第63章 背叛師門是種罪
可李東走後,黃連一下就變得陰郁起來。沒了李東幫忙,廚房裏那些活黃連一個人也忙不過來,于是劉大娘找了人到黃連身邊做事。
黃連對身邊人要求實高,只刀功一樣就要把請來人回絕掉。劉大娘勸黃連道,午飯晚飯他一個人準備不過來,那些有本事廚子不願過來幫忙,只能黃連辛苦些,再調教一個徒弟出來。
黃連到他身邊幫忙少年看着還算機靈,也就答應了。趙雪見黃連收了個徒弟,又想起已經離開李東,忍不住嘆了口氣。
“這才剛開始呢。”張師傅嘿嘿一笑道:“好戲還後頭,你且看着。”
趙雪見張師傅一臉看好戲表情,道:“幸災樂禍是不對,再說黃主廚近也沒得罪你啊。”
張師傅一臉不以為然樣子,他道:“黃連這脾氣是改不了了,也就李東受得了他,就這樣他還趕人家走,啧啧。”
趙雪見張師傅替李東打抱不平,也不好再說什麽,只能一旁冷眼看着。
果然,再機靈小徒弟也有犯錯時候。尤其是來這個還沒怎麽下過廚房情況下,黃連看着他正剁魚蓉就覺得頭疼。
“停停停。”黃連聲音一落,那剁魚肉聲音停了下來,廚房安靜許多。
“這魚肉怎麽回事?”黃連拿起一塊還沒開始剁魚肉遞到來衛波面前,“魚肉還帶着血水,這做出來魚圓怎麽吃?”
“我拿到水裏浸了。”衛波有些委屈反駁道:“你讓我別泡太久,我照你說泡了一刻鐘左右就拿起來了。”
“你是不是沒換水?”黃連皺眉問道。
衛波點頭,黃連面色不悅看着他道:“浸魚肉要換水,這基本你都不知道?你就一盆水放那兒一直浸着?魚肉沒漂幹淨你都看不到?”
衛波低着頭沒吭聲,黃連看他這樣子忽然想起已經離開了李東。算了,這衛波還算是機靈,只是剛下廚房好多事沒弄懂,多講兩遍他就曉得了。
黃連這般想着,壓住心底火氣,量放緩聲音道:“這魚肉水裏泡了一刻鐘,中間你要換兩三次清水,這樣血水才漂幹淨,做出來魚圓才白又有彈性。”
“但也不能泡太久。”黃連補充道:“這樣魚肉鮮味泡散了,做出來魚圓味道就不好了。”
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趙雪看黃連這般有耐心和衛波說着話,心裏暗道奇怪,不過看黃連這意思,衛波這徒弟他是收下了?
黃連是有收衛波為徒意思,可這衛波卻不願意。寧家莊做了三天事,他找了個理由離開了。
“這衛波看着怪老實,黃大廚說他他也不頂嘴。”小順道:“沒想到這說走就走了。”
“其實他要留久些,就能發現黃大廚好了。”趙雪道:“不過黃大廚這兇人勁頭他可能受不住。”
黃連和衛波現磨合期,要是過了這段時間,衛波要是适應了黃連陰晴不定性子,他還是能黃連身邊學到好多。
可惜衛波沒熬過這段磨合期,也許就算知道黃連身邊能多學些東西,他也不一定願意留下來。每個人看重東西不一樣,黃連罵李東那些話他可以左耳進右耳出,衛波未必就能像他那樣長時間忍受着還不放心上。
衛波走了之後,劉大娘又找了個小夥子黃連身邊幫忙,可還沒兩天黃連就把他趕走了。
“黃連,你一個人忙過來嗎?”張師傅大聲道:“要不要我替你把李東找回來?”
黃連瞟了張師傅一眼,道:“不勞你操心”
“李東那麽好孩子你還挑,你說你啊。”張師傅搖了搖頭,道:“當初我把李東介紹到你身邊做事,就是看他性子好人又老實,現身邊沒個幫忙不習慣了吧。”
趙雪聽了這才明白過來,難怪這兩天張師傅和黃連說話總是夾槍帶棒,感情還有這緣由裏頭。黃連把李東趕走,張師傅心裏多多少少會有些不舒服。
“李東這孩子懂事又勤,人老實又不愛偷奸耍滑。”張師傅道:“這麽好徒弟打着燈籠也找不着,李大嫂替他太白居找了事做,你就是想把人找回來,人也不肯回來了。”
“他找到好去處去就是了。”黃連冷着臉道:“和我有什麽關系?”
“怎麽和你沒關系。”張師傅似是惋惜般嘆了口氣道:“好歹也叫你一聲師父,他找到事做我當然要和你知會一聲。”
“唉,你說你要趕李東走,之前也該留條後路啊。”張師傅笑道:“至少再教一個像樣徒弟出來,就不會像現這樣一天到晚忙個不停了。”
趙雪見張師傅越說越不像話,拉了拉他衣服示意他別再說下去,誰知張師傅看到她這樣子不止沒停住口,反而裝出一副不悅樣子道:“怎麽啦,他這事做糊塗沒人情味還不準人說啦?”
趙雪翻了個白眼,張師傅這話是故意說給黃連聽,看來黃連随便趕走李東事确讓張師傅不痛了。
黃連不甚意轉着手上雞蛋,張師傅道:“是該早些準備了,一個人又切菜又要炒,換做我也忙不過來。”
“我不比張師傅有兩個好徒弟。”黃連道:“徒弟有時跟師父一樣,現這些點心都讓他們幫着做,這兒和不都沒什麽兩樣。”
“這就是福氣。”張師傅理直氣壯說道:“你想求還求不來呢。”
“張師傅真是處處關照着我啊。”黃連道:“你要真關照我,就分些福氣把你徒弟讓一個過來給我幫忙。”
黃連見張師傅面露難色,冷笑一聲道:“要麽就別這兒說風涼話,我事還沒麻煩到要不相幹外人來插手地步。”
趙雪和小順是張師傅得意徒弟,黃連就不相信張師傅能大方把徒弟讓出來給他,這話他只是随口一說,用來堵張師傅口。
誰知張師傅居然點頭答應了,他看向趙雪道:“你到黃大廚那兒幫忙,他要是說你湯炖不好要趕你走,你就把湯倒他頭上。”
趙雪仔細看着張師傅,以為他說笑。可張師傅說話态度很是端正,好像正要把她送到黃連那兒。
趙雪欲哭無淚,她得罪誰了?人家是躺着能中槍,她都躲到一邊去觀戰了,這冷箭還能放到她頭上。看來做人要強悍些才能避免這無妄之災。
“我不去。”趙雪态度明确拒絕道:“背叛師門事我不會做。”