第26章 當監工
很快，鍋裏的湯汁慢慢煎幹，喬希撒了些鹽，端着鍋滑動幾下，湯汁翻勻後便将豆腐盛到大盤子裏。
看着顏色鮮亮的豆腐，喬希很滿意，想了想，還在豆腐上撒了些蔥花，看着更有食欲了。
接下來是炒土豆片。
因為土豆很薄，所以很容易炒熟，土豆片慢慢炒得焦黃，就放入辣椒面，蔥姜蒜，花椒以及其他調料，慢慢翻炒一會兒就可以出鍋了。
因為殘留在土豆片上的澱粉還具有粘連性，所以焦黃軟面的土豆片會相互粘在一起，微黃的焦脆配上土豆的軟面，別提多香了。
喬希夾了一筷子嘗了嘗，香得咋舌！比豆腐還好吃！
接着又快速炒了油焖筍和清炒刺嫩芽，還煮了個青菜湯，這一頓飯就做好了。
倆飯菜都擺上桌，喬希又去舀了一小碗腌蘿蔔。
而這時，黎父黎母也已經帶着黎星辰到了家門口。
一進門聞到飯香味，小家夥本就餓得“呱呱”叫的肚子更響了。
而黎父黎母倒是沒想到喬希和黎恒竟然回來得這麽早。
黎父見黎恒還在一旁剝着筍子，走過去看了看，“阿恒，今天這筍子弄了多少啊？”
“爸，毛重大概就一百五十斤吧，我剝了一半多了，不過徹底剝完估計也就八九十斤。”
黎父點點頭，“先別弄了，吃了飯我們再一起剝，小希做好飯了。”
黎恒點點頭，這才起身去洗手。
坐上餐桌，黎恒看了一眼桌上的菜，每一樣都格外誘人，引得人食欲大增。
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每人端着一碗玉米飯就開始吃了起來。
玉米飯比起白米飯略顯粗糙，但吃在嘴裏非常香，要是有那麽一盤蒜苗炒臘肉配着，那別提多香了。
可是黎家去年沒有喂豬，家裏也沒有臘肉。
不過沒有肉，只單單吃着喬希炒的菜，那也是頂頂香的。
黎星辰的小碗裏沒有飯，而是半碗炒土豆片，小家夥特別喜歡表面帶着焦黃的土豆，吃得特別香。
不過因為是用豬油炒的，所以所有菜都有一股特別的肉香味，就連清炒刺嫩芽也是香的。
黎母舀了一勺豆腐配飯吃，吃着吃着她心裏就不由自主地感嘆起來，這菜真是太香了！
因為每天的菜都那麽香，對于喬希大肆用豬油她也是睜一只眼閉一只眼，反正一家人都吃着香，這就夠了。
不過，感覺到豆腐口感有些不同，又嫩又滑，湯汁還特別濃郁粘稠，她忍不住開口問道:“小希，你在豆腐裏加了什麽嗎？怎麽感覺湯汁很不一樣，像是土豆煮化了一樣。”
他們這些地方可沒人會想到在菜裏加澱粉勾芡，澱粉都是自己家做了當做零食的，不止可以用來調甜甜的土豆粉，還能将澱粉加水和勻後，熱油下鍋攪成一團，也算是一道吃食。
喬希一聽，笑了笑，“媽，我只是加了土豆澱粉勾芡的，您以後要是做炖菜也可以加一點。”
黎母若有所思地點點頭，“原來是這樣，不過吃着倒是真香。”
黎恒原本吃着是油焖筍，聽黎母這一說，也舀了一勺豆腐放進了碗裏，他看了看喬希和黎星辰的碗，便又給他們母子二人也舀了一勺。
喬希沖他微微笑了笑，而黎星辰則是拿着自己的小勺就開始拌飯，香噴噴的麻婆豆腐裹在米飯裏，被小家夥一勺又一勺地送進了自己嘴裏，竟是比炒土豆片還更受他喜歡了。
看着他吃得美滋滋的模樣，喬希心裏別提多高興了。
再一看，黎恒也是大口大口的吃着，每個菜他都很喜歡，因為他并沒有偏愛任何一道，吃得都很多。
黎恒接連添了兩碗玉米飯，一看便知他今天是累狠了，也餓狠了。
他們中午沒回家，吃的還是黎母蒸的玉米野菜餅。
沒有油水，還是涼的，确實不頂餓。
很快，大家就吃完了飯，每道菜都沒消滅得一幹二淨，就連不小心落在桌上的一塊筍子都被黎父吃了。
吃完飯喬希和黎母進廚房去收拾碗筷，而黎父和黎恒則點着煤油燈繼續剝筍子。
黎星辰抱着小板凳坐在黎恒旁邊，也拿着一個筍子想幫着剝皮。
不過筍皮上有些刺人的絨毛，筍皮還有些戳人，黎恒一看，連忙阻止道:“辰辰，你別剝，你剝不了，不然手疼，知道嗎？”
小家夥撚了撚有些發癢的手指，擡頭說道:“可是我想幫爸爸和爺爺剝，我沒事幹呀。”
黎父笑道:“哎呦，你幫什麽忙啊，你就坐在這裏當監工！這也是活兒！”
小家夥一聽，連忙點頭，不過……他撓了撓頭，“爺爺，監工要幹嘛啊？”
黎父還沒說話，小家夥就被從廚房出來的喬希彈了一臉的水，“監工就是看着爸爸和爺爺，不讓他們偷懶。”
小家夥被彈了一臉的水，眼睛閉得緊緊的，等喬希沒在逗他之後，他才悄咪咪地睜開了一條縫。
見喬希也拿着筍子還是剝了起來，他放心地擦了擦臉上的水，小聲嘀咕道:“媽媽，你弄了我一臉的水。”
喬希笑着說道:“我知道啊，我故意的。”
一家夥傻傻愣愣地看着她，一時竟不知道該說點什麽。
黎恒一邊剝筍，一邊逗他，“我們第二聰明的黎星辰小朋友，怎麽變傻了，還被媽媽欺負了。”
黎星辰反應了好一會兒，才撅着嘴看了看自己爸爸，又看了看自己媽媽，快速抱着自己的小板凳坐去了自己爺爺身邊。
“爺爺，我幫你當監工！我要讓爸爸媽媽好好幹活！不讓他們偷懶！哼！他們欺負我！”
他可記仇了，絕對不會讓他們偷懶的！！黎星辰偷偷在心裏打小算盤。
黎恒一聽，更想逗他了，直接将手裏的筍子放下，大搖大擺地不剝了。
黎星辰擡頭看了看自己爺爺，見他不說話，目光也在手裏的筍子上，沒有在自己爸爸身上，他猶豫了一會兒，還是決定暫時放過他爸爸，不說他了。
然而過了好一會兒，黎恒都沒有重新剝筍，而且他媽媽也沒剝了。
小家夥徹底傻眼了。
他瞪着眼睛看看這個，又看看那個，想不明白他們怎麽完全沒有将他這個監工放在眼裏。
