第38章 做串串

黎躍還想拒絕,大門就被推開了,黎星辰走在前面,黎恒和黎父黎母擦着濕漉漉的手走在後面。

黎恒見黎躍和黎芳兩兄妹在,笑道:“你們兩個小家夥怎麽站着呢?快坐下。”

黎母也跟着笑呵呵道:“小躍,小芳,你們今天還來找辰辰玩了?平時沒事就來,辰辰也總想和你們玩呢。”

喬希一邊舀着飯,一邊看向黎恒,“阿恒,你快管管這兩個小家夥,讓他們吃飯,死活要走!我都勸不住。”

黎恒一聽,伸手撫住他們倆的肩膀,“乖乖坐下吃飯,走什麽走??叔叔家是別人家嗎??瞎客氣什麽?”

黎父開口道:“小躍,小芳,快坐下吃飯,不然二爺爺可要生氣了啊。”

黎躍看了看自己的妹妹,咂巴了一下嘴巴,還是坐了下來,“那……那好吧。”

喬希輕笑一聲,“還是你們能治得了這兩個小家夥,我說的話都不好管用。”

黎躍連忙搖頭,“不是的,不是的,嬸嬸,我們--”

喬希放了兩碗飯在他們倆面前,“好了,乖乖吃飯。”

黎星辰笑眯眯地看着坐在他身旁的哥哥姐姐,而後扒着桌子看了一眼桌上的菜,看着大盤子裏的烤肥腸,小家夥拿着筷子夾了一塊兒就想往嘴裏塞。

喬希一看,連忙握住他的筷子,“寶寶,肥腸沒味道,你要蘸點辣椒面,也可以蘸辣椒面旁邊的醬汁。”

其實對于他們這種從小離不開辣椒的地方來說,小孩子從小就會吃辣,而且辣椒其實不算多辣,也就是提個味,小家夥也能吃。

黎星辰聽自己媽媽的話照做。

他蘸了一點辣椒面就将肥腸吃進了嘴裏。

嚼了幾下,就忍不住張了張嘴,“呼……吼燙!呼……”

Advertisement

不過呼了兩口氣他就美美地嚼了起來。

“媽媽,好吃!!好香呀!!肉肉裏面還有蒜苗!”

小家夥吃進嘴裏才發現了這點小玄機。

喬希無奈糾正道:“這不是肉肉,是肥腸。”

黎恒好奇地夾起一塊兒肥腸仔細觀察了一下,“你竟然在肥腸裏塞了蒜苗段?小希,你也太會做了!”

喬希眼睛發亮,“快嘗嘗!”

黎恒點點頭,将肥腸蘸了點蘸料,便迫不及待地塞進了嘴裏。

入口一嚼先是麻辣味,接着是滿口焦香,最後就是蒜苗的香味,蒜苗被肥腸裹在裏面,中和了肥腸的膩味,口感豐富,香得咋舌!

“好吃!”黎恒驚訝地看着喬希,“小希,我覺得你做的這肥腸比昨天的那頓肉還香呢!”

一旁的黎躍和黎芳端着碗愣愣地看着他們,一時之間都沒有動筷。

黎星辰看了看他們,伸出筷子給他們一人夾了一塊兒肥腸,“小躍哥哥,小芳姐姐,快吃呀!很香的!不信你們試試!”

兩個小家夥對視一眼後,又看了看其他人,這才夾着肥腸吃了起來。

只吃了一口,兩人眼睛都亮了。

黎星辰捂住小嘴巴笑了笑,“哥哥,姐姐,是不是超好吃的?”

黎躍重重地點頭,“好吃!”

黎芳軟軟地說道:“太好吃啦!!小辰弟弟,你也吃!”

黎父黎母吃了肥腸也都對喬希豎起了大拇指。

“小希啊,你的腦袋瓜子也不知道是怎麽長的?!怎麽想到這種做法的?!太厲害了!”

聽着黎母的誇贊聲,喬希笑了笑,“媽,喜歡就多吃點!我把肥腸都給做了!咱們可就只有這一頓可吃了。”

黎恒吃了一口飯,打商量道:“沒事兒,鎮上的肉鋪裏肥腸挺便宜的,而且還不用肉票就能買,等什麽時候又饞了,咱們就去買一些吃。”

聽着他這話,喬希看着桌上的肥腸,出神地想,這肥腸要是用簽子穿成串做炸串或者烤串估計也能吸引些人呢。

只不過,要做肉串還是得先等等,如今只單單去放電影的地方賣,一是沒必要,二來,他們也帶不了太多東西。

如果以後有機會能弄個燒烤店,倒是可以試試。

桌上的肥腸很快就被解決了個徹底,一點也不剩。

不過大家也吃得很飽就是了。

吃完後,黎躍和黎芳兩個小家夥都還舔着小嘴巴,完全是一副意猶未盡的模樣。

他們回去之前,喬希給他們裝了些花生和瓜子。

“帶回去給你們爸爸媽媽和爺爺奶奶吃,知道嗎?”

黎躍一手提着小籃子,一手牽着自己的妹妹,認真地點點頭,“我知道了,嬸嬸。”

黎恒摸了摸兩個小家夥的頭,“回去吧。”

因為兩家人離得不遠,黎恒只将他們送到門口,看着他們離開,過了一會兒,又進了家門後,他才進屋。

第二天,喬希繼續留在家裏準備串炸串,而其他人則進地,就連小家夥也跟着去了。

每家都在地裏忙活着,只有他們家偶爾有事還時常會休息一下,眼看其他人家都快将玉米種完了,黎父黎母心裏也就有些着急了。

等大家都出門了,喬希便開始忙碌起來。

土豆和豆腐切成片,四五片就可以串成一串,筍子也斜刀切片。

忙了一早上,一個大木桶裏就泡滿了土豆串和春筍串。

吃過飯,她繼續忙碌,到了下午,就又準備好了一桶。

看着滿滿的兩桶串串,她滿意地點點頭。

串串串好了,接下來就要準備辣椒面兒了。

不過這東西準備起來容易,材料都是現成的。

小瓷缸裏加入快一斤的辣椒面,撒入鹽,味精,花椒粉,糖以及少量的芝麻碎和花生碎,混合均勻後便完成了。

沒過一會兒,另外一個瓷缸裏,蔥花和薄荷也裝得滿滿當當的了。

眼看一切都準備好,喬希狠狠松了口氣。

她休息了一會兒,剛打算做飯,黎父黎母和黎恒就帶着黎星辰回來了。

喬希有些驚訝,“你們今天……怎麽回來得那麽早啊?”

黎母一邊洗手一邊說道:“咱們不是要早點過去嘛,我就想着早點回來,早點弄飯吃了,早點去。”

一個小時後,才五點半左右,一大家子就準備出發了。

兩大桶的串串用馬馱着,馬背上還綁着一口包得嚴實的大鐵鍋。

喬希背上的小背簍裏背着各種小料和小盆,漏勺之類的小東西。

黎恒則推着一個小板車,車上是火爐和一點煤。

而黎母則背着炒好的花生和瓜子。

同類推薦