第5章 川城有名的交際花兒

“您忘了嗎，我已經決定不出國了呀！”

雖然艾希的語氣已經放得夠軟，但連玉燕仍是瞬間黑了臉。

她側頭眼含警告地看了眼女兒，然後才恢複笑容，對周圍的朋友道：“希希這孩子就愛開玩笑，總不讓人省心。”

說着，她伸手似是不經意地幫艾希理了理裙擺，說：“希希，你別光顧着和媽媽聊，還是要多和年輕人待在一起。畢竟出國之後，彼此能相聚的機會就少了。”

艾希嘴唇微啓，卻欲言又止，算了，再繼續說下去估計又得和媽媽吵起來。反正離開學還有一段時間，她過了今晚再私下和媽媽談也來得及。

有了她剛才打的預防針，媽媽應該也不會逢人就講自己要出國了吧。

艾希并沒過多糾纏于這個問題，禮貌地和阿姨們問候一聲，就獨自走開了。

但她卻沒有去找什麽朋友，因為這時的艾希，沒有朋友。

多麽荒謬，人活到十八歲，怎麽能沒有一個親密的朋友呢？所以重來一次，她才發現自己曾經活得有多麽的失敗。

她自閉自傲，将自己鎖在那一片小天地，停滞不前，無論是生活還是技藝。

所以最後才失去了一切吧。

艾希端了杯果汁獨自徘徊在花園裏，這裏的同齡人都是跟着父母一起來的，而他們的父母都是母親邀請的。她本能地覺得自己和她們不會是一類人，就懶得湊上去。

但事與願違，艾希不想湊上去，那邊的人卻湊了上來。

一個穿着小粉裙的女生端着杯香槟走了過來，看年紀和自己差不多，和她一起過來的兩個女生也是這般年紀，一個穿綠裙子，一個穿黃裙子。

她不禁想到了行走的紅綠燈……

“艾希，生日快樂，我是高敏真。”粉裙子姑娘笑着和她打招呼。

雖然對方聲音甜甜的，但嘴角勾起的一抹笑意，讓人心中不太舒服。

緊接着，黃裙子和綠裙子也向她說了生日快樂。

雖然她們都端着身份的樣子，但終究是來向自己道賀的，艾希還是起身，笑着端起酒杯道謝。

“謝謝各位，我敬你們一杯。”

三個女孩對視一眼，撇着嘴互相笑了，不知道在琢磨着些什麽。

然後高敏真就在艾希對方坐下了，說：“艾小姐，我聽說你要出國學廚啊？要我說，用得着跑這麽遠嗎，咱大中華的新東方不比外國差！”

說罷，黃裙子和綠裙子附和着咯咯笑了。

“呵呵，”艾希冷笑一聲，“是啊，外國的米其林三星餐廳味道是不如中國的蒼蠅館子呢。哦，對了，高小姐恐怕不知道米其林指南吧，你不會以為米其林只是個輪胎牌子吧。”

高敏真聽她諷刺自己沒見識，登時臉色一垮，她本來只是覺得今晚晚會太無聊，想找找樂子罷了。

此刻被艾希反諷一番，立刻調轉話題，說：“聽說艾小姐開場舞的舞伴是方家二少爺啊？哎呀，艾小姐可真是好眼光呢，那可是咱川城有名的交際花兒！”

黃裙子女孩緊接着道：“不過艾小姐平時都不怎麽出來交際，可能不知道方一洲是這樣的性格，你不會以為方家二少爺和大少爺一樣吧！”

綠裙子的立刻附和，“那可不，方瑾超那樣的人，恐怕根本沒興趣來參加什麽成人禮吧。”

這三個人跟唱雙簧似的，艾希也是相當無語。

這個圈子但凡辦派對就喜歡跳舞，艾家有心将這次派對辦得隆重，所以她自然也要跳舞。

本來舞伴該她自己挑選，但她連女性朋友都沒有，更遑論男性朋友了，所以舞伴只得由母親着手安排。

方一洲是方家的小孫子，和方家現在的總裁方瑾超是堂兄弟，平素就愛胡吃海喝，追求漂亮女孩兒。川城的名媛就沒有他不認識的，所以大家戲稱他是男交際花。

艾希看出來這三個女孩兒是有心過來找茬，也懶得辯駁，惹不起她躲總行吧。

“三位如果閑得慌的話，不如互相打打嘴炮，你們說話和相聲一樣有趣呢。我有點事，就先失陪了。”

說完，她不等三個人再繼續耀武揚威，立刻溜了。

趁着這時間，艾希琢磨起明早要給媽媽弄個什麽早餐，萬一不是夢的話，她對那個美食系統還挺感興趣的。再說了，不完成會死啊！

早餐的話，還是清淡一些為好，正好目前她只能和有限的幾種食材對話。面類和蛋類都還挺适合弄早餐，艾希思考再三，定下了一道菜。

但這菜得用上好的高湯，艾希沒有再繼續閑晃，打起精神跑到廚房去安排早餐事宜了。

最後的三十分鐘，艾希才從別墅裏出來應酬，此時，大音響裏已經開始播放舞曲，這晚的高潮即将到來。

但還沒有人開始跳舞，因為開場舞自然是要交給今天的壽星艾希，至于艾克才十歲，沒那麽講究。

周圍的女孩兒以高敏真為首，都聚在一起打量着艾希，大家都傳開了，她要和川城的男交際花跳舞。

其實艾希倒是無所謂，只是和方一洲跳個開場舞而已，她還挺想會會這個所謂的交際花兒。雖然對方可能搞出什麽意外，但她覺得自己承受得了，也解決得了。

她率先往前一步走進空地的中央，目光看向媽媽那邊，意外地撞見了一個熟悉的身影。

男人頭發梳得一絲不茍，莫西幹頭故意弄得內斂了些，着通身黑的西服，連襯衣和皮鞋也是黑色的。

是廚房外帶着倆保镖、發號施令的那個男人。

艾希狐疑地看着這個迎面走來的男人，他這殺手一般的氣質，要怎麽和交際花聯系到一起？？？

男人一步步走到她眼前，伸出右手，微微彎腰，一派邀請她跳舞的姿态。

“一洲他臨時出了點狀況，所以我代替他和你跳開場舞，希望艾小姐不介意。”語氣還算溫和。

艾希用餘光打量了那群女孩兒，高敏真眉頭緊蹙，黃裙子和綠裙子也是相當驚訝的表情。

她嘴角翹起，心中登時很暢快，微微一笑，将手放于他掌心，“當然。”

兩人随着音樂起舞，艾希看到高敏真她們氣鼓鼓的樣子，覺得也挺有意思的，笑容不禁放大了。

“難道，你是方瑾超先生？”她輕聲問男人。

“是。”

艾希微微挑眉，問：“剛才穿粉色西服那個就是方一洲？”

“是。

還真巧。

艾希隔了一會又道：“方先生平時話就這麽少嗎？”

“是。”

艾希：“那你今晚能不能破例說兩句，主要是一直跳舞很無聊，其實我還挺期待和一洲跳舞。既然你代替了他，就學着他的樣子說兩句吧？”

方瑾超的表情終于有一絲松動，像是笑了下，卻又笑得很淺，無法捕捉。

他頓了頓，說：“艾小姐，你今晚很美。”

旋即方瑾超佯咳一聲，扭頭看向了後面更遠的地方。

這是誇她？學着方一洲的樣子？

艾希被他這反應惹得一笑，還有模有樣的說了句，“謝謝。”

而他們這反應落在外人眼中，就好像聊得很愉快，彼此很熟悉的樣子，大家不免紛紛猜測。

但艾希并不關注那些，她只覺得方瑾超真是嚴肅得可愛。

而方瑾超則覺得女孩今天是真漂亮，和傳聞中的嬌蠻任性形象也出入很大。尤其她穿白裙子跳舞的樣子，裙擺展開層疊繁複，她被包裹其中，像個嬌俏的精靈。

方瑾超有些出神，周圍的賓客開始加入其中，人們開始倒數，一起迎接他手心中小女孩的十八歲到來。

零點的鐘聲敲響，一曲結束，方瑾超吻上了艾希的手背，接着全場的人一齊說“生日快樂”。

艾希新的十八歲，她十分喜歡，似夢一樣。

蛋糕切了之後，賓客們都沒有久留，很快便散完了。

艾希折騰一宿，又是被換裝，又是跑醫院做菜，研究系統，還是頗有些疲乏。想到明天早上還得給媽媽做早餐，就迅速卸妝鑽進了被窩。

一日勞累，艾希沾上枕頭就睡了，這一覺就睡到了天明。

鬧鐘叮鈴鈴直叫，她艱難睜眼，摁掉。迷糊半分鐘，她才猛地從床上坐起來，赤足走到窗邊。

“嘩啦——”

窗簾被猛地扯開，外邊朝陽已經快要出來，底下是她萬分熟悉的艾家花園。

艾希擡手捏了捏自己的臉，真疼，看來自己确實是重生了，昨天的都不是夢。

她閉眼冥想美食系統，果真也進入了那個藍色世界，一切都是真的。

确定了這些之後，艾希簡單洗漱之後，就直奔廚房，廚師已經在忙活了。

雖然朝陽的影子已經堪堪可見，但其實也才六點過幾分，夏日的天兒就這樣，亮得忒早。

艾希做的第一件事就是查看從昨晚就開始吊的高湯，高湯是用小火慢慢熬制的雞湯，昨晚煮沸去沫之後，她親自把關火候煨着。

高湯有毛湯、奶湯、清湯三種，毛湯就是普通煮沸帶些油沫的湯，奶湯是文火熬至奶白色的湯，而清湯要求最高，用火比奶湯還要細致一些。

她這鍋清湯是用老母雞和着上等的瘦豬肉，滾水澆燙之後猛火煮開，撇去浮沫，等毛湯沸騰輔以蔥姜等佐料，然後将火候調小熬制半宿制成。

要保持湯面微開的效果很難，艾希一開始也調制不好，但還好自己能和蔥花交流。

她确認了好多次蔥花的感受，才摸索出最最合适的火候。

蔥花泡在湯裏的感受是從“熱熱的，有些暈乎乎”，變到“有點涼，像初秋的雨水”，幾經周折才變成“恩，像清晨喝的第一杯溫開水！”

現在的湯已經清澈如白水，艾希拿勺子舀起嘗味兒，入口鮮香味濃，滿心舒暢。

她要做的是鮮蝦雲吞面，配料早就備齊。

蝦是傭人一早出去采購的鮮蝦，餡料已經制好，但雲吞皮艾希交代過等她自己一早起來趕制。

雲吞的餡料都差不多，但皮卻和蝦餃皇有異曲同工之妙，要薄，才會既通透好看又勁道彈牙。

先燒開一鍋水，将其倒入準備好的面粉盆中，快速攪拌。開水的量其實也要适量，但艾希發現自己并不能聽見水滴說話，所以只能憑着前世做西點的經驗加入。

“嗷嗷！水好燙好燙！”面粉被水包裹侵蝕，雖然哇哇大叫，最後也不得不變成了澄面。

和面是個技術活也是個力氣活，艾希叫來了男主廚幫忙，不得不承認，男性在這方面的确比女性有經驗。

艾希在一旁看着，準确的說是聽面團唠叨着：

“嘿呀，這位大叔的力道很大嘛。”

“怎麽力氣最大，我心越蕩~”

“揉啊揉啊，我的驕傲放縱~揉啊揉啊，揉到我Q彈不粘牙……”

“哎呀哎呀，再揉就過啦！”

艾希聽到最後一句，立刻喊停，笑着和主廚道謝，然後自己接手。

她把面團搓成長條，菜刀上抹一層薄油，然後将長條面團切成大約10克的劑量。

愛唱歌的面團又開始說話：

“哎，怎麽切這麽少哦，做雲吞還是蝦餃？不過都多了一丢丢啦……”

艾希手一頓，又切了一點點下來。

面團：“切多啦，再放回來一丁點兒！”

艾希又照做，折騰三次，才切出完美比例的小面團。後面依葫蘆畫瓢，一共切了二十個。

到最後迷糊的面粉團兒才反應過來，艾希能聽見她說話，登時十分興奮：

“哎，姐姐能聽到我說話？”

“那姐姐怎麽不說話？”

“漂亮姐姐，你別裝了，我知道你聽得見！”

“你有本事偷聽，你有本事說話啊！”

……

艾希通通屏蔽，就當自己聽不見，繼續下面的步驟。

雲吞交代了主廚包，她又去燙面。水滾起來時，将面丢進去，不到十秒鐘，艾希就撈了起來。

麥色面條紛紛說：“中間還沒熟呢，再燙兩秒！”

艾希二話不說，又将面伸入滾水之中，一放一收快速撈起，再用冷水澆一下，分別挑入五個瓷碗之中。

此刻雲吞也已經煮好，被一并擱進面碗之中，艾希将澄澈鮮美的高湯淋上去，卻并不将全部的面條淹住，留出一些浮于湯面之上。随即灑下蔥粒，一碗味香色亮的鮮蝦雲吞面就出鍋了。面條的黃、雲吞餡兒通透的紅、蔥粒的嫩青，給這一碗雲吞面增添了食欲。

艾希攪拌自己的這一碗，挑起一筷面嘗味，面的勁道剛好，軟硬适中口感彈牙；嚼一口，小火熬了一夜的高湯席卷舌尖，爽滑綿長；再咬一口雲吞，海鮮的鮮香溢滿口腔，仿佛能喚醒清晨的靈魂。

這樣的口感，她還是很滿意的，脫下圍裙，示意可以上菜了。

她則悄悄整理了自己，再出現在客廳，一家人都已經就坐。

連玉燕見女兒不是從樓上下來，誇了句，“今天還算起得早，有點成人的樣子了。”

艾希笑了笑，沒有接話。

這時，傭人已經将雲吞面端上來。因為面條矜貴，稍微久放一會，口感就一落千丈，耽擱不得。

連玉燕一看是鮮蝦雲吞面，眉毛輕揚，二話不說就先挑了一小筷送入口中。

艾希目光悄悄投過去，發現媽媽先是一怔，又迅速夾了一筷，細嚼慢咽仿佛在細細品味。

她以為自己成功了，正準備迎接媽媽的誇贊，卻見對方緩緩了放下了筷子，眉毛微蹙，目光犀利地看了過來。