第2章 做個賣豆子的人

宣慕之拉着弟弟朝着記憶中的集市走去。北區雖然是最窮的一個區，但是如果和外面的山林野地連在一起算，就是島上最大的一個區了，甚至比隔壁的南區看起來面積還要大。所以北區的集市并不小，反而很大很熱鬧，因為品種多，價格實惠，其他三個區的居民也常來這裏采購的。

宣慕之身上分文沒有，他今天來也不是來買東西的，而是要在這集市尋找一些商機。

集市分為幾條街，其中賣各種糧食的是最大的一塊，足足有一整條街都是各種的糧食。

有宣慕之早上吃過一次的稞米，也有其他一些糧食，和地球上的糧食差別不太大。

比如有一種叫做谷米的，很像小米，還有一種粢米，則跟大黃米很像。甚至還有玉米，不過是粉碎的大小不一的顆粒，讓宣慕之驚喜的是，玉米碎的價格很便宜，至少比稞米便宜。

此外還有各種的面粉，這裏粉面的谷物倒是和地球上的沒什麽差別，也稱作麥，同樣分為很多種。和大麥相似的牟麥、和小麥相似的來麥、還有和黑麥相似的叫做雀麥。唯一和地球相同的就是燕麥了，這裏也同樣叫做燕麥。

各種麥類的糧食比稻類産量高一些，也比稻類便宜一些，但是卻不是最便宜的。

所有的糧食裏，最便宜的就是各種的豆類。豆類在這個世界漲勢甚好，産量極高，而且不挑土地，屬于撒上種子就能活就能長出來的品種。不過豆類雖然品種衆多，雖然價格低廉，但是因為不好煮熟，味道欠佳且容易讓人腹脹，所有大多數是給牲畜當做口糧的。

豆類的價格十分低，比谷米、粢米甚至玉米都低，只有稞米的十分之一。

轉完了糧食這一圈，宣慕之心裏已經有了一些想法。不過眼下他手頭沒有一分錢，也只能是看看罷了。

糧食這條街逛完了，宣慕之又帶着宣煊在其他街也轉了一圈。

這個巨大的島嶼可以說是物種豐富了，蔬菜水果有的看着眼熟，有的則全然陌生，名字也不盡相同。宣慕之默默地觀察，這裏的蔬菜水果品種雖然豐富，但是産量估計不高，否則價格不會這麽昂貴。

窮人們可不會來這裏買蔬菜買果子，最多是饞了的時候，上山去尋幾個野果子。畢竟這裏蔬菜比糧食要貴，而水果比蔬菜還要貴。

各種肉食也是如此，是這裏價格最昂貴的食物，魚蝦蟹類的相對便宜。而且集市上出售的很多都是大魚，越大的魚越值錢，小魚小蝦的有錢人根本不考慮，普通人也不願意吃，只有沒錢的窮人打牙祭的時候買一些。

哪怕是那些小魚小蝦，也看得宣煊眼睛發直，暗暗吞了好幾口口水。宣慕之雖然不饞這些東西，但是早上吃的那點和水沒什麽區別的粥，現在也餓得肚子咕嚕嚕叫。

“我們回家。”宣慕之扛不住了。自小到大他也沒感受到過幾次饑餓的滋味。

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宣煊沒意見，回去的路上還拉着宣慕之，“哥，昨天我發現了一片野菜，沒來得及弄回去……”

野菜？

宣慕之此刻還沒意識到他現在已經窮困的需要吃野菜度日了，而且這些野菜他也不太認識。這一大片野菜他也就認識一種長得很像是荠菜的野菜，那還是有一次母親去鄉間踏青挖回來一大包，他幫着擇了半天才記住的。

宣煊比宣慕之有經驗，手裏的小鏟子原本是用來清理稞稻田裏的野草的，此時用來挖野菜也十分順手，不多一會兒就挖空了一大片野菜。

宣慕之不像宣煊那樣什麽野菜都要，而是專門挑着荠菜挖，整整齊齊地裝在背簍裏。

因為饑餓，兄弟倆的動作都挺快的，回到家裏宣煊搬出木盆開始洗野菜，宣慕之拿出糧食袋子，裏面的稞米不足五斤。這五斤是家裏最後的糧食了，也是上次稞米收獲後唯一沒有拿出去換成其他糧食的稞米了，因為這些都是碎米，幾乎沒有什麽完整的米粒。

一斤稞米可以換兩斤粢米，換三斤谷米，換五斤碎玉米。反過來一斤白米卻可以換兩斤稞米。白米是稞米的再加工産品，他們平時吃的稞米只是去掉稻殼，相當于糙米，而白米則是去掉了糠皮和糊粉層的精白米。

稞米同時也能換面粉類，面粉比米類要便宜一些，相對的也能換的多一些，有喜歡吃面食的會換一些雀麥磨的黑面，能多換一些。

宣家兄弟倆之前換了一些谷米和碎玉米。但是這麽長的時間都已經吃光了，所以現在只能吃這些價格不低，但是賣不出去的碎稞米。

簡單清洗一番，加水放入洗幹淨的大鍋裏，好在這裏點火有專門的工具，宣慕之試着點了下火，還是很方便的。要是真讓他用什麽打火石或者幹脆鑽木取火，他寧可一頭死回去。

鍋裏的水漸漸冒出了熱氣，宣煊那邊的野菜也洗好了，簡單地切碎後和米一起煮。

“哥，你怎麽放了這麽多稞米？”宣煊把野菜放到鍋裏的時候，吓了一跳。這放的米，有他們平時吃兩天的量了。

“吃不飽怎麽幹活兒。”宣慕之有自己的想法。

現在的日子太苦了，關鍵還不是窮不窮的，這都快餓死了，他必須在稞米收貨前找到新的口糧。現在這種每天處于饑餓狀态的情況，就算他今年打算參加舂米，也沒有那個力氣。

糧食暫時是沒有了，但是還可以想別的辦法。不行的話就先去換些豆子當糧食，那可是很便宜的。

宣慕之曾經在網絡上看過一個故事：猶太人說，‘這世界上，賣豆子的人應該是最快樂的，因為他們永遠不用擔心豆子賣不出去。豆子賣不出去的時候，他們可以拿回家，磨成豆漿賣；如果豆漿賣不出去，就制成豆腐；豆腐賣不成，可以制成幹的，當作豆腐幹來賣；豆腐幹也賣不出去的話，那就把豆腐腌起來，做成豆腐乳。賣豆子的人還有另一種選擇：如果豆子賣不出去，就把豆子拿回家加水生成豆芽賣；如果豆芽賣不出去，就幹脆讓豆芽長大，賣豆苗；而如果豆苗賣不動，再讓它長大些，移植到花盆裏，當盆景賣；如果盆景賣不出去，那麽就再次移植到田地裏，讓它生長，幾個月後，就結出了許多新豆子。’

宣慕之對這個故事的出處有些疑問，畢竟猶太人吃不吃豆漿他不知道，但是豆腐可是中國發明的，更不要說豆腐幹，豆腐乳，那更是他祖國的特産。

不過那都是旁枝末節，這故事本意是講做人要樂觀豁達，也要随機應變、懂得變通，更要面對困難尋找出路，永不放棄。

此時此刻，這個故事對宣慕之的啓發很大，不光是故事裏面的立意，還有故事本身。

這個世界豆子價格這麽低廉，且明顯沒有出現任何關于豆子的加工方式。無非就是煮熟了吃，或者炒熟了吃，這兩種都沒有将豆子的美味發揮出來。

而對于他來說，豆子可以做豆腐、做豆腐腦、做豆腐乳……而現在最簡單的就是——豆芽！

這個世界蔬菜品種雖然多，但是到底是島嶼世界，因為糧食不足，所以大部分能耕種的土地主要是種植各種糧食。這樣一來，種植蔬菜的地方就非常少了，多是一些不能大面積耕種的小塊土地。

豆芽、豆苗都是算是蔬菜，而且口感鮮嫩。只要價格比普通蔬菜便宜，一定會成為吃蔬菜覺得貴，吃野菜覺得掉身價的普通民衆的首選菜肴。

說幹就幹，宣慕之叮囑宣煊餓了就先自己吃飯，然後将裝糧食的袋子拿出來，小心翼翼地稱出兩斤左右的碎稞米裝好，朝着剛才去的集市奔去。

此時已經是中午了，集市上的人少了很多，買東西的人大多采購完回家做飯，只有一些固定的攤位在。幸好，這些固定攤位裏有很多都是賣豆子的。

這個地方豆子是最好種的，基本上撒上種澆上水就能長出來，而且漲勢好産量高，所以這些攤位上的豆子都是一麻袋一麻袋地擺着。

宣慕之尋找到之前看過的一家鋪子，仔細地觀看那些豆子。之前只是粗略地看了一眼，現在既然要做豆芽，自然要用最合适的豆子來做。

他本錢有限，孤注一擲必須成功。

這個世界的豆子稱呼很簡單，黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、白豆、青豆……什麽顏色就是什麽豆，和地球上基本一致。

其中那種白豆宣慕之仔細看過，是豌豆。大概是豌豆幹了之後因為顏色發白發黃，卻又不像是黃豆那般黃，為了區分而起的名字。

宣慕之仔細觀察豆子，攤主過來招呼了一聲，“小兄弟，要買豆子麽？買的多可以便宜一些。”

宣慕之擡頭，一雙大眼睛看着對方，“……能用稞米換麽？”

作者有話要說：  二更~

這本小攻會出來的非常早，大家注意點哈哈哈哈啊