第15章

秋風陣陣，邱若斐從秋千上起來，“回房吧，一下子有些秋困。”

衣昙不在附近，應該是關序亭讓她先回去了，關序亭拾起一旁的燈籠，二人并排往回走。

走着走着，關序亭突然問道，“夫人，可是還有其他心事？”

邱若斐的确是在走神，她隔了一小會兒才反應過來關序亭在跟她說話，“啊沒什麽，我就是有點累了。”說完打了個哈欠。

邱若斐其實也就是莫名地有些迷茫，她從開始頭痛之後，感覺記性也不怎麽好了，原身的記憶本就是模糊不清，可她自己前世的記憶似乎也越來越朦胧，她一路走着都在試圖想起一些比較細節的事情，但都有些困難，就好像靈魂漸漸被這個世界同化，她突然有些害怕，怕有一天自己就徹徹底底成了一個續朝本土人士，令人慌張。

現下最有效的辦法就是記錄了，邱若斐決定從第二天開始，她要拿個小本本把自己還記得的事情，一件件描述下來，雖然她也不知道實際意義是什麽，但總好過什麽都不做吧。

次日邱若斐起了個大早，三日不下廚的封禁終于解除，她想去露露身手。

從看到廚房的烤爐之後，邱若斐就一直很想嘗試做甜點，可是克數和此時按斤兩算的秤還是有區別的，而甜點的重量要求往往需要精準到克，邱若斐自認沒有發明克數秤的腦子，只能換算個大概，好在她依稀記得一錢等于5克。

她前世特別喜歡烘焙，家裏廚房有一整套齊全的烘焙工具，也不知道自己離開之後，家裏有沒有把那些工具清理掉，想到這她有些鼻酸。

邱若斐找了幾個空盆空碗，又找到類似鐵絲的東西，自己做了個簡易的手動打蛋器，盆碗用幹抹布擦幹淨。

她要做的是自己最熟記于心的小四卷，因為這個配方真的很好記，雞蛋4個，面粉40克，糖40克，玉米油40克，水40克。不過為了防止中途失敗，邱若斐用了兩倍的量。蛋白蛋黃分離，蛋黃加一部分糖及全部水跟玉米油混合攪拌，篩入面粉，翻拌均勻備用，接下來比較難的是打發蛋白，對于一個用慣了電動打蛋器的人來說，手動真的有些虐。

廚娘一直在旁邊觀察，雖然不知道邱若斐到底在折騰什麽，但見她打蛋打得懷疑人生，便說要試一試，效率當然是比邱若斐快了許多。邱若斐跟廚娘兩個人換了幾次手，最後才算是打到合适的狀态。挖三分之一蛋白糊混入蛋黃糊中，翻拌好加進剩餘的蛋白糊裏，翻拌均勻，倒入提前準備好的兩份模具，送入已經預熱好的烤爐。

蛋糕的香氣很濃郁，漸漸彌漫了整個廚房，不少仆人聞味而來，見邱若斐在，又悄悄退下，只當是主子在做什麽秘方或者新鮮玩意，不敢打聽。

總算出爐了，邱若斐從烤爐拿出蛋糕模具的那一刻，有些失落，無他，烤爐溫度把控不到，蛋糕體上面一層，焦了。

她還是照着流程倒扣晾涼脫模，好在把那層焦掉的皮撕開之後，內體的蛋糕賣相還可以，邱若斐迫不及待撕下一小塊送進嘴裏，一股熟悉的蛋香味充滿口腔，這種久違的綿密蓬松的口感，把邱若斐感動得不行。

有生之年還能再這種地方吃到蛋糕，她也是挺不容易了。

Advertisement

邱若斐讓廚娘也試了一口，對方吃完很是詫異，她倒是沒想到普普通通的雞蛋面粉除了用來做烙餅，還能做出這樣的甜食，眼裏都是新奇，以及...還想吃。邱若斐很大方地給她分了一大塊。

“要是再加上奶油水果就更完美了吧。”邱若斐小聲嘀咕。

牛奶她知道這裏是有的，只是不常見，可是奶油要怎麽做呢？邱若斐記憶中自己是看過這個知識的，可細究起來卻記不真切，牛奶煮過，要打發，加酒？

邱若斐決定暫時放棄這個想法。

關序亭醒來就發現自家夫人不在床上了，只是沒想到早起的邱若斐是去了廚房折騰美食。

他望着餐桌上那道明顯不是日常早餐的新品種，起了一點好奇心，眼神似是詢問地看着邱若斐。

邱若斐這才驚覺糟糕，忘了想借口了，這要怎麽解釋，原身平時甚少出門，這蛋糕要以怎樣的方式才能有合理的身份呢？

邱若斐撓了撓頭發，決定避過這個話題。她直接端了一塊切好的蛋糕給關序亭嘗。“如何？”

關序亭不太喜甜食，但這蛋糕吃進去卻像有魔力般吸引他忍不住想吃第二口。

“夫人從哪得知的手藝？很……妙。”

邱若斐靈光一閃，“書本上看到了，覺得有意思就試試看，沒想到還不錯。下次再試試別的。”

“嗯，母親那邊...你要不也送點過去吧？就當是給她賠禮道歉。為夫知道這事錯不在你，但總歸是咱們院子裏出的事，面上也是要做足的。”關序亭說話間，又吃了一塊蛋糕。“委屈夫人了，夫人若是實在不習慣，臨行前回邱府住些時日，然後早些啓程上京可好？”

邱若斐詫異，難得自己的夫君是如此通情達理之人，心中不免生出了幾分感動。她點了點頭。

等關序亭用完早餐出了門，邱若斐拿食盒裝了分出來的蛋糕提着去給魏氏請安。

魏氏前一日在邱若斐面前耀武揚威了一番，此時對邱若斐的示弱很是受用，她看着下首邱若斐低眉順眼的樣子內心十分順暢。

“且呈上來讓我看看吧。”魏氏說道。

衣昙原本想幫着邱若斐把食盒拿過去，誰知邱若斐卻擺了擺手，自己提着食盒走上前去。

她一步一動都謹記着向嬷嬷的教誨，手裏哪怕握着食盒，舉手投足間也是不疾不徐，絲毫沒有半分膽怯和退縮。

食盒擱在桌上，邱若斐用帕子取出一塊蛋糕，雙手呈給魏氏。

魏氏瞧着這樣式也不精美，還比不上底下丫環随意做的點心，頓時有些嫌棄，接過來只咬了小小一口。

可這一小口，卻是颠覆了她對這份食物的認知。

此時的糕點入嘴多是密實的口感，加上有些為了便于保存會做得很甜，滋味算不上多絕美。因此乍然間吃到這個甜度适中，蓬松清香的蛋糕，就有種仿佛置身雲間的錯覺。

魏氏不顧一旁的邱若斐，把她帶過來的蛋糕吃了個幹淨。

邱若斐一直在旁候着，見她吃得差不多，又趕緊捧了碗茶給她。

等魏氏吃了個心滿意足，才放了邱若斐入座。

邱若斐松了口氣，坐在位置上喝了口茶。不管怎麽樣，這位婆婆這裏明面上暫時是穩住了，好在她不跟着上京，否則将來怕是得随時處于備戰狀态。

又随意說了幾句，邱若斐才退出了魏氏的院子。

而另外給關絮寧送蛋糕的丫環也趕了過來。邱若斐問她那邊的情況。

丫環跟在邱若斐後頭，低聲回答，“少夫人放心，沒什麽大問題，小姐那邊很是高興，她說她早就沒生氣了。”

這稱呼，便是關序亭手底下的人了。

關絮寧到底是小女孩，還是好哄一些的，邱若斐徹底把心放下。

回院子的途中，邱若斐突發奇想繞了另一條道，恰巧就遇上了一株桂花樹。

秋日時分，正是桂花怒放之際，邱若斐聞着這桂香撲鼻，心中的煩悶驅散了不少，連頭痛也清減了幾分。

桂花啊，在吃貨的眼中可不僅僅是只用來觀賞聞香。

若讓邱若斐此時說幾個有關桂花的名美食，她能說出一大串。

桂花酒釀小圓子，桂花小米糕，桂花松子糖，桂花蘿蔔蝦湯，桂花鴨，桂花果香牛肉等等等等。

光是這麽一想，邱若斐就忍不住悄悄吞了吞口水。

“衣昙，去取籃子過來。”

“小姐這是要摘桂花？奴婢這就去。”

邱若斐很是滿意，衣昙也是越來越上道了，處了這麽些日子，默契見長。

廚娘見邱若斐帶着人拎着桂花進了廚房時，已經不意外了，她對這個愛搗騰的主子有了簡單的認知。

邱若斐前世住的地方，秋天十分短暫，給人一種在漫長的盛夏和冗長的冷冬裏夾縫生存的錯覺。

難得的秋光裏，邱若斐最愛的就是當季的桂花釀了。

邱若斐這個人，曾幾何時情懷感特別重。那時的桂花釀于她而言，是有執念的存在。

且這桂花釀，一定要親手釀制的才好。桂花曬幹，和冰糖米酒按比例泡好，放置陰涼處。

在秋日的尾巴，兌一壺冰鎮桂花酒，配上大閘蟹，舒服惬意。

剛摘下來的桂花顯然還不适合入酒，邱若斐讓人晾曬好，進了廚房挑選食材。

她要做的是秋季專屬桂花栗子雞。

可惜這時的廚房沒有煤氣竈沒有抽油煙機，柴火竈和大煙囪對于邱若斐來說，暫時還有些難以接受。

她選擇讓廚娘下手，而自己在一旁提出搭配要求，廚娘畢竟是長期跟竈臺打交道的，一來二去倒也像模像樣。

一道菜做完，桂花還有一大籃子，她又點了幾道桂花相關的菜式，才離了廚房去收拾準備吃午飯。

巧的是，關序亭回來之時給邱若斐帶的點心，恰恰是桂花山藥糕。

“夫人下次想吃什麽，若是廚房做不出來，為夫可帶你出去吃。”

邱若斐本來對着這頓桂花宴還挺滿意的，一聽這話又覺得眼前這些不是很滿足了，“啊，你這麽一說，我忽然想吃陳喜齋的佛跳牆！”

陳喜齋的佛跳牆，算得上是未安城的名店名菜了，邱若斐之前一次路過聞到香味就能心心念念了許久的美食，可惜想吃要提前三天預約，而當時的邱若斐，誰都攔着不讓她亂吃東西。

“那為夫找人去定，到時候再陪夫人去吃。”關序亭就特別喜歡看邱若斐說到感興趣的事時這種兩眼發亮的神情，忍不住就想把手中的一切給這個人雙手奉上。

“那就先謝謝夫君啦！”

作者有話要說：  感謝為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~

感謝投出[地雷]的小天使：吃你煮的魚、爆漿橘子 1個；

感謝灌溉[營養液]的小天使：

非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！