第82章 重重有賞
“是誰教你？”窦烨宇指着趙雪手中筍子道：“這種做筍子方法是誰教你？”
趙雪一愣，随即笑道：“這只是普通煨筍子法子，哪用得人教。”
窦烨宇斂容看着趙雪，微微擰起眉頭讓趙雪心頭一緊。這傍林鮮做法是她從記載美食書上看來，古代風雅些文人喜歡竹林邊吃竹筍，用得就是這種法子。
她覺得這煨筍子方法很平常，這兒又有許多枯葉可以用，她就這麽做了。沒想到窦老太爺對這筍子反應這麽大。
“我們小時候都是這麽煨筍子。”趙雪見窦烨宇還有些不相信，補充道：“山上有現成樹葉，玩累了掃些葉子丢幾根筍子進去，熟了就可以吃了，大家都是這麽做。”
窦烨宇眉頭依舊擰着，趙雪若無其事剝着筍子沾着作料吃着。她不相信窦烨宇會那麽執着要問清筍子做法，頂多問下寧選。
寧選已經五十歲了，小孩子鮮玩法吃法他哪裏清楚。就算他徹底否定這種筍子做法，窦老太爺也不會跑到南溪村問這種筍子做法。
“你說是真？”窦烨宇看着趙雪，問很認真。
“我騙你做什麽？”趙雪笑道：“這筍子老太爺要還想吃話還可以和我說，那裏還有。”
趙雪說完，指了指一邊燃樹葉堆。
“這筍子是好吃。”窦烨宇舒展眉頭笑道：“你這做筍子方法倒讓我想起另一種美食做法了，那也是美味。”
趙雪看着窦烨宇，只見他把護衛喊過來吩咐了兩句，然後又指着雞對黃連說了兩句話，這才回來又坐到趙雪身邊。
“這富貴雞可是難得美食。”窦烨宇看着趙雪笑道：“你可有口福了。”
趙雪不做聲，這窦烨宇奇怪很，忽然間就像變了個人似。之前那麽頑劣放蕩，現忽然正經起來真讓人不習慣，也不知道他想些什麽。
那護衛很就帶了一堆寬大樹葉和黃泥過來了，窦烨宇從黃連那兒拿了宰殺處理好野雞，就開始包葉子裹黃泥。
趙雪心中了然，這是叫花雞。窦烨宇又讓護衛挖了地洞把裹了黃泥雞放了進去，上面燒火烤，自己則轉身和趙雪說話。
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“小梅花，這富貴雞你肯定沒吃過。”窦烨宇揚眉有些得意看着趙雪，道：“這是我塞北學來雞做法。”
“塞北你知道嗎，那兒冷很，你們南方人過去要凍個半死。”窦烨宇朝寧選那兒點了點下巴，道：“就你們老太爺，京城一到冬天就喊冷，那兒比京城冷得多，山上雪都不見化。”
“這兒沒有小梅花。”趙雪道：“窦老太爺，我叫趙雪。”
“原來你叫趙雪。”窦烨宇點頭道：“那趙雪是你，小梅花也是你。”
趙雪沉默，這小梅花只怕也不是什麽好花，她窦老太爺這兒也聽不到什麽好話。
“梅開二度嘛。”窦烨宇眼梢上翹，勾起眼邊細細皺紋，可他絲毫未覺，依舊風流自得說道：“我剛問了，你已經沒了相公，那算不得紅杏出不了牆了。”
“至于那位……”窦烨宇朝黃連那兒看了眼，嘿嘿笑了兩聲。
“窦老太爺，你真是為老不尊。”趙雪道：“你再胡亂說，我真要生氣了。”
“難道你們不是我想那樣？”窦烨宇上下打量了趙雪一會兒，見她抿緊唇，笑着緩和氣氛道：“別氣嘛，來，我們繼續說說話。不說其他，就說你們這兒山山水水怎麽樣……”
趙雪由着窦烨宇說，等到叫花雞做好了，窦烨宇先拿了一團裹着雞泥到寧選那兒獻寶，然後又帶了一團泥到趙雪這兒。
“把泥敲開就能吃了。”窦烨宇說完，就動手敲泥，然後躺樹葉上雞出現趙雪面前。
“怎麽樣？”窦烨宇撕了一只雞腿遞給趙雪，等她咬了一口後，道：“這味道好吧，不比你那筍子差。”
“嗯，一般般吧。”趙雪拿着雞腿看了眼，道：“老太爺能用這法子把雞做成這樣也很不錯了。”
這叫花雞趙雪已經吃了很多次了，和之前吃那些或是精心制作或是極具鄉土風情叫花雞相比，窦烨宇做這個實算不上多美味。
他那護衛不知從哪兒找來樹葉，葉子味道太重，導致雞帶了些樹葉泥土味，影響了雞味道。
不過窦烨宇能做到這地步已經很不容易了，可趙雪就是不想誇他，省他一得意又說許多鬼話出來。
“小梅花語氣倒不小。”窦烨宇聽了這話，果然沒之前那般神采飛揚了。他看了趙雪手中雞腿一會兒，道：“要不你做一道雞出來給我嘗嘗。”
“我廚藝不精，**只怕還不如窦老太爺。”趙雪拿起雞腿咬了口，道：“再一嘗，這雞肉确美味，是難見美食。”
“得了，別敷衍了。”窦烨宇揮了揮手，道：“老寧把你誇都沒邊了，說你會做各種好吃，家裏幾個孫女還要跟着你學廚藝。你不答應是怕麻煩吧。”
窦烨宇這話不全屬實，之前趙雪煮蘑菇湯時寧選把他拽到了一邊去，他順口就問了寧選趙雪事情。
寧選和趙雪交集并不大，窦烨宇沒指望寧選能說出個丁卯來，沒想到寧選對趙雪倒還有幾分印象。因為前兩天陶瑾才他面前說要和另外兩個姐妹跟着廚房裏趙師傅學做點心。
寧選本想讓府裏人到外面請點心齋廚娘教三個孫女，可陶瑾說趙雪可以勝任。而且她們之間比較熟悉，這樣學起來也輕松些。陶瑾怕寧選不答應，就誇了趙雪一通，寧選想起趙雪來後，府裏早點确比以前精致了些，就答應了陶瑾要求。
陶瑾說了些趙雪事，寧選模模糊糊記得一些，點心什麽倒不清楚，只是知道她是個寡婦。因而警告窦烨宇說話做事要有度，就和窦烨宇說了，讓他不要和趙雪說太過分話。至于趙雪廚藝極好，寧選把她誇了沒邊話全是窦烨宇胡謅。
窦烨宇見趙雪沉默，竟像是默認了，心裏不高興了。
“今天打野雞有多。”窦烨宇指着那些雞道：“你要是能做出比這讓我滿意雞來，我就重重賞你。”
