第8章 小龍蝦

“木林，你把牛牽去井邊喝水。”藍姍适時開口，打發了小黑孩。

然後她跟陳悠然一起，又把石槽裏養着的河鮮一股腦兒裝回桶裏，舀了幹淨的水泡着。這時候，她才回頭沖陳悠然一笑，低聲道“你不是知道鑰匙在哪兒嗎？”

“那怎麽能行？”陳悠然尴尬地撓頭，“我上回就是開玩笑，你家裏都沒人，我自己進來不好。”

藍姍也沒有跟她争論好不好，只是随意地道，“下回要是沒人，你還是進來等。現在還好，過一陣子外面就太曬了，再說萬一碰上下雨天，我們這個屋檐也不能躲雨。”

茅草搭的屋頂，只比牆面伸出來三四十厘米寬，站下一個人非常勉強，風一吹就都濕透了。

陳悠然也笑了，“那下雨再說。”

她蹲在桶邊，盯着裏面白肚皮似翻非翻，估計只剩下最後一口氣的小魚，慢慢道，“我下午去看漁網，看到抓到東西，一高興就跑過來了，會不會給你們家添麻煩？”

雖然兩人只見了三次，但在藍姍的印象裏，陳悠然是不會在意這些的人，因此聽她這麽說，有些驚訝地笑了起來，“沒事，這不是還送了那麽多好吃的嗎？我們也難得吃這些。”

她先生起火燒水，然後用鋁鍋焖飯。焖飯最難掌握的是火候，因為爐火太大，所以要在米飯已經熟了但水還沒燒幹的時候端下去靜置片刻，等浮上來的水回落至鍋底，然後蓋上爐蓋，小火慢慢焖幹。這一步早了米還沒熟，口感是夾生的，晚了則鍋底會被燒糊，上層水又太多米太軟爛，影響口感。

藍姍将桶裏的小龍蝦先撿出來，用鹽水加醋浸泡着，然後又拿了一只新的木盆，将桶裏的魚挑了出來，端到院牆邊去處理。

去鱗剖腹，內髒都沒有留，旁邊就是雞窩，藍姍一邊清理一邊丢進雞食槽裏，很快就被分食幹淨了。

處理完這些魚，飯也就差不多到時間了。藍姍卡着點把飯擡下去放了幾分鐘，蓋上爐火重新端上來，然後将看着鍋的重任交給了陳悠然。她要做的，就是時不時地轉動一下鋁鍋，讓鍋底能夠均勻受熱，直到水徹底燒幹。

洗幹淨之後一數，大小不等的魚居然也有十幾條。因為家裏沒有豆腐，所以藍姍最後決定做個酸菜魚。這一回，陳悠然再看她去壇子裏拿酸菜時，就沒有第一眼看到時的荒誕念頭了，滿心滿眼都是好吃的。

酸菜洗淨切絲，姜切片，大蔥切段，辣椒切圈，藍姍又将魚頭、魚尾和魚骨單獨剝下來洗淨，然後将魚肉切片，清水淘洗之後用鹽和澱粉腌漬抓勻，放在一邊靜置。

等這些都做完，飯也就好了。

鐵鍋燒熱放油，先炒香蔥姜辣椒，放入魚頭魚骨等翻炒片刻，再加酸菜繼續炒一會兒，加水大火燒開，炖出魚湯。

趁着炖湯的空隙，藍姍又開始處理小龍蝦。去頭去腸線，剪去蝦腿，再用牙刷輕輕刷洗幹淨，看起來數量不少的小龍蝦，處理完畢之後就只有一小碗了。

這東西要用油炸味道才會好，等魚湯煨好，藍姍又換了另一個鍋，倒菜籽油燒熱，做油炸小龍蝦。

陳悠然中午明明吃過飯，但現在看着藍姍動手，只覺得口水分泌得越來越快，胃部也隐隐作痛，迫不及待想要将美味吃到口中。

可惜她現在的身份是客人，主人家還沒回來，怎麽也不能先開動。

不過，陳悠然的情緒倒是在這個過程中調整好了，看在她帶來的這些好吃的的份上，藍姍的父母也不會不喜歡她吧？關系處得好，以後就可以經常過來蹭飯了。

藍姍的弟弟木林也不知道是去哪裏飲牛，直到這個時候才回來。一進屋，看到剛剛出鍋的麻辣小龍蝦，眼睛立刻就亮了，伸手就要去抓，被藍姍一筷子拍掉，“洗手了嗎？”

“洗過了！”木林不太耐煩地應了一句，再次伸出手，又被藍姍攔住，夾了一個給他，“就嘗個味道。”

他接住丢進嘴裏，一邊嚼一邊氣哼哼地開門進了另一間屋子。那邊的門陳悠然沒見藍姍開過，應該是卧室。

這樣說起來，陳悠然心裏也不免泛起疑惑。藍姍家的屋子不大，竈房是單獨壘出來的不算，也只有三間。一間就是放爐子做飯的這裏，那就只有兩間卧室，一家四口怎麽住？

晃神時，藍姍已經将一只小龍蝦遞到了她嘴邊，“你也嘗個味道吧。”

陳悠然琢磨着她是以示公允的意思，便笑着吃了，又道，“那你也吃啊，你是做菜的，辛苦半天，便宜我們了。”

話裏不無替她抱屈的意思，藍姍一笑，也跟着吃了一個。

一碗小龍蝦只能算是配菜，吃個新鮮。酸菜魚不夠五個人吃上一頓，河蚌又須得放在清水裏養上一夜，讓它吐盡沙子和淤泥，今晚是不能做了。所以藍姍又洗了幾蔸白菜，削了兩個土豆，切片泡在水裏。

做完這些，門外傳來響動聲，是藍姍的父母回來了。

火上坐着水壺，這會兒正好燒了熱水。藍姍取了盆來，倒了水端出去給他們洗手。等兩人洗了手進門來，陳悠然才看清他們的模樣。藍姍這樣出色的容貌，她的爸媽長相其實也不差，只是常年在太陽下曬着，面色黧黑，顴骨上帶着一塊明顯的紅斑。加之身上穿着粗布衣裳，看起來也就平平無奇。

他們的表現比陳悠然還拘謹，神色也有些讷讷的，打過招呼之後，便開始相對無言。

藍姍便将陳悠然帶了漁獲過來的事說了，但陳悠然注意到，爸爸藍大成還好，笑着說可以這麽好的菜應該喝點酒，媽媽侯阿彩卻是微微皺眉，并沒有高興的神色。

藍姍在廚房拿碗筷，侯阿彩也跟了上去。陳悠然的位置就在靠門的地方，沒一會兒，她就聽見侯阿彩說話了。聲音壓得很低，陳悠然只能含糊地聽見幾個詞語，但并不影響她領會其中的意思。

陳悠然不由一呆，轉頭看看桌上藍姍辛苦準備的美味食物，卻忽然有些沒胃口。

侯阿彩在埋怨藍姍、一是做這一桌菜用的油，估計都夠一家人吃幾天了，太過浪費；二是藍姍之前焖的是米飯，這是留給藍姍和弟弟帶去學校的，平時家裏吃的都是苞谷飯。今晚煮了這些，她下周上學的口糧就沒有了。

說不定心裏還埋怨她沒事找事跑到這裏來，只不過她是客人，不好說出口。

陳悠然說不出自己是個什麽心情。

理智上她知道，侯阿彩沒有說錯。生活就是這麽窘迫，就算極力遮掩也無濟于事。這樣的“浪費”，不但不可取，而且不懂事。

但感情上，她心疼藍姍。準備這一桌菜的時候，藍姍的高興從臉上就看得出來。陳悠然知道，她喜歡生活中這種意外出現的小驚喜，并且盡力去享受它。可這一點情趣，卻全不為庸俗的大人所接受。

除此之外，陳悠然心底還不免生出一點莫名的酸澀。

她不敢想象，幾十年後，長得那麽好看，又那麽知情識趣、熱愛生活的藍姍，也會漸漸變成這樣木讷的中年人模樣，身上沒有半分靈氣。

可是在這個小山寨裏，一切仿佛都有看得見摸得着的脈絡，想要掙脫談何容易？

就這麽恍惚着，一頓本來應該高興的晚飯，陳悠然卻有些食不下咽，随意地扒了一碗飯，就放下了筷子。

藍姍有些擔憂地看了她一眼，當着衆人的面也不好多說，勸了兩句，只得由她了。倒是木林顯然很高興，藍姍把小龍蝦擺在陳悠然面前，現在陳悠然停了筷子，他索性把碗整個端了過去，高高興興地吃了。

勉強等到所有人都吃完飯，陳悠然就站起來說要走。

這會兒天已經黑透了，雖說陳悠然是騎車來的，有車燈不會影響，但山路難行，夜裏就更麻煩。所以藍大成和侯阿彩都開口留人，藍姍更是說，“今晚将就一下，跟我一起睡吧，明天再回去。”

陳悠然有了車之後經常騎去縣城，在親戚家過夜，所以夜不歸宿也沒有問題。所以聽到藍姍這麽說，不由心動不已。

雖然藍家人她都不太喜歡，但藍姍多可愛啊！怎麽能忍心把她一個人留在這裏？

于是陳悠然猶猶豫豫又坐了下來。

地裏的農活兒顯然很累，吃過飯不久，其他人就都洗漱去睡了。陳悠然其實也折騰了一天，但莫名地興奮。藍家沒有電視可以打發時間，藍姍索性找了一個苞谷出來。

她在陳悠然對面坐下，一邊将苞谷粒剝下來，一邊低聲道，“這是去年收下的糯苞谷，只剩這幾個了，我媽留作種子的。我們悄悄吃了，不告訴她。”

她眼中閃爍着狡黠的意味，就那樣笑看着陳悠然。

陳悠然忽然意識到，她心裏那一點糾結，或許早就已經被藍姍看破了。所以她用這種不着痕跡的方法安慰陳悠然，那些不算什麽大事，她也有自己小小的心機，可以用這種無傷大雅的方式“報複”母親。

苞谷粒剝下來，放在爐子蓋上不斷翻炒，很快就散發出了一股焦香的味道。等到顏色變黃，也就徹底炒脆了。陳悠然嘗了一下，跟爆米花比起來，不免太硬了，有點費牙，但咀嚼間可以嘗到糯苞谷的口感和濃郁的苞谷香味。

只不過等吃完了，陳悠然總覺得自己腮幫子嚼得酸痛。

又消磨了一會兒時間，兩人也洗漱去睡了。陳悠然直到這時候，才發現原來藍姍住的，是二層的小閣樓。因為是人字形屋頂隔出了三角部分，所以空間很逼仄，空氣也有點悶，而且所謂的床鋪，也根本沒有床，墊子直接鋪在木樓板上。唯一的好處就是“床”很大，容納兩個人在上面滾沒問題。

而且這是完全獨屬于藍姍的空間。

所以陳悠然在昏暗的手電光裏看到這個小閣樓的全貌時，雖然被它的簡陋所震驚，卻又非常迅速地喜歡上了這裏。