第24章
川福樓的掌櫃撥了撥算盤，算出賬來，臉黑得不像樣子，看着薄子上已經一連幾日下滑的業績，店裏稀疏的客人，坐不住了，忙樓上樓下後廚的走了一圈，嘗了嘗後廚菜肴的味道，味道錯不了，這客人這麽少，到底是哪出了問題？
掌櫃招了夥計訓斥了半天，夥計也苦了一張臉，不是他們招呼客人不用心，而是來的客人就這麽幾位，他也不知道是哪裏出了問題，以前新開的飯店酒樓，過了熱乎勁還是會回到他們川福樓來，不為別的，老牌子，味道菜肴最正宗。
掌櫃的也納悶，他去新開的鳳凰酒樓打探過，裝潢是比不上他們酒樓的，更別提做菜味道的老道，這少了一半的客源到底是出了什麽問題，最近新開的酒樓也就鳳凰酒樓，沒，等等，掌櫃的像是想到什麽，一咕嚕的站起，朝夥計問道“你上次說除了鳳凰酒樓，街角哪裏還開了一家店？”
“是，但是那是一家挺小的店”
“你有去哪裏打探過嗎？”
夥計搖搖頭。
這邊石記樓每天吃飯的人越來越多，石山前幾日弄的泡菜，泡蓮花白，酸脆可口适中，正是好吃的時候。
石山每天夾出兩大碗泡菜來，放在湯桶旁邊，上面挂一塊牌子，寫道：湯和泡菜免費自取，謝絕浪費！
石山請了兩個夥計和一個胖得像包子一樣的小姑娘胖丫，兩個夥計是一對男男小夫夫，一個老實壯漢劉豐，一個是愛笑的小子大林，大林瘸了一條腿，主要負責蒸米飯收飯錢就行。
胖丫就招呼招呼客人，洗洗菜做做雜活，一個小姑娘力氣大得很，那裝米飯的木桶，單手就能擡起。
石山目瞪口呆，當即拍板就招了她。
小南瓜光榮的下崗了，于是到門口做阿爹說的“招財貓”對着排隊進門的客人龇一口糯米小牙一口一個叔叔嬸嬸嘴甜的叫着。
“小山，這泡菜，酸！不錯！”開店第一天吃飯的老黑一直都在石山這裏吃飯，還聲稱等幫工的時間一過得回村了，怕是就難得來一趟店裏吃小山的飯了。
石山和他也混了個半熟，聞言回道“想吃不簡單，一兩文錢一趟牛車就到了鎮上，還怕吃不到”
“你這吃飯都要來提前排隊，等我做牛車到了鎮上，菜都賣光了”
“你要想吃，我怎麽着也得給你做不是”石山笑着打哈哈。
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老黑吃得打了個飽嗝，才放下碗，打算讓位給後來的客人，想了想還是到櫃臺給石山說了句“小山，你別嫌我多管閑事，就你新招的那人，那個叫大林的，是個賭鬼，看他那只瘸的腿就是之前賭錢被人打瘸的，你自己長個心眼，別被人騙了”
“老黑，你放心，大林之前的事我心裏有數，怎麽着也該給人個改錯的機會，他要是不改，我自不會留他”
當初招人的時候，石山看中的是劉豐，但劉豐寧願自己錢少些也想讓石山把大林一道招了，小夫夫看着感情很好，也就當給個機會。
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再過幾日就是插秧節，南嘉國插秧節算是隆重的，鎮上的人還好，但對于地裏田裏刨糧食吃的村民來說，是比春節還大的節日，田裏地裏播種插秧也差不多都在這個時候。
石山第一次過這個節，也要湊個熱鬧，貼出了要回家幾天的通知，給了店裏的夥計放假休息，再給一人一盒點心，算是插秧節福利，他打算帶着小南瓜回溧水村毛嬸家過節。
因為過節的日子，到處都熱鬧得不行，來來往往的牛車多得很，一張牛車上放着家家買的東西，大包小包的，牛車來回一趟也是擠着坐，趕車的劉老頭現下沒法一家一家的送，到村口就停了。
石山買了不少東西，還割了半只豬，用芭蕉葉裹着，雜七雜八還有些零碎的東西，不送到家門口他一個人帶着小南瓜還真沒法弄這些東西。
幸好鐵柱早知道他要回來，趕到村口來接，不然這麽多東西可真是搬不回去。
看到芭蕉葉裹着的一大條，鐵柱還以為是什麽，一看愣住了悶聲不出氣，石山推了推他，他才二話不說，把半只豬就拿起往肩上一扛。
等他們走遠，村口還有不少人在議論：
“天哪！大半只豬，還買這麽多東西真有錢！肯定是發大財了”
“聽說在鎮上開了個店，生意可好了，這石山變好了倒是個成氣的，我家那口子的娘家都讓我打聽打聽他有沒有再找一個的心思”
“哎呀，大栓家的，人家有錢了，你趕着去巴結是吧！人家還帶一個崽呢，後娘可不好當”
“我要趕車了，今不送到家，你們趕緊着下了，我還要再去鎮子上一趟”劉老頭看她們越說越沒譜，趕緊開口趕人。
鐵柱肩上扛着半只豬，回家放下，肩上都是半只豬流下的血水，急得玉珍以為咋了，一看地上芭蕉葉包的半只豬，愣住了。
石山把買的東西拿出來讓玉珍去放好，玉珍看了地上的半只豬，又看兩個大盒子上祥樂雲的點心“他們家的點心貴的要命，你怎麽買兩大盒子”幸虧他娘在屋後面料理雞，不然看見這些，怕是又有得念叨了。
“雲腿花生的，值這個價，好吃”石山說着拆開一個盒子，拿出兩個遞給在他腳步跑的兩個孩子。
狗子和小南瓜拿到月餅，小跑着出去玩了。
“最近怎麽樣？身子好些了嗎？”
玉珍戰戰兢兢的拿着兩盒點心，也不知道放哪“好些了，你這買回來，我們也舍不得吃啊”
從扛了半只豬回來就拉了個板凳坐在旁邊的鐵柱看看石山又看看芭蕉葉上的半只豬，和玉珍一個意思。
“舍不得吃？留着是會生錢還是留着發黴，吃了，以後想吃我再買，這不是過節嘛，就豬肉和點心而已又不是讓你們吃金子”
“吃金子我怕肚子疼！”
“肚子疼還烙牙”石山笑道“不知毛嬸弄好沒有，我都餓了，我去廚房看看”說着就溜出了屋。
留下玉珍和鐵柱大眼瞪小眼。
晚飯一過，石山讓玉珍去把花生和板栗蒸上，狗子早拉着小南瓜去村裏玩去了，一家子坐在火堆旁，石山嘴裏咬着一塊點心“毛嬸，我看村頭那有些水田，是哪家的？怎麽都荒着”
“能是哪家的，官府的”
毛嬸知道今天石山買回來的東西，竟是沒唠叨，石山懂事了，能賺錢了，只是顧老姐看不到了。
“怎麽沒人了去種，荒着多浪費”
“那是十畝田，不說買就是租也得多花多少銀子，有錢的村子自是可以買”
“我倒是想買”
他一句話讓火堆前的人都是一驚。
“小山，那是十畝，不是一畝”鐵柱以為他聽錯了，又重複了一遍。
石山道“是啊，就是十畝”
一時毛嬸家的三個人不說話了。
“我想拿來養魚”
“養魚也用不了十畝，何況那是水田，要養魚就魚塘”毛嬸開口了，田裏養魚，聽都沒聽過，這事不穩妥，養魚就得養在魚塘，魚池才行。
“我的魚就要養在稻田裏，我是這樣打算的，十畝田買過來，鐵柱哥只管去田裏把水稻種上，我的魚就養在稻田裏，等到收水稻的時候，收的稻谷都算你們的，我只要田裏的魚，你看這樣行不行毛嬸？”
“這樣不行，你這田不是白給我們種了”鐵柱第一個跳起來不答應，這樣白給事不能這樣做。
“小山，确實不行，這不是占你便宜嗎”玉珍道。
“我話還沒說完呢，魚養在稻田裏，我又要在鎮上開店，還要鐵柱哥幫忙照看，稻田裏的魚可不好養，這樣算，還是我占便宜了”
“你這混小子”半響毛嬸開口了“行，這魚我們養，不過怎麽養你得和鐵柱交代清楚，不然到時候你這魚沒養成虧死你”毛嬸想着若是魚養不成，但收的水稻是實打實的，養不成魚還有糧食，到時候糧食出來了，給石山一些也不至于讓他虧了。
等田買下了已經是三日過後，毛嬸請了他們村的裏正在中間幫忙說道，花了六十兩銀子，不貴但也不便宜。
石山想養的魚是谷花魚也叫稻花魚，在插秧的時候把魚苗放到田裏，等稻谷開花，金黃色的稻花落到田裏，田裏的魚苗吃稻花長大，魚就會變黃，尾巴越黃的魚味道特別甜特別鮮美，拿來熬湯最是合适。
石山交代着給鐵柱，每天都要去看水，水不能幹，不然魚就死了，而且稻谷很容易招惹鳥雀來啄食，因為小鳥會去吃谷子，看到有魚就會去吃魚了，把魚的後腦勺啄通，魚也就死了。
“你放心，我每天都去守着，做個竹竿吓唬雀，禍害不了魚苗”鐵柱認認真真的聽着，生怕漏了什麽，但他畢竟是莊稼漢子，論起田裏的活，比石山知道的多，而且這是十畝田不能大意啊。
“行，等插秧的時候，我會讓人送魚苗過來”
毛嬸把地裏種的辣椒和白菜摘了些，裝了半個牛車讓石山帶回去，石山看毛嬸地裏豆角長得好，又摘了一籃子豆角，才上了牛車回鎮裏。
