第87章 .氣壞隔壁
“小兄弟, 看你這麽瘦,怎麽擠進來的啊?”宣慕之對面的一位大叔不解地問道。
“老吳, 你啥時候瞎的?你沒看他都吃了一半了?這是早就進來吃了。”
“不公平!我可是一早辰時不到就過來排隊了!”旁邊有人吵吵了一句。
“不認識啊?那是人家小東家, 人家自己的店, 還不許自己來吃了?”旁邊一位老客笑着說道。
“就是,人家自己的店, 想吃就吃。”旁邊一個客人也大笑,“再說了, 辰時算什麽, 我可是卯時就來了!”
“我也是卯時來的。”
“嘿嘿,我是巳時來的,還以為今天沒座位了, 沒想到搶到了。”隔了幾桌一個壯漢笑道。
“壯虎, 你小子就是沒規矩,大家夥都排着隊,就你仗着塊頭大擠進來,像話麽?今天我就找你爹理論理論去!”
“力氣大我就是該……”這壯漢得意地大笑着回頭, 一轉頭看見說話的憤怒老爺子,後半截話立馬吞了回去。“裏正,是您老啊……”
“哼,你個兔崽子,現在都要上天了。我今天要去問問你爹還打得動你不!”
“別啊!”壯漢趕緊求饒,“今天您老的飯錢算在我頭上。”
“屁,我老頭子要飯也要不到你們家門口去!”老爺子哼了一聲, 一點也不給面子。
“這天越來越冷了,不早來搶不到位置,坐外面吃可太冷,那白漿端起來喝一口是熱的,喝兩口就變溫的,第三口就是涼的了!唉。”另外一桌的中年男人嘆氣,“可來晚了也不行,有時候來晚了,什麽都沒有了。”
“是啊,以前都是差不多收攤了,我過來吃一頓。現在是趁着還沒有多少人,先過來吃一頓。”
宣慕之在旁邊聽得暗暗咋舌。
辰時是七點到九點之間,卯時是五點到七點,不到卯時就來,那豈不是說不到五點就到了?
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現在可是深秋時節,早上五點天還沒亮呢。而且他們這小食肆也是辰時才開門營業,雖然說大力他們早早就起床開始做準備了。
那這些食客豈不是要在外面等了好幾個鐘頭了?
宣慕之愣愣的,他下意識感覺到他可能還是低估了小食肆火爆的程度。
很快,衆人點的食物都送上來了,最近來小食肆裏吃飯的客人們豪氣了不少,以前無非就是點一碗熱湯,或者嘗嘗甜漿。包子一個要五個銅板吃的人可是不多,甜豆花和鹹豆腐腦價格堪比熱湯,宣慕之還以為銷售量并不高。
可看衆人面前都擺着一碗,熱湯的比例反而下降了不少,被平分了秋色。包子更是成了标配,幾乎人人面前都有。兜裏不差錢的來上三五個,囊中羞澀的也能吃上一個野菜餡的。
而且這還不算,短短片刻店裏又進來不少人,都是站着等座的。
之前外面的大棚還能坐人,現在已經不行了,太冷。
宣慕之趕緊将碗裏的豆漿一口喝下,拿起最後一個包子起身讓地方。他去哪裏吃都一樣,客人可就不同了。
“小東家,別走啊!”有熟識的老客和他搭話,“你們什麽時候擴大一下店面啊,這明顯地方不夠了。”
這客人原本是開個玩笑,左右沒有什麽地方,想擴大也不是那麽容易。
宣慕之停下腳步,“盡快,就這幾天吧。”
宣慕之一說話,店裏頓時安靜下來,随後一輪熱議。
“小東家,你說真的啊?真的要擴建?”
“對啊,擴建到哪裏去啊?該不會是後院已經在偷偷蓋起來房子了吧?”
“好事,好事啊。以後是不是就可以晚起一點了?”
“你們都別吵吵,聽人家小東家說。”
衆人七嘴八舌說個不停,宣慕之耐心地等大家議論完才開口。
“沒有蓋新房,是和隔壁的店面合并了。”宣慕之一句話,衆人又議論了起來。
“隔壁?哪個隔壁?”
“肯定是餅店。難道還能是酒館啊,老羅那個人,不可能賣酒館的!”有人對隔壁東家羅中十分了解。
“要我說也不可能,隔壁的店面十分大,老羅也未必肯賣。”
“老羅家的酒太難喝了,留着店面還不如給小食肆!”
“話也不能這麽說,酒是難喝了一些,但是再難喝也比沒有的喝強一些啊。”這位一聽就是個好杯中之物的。
“說誰呢!”衆人正議論紛紛,羅中正好從後院進來,臉一黑,“誰釀酒難喝了!”
衆人幹咳一聲,都不吭聲了,但是不少人都偷笑。
老羅家的酒難喝出了名的,但是他們家的醋還是味道不錯的,不少人都打着來買酒的旗號,順便買點醋回去。
其實別看老羅家酒館生意不怎麽樣,但是也不算太差了,伯曼島好酒不多,島外運來的好久都在東區西區,南區的居民都買不到。
別管好酒不好酒的,好歹也是酒。
更何況,價錢并不高。
所以靠着拙劣的酒和味道還不錯的醋,老羅的酒館屹立多年不倒。
看衆人這幅表情,老羅終于忍不住笑了出來。“好了,不騙你們了,小食肆确實是要擴大了,而且明天就完工。”
“地方呢?是哪裏?”
“如果不是老羅的店,那只能是隔壁的餅店,那才多大?”
“你們忘了那邊還有個熱湯店?”
“快別想了,那家店才不會賣,那家的掌管為人小氣又奸詐,熱湯味道不好,價格也貴。”
“也不能這麽說,以前他們家的熱湯也不錯,不過現在一比,我反正是不想再去了。”
“好了,不要猜了,就是我的酒館和小食肆合并了。明天你們來,就都有地方做了。而且還會增加很多新的吃食。”
昨天宣慕之和羅中、吳伯談過,現在羅中也算是東家之一,他來宣布是很合适的。
羅中宣布完,就被一群激動的食客圍住,宣慕之趁機離開繼續吃完自己手上的包子,再不吃都要涼了。
“慕之!你跑的倒是快啊!”羅中好不容易從小食肆內擠出來。
“吃飯呢!”宣慕之把包子咽下去,“羅大叔,明天真的能開業麽?”
“沒問題,一早那邊就幹上了,估計下午就能完工,只要最後把中間牆壁打穿就可以了。”
“太好了。看來我們回去之前,還能趕上開業。”宣慕之點點頭。
“別扯那些了,我把釀酒的材料都按照你說的準備好了,快點去跟我釀酒。”
宣慕之被羅中拉到後院,前面小食肆裏依然是熱熱鬧鬧的。
宣家的小食肆最近真的是整個市場最火爆的。
每天辰時開業,已經比之前提前了一些,但是開門之前外面依然很多人在排隊,一開門店裏的座位就被搶光了。
等的了的,就去市場上轉一圈,先買東西或者賣東西。等不及的就只能到隔壁的熱湯店裏吃上一碗熱湯了。
沒吃過宣家小食肆的食客倒是察覺不到什麽,覺得這熱湯味道還過得去,可是吃過宣家小食肆熱湯的人就不這麽想了。
好幾個在宣家小食肆沒排上隊的食客,吃上兩口就臉色一變,将嘴裏的熱湯吐了出來。
“掌櫃的,你這什麽玩意啊這麽難吃?”
“這肉的味道不對,肯定不是什麽好肉!”
“這熱湯太難吃了!唉走了走了!”
“還是宣家小食肆的熱湯好吃。”
“說起來宣家小食肆可不光是熱湯好吃,白漿和甜漿也很好吃,現在又出了豆花和豆腐腦。”
“他家的包子你們吃過沒有?我兜裏沒錢,只吃過野菜餡的,味道真好啊,我還在裏面看到了肉,真的放了肉,好吃啊!聽說白菜的更好吃,不過根本搶不到。下次我一定要早點去排隊買一個嘗嘗。”
“哎哎幾位,你們說的是真的?隔壁那家宣家小食肆的熱湯真的好吃?”
“好吃,真的好吃。下次你去嘗嘗就知道了,老哥幾個咱們走吧,吃過了宣家的熱湯,這裏的實在是吃不下去了。”
“走走一起。”
店裏的人紛紛離去,掌櫃的看看店裏小貓三兩只氣得緊咬住後槽牙,“宣家小食肆!”
以前他的店裏生意還是不錯的,和原本賀掌櫃的店客人差不多,因為他經營有道,而且他家的熱湯還放了一些獨門秘方,用幾種海菜熬湯做湯底。哪怕用一些便宜的肉,用一些沉面粉,也能壓下去味道,反而成本更低,賺的比賀掌櫃還要更多。
後來賀掌櫃離開,馬掌櫃高興壞了。他家的熱湯也是有一大批老食客的,賀掌櫃的店換人,他的店一定會來更多的人。他之前也想盤下賀掌櫃的店,不過被宣慕之截胡兒了。
接着宣慕之一連串的改良,增加新品,讓馬掌櫃的生意一天比一天難做,收入大不如從前,他心裏哪裏能平衡。
馬掌櫃看着那些客人離去,嘴角全是冷笑。
他也不是沒有對策。旁邊的湯餅店已經被他悄悄重金買下,并且在和宣家小食肆相鄰的牆壁上偷偷砸了洞。
那些白漿、甜漿的制作過程他已經偷偷都看到了,還有豆花什麽的,也都沒有漏下。
知道這些東西原來是最便宜的豆子做的時候,馬掌櫃心怦怦直跳,這可是一本萬利的好生意啊。
可轉念間他又放棄了這個念頭,與其做同樣的,還不如徹底将對方毀了。他開始着手讓人将宣家小食肆裏最受歡迎的白漿甜漿等食物的原料是最便宜的豆子這件事散布出去。
他就不信大家知道那些東西是喂角馬吃的豆子後,還能去他店裏吃東西!