第12章 豐盛的午餐
拿了石膏粉，雲沫不敢久耽擱，趕緊出了秋家小院，疾步回到茅草廬。
竈房裏，雲曉童端端坐在小板凳上，小手握着火鉗，模樣認真的看着竈膛裏的爐火，沒出什麽岔子。
雲沫拐進竈房，見他燒火熱得滿頭大汗，小臉被火光映得通紅一片，額前全是細汗珠子，趕緊将石膏粉放下，幾步走到竈膛前，從他手裏接過火鉗，叮囑道：“童童，你先搬板凳去門口涼快一下，娘親自己看着火就行了。”
小豆丁确實是熱壞了，沒有犟嘴，沖着雲沫甜甜笑了笑，搬着小板凳坐挪到通風的地方。
雲沫劈了幾根木柴截子塞進竈膛裏，再用火鉗團了團，将竈膛裏燒着的木柴截子架起來，用中火慢慢的悶炖鍋裏的水貂肉。
鍋蓋蓋着，鍋子裏叽嚕咕嚕的冒泡，炖得咕咚直響，白騰騰的熱氣從鍋蓋縫隙處冒出來，夾帶着肉香。
雲曉童坐在風口處，眼睛一眨不眨的看着雲沫做事。
熱氣從鍋裏溢出來，立馬飄散在空氣中，小豆丁吸了吸鼻子，又咽了咽唾沫，“娘親，水貂肉好香啊。”
雲沫正在用破陶碗調制石膏水，聽到小豆丁咕咚咽口水的聲音，扭頭微微一笑，頓時母愛泛濫，“嗯，很香呢，待會兒給童童啃腿子吃。”
石膏粉化成水，澄清了一會兒，雲沫取了上層的清水，均勻的倒進木盆中，然後再用筷子攪動了幾下。
綠瑩瑩的豆腐水漿與石膏水融合在一起，不大一會兒時間，就慢慢的凝結成了糊狀，又等了片刻工夫，雲沫伸手往盆裏一按，翠綠色的豆腐塊彈了彈，結得緊梆梆的。
觀音豆腐做成了，她從竹篩裏撿了一把野山椒，裝進陶碗裏端到竈膛前，趁着竈膛裏還有火炭，用火鉗夾住青綠色的野山椒，遞到竈膛裏烤一會兒，直到野山椒被烤蔫，烤扁，散發出了刺鼻的辣味兒，才從竈膛裏取出來。
“阿嚏，阿嚏……”
刺鼻的辣味從竈膛裏飄出來，嗆得雲曉童接連打了好幾個噴嚏，鼻頭抽了抽，清鼻涕都流出來了，表情很是難受。
雲沫一邊烤着辣椒，一邊扭頭看向他，見他擰巴着小臉。
“童童，這野山椒很辣，趕緊将鼻子捂住。”
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她這才想起，小豆丁是不能吃辣子的，這野山椒做的燒辣子又極辣，很多大人都受不了。
雲曉童點了點腦袋，趕緊用兩個小手捂住鼻子，“娘親，不難受了。”
雲沫将烤蔫的野山椒清洗一遍，和着幾朵野花椒一起剁了，做成青辣椒醬，待會兒用這青辣椒醬拌着觀音豆腐吃，辣爽可口。
一爐火燃盡，鍋裏的水貂肉也差不多炖好了。
雲沫将做好的青辣椒醬裝碗，然後揭開鍋蓋，破木鍋蓋剛揭到一半，一股熱騰騰的蒸氣從鍋裏騰了起來，蒸氣散開，肉香味四溢，帶着一股子椒麻味，比剛才還香。
雲曉童聞着香味，肚裏咕嚕咕嚕鬧騰得歡暢，只覺得比剛才還餓了。
“娘親，水貂肉炖好了嗎？”他從小板凳上站起來，邁着小細腿，走到雲沫的身邊。
雲沫将鍋蓋提起，立在一旁的牆根下，再抄起鍋鏟，從湯裏挑出一塊肉瞧了瞧，骨頭和肉都已經炖分離了。
“嗯，已經炖好了。”
“童童，去洗把手，洗把臉，咱們馬上開飯。”
“好。”雲曉童甜甜的答應一聲，也不用雲沫幫忙，自己去拿葫蘆瓢舀了水，又自己将手，臉洗幹淨，十分乖巧懂事。
雲沫考慮到小豆丁不能吃辣子，但是觀音豆腐不沾着辣子吃，又沒什麽味兒，便拿了菜刀，去盆裏切了一塊出來，再用手掌托着那豆腐塊，用刀棱切成小丁塊，丢在肉湯裏煮一下。
肉湯炖的觀音豆腐，小豆丁能吃，又營養。
往湯裏下好觀音豆腐，雲沫又重新切了一碗豆腐塊，待會兒用來拌青椒醬吃。
肉湯起鍋，端進房間裏，娘倆面對面坐在破木桌前，忙活了一上午，總算可以吃上一口熱氣騰騰的飯食了。
雲沫舀了一碗肉湯，添了幾塊觀音豆腐，幾塊水貂肉，遞到雲曉童的面前，“慢點吃，小心燙着。”
“娘親，你也吃，不用擔心我，我會照顧好自己的。”雲曉童趴在桌上，哈呼哈呼的吹着碗裏的熱湯，小臉上洋溢出幸福的笑容。
吹了一會兒，他抿着小嘴，輕輕喝了一口湯汁，随即擡起頭來，看着雲沫，眼睛都亮了，“娘親，這湯好好喝喔，好香好鮮。”
說完，又嘗了一塊觀音豆腐，咬了一口水貂肉。
“這綠豆腐也好吃，又滑又嫩。”
“這水貂肉也好吃，香噴噴的。”
雲沫見雲曉童一邊吃東西，一邊叽叽喳喳鬧不停，小模樣又可愛，又機靈，抿着唇角，笑了笑。
“童童，慢點吃，別說話，小心噎着。”
其實，這清炖的水貂肉，無油無鹽的，只能勉強果腹，哪有小豆丁說得那般好吃，美味，小豆丁是因為太久沒沾過葷腥，所以才覺得好吃。
吃過中飯後，雲沫将竈房收拾幹淨。
看着水貂肉還剩下很多，觀音豆腐也做得多，便舀了一大碗水貂肉，切了一大塊觀音豆腐，準備送去秋家。
東西裝好，擱進竹籃子裏，對雲曉童招了招手，“童童，咱們去賀阿婆家。”
“娘親，是去給賀阿婆家送觀音豆腐嗎？”雲曉童飛快跑過來。
雲沫将竹籃子挎在手腕上，另一只手牽起雲曉童的小手，笑道：“童童，你記住了，賀阿婆，秋月姑姑經常照顧咱們家，咱們家有好東西，自然也要惦記着賀阿婆，秋月姑姑，知道嗎？”
“嗯，我記住了。”雲曉童點點頭，“娘親，這就是你說的，要知恩圖報，對不對？”
“對，童童真聰明，說得對極了。”
－－－－－－題外話－－－－－－
有姑娘反應情節慢，哈哈，感謝提出建議，麽麽噠
這幾章寫吃的，是為女主後面發家做鋪墊，姑娘們不要養文哦，養着養着，文會歇菜的。
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