第21章 大鍋菜
“姜媛，我不得不承認，在你這個年紀。能有如此膽識、智慧。的确是一個不容小觑的人。只可惜……”
接下來的話。神秘人沒有再說。
而是轉身離開。
老牛被宰殺之後，村裏的赤腳大夫仔細檢查了一下牛肉，發現姜北下的毒并沒有蔓延到牛肉上。但是牛肚卻含有毒，所以被扔掉了。
“看不出來。這老牛竟然有兩百四十斤。”
衆人給老牛稱重。一個個都啧啧稱嘆。
“姜媛她娘，你改明兒把這牛肉拿到集市上去賣。這樣你們一家過冬的食物就不擔憂了。”
張二牛真心實意的向莊柔建議說。
“我說張二哥，你還真是替姜大嫂家操心。”王嫂清洗着碗，挪谕打趣張二牛說：“今晚我們大家都還沒有吃牛肉。你就想着給姜大嫂家把牛肉留下。拿去換錢。”
“王嫂。”
說話的是五嬸：“這兩百多斤牛肉，我們今晚所有人就算是敞開了肚皮吃，也吃不完啊！這剩下的牛肉與其放着壞了。還不如拿去換錢呢。”
“就是！王嫂你今天晚上就敞開了肚子吃，免得明天過後。姜大嫂把牛肉都賣了，你想吃都沒得吃了。”張二牛含笑挪谕王嫂說道。
“張二牛。你……”
“王嬸兒，張二叔。我是這樣想的，一會兒吃剩的牛肉。我們就分給左鄰右舍，讓大家都帶回家吃。”
眼看着張二牛和王嫂兩個人要掐起來。姜媛急忙說出自己的想法。
“真的嗎？”
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一聽姜媛這話，王嫂眼睛都亮了，“這敢情好。你不知道，你王大叔到鎮上做工去了，要過幾天才回來。他呀，最喜歡吃的就是牛肉了。不過，媛媛，你不會是開玩笑吧。”
王嫂不放心的又問了一遍姜媛。
“媛媛丫頭，今天我們在你們家吃一頓就是了，怎麽還能連吃帶打包走的。”張阿婆将手中的碗抱來放在地上，“我們大家吃一頓就是了。這王嫂啊，就是那張嘴不饒人，你不要放在心上。”
“張阿婆，我是認真的。”
姜媛上前攙扶住張阿婆，微笑真誠的說：“且不說我們大家都是一個村的，情誼深。而且我們家也一直都受到左鄰右舍的幫襯，也沒有什麽東西可以感謝大家。只希望各位叔叔伯伯、阿婆嬸嬸不要嫌棄我們給的牛肉就好。”
最後一句話，姜媛故意提高聲音，讓在場所有人都聽得一清二楚。
莊柔一聽姜媛這話，臉色微微一變，小心将姜媛拉至一邊，小聲的問：“媛媛，你是認真的嗎？”
莊柔十分舍不得。
畢竟，她們家現在情況也不好。
要是富裕。
把這些牛肉全部都分給大家，她不會在意。
“這牛肉可以換很多錢了。”莊柔有意提醒姜媛說。
“娘。”
看出莊柔的舍不得，姜媛微笑着耐心向莊柔解釋說道：“現在天氣熱，這牛肉這樣放着，不出明天晚上就腐壞臭了。到時候，我們不但換不了錢，還白白浪費了這些牛肉。與其這樣，我們倒不如把這些牛肉分給大家。”
莊柔張張嘴。
還想勸一勸姜媛。
不如留一些牛肉起來。
但莊柔知道，姜媛說得話在理。
而且，莊柔相信姜媛。
這幾次家裏發生大事，都全是靠姜媛支撐起來的。
于是，即使舍不得，莊柔也全身心的支持姜媛。
“這麽好的牛肉白白的給我們，我們感激都來不及。”一位村民說：“我們又怎麽會嫌棄呢？”
“媛媛，以後你們家要是有什麽事情需要我們大家夥幫忙的盡管開口，我們別的沒有，但有的是力氣。”
“對對！還有啊，媛媛，我家崽就喜歡你家的蕨根粉，所以這一次蕨根粉你做好了，多給我送五斤來，我到時候給你錢。”
“……”
各位村民大多都是心地善良，樸實的人，在收了姜媛給的免費牛肉之後，也馬上回報姜媛。
這一下，莊柔便更加意識到，姜媛是一個聰慧靈透的女孩子。
果然，聽姜媛的，他們家就一定可以化險為夷，逢兇化吉。
“謝謝。”
姜媛聽到大家的話，感激不已，連忙拉着姜妍、姜成過來，對着衆位村民鞠躬感謝。
“真的很謝謝大家。”
衆位村民見狀，對姜媛的喜歡與佩服更加濃郁了。
這丫頭，以前沒發現。
但現在他們卻都真心覺得這姜媛是一個人中龍鳳。
非常的不錯。
可以說，自從姜南去世後，這個家就完全是姜媛一個人在支撐着了。
只是可惜了，是個姑娘，要是個帶把子的就好了……
“媛媛。”
這個時候，五嬸的聲音響起。
“你之前做的拌蕨菜、拌蕨根粉都好吃極了。今天晚上，你是不是更應該大展身手，給我們做好吃的牛肉啊！”
“呃！”
姜媛頭大了。
讓她做牛肉幹，她還有幾分把握。
畢竟，她之前待的食品公司，其中一樣暢銷食品就是牛肉幹。
做牛肉這樣的大菜，她對自己是真的完全沒有信心。
“怎麽了？”
見姜媛遲疑，面露為難之色，張二牛說：“是不是有什麽問題？”
“我……”
“當然什麽問題都沒有！”
在姜媛想要告訴張二牛，她其實不會做牛肉的時候，一旁的姜妍十分自豪的說：“我大姐做菜可厲害了，不管是什麽菜，只要到我大姐的手裏，都可以變成這個世界上最美味的佳肴。”
聽到姜妍這一番把自己廚藝誇得天上有地下無的，姜媛覺得自己臉頰一陣陣發燙。
心裏腹語說：妍妍，你大姐我做菜真心沒有那麽厲害的。
“沒錯。”
沒想到，這時姜成也一臉驕傲的跑過來說：“我大姐做的每一道菜都非常非常的好吃。”
這一下，在場衆人都期待不已的看向姜媛。
“小孩子都不會說謊話的，可見媛媛你做菜真的是非常的好吃。不行，我們今天說什麽都要嘗一嘗你的手藝。”
“對對！今天啊我們都給你打下手，要是需要什麽配菜，你盡管開口，只要是我們地裏有的，我們都給你摘來。”
“媛媛，我幫你洗菜！”
“媛媛，我幫你切菜！”
“……”
一時之間，衆村民都翹首以盼的等待着姜媛做的牛肉。
看着衆人期待的眼神，姜媛幹笑，心裏卻有一種欲哭無淚的感覺。
這擺明就是逼上梁山的節奏啊。
不過，沒吃過豬肉，還沒有見過肉跑嗎。
作為一名雖然廚藝不佳，但卻是一名名副其實的資深吃貨，姜媛咬牙，決定将自己在二十一世紀吃過的牛肉菜肴給大家做一遍。
“好！”姜媛下定決心的答應。
然後姜媛讓大家把地裏有的時蔬給摘來，通過大家摘取來的時蔬，姜媛決定做一道胡蘿蔔炖牛肉、醬牛肉、水煮牛肉片、爆炒牛肉、牛肉羹等。
雖然有村民幫忙打下手。
但所有主菜卻全需要姜媛一個人做。
又是大鍋菜。
等所有菜肴上桌，姜媛整個人都完全累趴了。
但衆人卻都傻眼了。
“我的天啊！”
王嫂看着一桌子色香味俱全的牛肉，呼吸着那刺激着人食欲的香味，真心實意的向姜媛豎起了大拇指。
“媛媛，你真的好厲害！”
“看起來好好吃的樣子。”五嬸感嘆說：“媛媛，我敢打包票，這一次你去鎮上參加那個什麽‘名廚争霸’一定會一舉得魁的。”
“看樣子，我這個姜家村第一廚神的位置要讓給媛媛了。”姜大廚感慨萬分的說。
身為一個廚子。
姜大廚非常清楚，要做這麽多人的菜，有多考驗一個廚師的功力。
即使是他，也不能保證能夠把這牛肉做到姜媛這樣棒。
他是真心佩服姜媛。
“大家先別誇我了。”
對于大家的誇獎，姜媛是心虛的，她的廚藝她自己心裏知道。
于是，姜媛适時的給自己找一個臺階下：“大家先嘗嘗看，或許這菜肴的味道并沒有大家想象中的好。”
聽到姜媛這話，衆人也不客氣了，一個個紛紛拿起筷子，吃了起來。
夜幕之下。
院子裏熊熊燃燒的火堆之中，村民們其樂融融的吃了起來。
“好吃。”
“真的好吃。”
當大家一吃姜媛做的牛肉，一道道啧啧稱嘆的聲音此起彼伏的響起。
“我活了這麽大歲數，卻是第一次吃到這麽好吃的菜。”張阿婆抿嚼着牛肉。
她牙齒都差不多掉光了。
可這牛肉細軟香嫩，讓她輕輕一抿，就散開，尤其是那道水煮牛肉，讓她整個胃口都打開了。
好吃？
姜媛疑惑不已。
她的廚藝明明不好啊。
而且她是第一次做牛肉。
怎麽會好吃？
奇怪不已，姜媛拿起筷子，夾了一塊牛肉放在嘴裏。
細細咀嚼。
因為是燒柴火的關系，牛肉是炖得非常的細軟。
然後帶着一種柴火燒菜的獨特香味。
但味道……實話實說，卻只是一般。
可她看着大家吃牛肉的表情，那真的是真心實意覺得好吃，而且一個個都吃得非常的香。
一點都不像是故意說好話來安慰她。
這到底是怎麽回事？
難道古代人的口味和現代人的口味不同？
就在姜媛百思不得其解的時候，這個時候姜成一句無心的話卻解開了姜媛的疑惑。
