第39章 ☆、章
在廚房翻箱倒櫃也沒找出一包泡面,何小草只好老老實實拿着菜刀開始切土豆,原本想切成土豆絲,但發現土豆絲難度有點大,就切成了土豆塊,介于炒土豆絲有一定的危險性,何小草果斷選擇用炖的,未免放多了鹽,何小草專門事先拿一個小勺子裝滿了鹽,覺得分量差不多了就放了下去,蓋上鍋蓋計算着時間,一點都不敢走神,時間到了,何小草懷着忐忑的心情開了鍋,在聞到土豆香味時松了口氣,還好沒焦,土豆塊也還沒變成土豆泥。
四菜一湯···
廚房食材應有盡有,何小草卻只拿了土豆雞蛋西紅柿白菜,準備了三個碗打蛋花,不負衆望的摔了兩個,還好還好沒三個一起摔了,打好的蛋花放進了煮沸的水裏,蛋花瞬間布滿了整個鍋随着沸水上下浮動,面對此場景,何小草完全沒有慌亂,鎮定的端出另一個裝滿水的碗,把水倒了進去,滿意的看着蛋花又沉了下去,何小草才放心将切好的番茄放了進去。
蓋着鍋蓋煮了一會兒,鍋裏發出撲通撲通水沸騰的聲響,覺得應該差不多了,何小草打開蓋子,呃,比預想中的水多了點,那就多煮一會兒吧,何小草特意将火調成小火,沒蓋蓋子。
雖然她學習成績不好,但她起碼還是知道水受熱會蒸發,不蓋蓋子多煮一會兒,鍋裏多餘的水就會蒸發出去,這樣裏面剩下的就是濃縮過後的番茄雞蛋···哦對了對了,差點忘了放鹽,何小草手忙腳亂的舀了一勺鹽放了進去,不敢多放,怕鹹。
在濃縮番茄雞蛋的時間裏,何小草又拿了個鍋出來,放了點水,開始煲湯了,她打算做白菜湯,白菜的話,她喜歡吃葉子,何小草用菜刀将莖葉分開,覺得把菜莖扔了又可惜,萬一蘇大少爺喜歡吃菜莖怎麽辦,想着,何小草在還煮着水的鍋裏又放了一個小鍋,在小鍋裏放了點水,将火加大了些。
水一開,何小草立馬将白菜葉放到小鍋裏面,把菜莖放到大鍋裏面,蓋上鍋蓋開始煮起來。
另外一邊的番茄炖雞蛋應該好了,何小草看了看裏面的水都蒸發得差不多了,雖然賣相有點不好,但起碼應該也許能吃,何小草拿着筷子幾番糾結之下還是沒勇氣去品嘗一口,只得放下筷子,用勺子把番茄炖雞蛋舀到了盤子裏,撒了一把蔥花來拯救賣相。
白菜湯應該也差不多了,何小草拿了兩個湯碗分別将白菜葉湯和白菜莖湯放了進去。
數了數,兩菜兩湯,蘇無言要求的是四菜一湯,沒辦法,何小草含淚把自己白菜葉湯的湯汁倒了出去,現在就是三菜一湯了。
最後做一道什麽菜?
何小草巡視着衆食材,路過凍肉區時艱難的咽了咽口水,還是沒能伸出手去把裏面的肉拿出來,素菜還好說,多炖炖就熟了,肉菜,用油炒,她怕油滴濺起來,用炖的,多炖一下就老了,少炖一會兒又不熟,而且,她也不喜歡水煮肉。
打開冰箱看着中層堆滿的各種水果,何小草摘了個葡萄扔嘴裏,正想關上冰箱門時卻猶豫了···她覺得她務必要讓蘇大少爺明白她對廚房的威脅,讓他不敢再把她放廚房來!
···
在書房裏坐在椅子上安靜看書的蘇無言看似平靜實則心思已經飛到了廚房裏面去了,想着她又弄壞了多少餐具,又偷吃了多少水果,又在想着什麽逃避做事的小主意。
本就沒對她做的菜抱多大希望,但在看到面前四菜一湯時候,蘇無言還是在額頭上挂了兩條黑線。
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見蘇無言表情有異,何小草內心竊笑,面上卻專注無比,認真的解釋道:“···雖然這些菜的賣相不好,但我可是花了大心思的,經過我的大膽創新和改革,你看看,原本普普通通的家常菜是不是很與衆不同?!”
“這是···家常菜?”蘇無言忍不住挑了挑眉毛。
“那當然!”何小草指着那盤紫色的?說道:“這就是很普通的炖土豆塊,開始我想就用一般方法做,但是一想着大少爺您怎麽能吃這麽普通的東西呢?在我絞盡腦汁嘔心瀝血的思考了許久以後,我決定嘗試一種将有機水果和飯菜結合在一起的方法!”
“我先把葡萄榨成汁(其實是壓成汁,她可弄不來榨汁機),然後澆到炖好的土豆塊上,這樣在吃土豆的同時還能品嘗到葡萄的香甜!”
“還有這個黃米飯,我是用的香蕉壓成泥和飯裹成一團,香蕉飯(想想都有點小激動),在吃飯的同時還能品嘗到香蕉的味道!美妙美妙。”
“還有就是這道糖醋番茄炒蛋,我一直挺喜歡吃糖醋排骨的,覺得番茄炒蛋只有番茄的酸味沒有甜味的話像是缺了點什麽,就大膽的朝裏面加了兩勺白糖,當然,第一次加白糖也不知道分寸,加的有點多了一直化不了,怕太甜了我就放了點醋進去···”
“還有就是這道菜,我覺得大少爺您光吃炖土豆塊裏面的葡萄汁和米飯裏面的香蕉肯定滿足不了,所以我就弄了個水果大雜燴!未免光是水果的味道吃起來太單調,而我除了喜歡糖醋排骨,還喜歡紅燒肉,所以···”
“另外這個···這個空碗呢,原本裝的是白菜菜葉,我知道大少爺您肯定不喜歡吃,所以我就勉為其難的先吃了,怕大少爺您覺得我少做了一樣菜,您看,我還故意在這飯碗邊上留了幾溜菜葉子。”
“最後就是白菜菜莖湯,我聽說白菜的菜莖最營養,所以專門把菜莖留給您吃,菜葉子都我自己吃了···”
“做完菜以後我發覺分量好像有點少只夠一個人吃的,重新做的話肯定會耽誤飯點,所以我就只有用冰箱裏的水果充饑,大少爺您放心,我吃水果已經吃飽了不會給您搶吃的,大少爺您也別覺得對不起我,身為您的貼身傭人,這些都是我應該做的!”