第14章 淮南牛肉湯

微博熱搜的威力果然不容小觑，姜知味尋思着現在恐怕不承認他直播間鬧鬼都沒人信了，不如幹脆拿這個當賣點，留住那些從微博找來的吃瓜群衆。

他這麽想着，已經給“寵物丢了撿到速還”發去私信:【你介意我用你家小垃吸引一下眼球嗎？】

寵物丢了撿到速還:【只要你能辦到】

得到了許可，姜知味莫名安心了一些，深吸一口氣打開了直播。

畫面剛切進去沒有五秒，直播間已經海嘯似的湧進一百多人，彈幕上出現了一排排的感嘆號。

姜知味趕緊調高屏蔽等級，清了清嗓子：“大家好啊，又見面了，這裏是主播姜汁兒。”

【肥宅快樂水:投喂了[一箱可樂]】

【慕名來看鬼:投喂了[一袋奶糖]】

他才剛一開口，立刻收到了各種打賞，彈幕裏飄過n條“慕名前來”、“微博來的”、“主播你上熱搜了知道嗎”一類的字句。

姜知味趕緊把“慕名”設成屏蔽關鍵詞：“好了好了，大家不要那麽激動，我知道我上熱搜了——今天因為出門辦事，暫時不能給大家直播做飯，不過經一個朋友推薦，我們特意過來嘗嘗這家‘fai南’牛肉湯。”

由于店裏還有其他客人，他故意把音量壓得很低，嗓音就比平常更多了一點“蘇”勁兒，像這家店飄出的香氣似的，撩得人心直癢癢。

【耳朵要懷孕了QAQ主播你真的不考慮露臉嗎？】

姜知味心說露臉就壞了，畢竟他在舊微博號上是露過臉的，便無視了那條彈幕，把手機用随身攜帶的支架固定在桌子上，鏡頭恰好将對面的季深框在裏面。

他把耳機帶麥的那一邊遞給對方，季深非常配合地沖着鏡頭一笑：“大家好，我是姜汁兒家的吃播，我叫姜絲可樂。”

姜知味：“……”

【姜絲可樂是什麽鬼hhhhh】

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【2333是我要泡你的意思嗎】

【hh你咋不叫紅糖姜茶啊我的媽】

跟粉絲閑聊的這兩分鐘，兩碗牛肉湯已經端到了他們面前。

剛燙好的牛肉湯冒着熱氣，盛湯用的是那種廣口大碗，一看就份量很足。湯面上浮着薄薄一層紅油，切細的千張稍冒出些頭來，上面壓着半圈碼好的牛肉，再撒一把小蔥和香菜，脆生生的綠色點綴在紅油裏，讓整個視野都鮮亮起來。

【等等我看到了什麽？豆餅？主播你是在淮南本地嗎！我在外地從來沒有吃到過豆餅！】

“當然是在本地了，不是正宗的東西我怎麽好意思給你們開直播。”姜知味把耳機拿回來，“早上沒吃飯所以點了大份，沒想到這麽多，還有油酥燒餅……看來朋友說倆人三十管飽誠不我欺，就是不知道能不能吃完。”

【其實你可以少點一點，畢竟能免費續湯，上次我讓老板給我續了三碗湯還續了兩把香菜，然後老板把我拉黑了，嗝】

【……樓上你好不要臉】

姜知味把手機調了調，聚焦在面前的牛肉湯上，執起筷子順碗邊輕輕往裏一挑，一簇晶瑩剔透的粉兒便被挑了起來：“先來嘗嘗味道怎麽樣。”

粉絲用的是紅薯粉絲，帶着一點特別的嚼勁，早被濃郁的湯汁浸入了味兒，入口的瞬間便将一點鮮、一點辣、一點牛肉特有的香氣化在舌尖。

他又拿勺子舀了一勺湯，紅油在微濁的湯汁表面緩緩打了個旋，一碰便散開。全部的鮮美仿佛都濃縮在這一口湯汁裏，帶着剛剛出鍋的熱度，将獨屬于牛肉湯的味道完整地燙在喉間。

姜知味長長吐出一口氣：“我想我大概是又活了。”

【我……我明明是從微博追過來看鬼的，為什麽突然開始流口水了】

【主播你太欺負人了QAQ我還沒有吃飯】

姜知味并沒有理會他們“看得到吃不到”的哀嚎，心說這有一個比你們更慘的，不光看得到，還能聞得着味。

安楠一臉生無可戀地癱在桌上，自覺鬼生太過無趣，該轉世投胎了。

“這個牛肉湯的做法我恐怕真學不來，”姜知味把碗裏的粉和千張慢慢攪開，“這湯底的配方估計是不傳之秘，我們還是在店裏過過嘴瘾吧。”

季深在那邊早已經吃上了，姜知味為了給粉絲們展示，又從碗裏夾起一片牛肉——牛肉切得薄厚适中，表面還帶着一點極淡的牛肉的紅色，湯汁順着邊緣滴落下來，他一口抿進嘴裏，慢慢咀嚼，細而不柴，香而不膩。

【看餓了……】

【在外地的淮南人表示好想回去來一碗湯啊啊啊啊】

姜知味又翻出湯裏的豆餅，豆餅薄薄一片，大概一塊錢的鋼镚那麽大：“這種東西本身沒什麽味道，但放在湯裏吸飽了湯汁，那就完全不一樣了。”

“剛我看有人說，在外地從來沒有吃到過帶豆餅的牛肉湯，這種吃法其實是淮南當地獨有的，當然外地也并不是完全沒有，如果有幸碰到，那我覺得應該值得一試。”

【主播你怎麽了解得這麽清楚？？你到底是哪裏人？】

【是不是開直播之前偷偷跟老板補課了？】

“我北方人啊，”姜知味笑說，“一個合格的美食博……美食主播當然應該吃一樣懂一樣才對。”

……差點說走嘴了。

誰讓他微博名叫“我知天下味”呢。

姜知味嘗了兩口湯，又把魔爪伸向油酥燒餅，這才發現季深早已經偷偷啃上了。他捏起一個燒餅放在鏡頭前，金黃色的燒餅四四方方的，點綴着蔥花，表面還粘有一層白芝麻，拿筷子戳一戳，便聽到烤得酥脆的表皮“咔嚓”“咔擦”地響。

他将那燒餅輕輕一掰分成兩半，裏面的面更白更軟，層次分明。

他把耳麥湊到頰邊，輕輕咬一口燒餅，酥皮在齒間咬碎的聲音便被放大，通過直播傳進每一位觀衆耳中。

【啊啊啊啊這個聲音！我還戴着耳機，雞皮疙瘩都起來了！主播你怎麽幹起吃播來也這麽6，我要報警了！！】

【雖然到現在也沒有看到鬼，可我已經不想走了_(:з」∠)_】

【今天開始做姜粉:投喂了[一份佛跳牆]】

【起名字好難:投喂了[一包瓜子]】

【牛肉湯好次:投喂了[一包瓜子]】

“謝謝打賞。”姜知味看着屏幕上不斷刷出的禮物，心說下頓飯是有着落了，“其實我比你們還餓，找這家店找了一上午，就等着這一頓呢——那麽，我要開吃了。”

他說完把兩邊耳機全部摘下來，不由分說地塞進了季深耳朵裏。

季深正叼着一筷子粉兒，疑惑地擡起頭：“……？”