第22章 酸菜魚直播
面對滿屏招募漫畫師的彈幕，薛一真心覺得她的觀衆有毒，不是diss她直播作假就是給她和阿瑤朵拉娘配，現在好了，一個個見到阿瑤朵，瞬間見顏眼開，居然讓她滾。
頭疼的是阿瑤朵還在锲而不舍地問真的有人在鏡頭那邊看嗎？有什麽好看的。
彈幕：[當然好看啊，姑娘你貌美如花你知道嗎？]
薛一默默白了眼彈幕，說：“我也不知道，大概是他們無聊吧。”
阿瑤朵：“那你做這個能掙錢嗎？”
“能啊，比一般上班族掙得多，觀衆要是覺得我的直播有意思，會給我打賞。我也可以接一些廣告收廣告費，如果想有穩定的收入，還可以和直播平臺簽約。”
“這麽掙錢？我可以做嗎？”阿瑤朵正在處理一條剛從河裏抓來的鯉魚，聞言擡頭問。
“這個……可以是可以，不過……”
不過直播行業的出現至少是二十年以後的事情吧？薛一那個直播系統掙錢是能掙錢，但僅限于她使用。
阿瑤朵這麽問顯然是覺得這玩意兒來錢快，商業頭腦發達的她立刻想到用來掙錢。
薛一不想讓她失望，搪塞說：“不過直播也沒有我說的那麽輕松，有時候還很危險，說不定會搭上性命。”比如我，為了打破自己的記錄，不惜穿越到這個地方來，能不能回去還是個未知數呢！
“可你剛才不是說把我們現在的生活錄下來給他們看就行了，那些觀衆很……無聊的嗎？”
薛一：“……”
彈幕：[主播，你再說一遍，誰無聊？]
薛一知道自己不小心搬起石頭砸了自己的腳，不過難得見觀衆炸毛，笑說：“我有說嗎？明明是你們的阿瑤朵說的。”
[有！主播你翻臉簡直比翻書還快。]
薛一：“可你們的阿瑤朵也這麽說了呀，你們怎麽不去diss她？”
彈幕：[顏即正義。]
薛一：“……”
“老師，老師？”阿瑤朵見她又走神，用手在她面前晃了晃。
薛一回過神來說：“話是這麽說沒錯，不過世上哪有天上掉餡餅這樣的好事，鏡頭外的觀衆也是很挑的，就像電視節目，你做得好才有人看，做得不好就沒人看了。所以直播的錢也不是那麽好掙的。”
“哦，我明白了。”阿瑤朵點點頭，很快又說，“那要把節目做得多好才行？比如我要直播做酸湯魚，我要額外做些什麽呢？我試着直播一下，你看看行不行？”
薛一見她無論做什麽事都認真誠懇，敢說敢問，也肯鑽研用心，屏幕上又大片大片彈幕說讓阿瑤朵試一試，便說：“好，你試一下。”
阿瑤朵聞言清了清嗓子，模仿新聞聯播主持人的口吻說：“親愛的觀衆朋友大家好，歡迎收看阿瑤朵為您直播做酸湯魚，我們需要的食材有：鯉魚一條，酸湯兩碗……”
阿瑤朵刻意模仿新聞聯播主持人念新聞稿的腔調，板着臉，一絲不茍的，弄得薛一忍不住想笑，憋笑說：“不用那麽嚴肅，随意一點，你對屏幕外的觀衆就像對朋友一樣，告訴他們你是怎麽做的就行，別緊張。”
“那我把你當成他們？”
“也行。”
“好，那我開始了啊。酸湯魚是我們這地方特別有名的一道菜，主要食材有鯉魚，酸湯，外加油鹽蔥姜蒜木姜子等調料。鯉魚最好選那種插秧後就開始養在水稻田裏的魚。這種魚的肉有股稻香味，又叫稻香魚，吃起來口感滑嫩，肉質鮮香，帶着股水稻的清香，特別好吃。不過現在還沒開始插秧，這條魚是我從河裏抓來的，勉強也能吃。”
“處理魚的時候像這樣，在魚鰓這切一刀，把魚脊切斷，這樣魚就死了，再在肚子這切一刀，把魚膽、氣囊、腸子等挖出來，把血水洗幹淨。”阿瑤朵邊說邊演示，動作娴熟，手法幹淨利落。
薛一沒見過人殺魚，看着很好奇，觀衆們年紀都不大，又身處未來社會，魚都是安樂死後處理好了才拿出來賣的，所以也很好奇，當然也有人狂刷好血腥，不人道的。
薛一懶得跟他們解釋，繼續看。
“處理完魚後切成大塊，把鍋燒開，在裏面放點油，等油上冒青煙，油中無氣泡時，就說明油燒開了，緊接着把切好的蔥姜蒜放進去，炒出香味，再放糟辣椒。”
阿瑤朵邊說邊做，因為用的是純正的油菜花籽壓榨出來的菜籽油，爆香蔥姜蒜時味道特別香，薛一一直開着味覺傳輸系統，鏡頭外的觀衆如果打開相應的味道接受系統，便可聞到這邊的味道。
[哇，真的好香啊！日常吃食堂的學生黨表示好久都沒聞到這麽有煙火味的飯菜了。]
[在家吃的家裏蹲表示媽媽做的飯菜味道雖然好，但阿瑤朵做的這個別有一番風味，是因為用了菜籽油的緣故嗎？]
薛一看了眼說：“他們說你做的這個味道很特別，問你是因為用了菜籽油的原因嗎？”
“可能是吧，用豬油就沒這種感覺。你讓開點，我要放糟辣椒了。”
“嗞”的一聲，糟辣椒放進鍋裏，油鍋很快沸騰，椒辣酸鮮的味道彌散開來，略有些刺鼻。
薛一被嗆得走遠了點，阿瑤朵朝鍋裏放入一點清水，又兌了半碗從壇子裏舀出來的白酸湯。
“這個就是你說的酸湯嗎？”
“嗯，本來我們這邊是直接放白酸湯的，不過我怕你嫌太酸吃不慣，所以加的比較少，等會你可以試一下，要是吃得了酸的，我下次可以多放點白酸湯。”
“好。”薛一見她又是忙着把魚倒進去，又是忙着洗菜的，有些忙不過來，說我來幫你，順便對觀衆科普到：“這個白酸湯是不是每次淘米的時候，将第二道淘米水倒進壇子裏封存起來，經微生物發酵過後就變成了酸湯？”
“微生物？嗯，有時候煮飯水放多了，也可以把多餘的米湯倒進去。”阿瑤朵自覺自己知道白酸湯的做法很正常，薛一知道就有點奇怪了，問她：“你怎麽知道的？”
“我在書上看到的，我來你們這以前看了不少和苗族文化相關的書，我還知道你們這喜歡吃酸的是因為這裏潮濕悶熱，酸湯可以解暑，而且米湯營養極高，經微生物發酵後蛋白質水解成氨基酸，更有利于吸收，對皮膚特別好，你們這地方女孩子皮膚大多又白又嫩，可能和這有關。”
“老師你好厲害，居然還做了那麽多功課。”阿瑤朵表示佩服。
兩人把魚塊、小白菜、木姜子，蔥等放進去，酸湯魚的基本味道已經出來了，因為酸的東西極易促進人的唾液分泌，糟辣椒的紅又能讓人食欲大開，薛一和觀衆們已經躍躍欲試了。
阿瑤朵突然想到，“對了，做着做着差點忘了直播的事，我剛才的表現怎麽樣？”
薛一咽了咽口水說：“非常不錯，他們都表示很想嘗一口，不過除了我，他們都只能看，不能嘗！”但是味道又是那麽的強烈，急得他們忍不住想罵人。
薛一內心：哈哈哈，你們diss了我那麽久，我終于可以報複回來了。
[主播，別得瑟了，快點嘗嘗什麽味道啊！]
“好好好，我嘗一口。”薛一用筷子夾了一口，又夾了一口。
[主播怎麽樣？快說啊，不要光顧着吃，真是急死我了。]
