第9章 皮皮晟:騙睡我是專業的

南北兩地相隔千裏,風俗習慣迥然不同,蘇葳長這麽大見過的最剽悍的食物是秦峥當年一時興起時在家裏炖得殺豬菜。

不過這份剽悍的并不在菜上,而是在秦峥這個人身上,秦峥切菜像砍人,剁肉像分屍,做完菜的竈臺和殺人現場差不了多少。

湯汁和油星在廚房四濺開來,狼藉一片,秦峥是過了廚瘾解了思鄉情,可蘇葳事後卻悶頭收拾了大半夜。

蘇葳一直是個精細的人,就算給尹晟做菜他也會在菜量上精打細算,他會把每頓飯都控制的恰到好處,而就做飯的方式而言,他也更偏向于南方那種小火慢炖的風格。

所以當尹晟真的用染血的麻袋把一整頭豬拖進門的時候,蘇葳立刻停下了手上準備鹵料的動作。

蘇葳真的是被吓了一跳,他還見過這種剛處理完的整豬,他不可置信的看着尹晟腳邊的那一大坨東西,震驚之餘甚至還很是驚恐的後退了一步。

之前的那些糾結和痛苦全都被此刻的驚詫取代了,蘇葳面對那一麻袋豬肉簡直腦子發懵,他傻呵呵的抱着手裏搗香料的小石臼問尹晟這些肉要怎麽吃,一雙黑溜溜的杏眼像極了頭一次看見滿山青草的小兔子。

這樣的蘇葳太過可愛了,可愛得讓人心頭發燙。

尹晟的滿腔熱血快要燒出沸騰的水花,他撇下手裏的東西朝着蘇葳快步走來,然後用被麻袋勒出印子的兩只手穩穩的圈住了蘇葳的腰間。

紮染的布料手感略有粗糙,但是帶有一種任何布料都無法比拟的溫暖。

尹晟笑起來的時候兩邊臉上還有那麽一丁點嬰兒肥的感覺,他咧着嘴将凍紅的臉頰埋去蘇葳頸間一頓亂蹭,宛如一個埋主人懷裏撒歡的小柴犬。

“我們慢慢吃啊,冰箱裏放得下,買東西的人和我說,這個豬肉特別好,別的地方買不到,所以我就買了一整只。”

尹晟說話的尾音都在上揚,他蹭夠了便擡頭去貼蘇葳的臉,從集市往回走的路上他沒讓司機開空調,此時此刻他渾身都是被冷風凍透的冰涼,他篤定蘇葳一定不會将他推開。

尹晟在算計蘇葳這件事情上格外有天賦,蘇葳當真僵硬又慌張的由着他抱了,只是由于太過緊張,蘇葳一直緊繃着瘦削的脊背,看起來着實有那麽一點可憐。

心軟是一件互相作用的事情,尹晟在面對蘇葳的時候,同樣也硬不下心腸。

蘇葳的脊背瘦得硌手,于是他沒有辦法歡呼雀躍的享受這個惦記許久的擁抱,蘇葳本就是個任人揉捏的性子,他舍不得操之過急。

尹晟在心裏嘆了口氣,而後抵着蘇葳的額頭輕輕摩挲了兩下就算結束。

他沒有得寸進尺的去讨吻,也沒有再做什麽讓蘇葳惶恐不安的事情,他松開了自己的兩只手,緊接着又後退一步和蘇葳維持了一個還算正常的距離。

方才還充滿了粘膩與沖動氛圍瞬間消失全無,尹晟很快挽起自己的袖子接過了蘇葳手裏的石臼,只是短短幾秒鐘的功夫,他就又變回了一個圍在蘇葳身邊叽叽喳喳的小孩子,天真好奇的追在蘇葳屁股後頭研究着要怎麽醬豬蹄兒。

豬蹄這種東西其實很好做,它本身沒有多少腥味,只要下鍋前将血和毛處理幹淨,加些料酒一煮就算處理妥帖。

蘇葳能應付簡單的鹵料,處理完豬蹄之後,他抱着小石臼将香料稍稍搗碎一些,而後又用料包将香料裝好紮緊。

剩下的就是時間了,去過腥的豬蹄和料包一起下鍋,竈上開文火慢熬,大概兩三個小時就能熬出來膠質粘膩的口感。

蘇葳原本應付的游刃有餘,可無奈的是尹晟非要黏在他身邊跟着摻和。

尹晟和秦峥在做飯這件事情上是十成十的父子相,心裏壓根就沒有什麽ABCD數,自知之明少得可憐。

尹晟趁着蘇葳熬豬蹄的功夫自告奮勇的要做個鍋包肉,然而這股熱情持續的并不太順利,他立下豪言壯語之後便蹲去麻袋邊上找裏脊肉,結果蹲着看了能有十分鐘都分不出來這一堆血肉模糊的肉和骨頭有什麽不一樣。

蘇葳拿他沒轍,只好關小竈火去幫他找,尹晟買的這頭豬其實是處理好的,賣家将肘子、肋排、筒骨、下水之類的地方全部卸好分裝,所以蘇葳就算沒見過整豬,也能輕而易舉的把那塊裏脊肉挑出來。

但是,這一切落在尹晟眼裏就是別樣的光景了,在尹晟眼裏準确挑出裏脊肉的蘇葳似乎渾身上下都會發光。

他樂颠颠的起身一手接手一手摟上蘇葳,十分真摯虔誠的貼去蘇葳耳邊誇了不下十聲的“穗穗真厲害”。

對于尹晟這種打也不舍得打、罵又不舍得罵的熊孩子,蘇葳從來都毫無辦法,他只能努力做出一副心無旁骛的模樣繼續回去熬豬蹄,而尹晟則像個聒噪的夏蟬一樣一邊誇他一邊問他什麽叫上漿、什麽叫爆鍋。

蘇葳确信自己聽見了幾十聲的“穗穗”,他捏緊了炒勺的勺柄耳根發紅,尹晟從來都不肯好好叫他的名字,他們剛相識那會,尹晟就這麽叫他,以前還能用小孩子頑皮來解釋,現在聽起來則有一種不一樣的滋味。

“穗穗——穗穗!水澱粉是什麽啊?穗穗?穗穗——你理理我啊,穗——穗——”

尹晟根本就不是來幫忙的,他純屬一個搗蛋添亂的小魔鬼,他拖長了尾音再次湊去蘇葳身邊用下巴去蹭蘇葳的發頂,黑亮的眼睛裏充滿了真誠的求知欲。

“.…..”

蘇葳攥緊了手裏的炒勺,他突然發現自己壓根沒有時間去糾結什麽人倫與往事,單是招架熊尹晟這個大齡熊孩子就足夠他累得。

趕是不舍得往外趕的,訓也訓不出什麽嚴厲的詞句。

蘇葳放下炒勺揉了揉額角,他仿佛又回到了從前那會看着尹晟寫作業的時候,調皮頑劣又惹人疼愛的尹晟總是會讓他束手無策。

他只能認命的給尹晟解惑,鍋包肉這種的東西似乎是東北這邊每一個長不大的孩子的心頭肉,尹晟特別認真的跟他學怎麽用手指把澱粉和水攪勻,英挺俊朗的五官看上去異常迷人。

蘇葳輕咳一聲收回了自己亂瞟的視線,他拿着菜刀給尹晟做示範肉片的厚度,要下鍋炸的肉片不能切得太厚,尹晟仔細看過他的動作便自己上手來試,明明只是切兩片肉,也非要将他圈到自己懷裏,美其名曰方便他監督指導。

事實證明,做飯這種事情不專心是會遭報應的,尹晟切了前幾片肉還算順手,切到第六片的時候,他滿心都是站在他身前的蘇葳,思緒飄忽去了別的地方,他所關注的是蘇葳纖長濃密的睫毛,于是這第六刀,他就結結實實的切在了自己的手指頭上。

手起刀落,皮開肉綻,血流如注。

鍋包肉最後只能由蘇葳來做。

尹晟可憐兮兮的杵在廚房門口舉着自己塗了藥水的手指頭,等着血和藥水一起幹涸,嘴上還絮絮叨叨的念叨着手機裏的教程。

裏脊肉切片,蘸上兌好的水澱粉上漿,肉片下鍋炸至金黃,再用糖和醋做成芡汁挂在炸好的肉上,輔以少量蔥絲和姜絲調味。

蘇葳沒做過這道菜,但他畢竟是個會做飯的,他照着尹晟念得步驟一點點做,雖然過程磕磕絆絆,可最後的成品還算是說得過去。

尹晟迫不及待的用沒受傷的那四根指頭別別扭扭的端穩盤子,直接用手開始往嘴裏抓肉吃,肉和盤子都燙得厲害,他嘴裏被燙得直抽氣,手指也被燙得發紅。

蘇葳實在看不過去他這副慘樣,就在他被第二口肉燙出眼淚的時候,蘇葳繃着嘴角搶過了他手裏的盤子放回竈臺邊上,然後找了雙筷子開始一塊一塊的喂給他。

尹晟鼓着腮幫子吃出了一副倉鼠特有的架勢,他的确是餓得狠了,昨晚那場應酬他就幾乎沒吃東西,今天早上起來之後更是沒顧上。

滿滿一盤鍋包肉,他悶頭吃了一半,半盤肉下肚,饑腸辘辘的胃裏有了點底,尹晟低頭就着蘇葳的筷子又叼了塊肉,別人是飽暖思**,他是三分飽不到就滿腦子黃色肥料。

“穗穗,嘗一口嗎?你做的特別好吃,還脆呢。”尹晟叼着肉片湊去蘇葳嘴邊,含糊不清的嘟囔了兩句。

黃澄澄的鍋包肉成了他和蘇葳之間的媒介,他沖着蘇葳眨了眨眼睛,單純之極的目光當真全是要和蘇葳分享美食的誠然,至于旁得龌龊心思則統統藏在了心裏。

“你先吃,我看鍋…小晟!唔——”

肉片碰上唇瓣就沒有回頭路了,蘇葳全神貫注的看着豬蹄的火候,一時反應不及就被尹晟瞅準機會口對口的喂了一塊。

薄而脆的鍋包肉撬開唇齒闖進口腔,酸甜可口的醬汁在味蕾上散發出誘人的香味,這确實是無法抗拒的滋味,更何況這種品嘗方式的背後還有更深層的寓意。

蘇葳叼着嘴裏的東西僵住了身子,他是個面皮很薄的人,至今都帶着遠不像成年男人的羞澀。

肉眼可見的紅暈從臉頰和耳尖一起蔓延去頸間,蘇葳咬着嘴裏多出來的東西漲紅了整張臉,偏偏尹晟還賤兮兮的咬下了依舊掉在自己嘴裏的那一小塊肉。

“好不好吃?穗穗,好不好吃啊?”

肉片被咬斷的聲響酥脆悅耳,尹晟詢問語氣赤誠單純,蘇葳被他逗得生生憋紅了的鼻尖和眼眶,就連捏着炒勺的五指都隐隐泛白。

老話說佛也只能忍三次,尹晟作到這個地步,蘇葳就算是個兔子也要被欺負得跳起來咬人了。幾十秒之後,尹晟破天荒的挨了蘇葳的訓,惱羞成怒的蘇葳揮了兩下炒勺趕他出去,因為羞惱而破音的字句裏夾着些許故裏的鄉音,聽上去不僅不會讓人害怕,而且還顯得更加軟糯可愛。

下午四點多,豬蹄熬足了三個小時,皮肉爛熟,鹵料入味,農家的散養豬肉質比市面上大部分的豬肉要好,豬蹄的膠質也特別足,被迫杵在餐廳裏等飯的尹晟剛啃了兩口就被黏住了嘴巴。

除了豬蹄之外,蘇葳還熱了冰箱裏的剩菜,他昨天回來之後把沒送成的那些飯菜都放進了冰箱裏,因為分裝的很仔細,裹了保鮮膜的飯菜沒有互相串味,眼下拿出來熱一下就能吃。

尹晟發現了洗刷過的保溫桶,公司前臺那頭也和他彙報過這件事情,在冰箱裏放過一夜的飯菜在味道上其實已經打了折扣,但他依舊吃得很歡實,畢竟這是蘇葳做得飯,他錯過了第一次,肯定不能再錯過第二次。

飲食不規律,加上暴飲暴食,尹晟也就是仗着自己年輕,完全沒有飯後百步走的意識,他一吃完飯就直接癱去了客廳的沙發上,惹得蘇葳只能嘆着氣給他倒水,又趕緊翻出來消食片往他嘴裏塞。

尹晟能癱在沙發上消食,蘇葳卻騰不出空閑,家裏還堆着大大小小的紙箱子,他既然決定留下陪着尹晟,他得收拾這些亂七八糟的東西。

屬于另一個生活環境的用品和這裏格格不入,蘇葳只翻出來幾件深色的舊衣服打算放去樓上,其他東西都沒辦法往外拿,因為實在是寒酸得丢人。

經過長途颠簸的箱子已經不太結實了,蘇葳挽起袖子打算把它們先挪到陽臺那邊的空地上,不巧的是他剛彎腰去搬,箱子就搖搖晃晃的塌了下來。

內裏的物件亂七八糟的散了一地,好在這個箱子裏只有些床單被套之類的東西,沒有把地板砸壞。

尹晟原本是立刻從沙發上爬起來幫忙的,但那個箱子裏還掉出來一個雕花的木盒,他盯着那玩意停住了腳步,剛剛還在回味豬蹄兒的嘴裏立刻湧上了一股酸意。

上了年歲的老物件不太結實,只是輕輕一磕就開了蓋,被紅布包裹的腳鏈因而掉到了淺色的地毯上,系在紅繩上的銀質的鈴铛還發出了幾聲若有若無的脆響。

尹晟愣了好一會,他發怔的功夫蘇葳就已經将這個東西收起來放回了木盒裏,木盒被蘇葳用那些床單被套草草一裹,放去了還有空餘的箱子裏。

尹晟眨了眨眼睛移開目光,他全當自己沒反應過來,他自然認得那個東西是什麽,但他不能說,也不能提。

尹晟被這一頓飯撐得直到晚上都沒覺得餓,蘇葳傍晚熬了一鍋清粥,他加了塊豆腐乳拌了一碗米湯就算是對付過了晚飯。

臨睡前,他抱着醫藥箱去找蘇葳包紮,包紮完了還賴在蘇葳的床邊不肯走,非要和蘇葳睡到一張床上。至于理由則和前幾天蘇葳燙了手那次差不多。

“穗穗——你看你手受傷的時候我都給你按着了,所以你也要幫我,我睡覺的時候不老實,碰到傷就不好了。”

尹晟蹲在床邊仰着腦袋提得理直氣壯,蘇葳面紅耳赤的咬着嘴唇看他,一時間恨不得拿手裏沒用完的紗布把他那張嘴堵上。

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