第86章 選材刺豚

海出雲吃的山雞胸脯上的肉，老山雞的胸脯肉，一般都會很有嚼勁，一不留心還會煮老。但是，這拳打過的雞胸肉，帶着一股濃烈的酒香，鮮嫩的就像雞翅尖上的嫩肉一般。

關老吃的是雞翅尖，要說雞翅尖的肉最嫩，最不适合敲打。但是，這雞翅尖顯然也是經過敲打了的。一口下去，就像美味的湯汁一樣化在口裏，吃起來絲毫不費力。

範味直接撕了一只雞腿，大口大口的嚼着，連骨頭都嚼爛了。他沒想到，這拳打的不僅僅是山雞肉，連骨頭都經過了敲打。

方正同樣吃的是雞翅，卻是雞翅根。哪裏是一個死角，按理說并不好拳打。但是一口下去，他卻清晰的感覺到那一拳拳打擊過來的力道，好似山雞在酒勁下振翅欲飛。

東方知味吃的卻是雞爪，熬煮出來的雞爪應該是軟爛、入口即化的。但是，這‘拳打醉山雞’的雞爪，卻十分有勁道。好似山雞還活着，雞爪在奮力奔跑。

雖然五人吃的位置不同，但五人卻清晰的感覺到，那被灌醉了的山雞，在猛烈的拳風中，奮力展翅奔跑。

“看來這道‘拳打醉山雞’五位評委都很滿意啊！沒想到一開場，便能看到五位評委滿足的神情！”主持恰如其分的插了進來，帶動了全場興奮的氣氛。

“那個大叔怎麽瞎說啊？那個人帶着面具，他怎麽看到他的神情的？”好奇寶寶呂小鳥挑着主持人的漏洞。

“有的時候不要把真相說出來，會被人讨厭的！”呂輕語無法解答她，但是花百曉卻知道這是為什麽。

“那你讨厭小鳥嗎？算了，反正小鳥也不喜歡你。”對于他的解釋，呂小鳥無所謂的揮了揮手，繼續看着外面。

聽到這話，花百曉萬分尴尬，第一次沒有像平時那樣死纏爛打。呂輕語奇怪的看了他一眼，呂小魚卻同情的拍了拍他的肩。

“請評委們為這開場菜‘拳打醉山雞’做出評價！”見評委們回神，主持人宣布着。

海出雲吃過呂輕語做的菜，對于美食的評價早就提高了不少。這次這道菜雖然美味，意境也不錯，卻總覺得少了什麽，他直接舉了不過的牌子。

“雲月商行的雲公子看來并不滿意，再看其他四位評委。”主持人盡職盡責的解說。

關老也吃過兩小孩煮的東西，對于這樣的美味，同樣覺得差了一絲，見雲公子直接舉了不過，他也跟着舉了相同的牌子。

“關老也覺得不合格，現在只剩下三票了！若是再有一位評委覺得不合格，這位參賽者将失去登上今年廚師大賽的海寧榜。”主持人一開口，觀衆便更緊張起來。

範味看了看雲公子與關老，小眼睛眯了起來。“這可是第一個做好的參賽者，兩位怎麽能如此嚴厲呢？”

說着，他舉起了第一個通過的牌子。

“範城主說的是，這道菜充分的展現出了山雞的美味，又将烈酒的酒香控制的相當完美，怎麽能不給予通過呢？”方正也跟着舉了牌子。

“兩票通過，兩票不過，現在這最後一票，就落在東方世家的手上了！”二比二的局面，連主持人都情緒高漲起來。

東方知味見自己竟然拿了最後一票，翻轉着兩面牌子，大有深意的看着那參賽者。他本就年輕，長得也十分俊俏，直勾勾的看着那參賽者，竟讓其感到一股羞澀。

“我最喜歡誠實的人，便給你通過吧！”他說了一句莫名其妙的話，舉了通過的牌子。

“第一位參賽者獲得三票，取得了登上海寧榜的資格，恭喜他了！”那參賽者不知東方知味說的什麽意思，剛想詢問，卻被主持人直接插話。

他之後，接二連三的又有人做好自己的拿手菜，開始排隊等候評判。

有比較才有優勝，與第一個人的菜品比較之下，後面的參賽者竟然沒人再次拿到三票，讓觀衆一陣嘩然。

雖然大家都知道，能參加第三天比賽的只有五個人。但是，他們卻沒想到，第一組，上海寧榜的人，竟然只有第一個交出作品的參賽者。

“真是遺憾啊！第一組的所有參賽選手，十個人竟然只有一人榮登海寧榜。那麽請給位稍等，即将開始第二組的比賽！”主持人宣布着最後的結果。

因為需要收拾第一組比賽的場地，第二組的比賽并不是立即開始。此時，觀衆可以稍作休息。

差不多一炷香的時間，場地被收拾幹淨，主持人瞬間閃了出來。

“現在開始，進行第二組的比賽！”說着他便一一點到第二組的參賽者。

呂小魚正在等待，聽到自己的名字，立即跑了出去。呂輕語與呂小鳥也跟着跑了出去，只是她們的模樣，明顯是去湊熱鬧的成分比較多。

只剩花百曉一人，他靠在窗邊，神色似笑非笑。

“快看！是第一場那個天才小子！他那兩個仆人，該不會又在場上胡鬧吧？”

“管他們做什麽？第一組都沒出現什麽驚豔之才，希望這小子能弄出點動靜，否則這廚藝大賽就太沒看頭了。”

“就是！剩下的參賽者，怕是只有一組了，能進第三天比賽的，就在這後兩組的比賽中了。”

觀衆因為呂小魚的出現而熱鬧起來，海出雲則是看到呂輕語一身男裝，差點沒認出她來。

不過看到是呂小魚參賽，他的臉便抽了起來。這場景，似乎還真是她能做得出來的事。只是，她跟呂小鳥也跟到場上做什麽？

不過，馬上他便知道了。

“爹爹，這次吃什麽？”呂小鳥跟着呂輕語站在選材的參賽者外，看着那滿滿的食材，興奮的問着。

呂小魚早就看好了自己要做的東西，直直的走向了水池邊。在一個單獨的水池裏，一條像氣球一樣的魚正對他大眼瞪小眼。

“不要怕，不要怕，我不會對你做什麽的。”他一邊輕輕攪動着水，一邊念念有詞。

“那小孩怎麽去抓那條怪魚了？我從未見過那種魚。”一個參賽者選好食材驚訝道。

“那是刺豚，是一種有毒的魚，現在是一種防備狀态，全身都是毒，根本沒法食用。”一個對那魚有了解的參賽者解釋道。

高粱也在這一組，聽到兩人的話，給自己的仆人使了個眼色。那人會意，屁颠颠的也走到了水池邊。

先看了看各種水産，接着湊到呂小魚身邊，似乎很好奇他在做什麽。“小兄弟，這種魚有毒不能用。”他裝作好心提醒他。

“我知道。”呂小魚看也沒看他，繼續逗弄着那條魚。

“你知道你還抓它做什麽？”那人繼續好奇。

呂小魚不防有它，給他解釋道：“刺豚的肉質鮮美，但必須在它未充氣之前将其處理幹淨。我現在就是在消除它的戒備，讓它變回沒毒狀态。”

“這可是唯一一條吧？要是這樣死了，那你怎麽辦？”說着從衣袖裏滑出一柄匕首，一刀刺在刺豚身上。然後，不着痕跡的收了回來。

除了在他面前的呂小魚，所有人都只看到他似乎想摸那魚，卻又收回了手。

呂小魚驚愕的看着他，對于他臉上的幸災樂禍很是不解。

“小兄弟，另選一條魚吧！這裏還有很多別的魚呢！”拍了拍他的肩，那人揚長而去。

呂小魚糾結的看着那條還像活着的刺豚，此時它依然圓滾滾的鼓着，但是眼睛卻沒了光彩。

其實，對于這樣的刺豚，才是他平時處理的模樣。只是為了不造成昨天的失誤，他本想改動食譜，卻不想剛才那人還是将他推到了最初的食譜上。

無奈的撈起那條刺豚，他回到自己的位置上開始動手處理。

看到他的動作，不少有見識的人都詫異起來。五位評委也目瞪口呆，不知道他怎麽選了一條有毒的魚。而且看那樣子，還是在其帶毒的情況下烹饪。

海出雲知道的都是他們後加進去的毒，還并未見過他們直接烹饪毒物，因此才會像其他人那樣驚詫。但是看到他認真的樣子，他覺得他似乎多慮了。

在他之後，其他所有參賽者都選好了食材。高粱見他用了帶毒的刺豚，與仆人兩個暗自偷笑。

呂輕語與呂小鳥兩人，則是選了一條不知什麽動物的大腿，選了一個比較合适的烤爐，準備烤肉。

“喲，你不是換了食譜，怎麽沒成功？”看到呂小魚的那條刺豚，呂輕語略帶輕蔑的問道。

“哎，我也想成功啊，誰知那個大叔把它殺了，我只能用一開始的食譜了。”呂小魚指了指高粱身邊的仆人，無奈的嘆氣。

“那個人……”呂輕語順着看了過去，發現自己一點印象都沒有，拍了拍他的肩膀。“那就慢慢來吧，我可要在一個時辰內烤好這條大腿，不然沒得吃了！”

沒有給他任何建議，她将那條大腿丢到桌案上，伸出手一拳一拳的打了下去。

“他不是要做烤肉嗎？怎麽會捶打？”看到她與呂小鳥選的烤爐，有眼力的人紛紛詫異，卻沒發現，他們關注的重點竟然被她轉移了。

“那位小哥是什麽人？”發現了觀衆的異常，範味摸着圓潤的下巴問道。

“那是那位小兄弟的父親，本來我是請他參賽，但他卻臨時改了主意。”關老很是無奈的解釋。

“哦！他們昨天做了什麽嗎？我怎麽覺得觀衆都在看着他們？”雲公子有些哭笑不得的開口。

他一直知道呂輕語走到哪都不會安生，但現在似乎喧賓奪主了吧？觀衆不關注參賽者，反而全都盯着她。