第35章 ☆、君臨

天氣越來越熱,好像讓人的心都浮躁了起來。

高陽邁耶酒店最近的氣氛也處于很微妙的一個狀态。總經理要對工程部下手已經是一個公開的事情,大家的反饋竟然大多都表示痛快。因為蔡震平時的為人處世讓大家不喜歡,贊成賀文的人越來越多。其中就包括了副總經理嚴子鳴,他竟然也關心起了這事。

嚴子鳴是個富二代,說白了就是吊兒郎當,平時就喜歡吃喝玩樂,對于工作一向是不管的。自從賀文來了以後更是連酒店都很少來。而這一次卻一反常态。這一點倒是讓葉雲端刮目相看了,這二世祖總算是清醒了一回。當初嚴子鳴的父親,也就是董事長嚴毅,看到自己的兒子無所事事,就搞了個酒店讓他管理。其實也沒真想過要他賺大錢,只是想讓他有事可做。而這副總,卻幾乎不管事。嚴子鳴這點倒也好,他不管事,也不阻礙或者插手管理方來管事。但是和管理方一起合作,倒真是破天荒的第一回。

賀文幫他洗腦了?

最近馬雲濤也忙的暈頭轉向,幾乎大部分時間都在和采購部的經理在外打聽蔡震的事情。辛苦歸辛苦,只要有結果就是好的。他們倆去彙方貿易找這個叫曹海的人,竟然被告知已經離職,且聯系不上他。一條路等于被堵死。接着,馬雲濤和采購部經理只能去找匿名郵件裏提供的另外幾家公司。終于,經過勸說,總算有人願意出來作證。

馬雲濤松了一口氣。回到酒店就找賀文報告了結果。

賀文沒說什麽,揮了揮手讓馬雲濤先離開,他需要想想。賀文有賀文自己的煩惱,他不知道該開除蔡震,還是給他一個機會。按照他的風格,這樣的人早就讓他走人了。可是他來中國也那麽久了,也很明白中國職場裏的裙帶關系是怎麽一回事。既然蔡震宣稱是嚴家的親戚,不管是近親還是遠親,他不能不顧及嚴家。

雖然最近嚴子鳴一反常态的來關心這件事,但他始終沒給出一個明确的說法。可是現在,既然馬雲濤帶回來算是一個好消息,他必須要讓嚴子鳴做出選擇了,這事總要有個結束的時候。

結果岳陽告訴賀文,嚴子鳴被他父親,董事長嚴毅,叫回總部去了,可能一時半會回不來。賀文點點頭,“岳陽,幾點了?”

“快四點了,賀總。”

賀文站起身,穿上西裝,“走吧,去巡樓。”

“去地下一層麽?”岳陽笑嘻嘻的問,人事部可是在地下一層哦。

賀文一副你在想什麽的表情看着岳陽,“最近注意力都放到了工程部上,把前臺營運部門忽視了,我要去看看前廳部和餐飲部。”

岳陽點頭,“最近這兩個部門的投訴已經降到近兩年裏的最低點了。賀總,這可都是你的功勞。”為了加工資,岳陽想,溜須拍馬是必須的。

“還不夠好。可是不急,我到這才四個多月,七個月以後的才是我的成績。到時候再誇我也不遲,岳陽。”說着還對岳陽笑了笑,岳陽想,還真是個禍害,這老外還真是挺好看的。濃眉大眼,很深邃,鼻梁高挺,輪廓明顯。

“雲端有沒有誇過你很好看,Evan?”

“嗯?”走在前面的賀文駐足轉身看向岳陽,這是什麽問題。

“Evan,我們中國有個詞,叫君臨天下。君王睥睨天下,統領群臣,創出一片美好生活。你就有這個氣質,就好像,你站在28樓,腳踩的是你的天下,你為了這個地方和這裏的人付出自己。是一個王者。哎,你說怎麽好好一個中文詞用在你一個老外身上竟也挺合适呢。”

“你是被她影響了麽?一口一個老外的,我有一半是中國血統的。”

“所以你好看啊。雲端有沒有誇過你好看?”

賀文想了想,“她只誇過我睫毛很好看。”

岳陽很不争氣的笑出了聲。

總經理巡樓是一件很小的事情。說是巡樓,說白了就是遛彎,這看看那瞧瞧而已。比起前兩任總經理,這個老外總經理巡樓的次數要多的多,所以大家見怪不怪,甚至有些小女生還盼着總經理來。因為總經理很帥。

賀文先去餐廳。餐廳還沒開始營業。他在餐廳中央的開放式廚房看到了雷遠。雷遠正在罵人。賀文笑了笑,不用走近都能聽到雷遠的罵聲,中間還夾雜了髒話。因為餐廳還沒營業,所以賀文不打算做什麽。他就和岳陽站着聽雷遠罵他的小弟。

“我他嗎的讓你切成肉絲,不是讓你切成條!懂不懂什麽是肉絲?不懂你給我滾回家問你媽去!拿着你的肉條給我滾回去重新加工,做不好你今晚別想下班,給我他嗎的切個十斤肉絲再回家!”說着把那盆肉塞回那小弟手裏。

雷遠很忙,還有半小時餐廳就要開始營業,所有的材料都必須準備好,他在做最後的檢查。白色的制服,黑色的圍裙,頭上戴了很高的廚師帽。

“小顧呢,人呢,給我滾出來。”雷遠似乎又發現了什麽事情,轉身又吼上了。

賀文笑了笑,每個人都有自己的做事方法,他不評論雷遠這種方式好不好,他只看結果。自從廚房整改以後,整體質量都有所改善,似乎慢慢有了五星級酒店的感覺。賀文也很明白,雷遠的這種方式其實是很适合廚房的管理的。說的難聽一點,廚房的廚師普遍文化程度不是很高,像雷遠這種法國名校畢業的更少了,再加上廚房這個環境,有時候講道理是沒用的,就需要罵才能讓大家服。

但是大家其實都很明白,雷遠的火只在工作中,下了班都是好兄弟。

賀文等雷遠罵完了才走過去。

雷遠這才發現總經理的身影,剛罵的太投入了。他馬上從廚房竈臺繞出來,摘下帽子,“賀總。”

賀文點點頭,“沒什麽事,我就看看。你去忙吧。”

“我這也忙的差不多了,很快就要營業了。”

“雷,辛苦你了。”賀文伸手拍了拍雷遠的肩膀。

雷遠點點頭,“都是為了酒店,沒什麽辛苦不辛苦的。”

“天氣熱,食品衛生更要注意。”

“明白。放心吧賀總,我做廚房這多年了,這點還是知道的。”

賀文點點頭,“雷,那我們先走了,還要去別的部門。”

“慢走,賀總。”雷遠扣上帽子。

“雷,你剛光顧着罵人,有沒有發現切肉絲的那位員工沒戴帽子?在後臺工作,帽子也要帶好。”說完,賀文點了點頭就走了。

雷遠的火又上來了,他終于明白剛罵人時的別扭在哪了。難怪剛看那個小弟就覺得哪裏不對,可又想不出哪不對,又為了肉絲肉條光顧發火了。他一個轉身,“李小波呢,人呢!”聲音拔高三度,“他嘛的給我滾出來,你丫今天腦子沒帶是嗎!”

賀文聽着,嘴角忍不住噙着笑。

離開餐廳,就去了酒店的大堂。最近是高陽市整個旅游業的高峰時期,七□□三個月是酒店最忙的時候。最近銷售部的努力有了成果,客人明顯上去了。

大堂裏人很多,反倒讓賀文皺了皺眉,怎麽這麽嘈雜?

他帶着岳陽走到前臺,三個員工正在幫客人辦理入店手續。他看到了連前廳部的經理許蔓都在做這個工作。

前臺和餐廳不同,餐廳有固定的開業時間,而前臺不一樣,随時有客人來,随時有客人走。賀文帶着笑,走向前臺。

許蔓擡頭就發現了總經理的身影在靠近,可是她忙的根本停不下手頭的工作去和總經理打招呼,只能笑了笑,然後低頭繼續工作。

賀文沒打擾他們工作,他看了看前臺的三個員工,連經理都出來辦入職了,其他人呢?他不認識另外兩個員工,只能靠制服來猜他們是什麽級別的,一個是普通的前臺接待,另一個應該是主管。可是前廳不應該還有值班經理麽?人呢?

“賀總,要不我們等會過來,他們太忙了,大廳這麽多人呢。”

賀文點了點頭,“也好。”

“現在去哪個樓層?”

賀文想了想,“去工程部吧。”

兩人從員工通道下去,到了地下二層。地下二層是客房部辦公室、洗衣房、客房部倉庫、工程部、工程部倉庫的所在樓層。

電梯出來就是工程部,賀文剛出電梯門就聽到了一幫男人的笑鬧聲。他很明白,工程部除了秘書都是男人,這個點離下班還有段時間,不上班在談笑歡聲?

岳陽敲了敲門。

一室的人都看向門口。看到是總經理,大家的笑都來不及收。

“大家不用拘束,蔡工在麽?”岳陽問。

“蔡工不在。”某個員工回答。

“是出去了,還是在酒店?”連岳陽都覺得不對勁了,哪有這麽早就不在的?

“我看到蔡工是換了衣服的,估計出去了。”

賀文點點頭,示意岳陽不用問下去了,“如果蔡工不在,現在負責工程部的是誰?”

大家視線都看向人群中的一個人,他走上前,“總經理,我是值班工程師,你叫我老顧就好了。”

“我剛在電梯間就聽到大家在笑,是遇到很高興的事情麽?”

老顧嘿嘿一笑,“大家都在瞎聊天呢?”

“是因為都沒事麽?”

老顧這才反應過來,總經理應該是生氣的,他收了笑,“總經理,我們暫時沒收到報修的通知,大家都坐在這裏待命,所以說說話打發時間。”

賀文點了點頭,沒再說話,對大家笑了下就轉身離開了工程部的辦公室。他在門口停了停腳步,看到走道裏堆積着很多待維修的東西,搖了搖頭就走了。

離開工程部,賀文順勢往前走,前面就是客房部的辦公室了。

進了辦公室才發現這裏和工程部完全不一樣,工程部是人聲鼎沸的話,這客房部就是寂寥了。整個辦公室只有兩個文員負責接電話。

“為什麽只有你們兩個,其他人呢?”岳陽替賀文問了。

“今天客房率很高,洗衣房的布草來不及洗,楊經理讓所有能幫忙的人都去洗衣房幫忙了。所以現在他們都在洗衣房。”

賀文點點頭,對岳陽說,“我們去看看。”

到了洗衣房,賀文一瞬間就覺得熱氣撲面而來。是了,洗衣房都是洗衣機、烘幹機,又都是蒸汽機,就算放了若幹電風扇還是熱的一塌糊塗。

“總經理,你怎麽來了,太熱了,你快出去吧。”洗衣房的經理走上來。

“楊呢?”賀文問,洗衣房還很吵,他不得不拔高聲線。

“楊經理在裏面呢,布草洗好了來不及疊,楊經理正在裏面疊毛巾呢。”

“帶我去看看。”

洗衣房經理帶着賀文和岳陽由外往裏走,經過洗床單的區域,幾個阿姨在疊着剛洗出來的床單。再往裏是洗衣區,有幾個阿姨正在用蒸汽熨鬥燙着衣服。再裏面就是洗毛巾的區域。果然,賀文看到了楊慶芬和另外幾個員工正在配合着一起疊浴巾。

看到賀文的出現,整個洗衣房都似乎亮了起來。楊慶芬扔下手中的毛巾走過來,脫了外套只穿一件襯衫,臉上都是汗,“總經理你怎麽來了?這裏太熱了,快出去,你要是找我我們就去辦公室,等我去拿下外套。”

賀文搖了搖頭,“我就是過來看看的,沒什麽事情。”

“賀總,最近生意好,幾乎滿房的狀态。就算有退房也是馬上有客人入職的,所以房間裏的毛巾、浴巾、浴袍的需求量很大,我們必須馬上供應上。為了節約做客房的時間,我們都在這裏疊好,然後給做客房的阿姨,她們也能節省點時間。”

“辛苦了,楊。”賀文拍了拍楊慶芬的肩膀。

“賀總,我們做酒店那麽多年,都知道全年也就這三個月最忙。忙點不要緊,到時候你給我們多發點年終獎好了。”楊慶芬是開玩笑的,但賀文明白楊慶芬說的也是實情。

“那你們忙吧。如果實在忙不過來,可是說出來,大家想辦法,不用你一個人頂着的。”

“謝謝賀總,明白的。”

賀文走出洗衣房發現自己的襯衫都已經濕了。

岳陽剛想問賀文要不要再去前廳,口袋的手機就響了。挂了電話,他對賀文說道,“賀總,剛是嚴總的秘書打電話來說嚴總已經回酒店了。所以問你現在方不方便見一面。嚴總在會議室等我們回去。”

賀文點點頭,“讓他等一會吧,我得去找許蔓一下。那麽多客人,我不放心。”

“好,我給嚴總秘書回個電話。”

兩人再次去大廳,客人已經少了一些。許蔓站在前臺,似乎是在指導旁邊的員工。這一次,她看到總經理過來就迎了上去。

“忙好了?”賀文先開口。

做前廳的人也是有職業病的,比如微笑。許蔓的微笑似乎已經是她的臉了,可是許蔓的笑很溫柔,不會讓人覺得職業化。賀文看着也覺得很舒服,果然是葉雲端推薦的人。

“嗯,賀總剛過來的時候正巧有兩個旅游團過來,所以一下忙了起來。沒人,我只好自己頂一會了。”

賀文很欣慰,看的四個部門,除了餐飲部還未營業經理不在外,另外三個部門的經理都能在崗且親自做這些事。當然,賀文所謂的四個部門裏是沒有工程部的。

“許,辛苦了。”

“賀總客氣了,都是工作。看着生意好,我們也開心。寧願忙一點也不想冷冷清清。”

賀文點了點頭,“你們是人員不夠麽?值班經理呢?”

“其實人不算缺,只是之前流動率高,雖然馬總和雲端這邊幫我人手都及時補上了,可是畢竟是新手,需要時間适應的。值班經理也是滿編的,只是今天的值班經理去樓層了。樓上1205房的客人投訴酒店的網絡不穩定,值班經理和IT部的同事上去處理了。”

賀文點點頭,“之前雲濤也和我說過你們這邊的人手問題。至于新手也沒辦法,只能加強培訓了,如果有我或者其他部門需要幫忙的,你可以說出來。”

“謝謝賀總。”

賀文拍了拍許蔓的肩膀,“我只是一般的巡樓,不要有壓力。上面還有事,我先上去了。”

許蔓微笑,這不是對客人的笑,是對老板的笑,心悅誠服的笑。有這樣一個老板,他們做起事來也有幹勁的同時,還很滿足。

回到28樓,賀文就将西裝脫了,洗衣房實在太熱。然後和岳陽才去隔壁的會議室找嚴子鳴。

嚴子鳴看到賀文進來也起身迎接。

“子鳴。”賀文笑着和他打招呼。

“Evan,我剛去總部開會了。我爸知道了蔡工的事情,把我叫過去說了一頓。”嚴子鳴覺得很丢臉,地下了頭。

“不要緊,問題既然發生,總有解決的辦法。”

嚴子鳴擡頭看向賀文,“Evan,這事你得幫我,如果我做不好這件事,我爸又會上火的罵我了。”

賀文心裏哭笑一下,還真是沒長大的孩子。要說這嚴子鳴也沒比自己小幾年,比葉雲端還長上幾歲呢,堂堂副總經理竟然還要靠父親的責罵來工作的。

“子鳴,你得告訴我你想怎麽解決?”賀文必須逼嚴子鳴給出一個肯定的答複。

嚴子鳴眼神閃躲,“Evan,蔡工的事情我爸已經知道了。你猜他是怎麽知道的?”

賀文想了想,“蔡工告訴的。”

嚴子鳴一臉崇拜的點頭,“我爸也知道,蔡工這招叫惡人先告狀。他在我爸面前放低姿态,承認錯誤,然後又搬出家裏的親戚出來。我爸很為難,不管是不是親戚,他既然來求人了,我爸的意思是不能放着不管。再加上蔡工在我爸面前發誓要痛改前非,還願意将之前拿的那些錢都上交。”

賀文明白了。“子鳴,我能問一下蔡工是什麽時候去找的你父親麽?”

“應該是昨天,怎麽了?”

賀文沒說什麽,昨天剛發誓痛改前非,今天就擅離職守?賀文轉頭,對身後的岳陽說了幾句話,用的是德語,嚴子鳴和他秘書都聽不懂。只見岳陽點了點頭,走出了會議室。

擅離職守只是賀文的猜測,而要驗證他的猜測,他就要問人事部。所以,賀文對岳陽說的是讓他問人事部,是否收到任何蔡工的請假單。如果有,那是賀文猜錯了。如果沒有,蔡震的問題很大。

“子鳴,你還是沒告訴我你想怎麽解決。”

“Evan。”嚴子鳴看了看秘書,又看向賀文,“給警告單,最後警告。”

“不開除?這個人留不得。”

“不能開除,我家親戚,總要給個面子。”

“子鳴,你的父親是如何對你說的?”

嚴子鳴想了想,“他只說讓我好好處理這件事,他告訴我如果我不知道該怎麽處理,就來問你。”

“那你為什麽要留蔡工?”

“我爸說了他願意痛改前非的。”

賀文搖了搖頭,站起身,“子鳴,我的意見是這個人留不得。”

嚴子鳴擡頭看着賀文,賀文很高,他必須仰着頭。他突然發現,比起這個男人,他原來一無是處。為什麽這個男人那麽堅定,堅定到他都要動搖了。他就好比君王一般,指點着江山,而且江山在他手上越來越好。

憑什麽!他嚴子鳴哪裏差了?他就不信這個邪!誰說他管不好這個酒店的!誰說他不行!

嚴子鳴站起身,“Evan,我的決定是留下蔡工。”

賀文點頭,“好,聽你的。我放他一條生路。”

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