第20章

面對彈幕中滿滿的惡意，林清眠表情平靜道：“誰說魚香肉絲這道菜要用魚肉做？”

【不用魚肉用什麽？難不成和你一樣用豬肉嗎？】

【見過不要臉的，沒見過主播這麽不要臉的，錯了都不肯承認。】

【這是被打臉惱羞成怒了？但凡有點智商的，看魚香肉絲這道菜的名字就知道，這道菜和魚有很大聯系，甚至可以猜測主料就是魚。魚香肉絲這道菜是遺失名菜，就算你想做仿古菜，也拜托你靠譜點，不要犯這麽愚蠢的錯誤。】

“好，那我問你們，既然你們知道這道菜的做法已經遺失了，那又憑什麽信誓旦旦說魚香肉絲就是魚做的？”

【那你倒是說說你又是憑的什麽用豬肉這樣八竿子打不着的食材來做魚香肉絲這道菜。】

“魚香肉絲這道菜中的‘魚香’二字，指的不是食材，而是一種味道。川菜菜系中味型多變，其中的魚香味是最具有代表性的一種味型。魚香味的菜肴以一種叫魚辣子的泡椒為主要調料，烹饪過程中會産生一種烹魚的味道，故稱魚香味。”

“所以，魚香肉絲，指的是魚香味的肉絲，而不是什麽用魚肉絲烹饪。”

林清眠娓娓道來的科普不知不覺讓躁動的觀衆平息了下來。

聽他說的頭頭是道，有理有據，貌似不是假的。

質疑的聲音還在，但是已經沒有之前激烈了。林清眠便開始做今天直播的飯菜。

“今天我要做的是四菜一湯，香辣口水雞、蜜汁雞翅、炒蝦仁、手撕包菜，還有一道胡蘿蔔玉米排骨湯，希望大家喜歡。”

因為煲湯最費時間，所以他準備先煲湯。

排骨用水焯至看不見血色，這個過程中，那種難聞的腥味依舊彌漫在直播間裏面，星際人普遍五感敏銳了不少，聞見這種味道根本受不了，發出了和之前一樣的質疑，“這麽難聞的東西，能吃？”。

林清眠最初的觀衆立刻發彈幕解釋，并且大肆宣揚這個現在聞起來臭不可聞的東西，一會會變得多香。

剛開始直播間大部分都是因為星網上的事情進來的，如今聽到他們的解釋，也起了好奇心，反而留下了。

Advertisement

直播間的氛圍逐漸恢複了之前的和諧。

與此同時，white餐廳的後廚。

廚房裏各種廚具設備十分完善，可以容納十餘人在裏面一同進行烹饪。但偌大的廚房房門緊閉，裏面只有宋子敬一人。

宋子敬正看着林清眠的直播，不過，他看的不是現在的直播，而是幾天前，林清眠第一次做灌湯包時的直播回放。

視頻中，林清眠正在拌餡料，視頻外，宋子敬也跟着一步一步的添加調料。

房門咔噠一聲，突然打開。

宋子敬被驚到，猛地關掉直播，扭頭看向身後。

“老師，您來了。”宋子敬把自己的慌張隐藏起來，态度恭敬道。

來人二十出頭的年紀，身形修長，有着一張溫潤精致的面孔，氣質溫文爾雅，仿若翩翩公子。

白司寒面色柔和，眼神卻有些淡然：“做好了沒？今天顧先生要來，你能不能出頭，就看今天顧先生的一句話。”

宋子敬立刻嚴肅了起來：“老師放心，蟹黃湯包的做法我已經研制出來了，一定不會讓您失望的。”

“這道菜肴的做法已經遺失，能研制出來說明你很有天份。趕緊做好，一會上菜的時候別出岔子，顧先生定會對你另眼相待的。”白司寒告誡完之後便離開了。

宋子敬整個人卻因為他的話振奮不已，激動地臉都紅了。

二十分鐘後，湯包出爐，前面也來了傳菜的聲音。

宋子敬端着蟹黃湯包，恭恭敬敬來到了走廊，然後再由白司寒陪同着一起到了樓上的VIP包廂。

開門的瞬間，包廂內極盡奢華的裝飾映入眼簾的同時，一股濃郁至極的香味撲鼻而來。

分明還沒有上菜，包廂裏怎麽會有如此誘人的香味？

白司寒定睛一看，發現包廂裏的人正在觀看一個美食直播。

這年頭，竟然還有人肯把烹饪過程直播出來？真是稀罕。白司寒忍不住多看了兩眼。所以他并沒有發現，身後端着菜的宋子敬的臉色，在看見主播面孔時，瞬間變得慌張了起來。

“顧先生。”白司寒面帶微笑走上前去，“這是小宋靜心研制出的仿古菜，蟹黃湯包，請您品嘗一下。”

顧博淵注意力始終在林清眠的直播上，聽見聲音，擡眸瞥了一眼二人，揮了揮手示意把菜肴放下，然後注意力又繼續回歸到了直播上。

宋子敬見自己的菜肴一直被晾着，心急如焚。本來他做的蟹黃湯包香氣撲鼻，只要一端上來，香味自然會勾得客人忍不住品嘗。

可如今，整個包廂裏都是林清眠直播的飯菜香味，那股味道霸道濃郁，完全壓住了他的蟹黃湯包。

再等下去，湯包溫度下去，怕是裏面的湯就會凝固，沒有趁熱吃時的效果了。

宋子敬仇怨的視線落在虛拟的林清眠身上，忍不住開口道：“顧先生，這個主播我也有所耳聞。據說他做了一道遺失名菜魚香肉絲，可笑的是竟然用豬肉來做這道菜，可見這人心術不正且愚蠢不堪。”

他突兀的聲音打擾到了正在看直播的顧博淵，對方當即冷眼一掃：“這裏，有你說話的份？”

宋子敬當即噤若寒蟬，臉色蒼白的退到了一旁。

白司寒擰眉不悅地掃了一眼宋子敬，然後上前安撫：“顧先生息怒，小宋剛研制出一道仿古菜，難免激動，一時控制不住說錯了話。您大人不計小人過。”

白司寒顯然在顧博淵面前地位不輕，話一出口，顧博淵就收起了渾身冷意，開口道：“仿古菜？送上來看看。”

宋子敬立刻低頭哈腰，看都不敢看對方一眼，把一屜蟹黃湯包端上了桌，然後揭開了籠屜上面的蓋子。

蓋子一掀開，熱氣騰起，露出了裏面白白胖胖的一個個小包子。

只不過，這些包子，赫然和林清眠所做的灌湯包一模一樣。