第16章 ☆、擺攤賣吃

商業慈善活動的第一輪需要寫的策劃，由組長應雲清和校刊編輯葉薇搞定了。林初和趙潇負責制定當日出售的食物種類，林初想中式點心這邊的，趙潇想西點。

“不用想很多種，有幾種就可以了，主要是要賣相好。”組長應雲清如此指示道。

林初思考了很久，當日要擺攤的地方是在商場一層的中央空地，酥皮的點心吃起來容易掉皮，都從名單上劃掉了。最好是準備可以存放時間久一點的食物，因為他們組沒有大型的保溫設備。還有就是制作過程不能太複雜，當時沒有足夠的時間給自己準備複雜的吃食。于是林初就将菜單上的主要菜色定為糕類。

桂花糕是一種很容易制作的點心，只需要蒸籠就可以制作了。将糯米粉、面粉、砂糖、糖桂花和水适量調成糊狀，在蒸籠裏蒸十五分鐘，再包上濕紗布揉捏，就可以放入容器裏了。

吃着林初新鮮出爐的桂花糕，應雲清滿足地說：“很不錯，就是要這樣既好吃又好看的糕點。”

林初點點頭，“我還打算做芋頭糕和蘿蔔糕，不做煎的，就蒸熟，清淡一點，也簡單一點。還有一種綠豆涼糕，可能需要提前做好，先冷藏。”

“對了，我和趙潇一起去找了烹饪社的負責老師，她同意借給我們蒸籠和烤箱，還給了我們一個小冰箱。”應雲清高興地說，“不過要完完整整地還回去，壞了就得我們賠。”

林初笑了：“有冰箱那是更好了，很多點心需要保鮮，也可以用來降溫。至于鍋和電磁爐就直接拿宿舍的吧。”

趙潇那邊進行地也很順利，從烹饪社那裏撈來一個小冰箱後，他設定的菜單是巧克力曲奇，海綿蛋糕和酸奶布丁。

“還可以準備一點水果，大家一起做各種口味布丁，很好玩的。”趙潇提議道。

在衆人品嘗完林初和趙潇準備的所有樣品後，兩人又商量了一下，加了個壽司。

“壽司可以大家晚上一起來做，然後放冰箱冷藏。”應雲清說。

活動前一天晚上，應雲清專門找烹饪社的老師借了個大廚房，小組的六個人加上來蹭吃蹭喝的楚彥、陸景澤和王召三人圍成一團，一起制作壽司和布丁。他們為壽司準備了三種餡，蟹棒、黃瓜和雞蛋，還有三種都包在一起的。應雲清在煎雞蛋，趙潇在煮壽司米，許朔在切黃瓜，楚彥負責用壽司簾卷壽司。喬青蘇、葉薇、王召和陸景澤呢，就在旁邊切水果，做水果布丁。

林初倒是在一旁煮自己的綠豆涼糕，看着那邊笑鬧着做壽司和布丁。楚彥還算比較有良心，做完之後還給林初喂了幾個。

“啧啧啧，你可真是關心她啊。”吃的都堵不住陸景澤的嘴。

楚彥挑眉，又給林初遞了一個壽司，說：“怎麽，嫉妒啊？”

陸景澤推了旁邊的許朔一把，說：“你吃醋沒？”

沒想到之前一直對楚彥有獨占欲的許朔居然沒接話，只是看了楚彥和林初一眼，繼續默默地切着黃瓜。

“他最近倒是很少來找我了。”楚彥對林初說。

林初攪了攪鍋裏快要煮好的綠豆沙，“大概是想通了吧，不打算再糾纏了。”

“那你呢？考慮好沒？”楚彥嘴角翹起一個微笑，問林初。

生日那天，林初淩晨才回去睡覺，實在是困得不行，就沒拆開楚彥的信。等睡了一覺起來後，才拆了信看。楚彥的字寫得很好看，整齊中帶着一絲風骨，真是不像男生寫的字。信內容倒是很正經，祝林初生日快樂，回憶了一下初見的情景，展望了一下未來。

信的最後，楚彥寫道：“下周日有空嗎？我買了海洋館的票，兩張，一起去吧。”林初想了想，這難道是約會嗎？處于矜持，林初給楚彥回了條短信，說要考慮一下。

“明天周六，給你最後一天時間考慮哦。”楚彥笑着說。

第二天，學校專門租了車來，送參加活動的學生去商場，還要送各種貨物設備過去。應雲清作為學生會公關部的成員，利用各種渠道給組員們弄了一套服裝，白色的底色，上面畫了幾個粉紅色的小蛋糕，看起來非常可口。背後寫着攤位的名字：香草黎明。

林初這一組被分到了繁花購物商場，是這個城市裏比較大的購物商城，總共七層樓，上面五層，樓下有兩層停車場。大巴車就把林初他們放在了停車場，所有設備都要靠他們自己搬上去。

兩個男生負責搬小冰箱，應雲清搬了烤箱，林初拎着電磁爐和鍋，葉薇和喬青蘇手上是大包小包的食材和設備，還有些紙質的容器和一個大托盤。

大早上商場裏的商店都還沒開門，整個商場只有爾雅的學生和工作人員。工作人員把林初這一組帶到自己的攤位，上面挂着寫着攤位名字的牌子。

“好了，這裏是你們的攤位。”工作人員指了指底下的電路，說，“這裏是插座，電器都可以插在這裏。”

趙潇和許朔趕緊把冰箱搬過去，插好電。林初也把手上的電磁爐放在桌上，電插好。

準備工作很多，每個人都忙忙碌碌地，等到全部完成了，大家都松了一口氣。所有的食材都放置好了，應雲清還設計了一張菜單，貼在了桌子上。時間還早，離商場開門還有半個小時。

“來準備開張了！”應雲清一聲令下，林初和趙潇開始制作自己點心了。葉薇和喬青蘇也在旁邊幫忙。許朔和應雲清則是被賦予了間諜的任務，負責去偷窺別的小組賣什麽東西。

沒過多久，兩個間諜回來了。應雲清偷偷地對大家說：“我看有一個組也做食物，不過是燒烤。”

“在商場裏做點簡單的烤腸也就算了，居然還做烤肉，不怕把火警報警器弄響嗎？”許朔撇撇嘴，吐槽道。

林初接着問：“還有呢？”

“其他就是些小飾品啊什麽的，有賣手串、項鏈的，也有賣編織品的。居然還有批發了一些小商品來賣的，也不知道能賣出去不。”應雲清回答，“旁邊有一家賣鮮榨果汁和飲料的，大概生意會不錯。”

10點30，商場開門了，零零散散的幾個顧客進了商場。所有的小組都派人去宣傳拉客了，把顧客吓了一跳，了解後才知道是爾雅大學在這裏搞公益活動。

幾個顧客逛來逛去，走到了香草黎明攤位前，看到散發着香氣的點心，忍不住舔了舔嘴唇。一個白領打扮的中年男子走過來，要了一塊芋頭糕、一塊蘿蔔糕還有一盒六個的壽司。

“謝謝惠顧，這是找給您的五塊錢。”收銀小妹葉薇甜甜地把零錢遞給顧客。大家都高興地互相擊掌，總算是開張了！

林初這一組算是挺受歡迎的，因為早上很多人都是來商場裏吃早餐的，香草黎明攤位裏的食物都散發着誘人的香氣，勾引來了無數顧客。

不過也有顧客問：“你們這裏沒有喝的啊？應該準備一點的。”

“抱歉，我們這裏确實沒有飲品。”應雲清保持着完美的微笑回複，還順便指了指那個賣飲料的攤子，“您可以去那邊買飲料。”

那邊飲料攤子還專門派人來感謝了一下他們，說是也會幫忙給客人推薦香草黎明，雙贏嘛。

在客流量最大的中午來臨之前，應雲清先安排組員們輪流去吃午餐，這件商場裏有很多快餐店。不過香草黎明本來就是賣吃的的，大部分人就是吃了幾塊糕點填填肚子就算了。

中午顧客最多的攤位是那家飲料店，絡繹不絕的顧客排在那家攤位前面，等着買飲料帶去吃飯。而那家燒烤店也有一些客戶，但是不幸的是，他們的油煙實在是太重了，嚴重影響了周圍的環境，被商場的工作人員嚴令禁止了，只能賣放在玻璃櫃裏的烤腸。

飲料店的人也很遵守承諾，給香草黎明招攬了不少顧客。林初和趙潇兩位大廚忙得手忙腳亂的，總算應付了中午這一批客人。

下午的客流量又漸漸變少了，不過還是略有進賬的。林初總算找了個機會歇着，去旁邊的飲料店買了杯西瓜汁，坐在地上慢慢地喝着。

“喲，小學妹，這是累壞了啊？”擡頭一看，陸景澤那副欠揍的笑臉又在眼前。

楚彥趕緊開口說：“我們下午沒課，來給你們捧場。”

林初朝他笑笑，說：“好啊，不過不免單哦。”

陸景澤和楚彥站在攤位前看菜單，土豪陸毫不客氣地點了好幾種：“綠豆涼糕給我來一份，桂花糕也是，再來個酸奶布丁。”

吃完後，應雲清交給了兩個來捧場的一個任務：“你們倆端着這個托盤到處走走，去招攬客人吧。”

陸景澤不同意：“不行，我還要逛逛別的攤子呢！”

“算了，我去吧。”休息完了的林初看看也不需要自己再站在鍋和蒸籠前了，就站起來說。

楚彥端着裝滿了點心和壽司的托盤，跟林初一起去商場裏轉悠了。林初負責拉客和收錢，楚彥就只負責端，兩人分工合作，也賣出去了不少點心。

“明天幾點鐘去海洋館？”在返程的路上，林初裝作不經意地問。

楚彥驚喜地笑了，看着林初反問：“你同意了？”

“是啊。”林初的臉微微的紅了。

楚彥也不揭穿，溫柔地說：“下午兩點，我在7樓門口等你。”