第28章 蜜汁烤肉(三)

雖然失血嚴重, 又饑餓過度, 但是哲普還是強撐着自己坐了起來, 極為要強地以一個比較得體的樣子面對自己的救命恩人,十月。

“真是勞煩你了, 我是廚師海賊團的船長,我叫哲普,十月先生您是一位廚師嗎?。”

“算是吧。”十月聳聳肩, 半含糊地回答道, 同時心中不斷腹诽。

【原來還真的是海賊啊!!!做海賊都需要這麽奇怪的品味嗎,竟然把胡子變成了麻花辮, 還好我沒有把成為海盜作為最終夢想堅持下去。】

“老頭子,老頭子,你聽我說,十月先生說他是今天才到這座荒島上的,這怎麽可能啊, 這麽大的一家店, 難道帶着房子一起飛嗎?”對于更為親近的人,山治顯然壓制不住自己的好奇心了。

哲普顯然經歷過很多事, 對于帶着房子一夜之間出現在這裏并不足為奇, 帶着些嘲諷調笑的目光看向山治。

“堅信有All Blue存在的你,竟然連有點新奇的事情都無法接受, 又怎麽去尋找。能帶着房子一夜之間出現的可能并不是沒有,你所說的帶着房子飛,是一種可能, 從空島掉落下來是一種可能,還有一種可能是吃了惡魔果實,例如動物裏就有蝸牛可以帶着自己的房子到處跑。”

山治腦內風暴了一下,想象十月先生背上背着這棟大房子的“蝸牛”狀态,小聲嘀咕道:“那我還是覺得是黑貓先生把房子扛着到處跑比較好。”

顯然黑澤自由變大變小的能力在山治腦海中留下了深刻的印象,十月想象了一下如果每次世界轉移都是黑澤先生在背着房子到處跑的畫面,就忍不住笑了,結果被面前的黑澤先生狠狠抽了一尾巴。

十月摸了摸手臂,好吧,雖然不太疼,但還是收斂一些比較好。

因為兩人餓了太久,十月除了水,什麽也不敢給他們吃,銀耳紅棗粥裏也加了不少的葡萄糖,讓他們補充糖分能量,整整一大鍋的粥,十月還以為會有剩餘,誰知道才短短10分鐘就消失了個精光。

【喂喂,你們真的是人類嗎?你們那是鐵打的腸胃吧,難道都感覺不到才出鍋的熱度嗎?!!】

明明兩人灌下去了一大鍋的粥,肚子卻還是顯得有些幹癟,十月有些懷疑他們的肚子裏是不是裝了一個無底洞。

“看來,還是要再做一些才行啊……”十月看着幹幹淨淨的鍋底,感嘆道。

“十月先生,難道店裏沒有那個嗎?那個!”

十月看着哲普像是手握着什麽放在嘴邊撕咬下來一大塊,有些不明所以然。

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“那個啊,肉骨頭!作為一個海賊,當然要大口吃肉才過瘾!粥這種東西,怎麽可能滿足一個海賊的胃。”說着,還十分自豪地咧嘴笑了出來。

十月不贊同地皺起眉,拎着空了的鍋走回流理臺。“麻煩認真對待自己的身體啊,在流失了那麽多血之後又餓了那麽久,竟然還想吃葷腥的東西嗎?”

“哈哈哈……這些比起我在新世界所受到的傷,都是小意思啦,我啊,就算在胃部被捅了一個洞之後,都在正常的喝酒吃肉,哈哈哈,只是斷了一只腳而已。”

哲普拍着已經結痂的斷腿,朗聲大笑着,只是,這番話不知道是說給十月聽的,還是為了說給面前山治聽的,或許,兩者都有吧。

想到昨天得到的獎勵,切片刀徹底報廢,躺在了背包裏,而獲得的兩本食譜卻還沒有嘗試過,其中就有蜜汁烤肉,一道實打實的肉菜,烤出來的肉汁,剛好可以用來做約克夏布丁。

“好吧,客人的要求為上,烤肉怎麽樣?”

哲普哈哈大笑,顯然對這個結果滿意不已。“烤肉嗎?那真是再好不過了啊。”

“肉的料理嗎?十月先生我可以看你怎麽做嗎?”山治仰着頭,興奮地詢問。十月點頭,廚房本就是半開放式給人觀賞的,他當然不會有意見。

十月走進冰箱倉庫內,回想了一下蜜汁烤肉的食譜,考慮到外面兩人的胃口大小,他拿了整整三大塊梅花肉,梅花肉是豬的上肩肉,每只豬身上只能切到5斤左右的梅花肉,因為是少數得到運動的部位,橫切面的瘦肉占了90%,其中肥肉絲在其中縱橫交錯,肉質香嫩,鮮美,無論是煮還是煎烤,都不會油膩,或者太老。一罐野蜂蜜,重要的食材蜜汁果,一些制作醬料的香料粉等等,雖然食譜上并沒有五味子這份調料,但是為了給兩人虛不受補的身體着想,十月還是拿了一小罐的五味子。

把三塊梅花肉放入水中解凍,十月拿起小鍋,準備翻炒醬料。耗油入鍋預熱,蒜泥拍碎炝鍋,蜜汁果去皮倒入鍋中翻炒,成醬,倒入水熬煮。五香粉,羅勒粉,黑胡椒調味,少許白胡椒提味,醬油,再加入少許麥芽糖,調成鹹甜口味的烤肉醬,在鍋子中的水分慢慢熬幹,醬汁變得濃稠之後,加上了香料和五味子粉,還未出鍋的醬料香味席卷了整個餐館。

“好棒……”一旁觀看的山治盯着鍋子中的烤肉醬,不自覺呢喃道。

而正在主廚的十月,也有了一些不同的感受。如果具體說的話,就是,對竈臺火候溫度的感覺變得敏銳了,拿捏香料的多少心裏似乎也有了那麽點數,放入廚房秤稱量才直觀的感受到,随手拿捏的感覺變得精準了不少,偏差沒有再那麽大了。

鍋子中的醬料,顏色的變化,氣味的變化,在眼力,鼻子下都變得更為明顯,十月當然不會以為只是這幾天下來多多練習的經驗,這其中更多的原因大概是昨天收到的生命的祝福,所帶來的全屬性提升的功勞。

烤肉醬出鍋盛入碗中,告一段落的十月才有些微妙地看着自己的手。“真是不可思議。”

“什麽不可思議,十月先生。”山治聽到了十月的喃喃,詢問出聲。

十月搖頭,沒有回答,就在醬料出鍋的前一刻,他放置于鍋面感受溫度的手十分敏感地給自己的大腦傳遞了信息,差不多就是這個時候該出鍋了。

為了更直觀感受一下,十月拿起一塊解凍完成的梅花肉,開始制作蜜汁烤肉。在流理臺面上拿起一把普通的切片刀,指尖按壓在肉面上,柔嫩的觸感在大腦層隐隐綻現,潛意識在告訴着身體,差不多是這個位置,切下去的紋理會更漂亮。啊,大概是這裏吧,切下去肉質才不會損壞。

一刀又一刀,五斤半的梅花肉就這麽被切成了一指寬的條狀,無論是橫切面的紋理,還是肉質的塊面都處理地比以前好了很多。

十月看着自己還站着油膩的指尖,明白了什麽。“觸覺啊……”

對食材的把控,切割分離,都少不了對其觸碰,大多數烹饪都離不開火,而對火候的掌控自然也依賴于觸感,想到之前剩下的一點屬性點和任務獎勵的屬性點,十月咬咬牙,把兩點屬性都加到了觸覺的屬性上。被生命祝福後提升的屬性,再加上十月增加的兩點,十月的觸感已經上升到了7點的高度。

吧臺上盤卧的黑澤先生似乎發現了什麽有趣的事情,昂頭看向十月,細長的尾巴搖擺的很是歡快。

切好梅花肉條,接下來就是把肉放入肉醬中腌漬了,十月仔細地清晰了自己雙手,擦拭幹淨,開始着手腌漬。觸覺提升兩點的功效此時立竿見影,塗抹醬料時,十月能夠很明銳地感覺到哪裏塗抹地還不夠,哪裏肉醬太多了,趕快抹掉一點。

肉的腌漬需要3天的時間,當然黑澤先生準備的廚房無所不有,其中就有一個控制時間流逝的冷藏箱和發酵箱。

把塗抹好肉醬的梅花肉放入了冷藏箱內,設置好時間流速,室外三分鐘的腌漬時間,冷藏箱內就已經過了三天了,十月打開了冷藏箱,便聞到了腌漬好的梅花肉的味道,可能是因為十月在肉醬料中增加了五味子,腌制的味道感覺過了一點,不過,還算不錯。

接着就是把腌制好的肉條放入烤箱了,十月把肉條放在了鐵網上,下面放上鐵盤好儲存等會兒約克夏布丁要用的肉汁。

200度高溫烤制了10分鐘左右,打開烤箱感受了一下溫度,淋上蜂蜜,翻面繼續烤制10分鐘,鹹甜口味的蜜汁烤肉就可以出爐了,十月沉浸于肉的烤制當中,沒什麽太大的感覺,一旁圍觀的山治和坐在大廳裏的哲普,肚子接二連三發出十分響亮的響聲,山治直接羞紅鳓臉,到底還是沒有男人那麽臉厚。

十月聽到這響聲,也愣了一下,看到山治紅彤彤的臉頰,卻依舊堅持站在這裏看着,不肯走,不自己笑出了聲。“不用着急,馬上就好了。”

烤肉被裝入盤中,淋上一勺蜂蜜,一勺蜜汁肉醬,雕花十月不會,但是摘兩顆香料葉子做點綴還是很容易的。

三大塊梅花肉做了整整三大盤蜜汁烤肉,十月把烤肉放在了山治面前,笑道:“我還要考…烤面包,接下來的,就麻煩你們自己動手了。”

“啊,沒問題!交給我吧!”

看着山治端着兩盤烤肉離開,十月對還沒端走的一盤用了鑒定,金色低級,全屬性的提升下,第一次制作竟然達到了合格的最低标準。

“黑澤先生,才7點的觸感就能夠有如此提升,滿點之後的觸感會是達到什麽程度?”十月忍住不自己的好奇心,詢問身前的黑澤。

黑澤揚起頭,沉吟思考了一會兒。“大概是那種,你一碰到某樣物體,就能準确地感受到他的溫度是多少的地步吧。”

作者有話要說: 觸感滿點後

黑澤看着身下眼神迷離濕潤的十月,湊近身,在他耳邊輕聲詢問道。

黑澤:十月,能感受到我的溫度是多少嗎

十月:……

黑澤:當然是已經到了沸騰的點了啊……

十月:去你MMP,這能力是這麽用的嗎?!

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