第30章

而被她具現化的形容搞得‘吸溜吸溜’的還有包間裏和電視屏幕外聽到她這番話的所有人，包括那個服務員和節目組的跟拍攝像師。可以預見, 這段播出後, 雞皮将會成為3085年烤肉店必添的一道熱門菜。

權正清咽了咽口水, “既然你這麽喜歡吃雞皮, 那咱們就來一斤吧。”聽到她的形容, 他也好想吃哦！

“一斤我自己可吃不完。”林巧巧不輕不重的怼了某暗搓搓甩鍋的男人, 什麽叫既然你喜歡吃啊！說一句也想吃會死嗎？！男人啊，總是在這種莫名其妙的地方要面子！

“那咱們一起吃！”察覺到旁邊這位脾氣不咋好的小姑娘貌似生氣了，權正清連忙賠笑, 惹來林巧巧的一記飛瞪後，他心裏舒服了, 他知道這是過關了, 事兒到這裏也就拉倒了。

瞪過權正清後, 林巧巧轉過身對服務員細細交代買來的雞皮要怎麽處理，其實很簡單, 一半用奧爾良腌制料腌制, 一半用醬油料酒雞精等等基礎調料腌制就可以, 另外, 腌制好的雞皮最好串上竹簽, 不然雞皮那東西出油後會很黏鐵網，串上竹簽子就會方便很多。

“對了，你家蘸料是什麽樣的？！”林巧巧轉移話題的速度太快，搞得認真記雞皮處理守則的服務員愣了一下才反應過來，“請稍等, 我這就讓廚房給您端過來。”

在等待蘸料的過程中，意外的沒有人說話，大家都在等林巧巧還有什麽指示，可以說，一定程度上，林巧巧童鞋在飯桌上再一次達成了控場成就。

蘸料端上來後，林巧巧看了看，就是烤肉店很普遍的濕料和幹料，濕料就是醬油雞精這些液體或溶于液體的調料混合調制成的液态蘸料，幹料就是辣椒粉孜然粉之類的粉狀混合物。

林巧巧分別用小勺舀出了一些，拿小指頭蘸取少量放入口中嘗了嘗味道。

濕料的味道還算不錯，但不夠融合，幹料味道也很好，缺點是不夠香。

而在她品嘗蘸料的時候，所有人都一臉求知欲的看着她，等待着她的評價，連服務員的身體也微微向她躬着，仿佛她是哪位來視察的大領導，即将要說出口的也是什麽重要的指導意見。

林巧巧沒留意這些，她的注意力全部放在如何将準備工作做得更好，已達到讓這頓烤肉更美味更好吃的這個目的上了。她卻不知，此刻的她在衆人圍繞中是多麽的耀眼。

有了判斷後，林巧巧轉頭對服務員說道，“這樣，你讓後廚再給我們上一碗花生碎，一碗蒜泥兒，一碗切半的小洋蔥，再來一瓶咖喱粉。”

服務員應聲出去傳達客人的要求去了，權正清則好奇的問道，“你要這幾樣東西怎麽用？”

林巧巧瞭了他一眼，這家夥，又找虐受，雖然這麽想，但她還是給他詳細的科普了一下，“花生碎和咖喱粉是拌入幹料裏的，這樣可以讓幹料吃起來口味更加的豐富，花生碎的香甜味也能很好的掩蓋住幹料混合後的微苦味道，小洋蔥則是要泡在濕料裏，讓它的滋味更融合一些。”當然也可以生吃，有好這口的人。

“那蒜泥呢？！”王美玲追問道，作為一個注重形象的小仙女，她是不喜歡吃蒜這種口氣重的食物的。

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“你們難道沒聽過一句話，肉無蒜不香！大蒜是将肉汁的美味吊出來的最基礎配料，換句話講，就算沒有辣椒啊孜然粉胡椒粉啊之類的香料，只要大蒜給足，這肉就難吃不了。”

哦！聽過科普後，衆人一副長知識了的表情。更有好奇心重的網友在家試了試純蒜泥涮肉的味道，吃過之後，他表示，真香！

而等權正清點的肉陸續上桌之後，大家開始往烤網上加肉，直到烤網放不下為止。

林巧巧見他們只翻面等肉熟，只能無奈的又跟服務員要來了一個幹淨的可以給食物刷醬料的刷子，她用刷子蘸了蒜泥在肉上刷上了一層，等蒜香差不多烤入肉了，又蘸着濕料刷在了烤肉上。

“額，那個不是要烤好了蘸着吃的嗎？”馮仙仙看到林巧巧的動作，有些懷疑自己常識的問道。

“大多數人是這樣吃沒錯了，但那樣吃不僅不容易掌握鹹淡、味道也會浮于烤肉表面，而且吃烤肉吃的就是一個外焦裏嫩的口感，如果烤完之後去蘸濕料，烤肉外層的焦脆感肯定就沒有了。”到時候吃的就不是烤肉了，而是醬油湯泡柴肉，想想那味道，emmm……

聽了林巧巧這麽一番解釋之後，衆人紛紛露出漲姿勢了的表情，原來烤肉的濕料是這麽吃的啊，他們以前都吃錯了，難怪以前吃烤肉的時候總覺得口感仿佛有哪裏不對，嗯！以後他們就學到啦！

這麽一番科普下來，四人對烤盤上的烤肉越加期待起來，而林巧巧也理所當然的接過了烤肉的烹饪大權。

三四分鐘之後，林巧巧夾起一片薄薄的裏脊肉放在了烤架旁的不鏽鋼托盤上，這個應該是專門用來給烤好的肉保溫的盤子。“這個剪開就可以吃了。”

“這麽快的嗎？！”這才剛剛開始沒多長時間吧，馮王兩人對肉的生熟程度保持懷疑态度。

“可以的，你們看，這個肉他們特意切得很薄，很容易烤熟的，這種裏脊肉其實吃的就是那股似熟非熟的水嫩勁兒。要是把肉汁都烤沒了，那才是真個沒法吃。”林巧巧用夾子将肉片夾起來朝着兩人的方向晃了晃。

而權正清則早就趁着馮王二人質疑的時候，就開始下手剪肉了。

待肉片被剪成小塊，抱着對肉将信将疑但對自家小粉絲充滿信心的态度，權正清夾了一塊裏脊肉蘸了蘸林巧巧調配好的蘸料塞入了口中，他咀嚼了一下，表情立馬就變得享受起來，嗯！肉嫩多汁，蘸料鹹香，好吃！太好吃了！這種味道讓他想起了小時候媽媽帶他去吃過的烤肉，這種老式烤肉的味道他多少年沒有吃到過了！還記得曾經多地苦心尋找，卻再沒能找到這種味道的遺憾，如今偶然得來，确有一種驀然回首之感啊。

馮王二人看着權正清的表情從享受切換到了懷念，又從懷念切換到了食欲，眼看他的筷子就又要伸入盤中了，二人也顧不上熟沒熟的遲疑，連忙各自夾了一塊，蘸着幹料吃進了嘴巴裏。

嗯！~好吃，這種味道有些熟悉……是那種仿佛能喚醒歲月的熟悉，這烤肉絕了！你說它是啥高級口味的食物吧，它不是，它就是一道充滿了生活氣息，卻偏偏滿載着這一代人回憶的那種口味，那種曾經消失了很久連自己都以為忘記了的味道，但當你吃到它時，你會記起這種味道，并連帶着想起那圍繞在舊式烤爐邊發生過的簡單美好的曾經。

好幸福哦！這口肉吃的兩個多愁善感的女生簡直要流眼淚了。

而随行小編見仨人吃到肉後竟然是這個反應，連忙叫停表示她也要嘗一嘗，不然沒辦法給他們剛剛的表情配上準确而又标準的字幕啊。

眼看這盤肉就要被工作人員拿走，估計也是拿不回來了的，權正清眼明手快的夾了一塊大的，蘸滿了幹料後，喂到了正忙于烤肉無暇他顧的林巧巧嘴邊。

林巧巧頓了一下，看了權正清一眼，然後很自然的張嘴吃下了喂到嘴邊的烤肉。

有觀衆将這一幕和之前她喂權正清那一幕剪輯到了一起，對比後發現，兩個人的反應簡直就是神同步，動作神态自然的簡直不像是第一次投喂。

媽呀，這麽看來，這倆人也太登對了吧！

而小編在嘗過了從嘉賓那裏奪過來的烤肉之後，便精準的給出了老式烤肉、童年味道、記憶中消失的美味等等的關鍵詞，看得同齡的觀衆們仿佛能夠模糊想起那個味道，但那種感覺又像是隔了一層穿不透的紗，總是清晰不起來。

這讓他們對節目中所形容的那個味道越加的執著起來，這也使得節目播出後，明燦烤肉店的生意火到要提前好幾天預定才能排上桌位，而林巧巧的搭配也成了這家烤肉店的一個特色套餐，甚至連雞皮也是每桌只能限量供應一盤，就這樣排到後面的客人還有可能吃不到烤雞皮呢。

總之，随着童年味道的烤肉和鳗魚飯的熱搜，林巧巧的廚藝是得到了大衆的認證了。

而由于雞皮是現去采買的，腌制還需要一些時間，所以在和節目組一起吃完點上來的烤肉後，已經七八分飽的衆人開始飯桌上的聊天，而他們的話題也大多圍繞着自己的小時候。

馮王二人的小時候大多說的是喜歡吃什麽呀，喜歡玩什麽游戲啊，而權正清的小時候大多是在練習中度過，說起來乏善可陳又有點兒立人設的感覺，所以他說的更多的還是和隊友攢錢買好吃的有趣事情。

而林巧巧，林巧巧小時候的記憶已經有些模糊了，她只記得她小的時候，家還住在一所高中的旁邊，那時候，她就經常和鄰居小夥伴一起翻牆，跑去學校的垃圾堆裏去撿粉筆，偶爾能撿到一只彩色的就很高興了。