第23章
程歡推着那輛滿載的購物車，帶着星星回到家，把東西全都卸下來，又走了一趟去還車。
回來的時候星星已經把那個娃娃包裝給拆了，他雙手拿着娃娃放到床前，還跟它說話。
“你要乖乖的哦，不許跑。”
程歡站在門外啞然失笑，她走進來看了眼躺在枕頭上的娃娃，問星星：“它睡這裏，我要睡哪啊？”
房東給提供的床挺大，有一米八。床上兩個枕頭，母子倆一人一個，星星把娃娃放在了程歡的枕頭上，還把枕頭推到了床中央。
“就先讓他睡一會。”小家夥冷酷無情，拍了拍床墊對程歡說：“等媽媽睡覺了就把它趕下來。”
程歡：“……”這麽狠的嗎？
星星不知道自己在他媽心中已經豎起了渣男形象，決定好娃娃以後的命運，他重新牽起程歡的手：“媽媽，我們去做月餅吧。”
程歡為娃娃傷心了一瞬，看了眼時間，跟星星商量：“咱們先做午飯，吃了飯再做月餅好不好？”
“好！”
早餐吃的晚，程歡現在也不餓，就給星星做了一人份的兒童餐。
星星惦記着月餅，連飯也不好好吃，勉強把最後一口包在嘴裏，還沒嚼，就跳下飯桌跑過來：“momo，我吃完了。”
“先把嘴裏的東西吃完再說話。”程歡戳了戳小家夥鼓起來的臉，笑着說了句。
星星嚼着嘴裏的東西，程歡收拾碗筷，弄好了她取出面粉，抓了一點放在擦幹淨的桌上，準備做面皮。
鮮肉月餅的皮要做兩種，幹油酥和水油皮。
做幹油酥不用加水，只需要把中筋面粉中加入一點豬油，用虎口處擦豬油，以手掌的溫度來讓豬油和面粉融合，捏成一個光滑的幹酥面團。
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做好幹油酥再做水油皮。面粉放桌上圍城一個圈，中間掏空，放上捏碎的豬油，倒入熱水，依舊是用手去擦，把面團揉成型後，覆上保鮮膜靜置十五分鐘。
等待的時間裏，程歡開始做餡料，做餡料的豬肉選用的是後腿肉，三肥七瘦，肉餡剁碎，加入鹽、糖、老抽、黑胡椒和麻油，再往肉餡中分批倒入蔥姜水，一邊倒一邊攪拌，用來去除肉中的腥氣。
肉餡把水全部吸收，還需要摔打來增加筋度，程歡手握着肉餡往下摔打，星星看的好奇，也要自己試試。
“行吧，給你來。”反正自己吃的東西，程歡也不怕小孩子糟蹋，她帶着星星洗完手，讓小家夥站在凳子上，捏着一小塊肉摔打。
星星年紀小，力氣也小，摔肉的時候軟趴趴的，這邊程歡已經把肉摔打成了肉團，星星手上的肉還是散着的狀态，不少還粘到了桌上。
他用手把那些散落的肉糜撿起來，看了看旁邊已經結束工作的程歡，又盯着手上這一小團依舊松散的肉，有點着急：“媽媽你等等我。”
“嗯，不用急，你慢慢來就好了。”程歡把弄好的肉餡放進冰箱冷藏，拿起一旁醒發好的的水油皮，包裹在幹油酥外頭。
兩種面皮軟硬度需要差不多的程度，包好以後用擀面杖來擀，面團擀到一定程度，拿起對折三折，再繼續擀。
擀面是個很費力氣的活，程歡做了一會就覺得身上有點熱，她停下來歇了口氣，看到旁邊望過來的星星，對他說：“寶貝我沒力氣了。”
星星趕忙從凳子上下來，跑到旁邊着急道：“那媽媽你快休息一會！”
“休息就不用了。”程歡用沾着面粉的手指點了點小家夥的鼻子：“你親我一口就行了。”
星星頂着白乎乎的鼻子，想都沒想就點頭答應：“媽媽你下來，這樣我親不到。”
程歡依言彎下腰，把臉湊過去，星星踮着腳湊上去親了口，鼻子上沾着的面粉又蹭回了她的臉上。
面被擀成薄薄一個大方塊，就可以開始卷起來了，卷的時候要盡量收緊。面皮卷成長條，掐出一個個三指寬的劑子，壓扁，放入肉餡。
星星之前摔肉沒成功，那堆肉餡已經被霍霍了，現在他又想要包月餅，在一旁躍躍欲試。
“媽媽我也學會了！”
“那你就試試吧。”程歡拿了個劑子遞給他：“先壓扁，再放肉餡進去。”
“我記得！”星星看起來成竹在胸，只是到實際操作中就傻眼了，在媽媽手下看起來很聽話的面團到他手裏就變得格外難搞，拍了好幾下就是拍不大。
星星微愣，擡頭看了程歡一眼，程歡正在放餡料，沒注意到他的視線。
小家夥撅着嘴想了想，收回視線，把手裏的面皮翻了個個，用力拍了好幾下，桌子都被他拍的哐哐作響。
面餅終于拍好，星星像是完成了件了不起的任務，他呼出一口氣，又看了眼旁邊的人。
好吧，媽媽還是在忙。
程歡嘴角憋着笑，看似一心在忙手上的東西，其實視線時刻關注着旁邊。
星星想要讨誇獎沒讨到，心裏有一丁點的失望。這點情緒來的快去的也快，他看程歡又包好一個月餅，也趕忙拿着勺子往面皮上塗肉糜。
他沒做過這些，下手也沒個度，面皮上堆了高高一層肉餡，小家夥一邊盯着程歡手上的動作，一邊照葫蘆畫瓢地把面團團在一起。
他放的肉餡太多了，手又小，去捏面團的時候肉餡一直往下掉，星星看着急的不行，肉餡掉下去了還想用手捏着塞進去。
“行了行了，我來包吧。”看到星星準備彎腰去地上撿肉糜的時候，程歡終于受不了了，她把星星手上東西拿過來，剔除了一些餡料，三兩下就給面團收了口。
把包好的月餅用手壓了下，程歡把東西遞給星星：“看，包好了。”
星星接過月餅，翻來覆去的看，喜歡的很。
他把月餅包在手裏，吸了口口水：“媽媽，這個可以吃了嗎？”
“還不行，現在月餅是生的，得烤好了才能吃。”程歡包好最好一個，把小家夥手裏那只飽經摧殘的月餅摳出來放進盤子裏。
星星特別舍不得的樣子，視線一直追随着月餅的行動軌跡，他緊跟在程歡身邊一起往廚房走去，邊走邊說：“那個是我包的。”
“對，是星星包的，等烤熟了就給你吃。”
然而星星聽到話之後卻搖了搖頭，脆生生地說：“給媽媽吃。”
程歡低頭看了他一眼，心裏有些感動，她打開烤箱門，把東西放進去，設定好時間、溫度後關門，彎腰拉着星星的小手：“行，星星做的月餅給媽媽吃，媽媽做的也給星星吃。”
月餅要烤二十分鐘，十分鐘的時候要翻一次面，剛出鍋的月餅熱氣騰騰，餅皮酥軟微甜，咬一口就會有鮮美的湯汁流出。
星星非常喜歡這個味道，吃完一個還意猶未盡。
“媽媽我還想吃。”
“你已經吃了一個了，再多吃不下。”程歡端着盤子，下巴對他點了點：“不信你摸摸肚子看。”
星星真的伸手去摸肚子，中午吃了飯還沒消化，現在吃了個分量不小的月餅，小肚子鼓鼓囊囊的。
他拍了拍肚皮，把衣服放下來，表情有點惆悵：“我飽了。”
鮮肉月餅剛出鍋時最好吃，冷了就不行了。程歡做了八個月餅，給對門送去一半，自己吃了一個，還剩兩個放到冰箱裏，留着等星星要的時候吃。
重新加熱過的月餅果然不如最初那麽受歡迎，星星晚上吃了半個就不想吃了，他把剩下的月餅放在盤子裏，爬上沙發趴進程歡懷裏：“媽媽，為什麽這個不好吃了？”
“剛做好的東西最好吃啊，過後就會越來越難吃了，你想想中午的飯留到晚上吃，是不是也很難吃？”
小家夥想了想點點頭，他吃過剩飯，确實是很難吃。
“那媽媽，我們什麽時候再做月餅？”他有點期待。
做月餅很好玩啊。
程歡抱着他，拿遙控器換了個臺，電視裏正在播放中秋晚會，某個挺有名氣的歌手在臺上演唱。
屋外圓月高懸，月光澄淨，程歡收回視線，對星星說：“等下一個中秋。”
星星不知道下一個中秋還要等多久，他抱着程歡的脖頸，嗯了一聲，心裏期待日子能早點到來。
第二天，程歡又要去工作了。
星星不上學，隔壁一家出國旅游去了，程歡不放心把小家夥一個人扔家裏，就把他帶到了攤位上。
國慶假期，c市作為有名的旅游城市，吸引了大批外地客人，她的小燒烤攤也比以往更繁忙。
程歡現在的攤位已經是最初的兩倍大，原本在她旁邊的一家因為做的不好吃，在程歡擺攤以後生意就越做越差，那家攤主曾經過來吵了一架，還舉報她的燒烤中加了違禁物品，食品管理局的人過來了一趟，沒從她這邊查出來什麽，反而在隔壁找到已經變質的肉。
隔壁攤位被勒令整頓，關了一段時間，隔了幾天就有人把桌椅全都搬走了，留下塊空地。
程歡順勢租下了隔壁的位置，又請了個人人，現在她的小攤位上已經有四個臨時工，加上她一起五個人。
在這塊夜市裏，也算家大業大。
晚上要忙的事情多，程歡沒辦法一直陪在星星身邊，還好小家夥也習慣了，一個人也能玩的開心。
他坐在靠門的一張桌子上，參照着天上的月亮在紙上寫寫畫畫。
這些日子，星星的畫技提高許多，現在畫的月亮還挺圓。
他低頭給月亮塗色，才塗了一半，就被一個人擋住燈光。
星星不滿地擡起頭，來人背着光，看不清樣子，只能看到他長的很高。
他仰着頭看了好一會，脖子都有點酸了，那人還是沒讓開位置，星星癟了癟嘴，氣哼哼地開口：“叔叔，你擋到我了。”
