第9章 豆漿豆花
第二天,顧玉成早早起床,檢查昨夜泡的黃豆,發現脹大許多,還挺飽滿。
不知道其他地方怎麽樣,但是在四平鎮這附近百裏之內,還沒有豆漿一說,豆腐更是沒有。顧玉成早就存了點豆腐的想頭,奈何呂老太太牢牢鎖着廚房,看見他靠近廚房就要斥責兩句,是以從沒有嘗試過。
這會兒終于有豆子了,家裏卻沒有石磨。別說石磨,連個正經鍋都沒有。
顧玉成将黃豆撈出來一部分,放到熬藥的砂鍋裏,用搗藥杵試了試,發現只能碾成泥。又怕把這唯一的鍋戳打壞,只好放棄,又往鍋裏加了些黃豆和水,直接煮了一砂鍋豆子。
小黑丫頭非常捧場,呼嚕嚕吃得嘴巴不停。
三人收拾停當,王婉貞就繼續在家中拾掇,并收拾出顧大河的舊衣物,準備裁剪後做衣服給兒女穿。
顧玉成則揣着從王婉貞那裏新領的一小塊碎銀子和昨天的半貫銅板,背着小黑丫頭前往四平鎮。
家裏缺的東西實在太多,不置辦過不了日子。
他本想全家一起去,但是王婉貞在呂老太太手下過了十幾年,從沒掌過這麽過錢,很不放心,又覺得三個人出門是浪費勞力,便堅持留在家中了。
一回生二回熟,顧玉成這次一氣兒走到了鎮上,帶着小黑丫頭買了一口鍋和一把刀,還買了鹽糖醋等調料,又買了一塊帶皮的豬肉。
現成的油也有賣,但都是葷油,也不知道是什麽肉熬出來的,透着股腥味兒。也有一家賣芝麻油的,貴得吓人,一兩銀子才那麽一小壇。顧玉成問過價錢就直奔肉鋪,買了兩斤的帶皮豬肉。
還是自己熬油吧,還能落點油渣給小黑丫頭香香嘴。
買齊必須的日用品,顧玉成又狠下心,打聽到石匠家裏,買了個人家練習做的小石磨。
石料一般,只有他兩個巴掌大,好在質量過關,連小米都能碾碎。
這年頭的石頭并不貴,但打磨都是純手工,做起來也不容易。這個重量尚在承受範圍內的小石磨花了顧玉成二百四十文,是他今天花錢最多的一項了。
用來時給小黑丫頭墊屁股的一塊破布把小石磨包好,重新放好筐子裏的東西,确定不會互相磕碰後,顧玉成才解開腿上的繩子,把小黑丫頭放出來,重新抱到胸前:“咱們回家吧。”
怕小黑丫頭被抱走或是不小心爬丢,到了鎮上顧玉成就把她從筐子裏抱出來,牢牢抱在了身前。
歸置東西的時候,還把小黑丫頭綁到自己腿上。
顧玉成也知道自己有點過分小心了,但他第一次帶孩子,忍不住就非常謹慎。
小黑丫頭還挺乖,雖然是第一次出遠門,又新奇又興奮,但只是轉動着一雙大眼睛來回看,安安靜靜的。
除了在肉鋪子前使勁兒嘬手指以外。
顧玉成背着一筐東西,摸摸胸前那一頭軟毛,想着待會回去路過包子鋪,就給她買點吃的。
可憐這瘦巴巴的丫頭都一歲了,還不會走路,必須得補補。
終于走到包子鋪,顧玉成摸出四枚銅錢,買了八個熱氣騰騰的菜包子。一個給了小黑丫頭先吃着,剩下的讓老板用油紙包起來。
就這麽點功夫,街口砰砰乓乓地争執起來,伴随着高聲怒罵。沒一會兒就有幾個人吵嚷撕打着從包子鋪門前經過,濺起一片煙塵。
顧玉成急忙閃身避過,才保住白白胖胖的包子。
小黑丫頭都吓得不敢吃了,捧着個包子咽口水。顧玉成摸摸她的頭,忍不住皺眉:“四平鎮還有這種惡少?”
方才過去的人嚷着什麽“我家公子饒不了你”,也不知道是哪家纨绔。
惡少?包子鋪老板瞪大眼,想笑又不敢,硬是憋成個猙獰的表情,好一會兒才喘過氣來,小聲道:“這位小哥,你可別再說了,這不是什麽惡少,是周癞子家的閨女!平常都是當兒子養的。”
這小少年明顯是不怎麽來這片地,像他這種老住戶,光聽聲就知道是什麽事兒。
若是在那邊綢緞鋪,就是嫌料子不好,襯得那女公子膚色黑了。若是在成衣店,就是嫌衣服做得瘦了,讓女公子穿不上心情糟糕了。
看這方向,今天估計是成衣店的老夥計倒了黴。
“多謝老伯提醒。”顧玉成謝過包子鋪老板,往相反方向走去。
街口才是順路,但他飛快想起周癞子就是大伯娘想讓他入贅的那家,要是當初松了口,保不齊現在這女公子的丈夫就是他了。
顧玉成一個激靈,果斷掉頭繞路。
好奇心害死貓,他可不想摻和進去。
然而不知道是四平鎮的生活太平淡,還是周家的行為太驚人,這麽一路過來,顧玉成還是被灌了滿耳朵八卦。
“上月是不是也有這麽一出?”
“你記錯了!是二十天之前!”
“周癞子前幾年也不這樣啊,咋今年跟抽了似的。”
“噓!還不是閨女歲數大了,緊趕着招女婿!”
“哎喲,哪家敢倒插門啊,可得是個好漢吧。”
“別說了,現在好多了,為着閨女名聲,打壞的東西都給賠錢呢。”
“那可是下了本了!”
“聽說還有家丁專門出來尋這俊秀後生吶。”
“哎喲那我可不能出門了!”
“呸!就你這歲數,人周家也看不上啊!”
顧玉成豎着耳朵,越聽越心驚。
仿佛為了驗證這八卦,兩個家丁模樣的壯漢從小巷裏邁着八字步出來,兩雙橫肉眼四下掃射。
顧玉成心頭一涼,眼角往右上,嘴角往左下,做嘴歪眼斜狀,快步走過了這條危機四伏的街,渾然不覺身後有人感嘆“醜後生帶着孩子出門真不容易啊”。
好不容易回到家,顧玉成只覺得全身骨頭都快散架了,兩條胳膊近乎虛脫地将小黑丫頭放到地上。
小黑丫頭一落地,就歡快地爬向王婉貞,嘴裏咿咿呀呀地說着聽不懂的話。
王婉貞剛擇好菜,水靈靈的兩堆青菜在她腳邊,有的還帶着水珠。她随手撿起一顆雜草,遞給小黑丫頭逗她。
顧玉成喝了兩大碗水,又緩了一會兒,就過去幫忙,這才發現王婉貞眼睛紅紅的,似乎是哭過。
問了兩次才知道,原來是今天王婉貞想回顧家借個鋤頭,把這院子裏的雜草清理了。結果還沒走近呢,呂老太太就把門砰的一聲撞上了,在門後怒罵不已。
好也罷歹也罷,王婉貞總是在顧家過了十幾年的,分家後不免心裏凄惶,這次又吃了閉門羹,一路上忍着忍着,到家就哭了一場。
還氣得拿出兩文錢,找鄰居買了兩大捆青菜。
正是青菜好生長的時節,鄉下地界的田間地頭都種了菜,一文錢能買一大堆,很是便宜。
“等我買個鋤頭,就把院子裏也種上菜。”顧玉成道,又把五個包子交給王婉貞。
走到半路太餓,他忍不住也吃了一個,又和小黑丫頭分了一個。
王婉貞切了一小塊豬皮,給新買的鍋開了鍋,又熱了包子,拌了青菜,一家三口有滋有味地正式吃了一頓飯。
既有了石磨,第二天早上,全家便喝上了熱騰騰香噴噴的豆漿。
雪白的豆漿盛在粗瓷碗裏,襯得這碗也高大上起來。王婉貞喜不自勝,将顧玉成誇了又誇:“還是讀過書的有見識。”
就如這豆漿,是黃豆泡發了才能磨,一邊磨一邊加水,最後出的漿竟是都能喝,這一下就省了不少糧食。
要不是兒子從古書上得了這方子,她今天早上就得忍痛下米煮粥了,不單耗糧食,柴火也費得多。
怪不得分家時兒子堅持多要黃豆,她想着細糧不如粗糧耐吃就同意了,沒想到還有這般妙處。
豆漿已經足夠讓王婉貞驚喜,誰知第二天顧玉成又把不知道什麽東西倒進豆漿裏,攪拌着攪拌着,那豆漿就凝成顫巍巍的乳酪一般,随便撒點鹽或是直接吃,都很美味,一點豆腥味沒有。
“這叫豆花,很能飽腹,以後還能配鹹菜吃。”
王婉貞怕孩子們跟着自己挨餓的那顆心,終是落到了實處。
憑她家玉成這般能耐,大約是能支撐起門戶的。
怕下雨漏水,顧玉成花錢請人給修了房頂,隔天就帶了一竹筒的豆花和一竹筒豆漿,踏上了去往縣城的路。
四平鎮太小了,他買東西時捎帶着打聽,發現都是學徒幫工。新手想掙錢,得先給師父打下手,一二年之內都是做白工。雖然能學一門手藝,但他家中有寡母和妹妹要養,實在等不得。
現在尚未入秋,家裏分的銀錢糧食還能支撐,可要一直沒進項,入冬就得挨餓了。
他要抓緊時間才行,希望縣城能找到差事吧。
這般想着,顧玉成恨不得馬上穿過鎮子趕到清平縣。可是他這身體一直不怎麽好,又去了兩次四平鎮,第二次還是負重,渾身肌肉早被拉傷了,兩條腿酸疼酸疼的,怎麽也走不快。
終于看到縣城大門的時候,已經快中午了。
擡眼望去,城牆大約一人多高,灰撲撲的。兩扇城門上紅漆斑駁,挂着碩大的銅環,前面還有兩個守門的衙役,逢有人來就查驗一番,一旁還放着個碩大的木箱。
顧玉成上前一問,才知道是縣令要修路,讓每個進城的人的都出善款。上午進城的需交兩文錢,下午進城的交一文,做生意的小攤販則不管何時都交三文。
看看天色,顧玉成果斷選擇下午進城,還能到不遠處的樹下先吃個飯。
到了陰涼處,他打開放豆漿的竹筒,先喝了兩大口,然後打開放豆花的竹筒,滿意地發現豆花還沒散。
顧玉成拿起勺子,正準備開始吃,就聽到身後傳來一記響亮的“滋溜”聲。