第3章
回到邱府天還沒黑,邱若斐就趕緊洗漱睡覺了。一覺睡到第二天天剛亮,衣昙又來喊醒她。
邱若斐迷蒙着眼睛問衣昙,“今天不用去上香了,怎麽還要起這麽早?”
“夫人請了教習嬷嬷,說是從今天起要給您和二小姐教規矩。小姐您趕緊起來吧!”
教習嬷嬷!邱若斐聽到這個詞第一反應就是想起來容嬷嬷的臉,童年陰影啊!為什麽穿越了還要面對這些!邱若斐生無可戀地洗漱完,等衣昙給她挽好發髻,才拖着身子走向飯廳。
一進飯廳,邱若斐就被坐在齊氏旁邊那人的氣勢吓了一跳。那是一種帶着上位者的氣場,雖然看着慈眉善目,可齊氏那種表面功夫的威嚴在這人旁邊,根本不值一提。
“若斐,這位是向嬷嬷,從今日起你和若然就跟着向嬷嬷學規矩了。尤其是若斐,馬上就要嫁去關家,你可得認真對待!”
“知道了母親。”姐妹倆應聲道。
向嬷嬷微微颔首,讓姐妹倆落座。
誰知二人剛坐下,向嬷嬷就嚴肅地說:“不對,站起來。”
邱若斐只好問:“嬷嬷,可是坐姿哪裏不對?”
“不可坐滿整張凳子,腰背挺直,雙腿要并攏,未開始進食前雙手平放在膝蓋上。”
這一教就是教到日落黃昏才放了姐妹二人回去休息。而衣昙打聽到這位向嬷嬷要住到邱若斐出嫁後。“還有啊小姐,從今日起,您就不可以上街了。”
“為什麽?”
“哎呀,當然因為您是待嫁小娘子啊!”衣昙扶着邱若斐回到她的小院子,邱若斐就不走了。“我到涼亭裏歇一下再回去吧,你去找點驅蚊的艾草過來熏上。”
天還未全黑,涼亭裏已經點上了油燈,邱若斐靠在亭子邊的石凳上,望着漫天紅霞發呆。
此時的她其實又累又餓,但見着這樣靜逸的美景,卻舍不得回去休息。快節奏的生活過久了,這種沒有電子産品的日子從不适應到現在也慢慢能體會到不一樣的美感。
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就如此刻,晚風吹過院子裏的花圃,是純天然沒有污染的花香,知了不眠不休地鳴叫着,卻沒人嫌吵。
衣昙很快拿來了艾草熏上,邱若斐把手撐在石桌上,突發奇想,“衣昙,我記着母親上次說小池塘裏的荷花開得太多了些?”
“是呀小姐,怎麽了?”衣昙搖着扇子給邱若斐扇風。
邱若斐菀菀一笑,“我們幫母親分擔一下吧。你去讓廚房備些白酒,還有幹淨的空酒瓶子,然後再找個竹籃子。”
“小姐您要釀酒?奴婢這就去準備。”
這荷花酒,也是邱若斐前世在現代時一次偶然喝到過,味道很是清香,而且據賣酒的老婆子說,多喝這荷花酒,還能滋養肌膚,預防風濕骨痛,若是放在冬天喝,也有禦寒的功效。邱若斐當時趕着路,随手買了幾瓶,沒來得及喝完就穿到了這個她暫時還不知道名稱的朝代。
得虧當時多問了幾句釀造的方子,這不剛好用上了。
衣昙速度很快,她打燈籠,邱若斐提着小竹籃去池塘邊上采荷花,直到把竹籃子裝滿了才往廚房走。
荷花酒釀造并不難,取下花瓣拿淡鹽水泡個一會兒再洗淨瀝幹水分。邱若斐讓廚娘找了搗臼,把荷花研磨成漿狀,過濾好後,和白酒以大概2:3的比例放入幹淨的酒瓶中,密封後等個十天左右,這酒基本就好了。
忙完這些,邱若斐才帶着衣昙回了自己的小院子沐浴。
白日裏的教習,夜晚的釀酒,邱若斐終于有了自己不是混混度日的喪氣感,果然人不管在哪裏,都不能無所事事。
泡了個舒服的澡,熄燈之後邱若斐才悄悄拿了個餅出來墊肚子,接下來一整個月不能出門,吃食方面也是個需要攻克的問題。
邱若斐躺在床上胡思亂想,借着荷花酒的思路倒是想到了一個可以嘗試的主意。
次日她起了個大早,趕在早飯前去了隔壁邱若然的院子。
邱若然的丫環正在給她梳頭,邱若斐讓衣昙過去給她幫忙梳好,再讓她們都退下。
門一關上,邱若斐就問道“妹妹,有沒有什麽辦法弄點生米和食材嗎,可以的話姐姐晚上給你做好吃的!”
邱若然歪了歪頭看向自己一臉興奮的姐姐,眼神雀躍,“那當然沒問題啦,只是不知今日向嬷嬷要教習到什麽時候,如果太晚我就不能出去了。”
“啊...那就讓她設好今日的內容,如果我們都學好了就放我們休息?”
“這個可以試試。不過姐姐,你會做什麽吃的嗎?我怎麽覺得,還是跟以前一樣直接買熟食回來更方便。”
“出去一趟悄悄找吃的太麻煩了。備好食材,以後想吃我們就有熱乎新鮮的吃,豈不美哉!”
“嗯...那好吧。”
到了飯廳,果然齊氏和向嬷嬷已經在等着她倆了,正襟危坐地吃完早飯,二人特地等齊氏走後才跟向嬷嬷提出要求。
倒是沒想到向嬷嬷同意得很快,連帶着讓人頭疼的繁缛末節都平易近人了不少。
向嬷嬷讓姐妹倆今日暫且到此之時,邱若斐瞧天色也就下午四點左右的樣子,足夠邱若然出去一趟了。
邱若斐待在府裏也沒閑着,她把後山竹林逛了一圈,記住了幾個偏僻又适合野炊的地點,還有比較多幹樹枝的方位,又問了衣昙後山入口值夜的小厮交班情況,結果十分喜人,晚飯時有約摸小半個時辰是無人值守的。而且後山去的人少,巡守的人都不進去,值夜的小厮經常會在旁邊的亭子打盹,要出入簡直不要太容易。
邱若然帶回來的東西比邱若斐想象中還多,也不知道她怎麽塞的,竟是掏了一袋生米,一只殺好洗淨的雞,還有些幹蘑菇和紙包着的佐料。
邱若斐盤算着怎麽安排,那邊邱若然又變戲法般地掏了一個小布袋遞到邱若斐面前。
“粽子糖!”邱若斐驚訝道,捏了一個糖放到嘴裏,“你怎麽做到的?”糖的清香在嘴裏蔓延開,很甜。
“是未來姐夫托我捎給你的,包括這些都是他幫忙買到的。”邱若然指了指桌上的食材,笑眼彎彎,“說來真是托姐姐的福,妹妹也吃上糖了!”
邱若斐感覺自己臉上有些熱,前世她追過幾個人,都是沒有回應無疾而終,至死前也仍是單身。而如今,對只見過一面的關序亭竟是起了一丢丢心動的感覺。
這種被細心照顧到又不會過于越距的距離,在大男子主義且三妻四妾是常态的古代,可以說非常難得了。
她把布袋收好,讓邱若然去廚房拿了些幹荷葉,這荷葉雞一定要選用曬幹的荷葉,否則成品就沒有荷葉的清香了。
佐料抹在雞上,幹蘑菇洗淨放進雞肚子裏,用荷葉包裹幾層,再拿藤蔓捆住。邱若斐原本還想砍些竹子做竹筒飯,可天已經黑了,怕砍竹子動靜太大,而且竹筒要處理竹碎還要用開水燙過,條件完全不允許。
趁着後山門口換班的空檔,姐妹倆提着燈籠溜了進去,走到一個十分隐秘的角落,邱若斐讓邱若然去拾幹樹枝,自己則挽起袖子開始挖泥,這片小空地的泥土比較濕潤,泥坑挖好了再結了個泥窯。邱若然這時也抱着樹枝回來了,用燈籠上的燭火點燃幹樹葉放進窯裏,燒起來之後再放幹樹枝,把泥窯燒熱需要一點時間,邱若斐看着火候,叫邱若然又拾了一些幹樹枝過來繼續燒。
等泥窯外部的泥也燒紅了之後,就可以滅火了,把備好的荷葉雞裹上一層濕泥,放進泥窯裏,再拿竹子敲碎泥窯,壓實在荷葉雞上。
接下來就只管等了,泥窯的餘溫會慢慢把荷葉雞焖熟。
七月的夏夜還是有些悶熱,但竹林的風一陣一陣吹過來,帶了徐徐涼意。
二人有一搭沒一搭的聊着,邱若斐很小心地在自家妹妹身上套些對自己比較有利的消息。
比如為什麽邱若斐吃飯從未遇到過邱棣和底下的幾個弟弟,這個問題她早就想知道了,奈何總是找不到好的契機問。
在跟邱若然的閑聊中她才得知,這個叫緒朝的地方,比較講究的人家裏,男女吃飯是分開的,邱棣和邱若斐的餘下三個弟弟都在另一個堂用餐,三弟四弟五弟名字分別是邱逸松,邱逸唯,邱逸量。
邱棣常年在外頭忙着打理生意,三人的功課平時主要是請的幾個夫子在教,生活上則是管家照看,齊氏負責內宅和她的一些私産,偶爾過問但不會過于幹涉。
所以這還是個典型男主外女主內的朝代,邱若斐拿了根竹子在地上随意劃着,有些感慨,也不知道這裏的進士,是否跟自己了解過的進士一樣有分配官職,關序亭成親後是赴京上任呢,還是分到哪個犄角疙瘩當個地方官。
還有很重要的一點,邱若斐想,這關家好歹也出了進士,卻選擇娶一個商家女,也有可能是看上了這邱家豐厚的嫁妝。可瞧着那日見過的關序亭,穿着倒是人模人樣的,總不至于太差吧。
“姐姐,這雞好了沒啊?”邱若然問道。一下打亂了邱若斐的腦洞發散。
邱若斐算了下時間,應該是差不多了,拿竹子一層層撥開,翻出包着荷葉的那一坨,又把外面裹着的泥土刮了個幹淨,才把荷葉包小心翼翼地轉移到一旁鋪着的一小塊布上。
解開藤蔓,輕輕撕去荷葉,香味瞬間撲鼻而來,本就餓得不行的姐妹倆,借着燈籠的亮光甚至顧不得燙就開吃了。
這雞肉質細嫩,咬下去外層是淡淡的荷葉香,放在雞內的幹蘑菇香味已浸入了肉裏,滋味鮮美,油而不膩,讓人忍不住吃完還想再吃一口。
這一次暗自進行的野餐,皆是盡興。
為了避免被人發現出端倪,二人清理完現場,躲過守門的小厮,才各自回了院子。