第3章 展示廚藝
宮女們熱火朝天的在廚房裏忙開了,蘇阮阮盯着她們忙碌的身影陷入了沉思,這發髻不像唐代,衣着也不像清代,這地方還有糯米這些地方,想必這個古代是一個架空的時代。
想到此處。她也松了一口氣,畢竟歷史學她一向很差,現在可算少了一些壓力了。
“公主,都尋好了。”
“那我就來跟你們好好看看,什麽是做菜。”
蘇阮阮拿過藕,将藕沖洗幹淨,削去兩頭,糯米淘洗幹淨,放入溫水中浸一刻鐘。一頭不見藕孔,從另一頭的藕孔中将糯米灌入,反手用刀背将藕孔敲合,然後讓宮女們将做好的藕片上籠蒸至酥爛取出。
削去皮,順長切成寬6厘米、厚1.5厘米的塊。雖然沒有測量工具,可是蘇阮阮在現代就是廚藝,一手刀功早就出神入化,紅香和紅意看着她行雲流水般的動作,早就目瞪口呆了,宮女們已經有人忍不住驚嘆出來:“天啊,每片都一樣厚度。”
蘇阮阮喘了幾口氣,搖了搖肥胖的手。沒想到變成一個胖子,做個菜會這麽累。紅香上前給她擦了擦汗,蘇阮阮伸手将雞蛋打碎在碗中,加入幹澱粉調成蛋糊,将藕塊裹上蛋糊,再粘勻幹澱粉,用面杖反複捶扁至藕片酥松。
鍋上火,放入熟豬油,燒至六成熱時,逐一放入藕片炸至淡黃色撈起,橫切成長條。
取碗一個,抹熟豬油,将糖,蜜棗絲、蓮子排入碗底,再排入藕條,放入白糖、熟豬油,上籠蒸一刻取出。複扣入盤中。
炒鍋上火,滗出盤內湯汁,加清水适量、白糖、蜂蜜燒沸,用水澱粉勾芡,起鍋裝盤,搞定!
這做完下來,好歹也過去了一個多鐘頭,蘇阮阮感覺自己後背都濕了,體質這麽弱,看來她得多運動減肥了。忍不住嘆了口氣,雙手圍住自己的大臉,感受着肥膩膩的肉被擠成一堆,露出一個笑着哭的表情。
“好了,我做的挺多了,你們分一個小碟子每人吃一口試試。”
“公主,這樣不太合規矩。”紅香有些遲疑,但是食物的香味讓她忍不住咽了口口水,随即有些羞愧的低下了頭。
蘇阮阮爽朗的笑了笑,擺擺手:“本公主同意了,你們照做便是,快吃些給本公主評價一番啊?”
衆人你看我我看你,還是紅意率先忍不住上前動了筷子,小心得咬了一口:“哇,太好吃了!”
聽到紅意的驚嘆,這下大家都忍不住了,一擁而上,想嘗一口試試。
Advertisement
“哇,真的好好吃啊,我都沒吃過這麽好吃的東西。”
那邊讨論的激動不已,蘇阮阮也夾起一片吃了一口,嗯。技術尚可。
紅香和紅意站在不遠處看着公主惬意的吃着蜜餞捶藕,彼此交換了一個眼神。最終又抿了抿唇,什麽也沒說出口。
不是不想問為什麽公主會突然這麽會燒菜,為什麽從以前吃飯狼吞虎咽到現在細細品嘗,還有性格什麽的。但是她們下意識的覺得,這裏面定有着一些不可告人的秘密,最好是別說出口。
清晨的陽光從窗戶的縫隙中打在梳妝臺上,蘇阮阮已經睡眼朦胧的坐在那兒了,身後的紅香和紅意正帶着一堆宮女給她梳洗。看了看紅意拿的紫色長裙,蘇阮阮覺得眼睛有點疼。“櫃裏有清淡點的顏色嗎,還有這些金釵什麽的不要往我腦袋上插了。”
本來就胖,再插一整頭的釵子,非得醜的別人眼睛疼了。
紅意已經拿了一套白粉色的裙子,阮阮點了點頭就當同意了,看着鏡中自己被肥肉擠成一堆的五官,灰心的嘆了口氣。突然整個人打雞血一般的站了起來,吓了身後的宮女們一跳。
等等啊,她幹嘛不站在就開始減肥呢,幹脆現在就去運動,正好也能提高身體素質,這會兒也不熱。
想着蘇阮阮就急不可耐的想出去了:“我去跑步鍛煉,你們不要随同了。”吩咐完,阮阮就直接出去了,外面的陽光柔柔的印在身上。她深吸一口氣,就在院子裏跑了起來。“加油加油!我可以的!”
一邊給自己打氣,一邊忍着難受使勁跑着,不時調整着呼吸,肥膩的肉随着跑步動作也甩了起來,蘇阮阮被自己這樣子給樂到了。
“阮阮,你這是在做什麽啊?”一道顯得有些尖銳的女聲在門口響起,蘇阮阮緊急剎了車,堪堪停了下來,喘着粗氣看了過去。
女子窈窕的身姿,穿玫粉色長裙,标準的瓜子臉,眼睛彎起,面相來看有點刻薄,眼睛裏全是一種看不起人的眼神。
蘇阮阮見她走了過來,雙手環胸也沒開口,實則腦子裏已經飛速思考起來。原來這個公主也叫阮阮,這女子見面喊得這麽親密,說明地位應該和公主差不多,皇上的三宮六院也不可能來公主殿裏。
也沒聽紅香說公主平日和誰來往過多,這個女子莫非也是個公主嗎?那種同父異母的姐姐?
之所以是姐姐,因為此人确實長相老成了一點,這個公主雖然胖的跟豬一樣,但是皮膚狀态真是比她好的不止一點點。
“阮阮,怎麽不回我啊?莫不是姐姐做錯了什麽事,讓阮阮不願理我了嗎?”面前的女子見蘇阮阮沒有反應,幹脆抓着繡帕一副委屈十分的樣子。
“郡主殿下,公主是昨日裏暈狠了,現在才不願說話的。”紅香低着頭跪下來回道。
蘇阮阮恍然大悟,原來這個女子就是那個害原主中暑死去的朝陽郡主,果然見了真人就知道為人惡劣。想着,眼神中已經帶了一絲不喜。
李清寧何時見過蘇阮阮這麽冷淡的樣子了,當時就愣住了,待反應過來,就緊緊地抓住了她的手:“阮阮,你聽姐姐解釋,姐姐也不知道你會在烈日下站那麽久,你不要怨姐姐啊,姐姐不知道你昨日可是暈倒了的。”
“你一個郡主何德何能能稱為本公主的姐姐?”蘇阮阮眼神像冰渣子一樣。