第16章 開店準備(三)
第二天早起之後，嚴墨戟簡單和面，擀開切成條，拿昨晚剩下的豬骨湯做湯底，煮出了三碗香噴噴的手擀面，上面還各卧了一個荷包蛋。
豬骨湯放了一晚仍然不改香濃，面條柔軟勁道，雞蛋香滑可口，配上一小碟醬瓜，簡直是早餐的絕贊享受。
看着鍋裏翻滾的面條，嚴墨戟想起來他來到這個世界之後做的第一份飯，就是一碗手擀面，不由得下意識看了一眼已經提早進了廚房的紀明武。
——那碗手擀面後來武哥應該是吃了吧？
四目相對，嚴墨戟不知道紀明武是不是也和自己想到了一起去，但是他微妙的覺得紀明武一直都沒什麽表情的英俊臉龐似乎溫和了一些，眼眸中似乎也閃過了一絲笑意。
這讓嚴墨戟自己也不由自主的笑了起來。
因為紀明文昨晚終于做出了抉擇，信誓旦旦的說她早晨一定起床，所以嚴墨戟就多煮了一碗面。
反正明文沒過來他們倆大男人也能吃得完。
面剛盛出來，大門就被拍響了，嚴墨戟開門一看，果然是揉着眼睛、打着哈欠、頭發散亂的明文小丫頭。
嚴墨戟讓她進來，失笑道：“你還真過來了……天這麽黑，一個人不怕嗎？”
這個點，天色可還是完全黑着的呢，明文這麽大的小女孩，竟然膽子這麽大，一個人走夜路？
紀家老兩口竟然也放心讓她一個人出門……
紀明文努力拍了拍自己的臉讓自己清醒一點，聞言一昂頭：“我才不怕呢！有哥哥在，咱們家都很安全！”
對小丫頭莫名充足的信心，嚴墨戟沒有在意，一笑置之，一邊擦着手一邊走向廚房：“洗手吃飯吧，給你煮了面。”
豬骨湯面！
紀明文的眼神頓時亮了起來，也不困了，洗了手沖進廚房，眼巴巴的等嚴墨戟和紀明武都坐下，才拿起筷子咕嚕嚕的吃了起來。
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嚴墨戟嫌熱，慢悠悠吹着吃了兩口，擡起頭時驚訝的發現，自己面前的這對兄妹碗裏的面和湯都已經空了。
小丫頭還眼巴巴的看着他——确切的說，是他面前的那碗面，有些期盼的問：“墨戟哥，你不吃了嗎？”
紀明武雖然沒有說話，但是沉着的目光看向的位置，顯然與紀明文抱着同樣的想法。
嚴墨戟嘴角抽了一下，趕緊拿起筷子：“吃，當然吃！”
——這對兄妹吃飯簡直不是人啊！
吃完飯，紀明文主動去洗碗了，言談之間也對嚴墨戟頗為親昵，完全沒有了一開始見面時的敵意。
嚴墨戟很久之後好奇問過紀明文：“為什麽吃了一頓飯你就對我改觀了？我做的飯有這麽好吃嗎？”
“有！”紀明文響亮的回答，認真的道，“我哥說了，能認真做好一件事的一定都不是沒用的廢柴，墨戟哥你做的飯這麽好吃，肯定下了很多功夫！但是在嫁給我哥之前都沒人知道你這麽會做菜，一定是有不得已的苦衷，故意裝成浪蕩頹廢的樣子吧！”
嚴墨戟：“……你想得還挺多。”
不過那都是以後的事情了，眼下嚴墨戟還是與拖着拖車的紀明武一起出門，趕早攤去了。
今天出攤的時候，嚴墨戟在原本寫着價格的木牌上多加了一行字：
“新鋪籌備中。”
來購買煎餅的客人們看到嚴墨戟牌子上的那句話，無不流露出了驚訝的神情：
——這小郎君才賣了一個多月的煎餅，就已經攢夠了開一家店鋪的本金了？這煎餅有這麽賺錢？
——聽說這小郎君從前身上還背着賭債哩！
有那相熟又好事的老顧客，看了牌子上的字，調侃嚴墨戟道：“喲，小郎君，這麽快就攢夠開鋪子的本錢了？賺得不錯呀！”
嚴墨戟手裏沒停，做好一份煎餅遞過去，臉上還是帶着笑：“租的鋪子罷了，到時候還要仰仗諸位多多光臨啊！”
那客人接過來，嘿嘿笑道：“那當然……也就小郎君你這兒，不用我說就記得我吃什麽口味。”
也有好奇的客人問：“小郎君，你這新鋪子在什麽位置啊，遠不遠？”
“不遠，就前面路口拐一下，以前那間茶肆的位置。”
吃慣了嚴墨戟的手藝的老顧客，都紛紛表示到時候一定會去光顧嚴墨戟的新店，但是也有那一直眼紅嚴墨戟的攤子賺得紅火的長舌婦，在背後竊竊私語：
“才賺了幾個錢就敢去開鋪子，跑堂的命還想當老板！”
“誰說不是呢！我看啊，八成是要把錢財都賠個幹淨！說不準還得欠上一筆債呢！”
“到時候看他怎麽哭……”
對于這些純粹出于嫉妒的惡毒閑言碎語，嚴墨戟就算偶爾聽到也是一笑置之，完全當做沒聽見一般。
他倒不是多麽心胸寬廣，只是現在為了開店他要忙的事情可不少，跟幾個小心眼兒的人計較，豈不是浪費他寶貴的時間？
當然，也有當面找不自在的……比如眼前這個一臉鄙薄的王大嬸，擰成“川”字的眉毛和狹窄的眯縫眼中透着掩飾不住的嫉妒與惡意：
“你這小白臉，天天在這大街上賣笑就算了，還當是開鋪子有那等容易？我看一準兒要賠個幹淨，到時候紀瘸子那個破落戶都不要你了，我瞧你能怎麽辦！”
原本嚴墨戟是來找張大娘的，不巧在巷子裏碰上了她。他本沒打算理會這個被嫉妒沖昏了頭腦的婦人的，只是她指責他也就算了，連他家武哥都帶上了，那嚴墨戟可就不能忍了。
“王大嬸，您也甭擔心，我這鋪子賺多賺少也都是我自己的事兒，您還是多操心一下你自己吧。”嚴墨戟伶牙俐齒的反駁她，“聽說令郎最近又去賭錢，輸了還被人拉在大街上打？”
提到兒子，王大嬸臉色變了，往地上狠狠啐了一口，怨毒的目光看向了嚴墨戟：“呸！還不是你這個混賬帶壞我兒子！你這小畜生，早晚被追債的打死！”
“我的債務可是還清了，不知道您的債務呢？”嚴墨戟冷笑了一下，“林二哥上次還說，您要是再不還錢，就打斷令郎的腿吧？”
嚴墨戟在第一次王大嬸找他麻煩之後就特意打聽過，原來王大嬸一直對自己如此惡意，是因為她認為原身帶壞了她的兒子，帶着她兒子一起去賭錢。
只是從原身的記憶看，雖然确實有個叫王二的“賭友”，但是要說誰帶壞誰……哼，原身膽小怕事，雖然從養父母家染上了賭瘾，可也不敢賭多了，能把賭債欠到這麽大，跟王二的煽風點火脫不了幹系！甚至那王二還有一部分債務直接甩到了原身頭上！
自己還沒去找他們麻煩呢，這王大嬸倒是倒打一耙了！她自己兒子是個什麽貨色她自己心裏沒點b數嗎！
一通搶白把王大嬸氣了個半死，在王大嬸開罵之前，嚴墨戟迅速腳底抹油溜走了，留着王大嬸自己在原地怒氣沖沖卻又無處發洩。
倒是見了張大娘，她耳朵裏也聽了些不着邊際的話，受了影響，頗為憂心的來勸嚴墨戟：“紀家媳婦啊，你現在開店是不是太早了些？不多攢些本錢嗎？”
嚴墨戟笑着安慰她：“沒事兒，您就放寬心，我心裏有數呢……說起來，這開店之後，我還想請您到店裏幫工呢。”
張大娘怔了一下：“幫工？”
“是啊，開了店我一個人肯定忙不過來，聽說您一直賦閑在家，不如來給我幫幫忙？工錢肯定不會少算了您的。”
張大娘下意識擺擺手：“你這煎餅的手藝，我哪裏做得了呢……”
“不止是煎餅，還有好些別的吃食的。”嚴墨戟誠懇的道，“您肯定做的來。”
這個年代，上了年紀的婦人基本做不動在外的活了，只能在家裏做飯浣衣、偶爾紡一下棉紗賺些家用。
以嚴墨戟這些日子對張大娘的了解，張大娘家的那個兒子正是讀書的年紀，張大娘雖然只是個普通的鄉鎮民婦，可也咬着牙全力供養兒子讀學。
這個年代，學習知識的成本比現代要高太多了，筆墨紙硯、教資束脩，哪個都不便宜，張大娘的丈夫整日在外幹苦力活，家裏還是經常入不敷出。
嚴墨戟想請她來幫工，除了想着她為人熱心又本分，用起來放心之外，也是想盡自己的微薄之力幫襯一下這位屢次幫忙的張大娘。
而且嚴墨戟之前也被張大娘招待過午飯，張大娘的廚藝雖然稱不上多麽精湛，可也明顯浸透了多年的下廚經驗，只要嚴墨戟稍微指點一下，就有不少吃食可以交給她了。
張大娘猶豫了片刻，想想自己現在在家紡紗也賺不了幾個錢，若是這紀家媳婦的店鋪真能開起來，工錢再怎麽樣也比在家紡紗多得多，便點點頭答應下來：
“那成，那大娘就在家等着你叫我。”
打了一輪廣告，又跟張大娘互相通了氣，嚴墨戟第二天又去了一趟肉鋪，買了好些斤的豬肉、豬下水、豬蹄之類的，足足十幾斤，全堆在了拖車上，拜托紀明武一起拖回去。
說來慚愧，一個多月的勞作，嚴墨戟自認為運動量不小，可身上也沒增加多少肌肉，現在這輛載着燒泥火爐的拖車他一個人還是拖不動，全靠紀明武一個瘸子每天接送……
紀明武看到嚴墨戟買了這麽多豬肉，眼中閃過一絲詫異，沉默了一下，才道：“這麽多，吃得完嗎？”
嚴墨戟愣了一下，随即反應過來——感情他家武哥是覺得自己是看家裏吃肉喝湯太多，所以準備多做一些豬肉？
他忍不住笑了一下，然後又覺得有些嘲笑的意思，連忙收起來，回答道：“不是我們自己吃的，我這是買來提前為咱們家的鋪子準備吃食，嘗試一下不同做法。”
鋪子？
紀明武輕輕挑了一下眉，心裏微微有些疑惑，想了想還是提醒道：“如今天氣轉暖，未必放得住。”
嚴墨戟不以為意，信心十足：“放心吧武哥，我有數。”
這些豬肉，嚴墨戟是打算回去拿一部分做鹵貨。
鹵貨口味鹹香，原料多樣，又不怕腐敗，做起來也省心，幾乎絕大多數的美食店鋪都會有鹵貨櫃臺，嚴墨戟自己自然也不例外。
只是嚴墨戟自己有超絕的食物記憶力，自然不會滿足于只做出普通口味的鹵貨，前世光在鹵貨這方面，他就收集了許多的鹵汁配方，然後自己調整試驗着比例，力求能做出更美味的食物出來。
來到這個世界，雖然他一開始什麽都沒有，但是腦袋中儲存的那些知識和經驗可都沒有丢，盡管古代的調味料與現代相差甚遠，但是嚴墨戟從來都不是按照菜譜死板做菜的教條主義，之前有了做鹵貨的念頭時，就已經在試驗鹵汁兒的調配了。
現在就到了檢驗成果的時候。
作者有話要說： **小劇場**
嚴墨戟：武哥餓不餓，我下面給你吃啊？
紀明武：？
嚴墨戟：嘿嘿、嘿嘿嘿嘿嘿……
紀明武：？？？
