第2章 (2)
動手打二姐的丫鬟。”
“丫鬟犯錯，改打，但是——我的好七妹，沒聽說過一句話叫做，打狗還要看主人嗎？”
“下次我會記得。”
杜青珏挑眉，“恩？”
“呸呸呸，我是說，下次再也不敢了。”杜青琢眼淚都在眼眶裏打轉，眼睛不敢離開那根棍子，生怕下一秒就直接招呼在自己身上。
杜青珏滿意的點頭，拿着棍子在自己手裏颠了颠，“回去廚房做飯，記得這次要是被我發現偷吃，那我就罰你三天不準吃飯，明白嗎？”
“明白，明白。”
目送杜青珏離開，杜青琢眼淚珠子收回去，舒了一口氣——這個杜青珏，還真是難纏。不過玉芝說得是不是太誇張了一點？杜青珏雖然人結實了一點，模樣還是挺好看的。
剛走沒兩步，迎面撞上一人，帶着兩丫鬟，珠釵環佩，羅裙華裳，好一副美人出園圖。
“阿琢，見到大娘不知道問好，你娘是如何教你的？難道就教你如何做飯？”
“大娘，我、我只是低着頭沒瞧見，大娘好，我身上髒，先回去換衣服做飯了。”杜青琢低着頭屈膝彎腰行禮，不敢擡頭看眼前的女人。
這婦人好生厲害，簡直就是鳳姐那款的，根本一個眼神就能秒殺你。
“下去，下次再這樣無禮，丢盡将軍府的顏面，去祠堂跪三天禁閉。”杜青琢的大娘傅式不屑的瞥了一眼杜青琢，擡擡手，繞開杜青琢離開。
不準吃飯三天，罰跪祠堂禁閉三天，真是——
這對母女，連威脅人的方式都一樣，不愧是母女倆。
☆、打聽事情
蹲在廚房的竈臺旁邊，杜青琢一手拿着柴火一手捂着嘴，咳個不停，“玉芝，你快點找個燒火的人來，我快不行了，嗆死人了。”
這生火怎麽那麽麻煩，那麽多幹草進去都帶不動幾根幹柴燃起來，反而弄得自己臉上黑漆漆的，一身柴火味道。
“小姐，你的臉怎麽弄成這樣了，你快去洗幹淨，我來生火，你這一弄，把廚房燒了，大夫人和二夫人真的就要把你趕出門了。”玉芝端着一盆水進來，見杜青琢的模樣，連忙放下手裏的盆，将杜青琢拉起來，“我的小姐，你快去外面院子裏洗洗，這都髒成什麽樣了。”
被自家丫鬟嫌棄這種事，杜青琢覺得，自己真的是地位低下，還不如一個丫鬟。
認命的出去院子裏洗臉洗手，從水井裏打了水，忽然有些好奇自己現在的模樣，杜青琢盯着水中映出的臉，研究了半天，只能說，果然，也只有這張臉還能看。
“小姐，你好了嗎？一會兒張嬷嬷要來催了。”
“來了來了！”
張嬷嬷三個字讓杜青琢跟上了發條一樣，動作麻利的把水給倒了，在圍裙上擦擦手，往廚房裏走，問道：“玉芝，我記得上次我放了幾個壇子在這裏，怎麽不見了，你是不是給我當垃圾扔了？那我有用的。”
“誰給你扔了，都在那邊牆角堆着，你自己不認真找，還要誣陷我。”玉芝抱怨了一句，站起來拍拍手，“火生好了，小姐，你打算今天做什麽菜？還做竹筍炒肉嗎？”
“我自己都成了肉，被筍子炒了一頓，還做？不做，我做魚香肉絲，去買菜的時候挑了一塊腱子肉，整頭豬身上的肉，這個位置的最好吃。”杜青琢拿出籃子裏的肉，洗了一下，放在砧板上開始切絲。
細白的手腕被挽起衣袖襯得更加白嫩，拿着刀認真的切肉，每一根肉絲都均勻長短一致，讓一旁的玉芝瞧見，忍不住嘆道：“小姐，你的刀工真好，不過這雙手人家姑娘都是拿來繡花彈琴，可惜了，夫人都說小姐這雙手生得好看。”
杜青琢看了看握着刀柄的手，不在意道：“繡花彈琴有什麽好，又不能填飽肚子，現在我會做飯，到哪都不用擔心。”
“這倒是。”
切絲的時候，廚房裏就剩下菜刀和砧板相碰發出的聲音，玉芝被杜青琢出神入化的刀工給吓了一跳，驚呼道：“小姐，你切絲那麽快，要是切着手那可怎麽辦啊！”
“不可能的，才不會切到手。”
“可是你分明昨天的刀工都沒這麽好，小姐你出去一趟難道遇上什麽高人，給你傳授了一身絕學？”
杜青琢不僅對玉芝刮目相看，這想象力，可以去寫戲曲了。
“我能遇上什麽高人——”要說高人沒有，倒是遇上一個未來保命的大腿，杜青琢一邊把青椒絲和蘿蔔絲放到盤子裏，一邊問道：“玉芝，你知道相府家的大少爺嗎？”
玉芝聞言，四處看了下，連忙道：“小姐，這可是禁忌話題，府裏不能談的。”
“為什麽？”杜青琢眨眼，有些不解。難道說，相府和将軍府水火不相容，兩位朝廷重臣互相不對盤。
“二小姐向顧少爺提親被拒，理由是，太殘暴，不娶。”
杜青琢刀一偏，手指上多了一條口子，剛才還切過辣椒，傷口一陣刺痛，“噢，玉芝，你幫我看着鍋，我去外面洗洗手。”
“哎呀，都說了小心一點，看吧，切到手了！”
原來杜青珏居然向顧子律提過親，這裏的民風也挺開放的，女方竟然向男方提親，不過被拒的确是有一些——
沒面子。
洗幹淨傷口回來，杜青琢往鍋裏到了油，油溫合适，肉裏進鍋淖水撈起來，随後把姜蒜扔進去，接着翻炒青椒、蘿蔔絲，再混炒，把剁醬放進去，顏色搭配讓人胃口大開。
“待會兒張嬷嬷會派人來取嗎？”
“恩，小姐你先回去陪夫人吃飯，我在這等着。”
杜青琢摸了摸下巴，搖頭道：“這裏的竹筍我要處理一下，不然放到明天也不好吃了，我去院子裏忙，要是張嬷嬷來了，你就把菜端給她，問起我就說我去陪我娘了。”
“哎，好。”
提着菜籃子，拿了一個盆，來到後院，又把牆腳堆着的泡菜壇，搬到井口那邊，打了水上來把壇給洗幹淨，倒放在竹簸箕裏面瀝水。做泡菜第一道的泡菜都不怎麽好吃，要第二遍泡出來的味道才好。一邊給竹筍洗幹淨，拿來砧板和刀，切成長條，放在大碗裏面用鹽腌着。
“呼，打井水真費力氣，還是水龍頭方便。”
“小姐，你嘀咕什麽呢？”
“啊，我是在說，你知道酒在哪嗎？到半碗給我，我要用，還有，家裏有剁辣椒嗎？”杜青琢一邊用筷子翻了腌着的竹筍，看看差不多，把剛才洗幹淨的壇子給正過來，把涼白開倒進去：“剁椒的話，要是這樣做一壇，拿來炒菜很好吃。”
玉芝不解的盯着杜青琢：“小姐，你說的剁椒是什麽？難道是剁醬嗎？”
“啊……咳咳，我說的就是剁醬。”難道這裏連剁椒都沒有嗎？天哪，那怎麽做剁椒魚頭還有糟辣椒炒肉這些好吃的菜？夏天吃這個很開胃，下飯，酸酸的吃起來又不辣，完全勾起食欲的好東西。
“我給你倒酒來，小姐你可別成酒鬼，到時候大夫人和二夫人肯定又要拿這事來說夫人。”
“我知道，放心放心。”
杜青琢把竹筍一股腦的全部倒進壇子裏，把玉芝拿來的酒倒了一半進去，蓋上蓋之後用水封口，過十幾天基本就能吃了。從小凳子上站起來，杜青琢揉了揉自己的腰：“哎喲，玉芝，快幫我揉揉，我的腰快要直不起來了。”
“你在這裏都要倒騰兩個時辰了，夫人已經吃過飯，這些天熱，夫人老實說睡不着。”玉芝一邊給杜青琢揉腰，一邊道：“也不知道今年是怎麽了，比往年熱了許多，晚上躺涼席都要睡不着，打開窗戶還是熱得不行。”
“多喝水吧。”
誰叫這是落後的時代，既沒有風扇更沒有空調，只能自力更生——扇扇子。
晚上躺在床上的杜青琢終于明白下午玉芝為什麽要抱怨天熱了，解開裏衣扣子，肚兜漏出來也懶得管，手裏的團扇來回扇動也只能感覺到一絲絲涼意。杜青琢就跟缺水的魚一樣，在床上滾來滾去：“神吶……好熱啊！”
滾着胳膊被硌了一下，杜青琢坐起來，摸索着把東西拿在手裏，定睛一看，原來是顧子律給自己的小罐。
這東西管用嗎？臉上還是有些疼。
放下團扇，打開罐子杜青琢覺得清清涼涼的味道撲鼻而來，眨了眨眼，倒了一些在手指上，塗在臉上，涼涼的感覺讓杜青琢舒服不少，而且窗戶外面的風吹來，塗抹了藥膏的地方更是涼快。
這個顧子律還真是一個好人，居然舍得把這種寶貝随便給人。
“顧子律？相府的少爺，這麽好的家世放到現代，那就是……世家子弟，啧啧，這麽顯赫的背景難怪看不上杜青珏那個暴力分子。”杜青琢叨叨的說着，躺在床上，衣裳半敞的樣子實在說不上什麽形象可言。
“杜家七小姐平日裏就是這副模樣？”
作為一個未嫁的黃花閨女，閨房裏出現一個男人的聲音，杜青琢渾身一僵，握在手裏的罐子沒有一點防備的砸在臉上：“唔！”
黑暗中的人被杜青琢的蠢事給逗笑了，絲毫不避諱的站在床邊：“杜小姐，你打入雲中樓的目的是什麽？”
杜青琢在顧子律開口說第一句話的時候就聽出聲音來，所以才沒有直接喊‘抓賊’，既然顧子律認出自己的身份，那麽她也沒什麽好隐瞞的，幹脆盤腿坐着：“顧少爺私闖閨閣，傳出去也不太好聽。”
“既然你不肯說，那麽明天你不用來了。”
“喂！你這男人怎麽這麽小心眼！”杜青琢拉住顧子律的衣袖，防止顧子律走了：“我說還不行，其實我也沒隐瞞什麽，我在家裏哪有什麽地位嘛，真的就是做飯的，府裏一個嬷嬷的地位比我還高，下人們也不把我放在眼裏，我就是想自己找份事做，攢錢以後帶着我娘離開這裏。”
“你攢了錢也不可能離開，這裏是将軍府，你姓杜。”
杜青琢低着頭道：“人總要有一個念想才能活下去，顧少爺，我真不是什麽壞人，即使心眼多也沒想過傷天害理，我就是想攢錢。”
不怎麽習慣杜青琢情緒低落的樣子，顧子律挑眉問道：“你身上的傷？”
“啊，是二姐身邊的嬷嬷打的，我偷吃了給二姐做的菜，被看見了。”杜青琢臉上一紅，發熱，不由得慶幸還好是在晚上，否則肯定讓顧子律看笑話。
顧子律站在床邊，袖子被杜青琢拉着，回頭時，瞥見不該看的東西，清了清嗓子：“你有空就去，抽不開身我自然會吩咐大廚。”說完，從杜青琢手裏抽出自己的衣袖，走到門口時，停了下來：“晚上睡覺記得把衣服穿好。”
聞言杜青琢低頭，往自己胸前看了一眼，忍不住大罵一聲：“你個色狼混蛋！”
隔壁的玉芝被杜青琢的聲音吓了一跳，連忙問道：“小姐，你怎麽了？是不是有采花賊？！”
“我做夢，夢到流氓而已。”杜青琢把自己的衣服拉上，确保肚兜什麽不會露出來，拉上被子，悶頭閉着眼睛——顧子律，你這個王八蛋！
牆頭上的顧子律聽到玉芝的話時，差點從上面摔下去——以後還是少翻牆為好。
☆、醬牛肉
一個合格的廚娘應該做什麽？
杜青琢一早醒來，就在廚房裏準備她二姐的早飯，還有大娘二娘的早飯。盯着鍋裏的面條，杜青琢扭頭問玉芝道：“玉芝，你說我只是煮一碗面的話，二姐是不是會把我給吃了？我怎麽覺得，背後涼涼的。”
玉芝蹲在竈臺那裏燒火，擡頭道：“小姐，你都知道那為什麽要煮面呢？雖然說二小姐喜歡吃，可是誰知道二小姐今兒是不是還想吃。”
“可是我想說，其實我只是認為面條比較容易做，不管了，我覺得我做得還不錯。”杜青琢瞅了一眼鍋裏的面，打湯放到碗裏，放了佐料，又把兌好的醬汁端出來——要是杜青珏還那麽挑食，杜青琢還真是沒辦法了。
一早做一碗雜醬和陽春面之類的，有點為難杜青琢，但是簡單又好吃的面，杜青琢還是會做，就怕杜青珏故意找她的麻煩。
玉芝站起來，滿頭大汗：“小姐，那一碗黑乎乎的東西是什麽？”
“秘制醬汁，保管面條好吃。”杜青琢沖玉芝眨了眨眼，見鍋裏的面差不多了，用筷子給撈起來放到碗裏，随後把醬汁倒進去，撒上蔥花：“讓過來的清荷給二姐擡過去，二娘那邊的，你送過去，回來我給你做好吃的。”
“不許騙我。”
“誰騙你誰是小狗。”杜青琢揮揮手，讓玉芝快去，又在圍裙上面把水汽給擦幹淨。
八月的時令蔬菜不算多，早上吃點什麽好呢？杜青琢坐在小凳子上面，想了半天也不知道該做什麽，忽然瞥見牆角放着的南瓜，忽然想到什麽，提着菜刀蹲在牆角，哐哐哐的幾下把南瓜給破成四瓣。
削皮、去籽，杜青琢把南瓜塊和米一起丢進鍋裏，百無聊賴的坐在竈臺面前盯着火焰發呆。
玉芝從外面進來，見到杜青琢發呆，悄悄走到杜青琢後面，大喊了一聲：“着火了！”
杜青琢猛然驚醒，站起來四處望着，瞥見玉芝臉上得意的笑，臉一黑道：“你這丫頭是不是皮癢了？居然開這種玩笑，是不是不想吃飯了？正好，小姐我餓着呢，待會兒的早飯沒有你的份了。”
玉芝笑臉一垮，連忙道：“小姐，我錯了，別扣我早飯吶。”
鍋裏的香味飄散出來，玉芝嘴饞的盯着鍋，恨不得掀開鍋蓋看看。杜青琢見玉芝的模樣，忍不住笑道：“比我還嘴饞，應該差不多了，給我娘端去，我吃完我要出門買菜了，下午回來做晚飯。”
“可是——”
“張嬷嬷和二姐大娘他們問起我，就說我出門買菜了，晚飯我會準時回來的做的。”
“小姐，你是不是在外面……偷偷摸摸的做壞事呢？”
“瞎胡說，你家小姐我只是出門透透氣，日後有機會帶你門玩的時候不會迷路。”杜青琢接下圍裙，盛了一碗粥，遞給玉芝：“快給我娘送去，我娘這個時辰應該醒了，別讓大娘她們為難我娘。”
杜青琢一邊吩咐，一邊給自己盛粥：“記得啊，如果我回來我娘少了一根汗毛，我鐵定饒不了你。”
“知道了，小姐！”
玉芝嘀嘀咕咕的往外走，杜青琢在後面不由得搖頭。玉芝本身就是個小孩子，如何能護得玉婉兒周全？若是杜青珏有意為難自己，肯定會拿玉婉兒開刀，莫說是玉芝，就算自己護着，也只是跟着挨打的份。
瞥了一眼自己的胳膊，細得跟竹竿一樣，怎麽保護玉婉兒？
雲中樓即使是上午也是賓客如雲，夥計見到杜青琢，因為顧子律吩咐過，認得她，上前給杜青琢帶路：“姑娘這邊走，往這裏走是後廚，我給你帶幾次路，往後你就熟悉了，自個可以走，店裏的夥計都認識你。”
認識？怎麽都認識她呢？杜青琢奇怪，問道：“小哥，我昨天來的時候，不是每個人都見過吧？”
“那是，不過我們東家畫了一張畫兒，別說，你一出來，就跟那畫上的一模一樣，不信你瞅瞅，我們掌櫃的正在看那張畫，就手裏拿着的那張紙。”
杜青琢咋舌，顧子律竟然還會畫畫？不僅會翻牆還會畫畫，這可真是文武雙全。
瞅了一眼那幅畫，不說多好，起碼和自己有六七分相似，杜青琢撇撇嘴，跟着夥計來到後廚房，又見到昨天那個胖胖的大廚子，忍不住倍感親切：“大哥，我又來了，老遠就聞到你做的飯菜香了。”
“這不是昨天的妹子嗎？東家吩咐了，說是你來就帶你去小廚房那裏，研究菜式和做菜都行。”
“哎？東家這麽說的？”
胖大廚笑呵呵的颠了一下手裏的鍋：“可不是嗎，昨天東家說，以後阿琢姑娘來了，就給你找個安靜的地方做菜，阿琢妹子，你可是一下就虜獲了東家的胃，我當初進到這廚房裏，可是過五關斬六将的，你這一來就能見到東家的小廚房，稀罕事。”
“大哥說笑了，還不知道怎麽稱呼。”
“姓陶，單字二牛。”
“陶大哥，你忙着，我過去了。”杜青琢差點沒憋住自己的笑意，連忙找借口離開。原來還真有取名字這麽省事的父母。
來到小廚房裏，所有的工具都比後廚房那邊小了一號，杜青琢拿起刀掂量了一下，比昨天用起來順手多了，忽然意識到什麽，環視一圈廚房，發現所有的東西都像是新的，沒用過。杜青琢放下手裏的刀，摸了摸鍋底，指尖幹幹淨淨，真是沒用過的。
顧子律是專門給她準備了一個廚房？
正愣着發呆，一只手搭在肩上，杜青琢吓得渾身僵硬：“誰？！”
“除了我還有誰能進來這裏？”顧子律收回手，繞到杜青琢面前，檢查了一下廚房：“讓你來這裏，不是讓你發呆的，杜七小姐，如果你是來發呆的，我想你可以趁早回去了。”
“廚房的東西幹嘛都全部換新的，我又不是用不了舊的。”杜青琢小聲的嘟哝着：“有錢真好。”
“給你你就用，問那麽多做什麽？”顧子律說完，轉身看着低頭叽叽咕咕的杜青琢，忽然低頭湊到杜青琢面前，滿意的看着杜青琢被吓了一跳，臉上露出受到驚吓的表情：“杜七小姐，你能開始做飯了嗎？”
杜青琢撇嘴，擠開顧子律道：“顧少爺，你可以回去坐着休息，在這裏不适合你，而且有一個色狼在身邊，我很沒有安全感。”
顧子律嘴角抽搐，額角的青筋跳了下：“你……”
“昨晚有人可能忘記有前人說過一句話叫做‘非禮勿視’，顧少爺你記得嗎？”杜青琢把一塊牛肉拿出來，轉頭微笑看着顧子律：“顧少爺，你還站着，不怕油煙嗆着您？”
“你該叫我什麽？”
“顧少——”杜青琢忽然想到什麽，連忙清了清嗓子：“東家，剛才我胡言亂語，你別放心上，我現在就做飯，你要吃什麽？天上飛的水裏游的還是地上跑的？要不都各自來一道，都嘗一下。”
顧子律盯着杜青琢，思考了一會兒開口：“你想做什麽就做什麽。”
“這可是東家你說的，我做醬牛肉。”杜青琢把牛肉切塊，又在那些瓶瓶罐罐裏面翻出自己要找的材料：生姜、大蒜、香蔥、百裏香、八角、桂皮、香葉，全部放在一個碗裏：“酒樓裏有醬牛肉嗎？”
“有，我讓夥計那一份菜單過來。”
“這樣好，我可以看看酒樓裏的菜，不過我看你還得給我找一個了解這些菜的，酒樓裏取名字花哨，就算看了我也不一定知道是什麽東西。”杜青琢切好牛肉，丢到裝着清水的鍋裏，擦了擦手看向坐在一邊的顧子律：“東家，你怎麽想着開一個酒樓？”
“閑着沒事。”
……
果然富家子弟都是閑着沒事的。杜青琢暗自吐槽，面上繼續讨好的笑着：“這醬牛肉要掌握好火候，不然就太老了，牛肉也要選地方，銀邊三叉和頭刀的部分拿來做鹵味最好，容易入味，而且做好之後吃法也各有不一，有的喜歡蘸醬，有的喜歡撒上辣椒和芫荽，芫荽切小段，和特制的炒辣椒粉一塊放上去，放一些醬油，不喜辣的可以加一些醋，總之吃的方法很多，夏天吃肉，一直吃蒸炒煮炖，未免熱了一點，做成冷盤恰好。”
顧子律安靜的聽着，眼神專注。因為杜青琢說起這些的時候，眉飛色舞，就像是在介紹自己的什麽寶貝，一個姑娘家的，對做飯這麽感興趣，提到吃的臉上的神情讓人忍不住盯着看。
顧子律聞到一股肉香，打斷杜青琢的話：“水好像開了。”
“糟糕！”
杜青琢連忙轉身掀開鍋蓋，用筷子把肉給夾出來，戳了一下确定肉沒有煮老才松了一口氣：“吓死我了，還以為淖水就把肉給煮熟了。”掀開另外一個鍋，把肉丢進去，姜蒜蔥，還有五香全部按量放到鍋裏，倒了一點酒和醬油，放鹽：“蔥有的人切斷丢進去，還有姜切片，其實打結和拍碎丢進去這樣會更好一點，這樣放着大火煮開，然後再敞着鍋蓋煮半個時辰後蓋着鍋蓋煮一個半時辰就可以吃了。”
“下午才能吃？”
“恩。”
水剛煮開，味道就飄散出來，夥計也拿着菜單來到廚房裏，遞給杜青琢：“阿琢姑娘，這是菜單，你瞧瞧，有什麽不明白的，告訴我一聲，我給你說。”來的夥計是一個十五六歲左右的男孩，看上去就機靈，模樣清秀，杜青琢點點頭。
菜單上面的菜都是酒樓裏常見的，不過雲中樓偏向有錢的富貴人家，許多家常菜都少，一般人根本吃不起。杜青琢皺着眉，每問一個，夥計機靈的回答讓杜青琢刮目相看，對着夥計挑眉道：“真是不錯。”
“東家教得好。”
聞言杜青琢看一眼在一旁喝茶的顧子律，猶豫後還是問道：“東家，京城裏的酒樓都是這個價格嗎？”
“賺錢之道而已，京城內的大多數人家都是富裕手裏寬裕，不至于連這點錢都拿不出。”顧子律放下茶杯，看向杜青琢，似乎對杜青琢的疑問有點感興趣，補充了一句道：“京城裏的酒樓，好一些的都是這個價格。”
“這樣嗎？”
杜青琢盯着菜單，讓夥計先回去，自己研究一下。嗅了嗅鼻子，杜青琢把鍋蓋給蓋上，坐在小凳子上面，專注的盯着菜單上面的菜，眉頭鎖着，不知道在想什麽。
作者有話要說： 注：芫荽就是香菜
香菜真的超級好吃有木有！
☆、安排婚事
雲中樓的生意中規中矩，菜色好，幹淨整潔，但價格讓不少普通人望而卻步。
杜青琢只是一個廚娘，怎麽安排生意和價格的事情她也只能和顧子律說說，哪能真的有決定權，顧子律放在心上就會考慮，不放在心上杜青琢總不能一而再再而三的提起，那就是不該了。杜青琢倒也不笨，明白顧子律只是看中自己的手藝而已，要真的參與酒樓生意的規劃還輪不到她。
在小廚房裏坐着，瞌睡連天，不知不自覺睡着，醒來時，顧子律已經離開，不知道去哪了。杜青琢嗅嗅鼻子，聞到濃濃的香氣，臉上露出喜色，打開鍋蓋，撲鼻而來的香味讓杜青琢垂涎三尺，拿長筷子戳了一下裏面的牛肉塊，可以不費勁的戳穿，就可以出鍋。
夥計循着香味過來，見到杜青琢醒了，驚訝問道：“阿琢你醒了？剛才東家還說我這個時辰過來叫醒你，估摸着鹵肉快好了。”
“東家吩咐你來的？”
“可不是嗎？我瞧東家對阿琢你很上心嘛，莫不是東家瞧上你了？這麽些年在樓裏我可是沒見到東家對哪家姑娘另眼相待過，日後你飛上枝頭做鳳凰可別忘了我們。”夥計是個半大的小夥子，也就二十左右。
杜青琢見他這般說，連忙撇清關系道：“我就是一個廚子，你可別這樣說，要是別的人說了還以為我不知天高地厚的想要攀高枝。”
把鍋裏的牛肉撈出來，放在碗裏，杜青琢開始弄蘸水和配料，一一解決之後才看着還站着的夥計道：“這蘸水比較辣，給能吃辣的客人，不能吃辣的就蘸醋，不喜歡吃醋的就這麽吃也行，那邊還有一些我弄得幹辣椒粉，撒在上面吃也行，你都記着，別弄混了，香菜也分盤裝着，有的人不愛吃別一咕嚕的全放進去，我先回了，我家裏人還等着我做飯。”
“阿琢，你這就回了？”
“恩，晚了回去要挨罵的。”都這個時辰，怕是回去要抓緊做飯，否則大娘和二娘以及兇狠的二姐找上門，她又得挨打了。
杜青琢急急忙忙的跑出客棧，往将軍府裏跑，剛進門，杜青珏手裏拽着一根木棍站在門口，一臉看好戲的表情盯着氣喘籲籲的杜青琢。杜青琢心中暗叫不好，連忙認錯道歉：“二姐，我只是出門買菜忘記時間，我立刻就去做飯。”
“出門買菜？門口的家丁可是說，你早上出門到現在才回來，杜青琢你當我是白癡還是傻子？這麽爛的借口和理由你也說得出來，是不是沒腦子？”杜青珏盯着杜青琢，朝杜青琢走了兩步。
見狀杜青琢往後退，緊緊盯着杜青珏手裏的木棍——這家夥要是打在身上真的得三天下不來床。
“二姐，我真的錯了，我下次不敢了，我一定準時回來。”杜青琢寧願嘴上吃點虧也不願意受皮肉之苦，她這細胳膊細腿的真的經不住杜青珏練武之人下手，“二姐，你別拿木棍打我，你罰我不準吃飯，關柴房都可以，別拿這東西打我。”
杜青珏冷笑一聲，“七妹，我就是這麽一說你這麽害怕我，要是別人不知道還以為我這個做姐姐的不待見你，我今兒個不打你，也不罵你，就是提醒提醒你，作為将軍府的七小姐你該知道你的本分是什麽，別怪到時候被捉住，百口莫辯時才來向我們求情。”
“恩恩，我知道了。”
“娘和二娘在房裏等你。”杜青珏把木棍交給清荷，轉身往自己的院子走，忽然停下腳步道：“七妹別怪姐姐我不提醒你，樹大招風，你可自己掂量清楚，将軍府可不是什麽阿貓阿狗都能胡亂進來的，要是讓娘知道，你就等着被剝掉一層皮。”
杜青琢愣在原地，盯着杜青珏的背影，一時摸不清杜青珏這到底是在幫自己還是擠兌自己。
“哎呀，糟糕大娘和二娘還在等我，死定了死定了這次，晚這麽久才去，真要被拔掉一層皮了！”杜青琢跺腳，捏着手一路小跑着到傅式住的院子，剛進門就被傅式身邊的大丫鬟給攔住，眼神兇惡的盯着她。
“七小姐可真是人尊貴，夫人和二夫人等了快半個時辰，七小姐才姍姍而來。”
話中意思再明顯不過，杜青琢自知自己地位不高，也不計較，免得徒生禍端，只道：“我立刻進去見大娘和二娘，還請這位姐姐進去告知她們一聲，是阿琢來遲了。”傅式身邊的大丫鬟就是皇上身邊的得寵內侍，不能得罪的人。
大丫鬟見杜青琢這般，倒是不好再說什麽，轉身進去，杜青琢等了一會兒才往裏走。
傅式是将軍夫人，無論是住的院子外面打理還是內裏的布置都是雅致中透着華貴，足見傅式一個大家閨秀的品味。杜青琢低眉順眼的進屋，站在傅式和二夫人顏氏面前，福身行禮道：“大娘，二娘。”
“你娘沒有教你什麽叫做禮貌嗎？晚了半個時辰，該如何處置？”傅式輕抿一口茶水，挑眉看了一眼杜青琢，蹙眉道：“你身上哪裏來的味道，今日還沒讓你做晚飯，連最基本的禮儀都不知道，日後你出門，豈不是丢了将軍府的臉面？”
“大娘說的是，阿琢日後一定改正，不會再犯了。”
“姐姐何苦和一個小丫頭計較，她娘本就不是什麽清白人，教出來的孩子也就只能随了她的性子。”顏氏的話讓杜青琢表情一滞，攥緊了藏在袖子裏的拳頭，低頭不語。傅式對顏氏的話不做置評，只是放下手裏的茶盞，掃了一眼杜青琢。
“阿琢，你今年多大？”
“十六。”
傅式繼續道：“你的兩個姐姐，除了二姐如今忙于軍中之事無暇顧及婚事，阿顏已有婚配人家，再過半年就要過門，你也有十六，我和你二娘替你答應了一門親事，是兖州知府李孝，比你年長十歲，有過妻室，但前年病故，膝下無子，你過去是續弦——”
“不要！”杜青琢一時緊張，忘記面前的人是誰，立刻道：“大娘，我不要嫁給什麽知府！”
聞言傅式神情立刻變了，瞪一眼杜青琢道：“這個家裏還輪不到你說嫁不嫁，即使你娘知道，也沒有資格說你不嫁，知府配你綽綽有餘，兖州知府青年有為，如何配不上你？你不要臉，難道将軍府還不要臉？”
“大娘莫要生氣，我瞧是七妹還不懂事。”杜青顏一直站在旁邊，見杜青琢惹怒了傅式，立刻出聲道：“大娘，七妹才剛及笄，怕是還不知道這男女之事，一時激動在所難免，莫要氣着自己。”
杜青琢眼眶泛紅，委屈的抿着唇低着頭。
嫁人？分明是想把她們母女趕出将軍府！她好歹是将門之後，那個知府在兖州，兖州是什麽地方？鳥不生蛋的彈丸之地，她不在乎下嫁還是高嫁，但一個一面都沒見過的人，還是過去做續弦，怎麽想杜青琢都覺得自己委屈。
傅式一拍桌子道：“不嫁你也得給我嫁！再過三日李孝的聘禮就會送到将軍府，到時全京城都知道你和兖州知府的婚事，這花轎，你必須得上。”
“我不嫁。”杜青琢反骨上來，脾氣硬了，不想因為一時軟弱把自己的後半生搭進去。且不說兖州知府品性如何，她一旦離開京城，她娘和玉芝在府中的生
