第6章 涼拌蕨根

她從家裏拿出鹽、辣椒醬、醬油、醋、姜蒜等作料，将姜蒜切成碎末，先放入鹽讓蕨根入味。随後将方才找出的作料依次放入已經煮好的蕨根中。攪拌後她用旁邊的筷子夾了一根嘗了嘗。

突如其來的味覺刺激讓她不禁瞪大雙眼。詫異看向盆子裏的蕨根粉！

“怎麽了？”莊柔立刻走到她身邊，擔憂的看着她道：“媛媛，若是不喜歡吃。便不要吃了，這東西山上見得多。但是卻不見人才來吃。”

姜媛搖搖頭。将筷子遞給莊柔，對她說：“娘。你嘗嘗。”

莊柔看向姜媛，拿起筷子夾起一根蕨根，入口咀嚼一陣。莊柔也微微瞪眼。看向姜媛道：“這東西倒是十分好吃！”

其實不僅僅是蕨根粉好吃，更是姜媛的手藝十分了得，明明只是簡單的調料。她就能夠讓每一種味道都剛剛合适，且與蕨根粉十分恰當的融合在一起。倒真爽口又好吃！

姜媛此時終于揚起了來到這世上第一抹真心的笑容，對莊柔道：“是啊。我也不曾想到這蕨根竟然能這麽好吃。”

她自己的手藝如何自己知道，而這古代的東西除了純天然以外。也無太多優勢，然而此次的涼拌蕨根卻完全出乎姜媛的意料。也不知是巧合還是其他什麽原因。

蕨根新鮮脆爽，味道酸辣可口。倒是一道十分下飯的菜！

只是家中并無那麽多飯可以就着菜吃……

但就算如此有如何？當看到自己的弟弟妹妹不喜歡吃母親炒的野菜，反而就着涼拌蕨根大口大口的喝着野菜糠粥，姜媛心中便升起一股暖流。

總有一天，她會讓自家的飯桌上不再有糠這樣的東西！

姜成呼嚕嚕喝完最後一碗粥，看着盤子裏所剩無幾的蕨根，對姜媛說：“姐，這菜當真是好吃得很，若是能夠賣給別人換糧便好了！”

姜妍也舔舔嘴唇道：“嗯，姐，我覺得這個菜就着饅頭吃肯定更好吃。”

姜成瞪了姜妍一眼，“二姐！”家裏哪裏還有面給他們做饅頭，這樣講不是讓母親和大姐難做嗎？

姜成懂事的看着姜媛，雙眼晶亮，“姐，要不你多做點，我拿出去賣？”

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“我也去！”姜妍道：“我也可以幫姐姐和媽媽做事情！”

姜媛點頭道：“好，今日采回來的蕨根我沒有做完，我們現在就去再把它做出來，等到明天你們便出去叫賣！”

姜媛原本也是想要賣蕨根粉，只是她未想到這涼拌蕨根菜也能夠如此好吃，那邊将家中的小生意提前做起來，争取能夠早日脫貧。

一家人因此有了動力，回到廚房收拾了碗筷，立刻将剩下的蕨根擇了拌好。

姜媛原本忐忑自己剛才拌的蕨根是運氣和巧合，此時尤為注意，然而她卻仿若感覺到自己能夠掌控調料的多少及放入時機，那是一種很玄的感覺，玄的姜媛自己都覺得荒謬。

當她将蕨根拌好，試吃後發現她的涼拌蕨根拌出來比剛才還要好吃些！所以這是她來了這世上打開的新技能嗎？她能夠玄之又玄的感受到如何才能夠将菜做的更好吃？如果當真有這個技能，她們家定能夠早早進入小康生活。

除姜媛之外，明明方才才吃飯了飯的姜妍和姜成，嘗過之後竟然開始咽口水，想要再吃！

姜成吞下口水，對姜媛說：“大姐，你這個明日定能夠賣的很好！”

姜媛微微笑道：“那便看你和妍妍了！”她想了想，又說：“明日/你們去叫賣時，可讓她們嘗嘗，覺得好吃便買，不好吃也不好他們的文錢。若是要賣，你便賣兩文錢一小份，三文錢一大份。”她用勺子将小份與大份舀給姜成看了。

姜成點頭道：“嗯，我知道了！”