第20章 20 新店寵

暑假,蟬鳴聲此起彼伏,店裏開了空調,新買的冰棍被咬了半截,還在絲絲冒涼氣。

楊聰側着頭舔掉流下來的水,還是最喜歡的巧克力味,可惜每天只能吃一根。他坐在角落裏的小桌子旁,眼睛跟着忙碌的楊昇轉啊轉。

正在砍肉的楊昇眯了眯眼,還是控制不住汗水流淌,劃過臉龐。

“叔叔,毛巾!”楊聰急忙拿着毛巾跑過來,站上楊昇特意準備的小板凳,伸着手給對方擦汗。

幾個老客人面露驚異:“這孩子……”

楊昇很配合地微微低頭,等楊聰縮回手,乖乖地站在一邊,他才騰出空回答旁人的疑問:“我的侄子,長得好看吧?”

客人們少見他如此“熱情”的模樣,紛紛笑了:“好看!這小臉白得啊,真惹人疼。”

被稱贊的楊聰很矜持地抿了抿嘴,只是嘴邊的笑意出賣了他。

躲得遠遠的貓撓了撓大門:“喵!”不要被騙了啊!

女客人大多喜歡乖巧的小孩,雖然眼熱楊昇那一身肌肉,但注意力或多或少轉移到了可愛的楊聰身上。當中不乏正在影視城裏拍戲的群演或小配角,也見過不少童星,總感覺與眼前這個孩子相比,那些小孩少了點靈氣:“這模樣,可以出道了!”

簡直就是新店寵。

哦,原來那個是貓,雖然喜歡到處跑,但偶爾還是會來賣萌招攬生意。

楊聰愣了,湊過去和楊昇說悄悄話:“出道是什麽呀?”

盡管很忙,楊昇仍舊顧着他的詢問,一邊砍肉,一邊低聲回答:“就是當明星……像你晚上看的劇,裏面的人就是明星。”

“好厲害啊。”楊聰由衷地感嘆道。

這段時間以來,他看了不少電視劇,尤其是家庭倫理類的,裏頭總少不了小孩。如今聽楊昇一說,他心裏突然有了個主意,一個有點出格的主意。

可惜楊昇不懂猜心術,不然肯定會阻撓他,讓他乖乖讀書,別整天想那些有的沒的。

時間過得很快,一眨眼到了下午,楊昇放下手中的活,讓徒弟過來接手。至于店員主要負責外賣,因為店裏能使喚的人多了,看情況接一點外賣單子也不會特別忙,所以楊昇經過深思熟慮下了決定。而楊聰吃掉冰棍,聽話地寫了作業,這會也跑來跑去幫忙收拾碗筷。剛剛的小高峰期着實把他吓到了,店外的客人居然要排隊,三兩下就帶走一袋袋鹵菜。

徒弟懂得多了些,給他解釋:“影視城那裏也有賣吃的店,但是好看不好吃,哪裏比得上我們。”

“我們的店是很老的了嗎?”楊聰忽然對自家産業來了興趣。

沒等徒弟回答,楊昇從後廚走出,臉上還帶着沒擦幹的水跡,被他大大咧咧地用手抹掉:“聽我師傅說……大概上百年了吧。”可惜後來戰亂,楊昇的師公被迫背井離鄉,輾轉到這種地方開起了店,繼而傳到楊昇的師傅、乃至楊昇這一輩。店的歷史不算長久,招牌倒是有了些年頭。

“之前還有電視臺來采訪,要找什麽傳統老店做節目,不過師傅給推了。”徒弟趁機插嘴,“其實我覺得,師傅這麽帥,肯定能帶火我們店。”

“就你貧。”楊昇敲了下徒弟的腦袋。

楊聰不贊同地瞪自家大人:“為什麽不去?”

“師傅害羞呗!”徒弟很會看眼色,知道楊聰在的時候,楊昇就不會教訓他太狠。

“叔叔出道!”楊聰添油加醋。

被兩人調侃得耳朵發燙,楊昇又氣又好笑,說到底他還是個年輕人,再怎麽被生活歷練也不夠成熟,依舊會害羞。他故意冷着臉用力拍了一記徒弟的肩膀,示意對方專心幹活,又瞧着楊聰眼裏的笑意,随手在小臉上捏了捏。只是動作很輕,遠沒有到懲罰的程度:“不做作業了?跟我去買東西。”

“買什麽?”楊聰和徒弟異口同聲。

“買點香料回來。”楊昇意味深長地看了眼楊聰,接着視線落到自家徒弟身上,“阿平,今晚你自個研究一下,明天早上交份麻辣口的配方我看看。”早些時候楊昇偶然從床頭櫃裏翻出了菜譜,看字跡就知道是小孩寫的,只是假裝猜不到,彼此心知肚明罷了。既然有了新配方,老店也不能不創新,他自然下足功夫去試,也趁機考考徒弟。

徒弟頓時哭喪了臉:“啊……我,我盡力。”

楊聰在旁邊幸災樂禍,笑得咯咯響。

當然,楊昇不是在為難徒弟,麻辣系列的配方他一早就開始着手研究,現在只不過在原先基礎上,讓徒弟練練手,看一看對方把握分量學得如何。

“好好看店。”

徒弟淚眼汪汪,可憐地目送師傅正大光明翹班,唯有慶幸店裏還有只貓——

等等!貓呢?

跑出去撒歡的貓:“喵喵嗚!”玩去咯!

這天下午的陽光不算太猛,市場裏人不多,楊昇一手拉着楊聰,一手拎着剛買來的酒,很熟練地往市場深處走。說實話,這邊各種東西混雜在一起,被碾出汁水的菜葉子黏在路面,偶爾還有從放魚或肉的臺子往下流的水,散發出濃重的腥味。幸好楊聰本身長在地裏,什麽蟲子淤泥見得多了,區區一個市場在他眼裏算不上髒。

兩人七拐八拐,最終停在一家小店前,店門兩側的鐵架子上已經擺放了許多袋子或木桶,口半開,露出裏面裝着的各色香料。有八角、小茴香、草果、幹辣椒等等,經過時能聞到或辛辣或酸香,久久不能散去。

店老板是個中年男人,五十來歲,鬓角已經有了幾絲白。他長了張四方臉,看上去憨厚得很:“喲,阿昇來了,還帶着小孩呢!”

楊昇顯然和他極為熟悉,沒多寒暄,直接挑明來意:“要弄新方子。”一邊說着,一邊探頭去看店裏有沒有合心意的香料。

“這回量不少啊?”店老板拿過單子,上面列了密密麻麻的香料名字,以及相應的分量。當然,光從單子上看不出具體配方,甚至裏頭有些東西有沒有用處,楊昇自己也說不清楚。店老板盯着單子很久,盤算了下店裏的存貨,才開始給他準備:“都打算弄新配方了,怎麽還不把店面擴大?”

把酒放在桌上,楊昇笑了笑,給出與以往沒什麽兩樣的回答:“再等等。”其實店确實有些小,遲早要擴大或者直接搬到另一處。但楊昇舍不得,一想到這是師傅傳給他的,就猶豫不決。

“你就是犟!”

見大人們在聊天,楊聰踮着腳去夠袋裏的陳皮,覺得很新鮮,湊近深深吸了口氣。“叔叔,這個,和橘子皮好像。”他回過頭,好奇地問道。

“就是橘子皮。”楊昇蹲下身,掰開一小塊給他看裏頭的脈絡,“家裏那些不能吃,這些好吃。”

“放到鴨子裏?”

“嗯。”

随後,一大一小從陳皮一路看,楊昇趁機教自家小孩一些簡單分辨香料的方法,畢竟家裏有鹵菜店,什麽也不懂肯定不行。楊聰也看得津津有味,也許是本體的緣故,他對香料或者單純的植物都有很強的好感。覺得親近。

過了很久,店老板将準備好的香料一袋袋擺出來,都打上了标簽。“看看齊了沒,我這記性一年比一年壞了……”他一屁股坐在搖椅上,捧着楊昇給他的酒不撒手。

楊昇仔細檢查一遍,發現沒有缺漏,而且香料的質量很好,一聞就知道:“齊了,張叔你也別喝太多酒,注意身體。”說完,他毫不費力地提起裝好一堆香料的大袋子,“先走了,下次再來。”

“趕緊擴店面,聽到沒!”店老板大喊。

楊昇笑笑,沒回答,牽着楊聰走了。

回去路上,楊聰嚼着撒嬌換來的一小塊陳皮:“叔叔,以後,我賺錢給你換個大大的店啊!”

“你先給自己買個大大的房子吧。”楊昇與他說笑,沒把話放在心上,“我先給你買一輛自行車。”

“那房子也要,店也要。”楊聰挺起小胸脯,自信滿滿。

楊昇差點沒忍住彎腰去揉他的臉蛋:“乖。”

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