勞弟夫了。”他根本不會做飯,簡單熬點粥還可以,又吃過昨天趙歡炖的魚湯,實在是下不了手自己來做。
“辛苦什麽,就是做頓飯而已。”趙歡接過魚放在案板上,在兩面魚尾處先割下一刀,又在魚頭下面割一刀,把魚肉裏面的白筋拉出來。
把魚按照四人份剁開幾塊,直接放在水裏,又加了幾片生姜,掰開兩個辣椒放入鍋裏,蓋上鍋蓋往爐竈裏添柴大火燒開。
“弟夫,就是這麽做的?”沐晨晖和陳明瑞都在一旁看着,那意思很明顯就是想學習做法,看他就這麽簡單完事,有些不敢置信。
“就是這麽簡單,講究的是原汁原味。”趙歡笑道。
看他們古怪的目光,趙歡又道:“等湯大火熬開後就放小火慢慢熬煮,湯色奶白之時放入些鹽入味,出鍋時撒上一把蔥花即可。”
“當然,這只是簡單做法,我們現在沒什麽食材。以後方便之時可以按自己口味加些,也可以适當放一些調料,這些都需要自己靈活掌握,不是一成不變的。”
趙歡見他們聽的認真,也就多說了幾句。他自己喜歡食物本身鮮香,所以買的那些花椒、大料之類的調料一點也沒放,偶爾他才會吃一些重口味的菜色。
等到鍋裏發出咕嘟咕嘟的響聲,清淡鮮美的魚香味傳出,趙歡打開鍋蓋。此時湯色奶白濃稠,魚肉雪白混入其中,再撒入翠綠的蔥花,配着幾段紅紅的辣椒,不但顏色鮮豔好看,鮮美的氣息更加誘人。
沐晨曦早已經等在一旁,眼睛随着趙歡身影來回轉動之時也不忘吸吸鼻子,口水已經吞咽好幾次。
“好了。”趙歡笑着把一碗魚湯放在他面前,轉身又去端自己的。
沐晨曦端正的坐着,直到人全都坐下,趙歡喝了一口湯之後,他才端起碗開吃,完全秉承要對趙歡好的原則。
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小孩子比較執拗,趙歡是知道的,可是沐晨曦能這麽牢牢遵守,處處以他為先,讓他心裏還是泛出點點暖意。
吃完飯後,沐晨晖和陳明瑞搶着收拾碗筷兒,趙歡也不與他們推讓。人都是要相互付出,能設身處地為對方着想,才能彼此交心相處的越來越好。
“洗衣服去。”在趙歡拿出皂角粉時,沐晨曦先一步端起放衣服的盆,看着他笑道。
“嗯,我們去洗衣服。”趙歡俊美溫和的臉上笑容加深,彎腰又拿起一個盆,帶他往甲板上供人洗漱用水的地方走。
這幾天趙歡都有意的教他一些生活常識,并鍛煉他親自動手能力。許是他成人身體的原因,比那些真正稚童學的快,現在自己日常洗漱和穿戴已經做的有模有樣。
趙歡與沐晨曦一起揉洗衣服,細細觀察他的一舉一動。見他洗的很用心,把從自己這裏看到的步驟一點不落的全都照做。
心裏不由感慨:不怪沐晨晖和陳明瑞總是誇他天賦,自己還沒教過他洗衣服,只是跟着他來過兩回,就默默的完全記住了。
“晨曦真聰明。”趙歡一點不厭煩的誇獎與鼓勵,每次都對他散發柔和氣息,“做什麽都有模有樣,學習的很快。”
“嗯,以後還要學做飯。”沐晨曦擡起頭看着趙歡,臉上燦爛奪目的笑意耀人眼,态度認真的說道:“我做飯給你吃。”
“好,你想學,我就教你。”
他們把洗好的衣服搭在一旁竹竿上,仔細的把衣服褶皺扯平,又把兩個盆子洗幹淨放在一邊晾曬。
趙歡就帶着他在附近轉悠吹暖風,看天高雲闊,享受大自然賦予的江河兩岸美景。
“小夥子,我們又見面了。”
迎面看見兩位老者踱步而來,趙歡淺淺一笑道:“兩位老伯也出來溜達。”
“嗯,出來消消食。”灰衫老者道。
他的目光落在沐晨曦身上,滿是溝壑的臉上綻放出一抹笑意,說道:“好個俊逸聰慧的孩子,真是招人稀罕。”
“嗯,他很聰明好學,還乖巧懂事。”趙歡知道老者已經看出沐晨曦的不同之處,也沒隐瞞的意思,直接大方的承認。
“你們是兄弟?”老者問道。
“這是我媳婦兒。”趙歡還沒答話,沐晨曦大聲的說道。修長挺拔的站在那裏,英俊的臉上全是驕傲,烏黑透亮的眼睛看着老者,那意思是想要誇獎。
“嗯,你媳婦兒不錯,很好。”老者上道的接口道。複又看趙歡一眼,神色沒有任何異常道:“你們很相配。”
一個英俊一個俊美,一高一矮并肩站在一起相得益彰,周身散發出的氣度都是那麽高雅飄逸,仿佛帶着一些清靈之氣。
沐晨曦現在是孩子心性,再是沉穩安靜的孩子,也有好奇玩鬧的一面。在得到老者誇獎之後,就開始圍着趙歡周圍轉悠。
一會兒看看天空上的飛鳥,一會兒看看水裏的游魚,一會兒又跑到趙歡身邊呆一會兒。
趙歡看他玩兒的高興,也不着急帶他回去,站在一旁看着順便與兩位老者閑聊。
“真是可惜,少年舉人不說是千裏挑一,也是難找出幾人。”老者知道沐晨曦的事情後,也是連連惋惜。
“沒關系。”趙歡神情柔和的看着一邊玩兒的高興的沐晨曦,“忘記就再學,他這麽聰明好學,就算不能再次科舉步入仕途,想自立或是掌握自己以後人生也不是沒有可能。”
“人不能只着眼一條道路上。”趙歡看眼老者,沒有一點擔憂之色,“不是有句俗語,三百六十行,行行出狀元嗎?只要他學會一行,就能過好這一生,又有什麽可惜的。”
“對,就算那些清明之人,也不一定能達成所願,又何必苦苦執着,簡直是自尋煩惱。”
老者不知為什麽,突然神色有些激動,“你說的對,凡事不一定要走到底,可以視情況變通,更可以按照自己心意行事。”
“人生不能按自己心意活,就是通天又如何!”老者說完暢快大笑,“哈哈哈,活到如今才想明白,真是還不如一個少年人通透。”