第1章 章節
《梅團酒樓》作者:老鼠吱吱
內容簡介:
穿越掌櫃發現自己該開的挂一個都沒開。(掌櫃的篇)
文案:
此古風文為不正經古風文(,,???,, )
共有3-5個故事組成
架空架空架空?*??(^?^*)??*?
————————————【店小二篇】(上)————————————
(一)
“您有一個新訂單。”
(二)
店小二将毛巾狠甩在肩膀上,白眼一翻,“有完沒完了!”
跑堂說完有訂單後面無表情的站在門口,他掌心捧着一只鴿子,那鴿子皮毛柔順,歪着腦袋,腳脖上套着一個小紙條,又啾啾兩聲。那跑堂的伸出食指蹭了蹭鴿子的腦袋,沉着開口,“你不要兇它。”
“哪天我就把它宰了,我我我炖鴿子湯喝去!”店小二瞧着他一張大黑臉,又小聲嘀咕,“把你也炖了。”
跑堂解下鴿子腳上的紙條,念道,“鲫魚豆腐湯,紅燒雞,酸辣土豆絲,小白菜各一份,還要一壺溫酒。”後廚聞聲而應,店小二耷拉着肩膀看露出腳趾的鞋子,“這個月都跑壞兩雙草鞋了。”
這家巴掌大的酒樓叫做“梅團酒樓”,店面小得只能容納兩張桌子,人員配置也少,只有一個小二一個跑堂,掌櫃的還兼任大廚。開業第一天,街坊百姓都來圍觀,八十八響的鞭炮震響了整條食街,老大娘将店門口的瓜子裝進袖口,眯着眼睛祝福老板,“估計三個月倒閉吧。”
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老板是個溫和穩重的中年人,聽了這話沉吟片刻,二話不說開始瘋狂抖動大娘的袖子,瓜子掉落一地,“那我不給你吃。”
(三)
老大娘話不中聽,實際上在場人人都這麽想。這條食街正處于天子腳下,歷史悠久,擁有數不清的酒樓,競争激烈,熱鬧非凡。這裏的地租同樣也是一等一的貴,但每天都有新酒樓開張,也有人就此倒閉轉手店鋪,拿着所剩無幾的銀子回鄉種田。要想在這條街上站穩腳跟,得有絕活。
就說街上随便一個賣燒餅的,那面團都有秘方,水自然也是某處深山老林裏的天然泉水。烙出來的餅個個脆口噴香,讓人忍不住吃了再吃。更別提林林總總的酒家,更是各顯神通,無所不有。相比之下,梅團酒樓顯得有些平庸了。
同行們都幸災樂禍的等着他們倒閉。
哪成想,這家店的掌櫃居然提出什麽“外送服務”,什麽大姨媽小姑子懶得做晚飯時、在外突然肚子餓時、深更半夜不願再打擾已經歇息的下人時,就可以點“梅團酒樓”的外送。操作方法是跑堂的派着他的鴿子們在城中到處飛,有需要的人只管手一招,把要點的菜與地址綁在鴿子腳上也就是了。
他們店面小地租便宜,憑借這個方法,居然真的能夠維持盈利在這條街上活下去。
只是苦了店小二。
他每日奔波在城中,大街小巷沒人比他更熟,他白天忙得頭暈眼花,抱着食盒就得到處送。現在居然到了晚上也沒法休息,每到子時就有一個新訂單。
有完沒完了。
(四)
之所以店小二還在幹,完全是因為掌櫃給的薪水多。
店小二覺得掌櫃的算一個奇人,總是能想出許多他想破腦袋也想不出的好辦法。
正當他漫無邊際的想着,跑堂已将飯菜全部端出放好,店小二提了提勁将毛巾紮在頭上,拿過食盒就跑。
送餐有講究,一是速度得快,甭管城南城西,客人餓着肚子時沒什麽耐性;二是保持平衡,湯湯水水不能弄灑,壞了客人食欲。酒樓本想再招一人幫忙送餐,只是沒有人能做得像店小二一樣好。
店小二氣喘籲籲跑到一處宅邸前,門半掩着,屋裏并未亮燈,只頭頂一環月亮明晃晃的挂着。月光下坐着一個書生模樣的人,頭發也沒紮,長發披在胸前,明明暗暗的看不真切。
“梅團酒樓!”店小二有點好奇,前幾回送餐客人都在屋中,他放在外頭便離開了,還從未見過客人的樣子。心中卻也想,誰這麽晚還不吃飯,是不是存心折騰人,話裏自然帶了三分火氣,“你的訂單到了!”
“拿過來吧,”書生開口,“這幾晚都辛苦你了。”店小二湊近後發現他捧着一卷書,書生面容端正,鼻梁高挺,只是眼睛下青黑過重,顯得十分疲倦。
“昨晚的蒸豆腐很好吃,又滑又嫩,還有一股清甜的味道。恩,”書生接過食盒,“總是一看起書來就忘了時間,對了,總共多少錢?”
“這三晚一共是二百六十一文。”小二又“哼”了一聲。
“你等我一下。”書生不以為意,進了屋去拿錢。店小二揉了揉鼻子,院中随意的看來看去,看見不少書放在屋檐下。他沖着那堆書做了個鬼臉,略略略。他不喜歡讀書人,會認字的人總是欺負不會認字的人。
跑堂的就總是欺負他,笑話他不識字,連客人的菜單也不認得。
“給你。”書生拿出一個油紙包,又拿出幾文錢說道,“這是給你的。”
小二狐疑的看了他一眼,拿過錢,“那是給我的,不準反悔!”說罷及其財迷的捂着紙包和錢。
沒想到送個餐還有額外收入,他的火氣頓時跑得一幹二淨。
小二看着三枚肥嘟嘟的銅板,笑得眼睛都不見了。書生見着他這模樣覺得有趣,“不反悔。”
(五)
從這以後,書生點餐的次數也增多了。他一天會點兩到三餐,大多數時候小二白天會在院子中見到他,他要麽在看書,要麽鋪着紙在寫字。
小二也喜歡送餐給他,不為別的,就圖送完後總能有上一兩文小錢,如果沒有錢,書生便送他一碗茶喝,不像有些客人總是刁難他。小二擦着汗坐在板凳上,咕咚咕咚喝完便繼續去送別家。
“不累嗎?”
書生放下毛筆,小二為了方便幹活穿着粗布麻衣,常年風吹日曬将他的皮膚曬成了小麥色,兩只小腿從褲子下露出來,又直又長,書生見過它們跑動起來的樣子,像只捕食的獅子,又像拼命逃命的兔子。
小二眨巴眼睛,今天書生給了他一串糖葫蘆,他正咬着又大又脆的山楂,“還好,今天客人不是很多。”小二探頭去看他作的詩,“這都什麽,鬼畫符一樣,你才累。”
這話說得違心,盡管他不識字,但這字卻好似一副畫一般賞心悅目,隐隐透出一股張揚的氣質。
“是啊,人生識字憂患始。”書生看小二臉上挂着的笑容,不過下一秒就見他眉頭皺起,嘟嘟囔囔,“你不要把我當成笨蛋,我聽得懂這句詩。”
“哦?”書生看他一張臉上坦誠的印着喜怒哀樂,不禁心情大好,忍不住想逗逗他,“那是什麽意思?”
小二咬着最後一個糖葫蘆,含糊不清的開口,“意思是認識字的人都有飯吃。”
書生一愣,才反應過來他聽成了“人生識字有飯吃(憂患始)”,強忍耐了片刻實在忍不住,抱着肚子哈哈大笑起來。
小二咬着嘴巴,生氣地拍桌子,“不準笑!那你說是什麽意思?”
書生笑得直擺手,過了許久才直起腰,“這句話的意思是……”小二睜大眼睛,歪着腦袋好奇的看着他。
“是說,人生的憂愁是從識字開始的。認識的字越多,讀過的書越多,你知道的事越多,而對發生在你身邊的事,你就越不能無動于衷。”
小二沒有什麽憂愁,最大的憂愁就是床鋪下的銅板已經積攢了大大一箱,再多了不知道放在哪裏。
他捏着糖葫蘆的小棍子,肯定的開口,“你不快樂。”
————————————【店小二篇】(下)————————————
(六)
随着枝頭上長出第一片綠葉,天氣日漸轉熱,餐飲業的淡季也逐漸到來。熱鬧了一年的食街卻依然火爆,不少家推出特色冰粥涼菜,引得行人食指大動。
這座城市将迎來一件大事,每年一次的科舉考試,從四面八方趕來考試的書生書童,他們一來頓時住滿了全城的客棧。坊間戲言現在一塊石頭掉下來能砸中三個自稱秀才的人,小二看着滿街的讀書人也是很惶恐的,他們有的穿着寒酸,兩眼傲慢;也有的錦衣玉帛,呼朋喚友。
人人都夢想着一夜成名,一朝登天。
掌櫃的去街上玩了兩圈,回來就推出了一堆奇怪的菜品,有“狀元套餐”、“榜眼套餐”、“金榜題名套餐”……頓時店裏被擠得水洩不通,來來往往的書生都要來吃上一頓,要麽讓小二送餐到客棧中。
店小二看着掌櫃,星星眼崇拜。