第49章 賣豬
周纾與陳見嬌促膝長談了很久，又過了個夜，第二天一大早便趕回信州城了，當然，陳治熊也只會以為她是去貴溪了。
陳治熊看着馬車遠去，嘀咕道：“也不知安哥在那邊怎麽樣了，只可惜花娘不肯将燕娘嫁給安哥，否則……”
陳見嬌聽見她爹的話，心想她的姑母不知多希望将阿姊嫁給她哥，幸好姑父與阿姊有自己的主張，挑了祁四郎。
想到祁四郎，她的舌尖又微微苦澀，心底更不知作何滋味。
周纾回去後未在刻意地去想祁三郎與陳見嬌之事，可她在楮亭鄉偶爾會遇到祁三郎，目光難免會比以往要多加留意。
她還記得第一次見祁三郎時，那是一個臉上有些許冷傲，但是一直很不多話的人，而如今臉上的神情有些陰郁，比以往也更加安靜了。
祁有望見他這樣，便帶他到自己的豬舍裏，一臉肉疼地指着自己的豬：“我送三哥一只豬，三哥随便挑！”
祁三郎一臉嫌棄：“我要你的豬做什麽？”
“吃啊！我的豬可好吃了！”
祁三郎覺得心裏梗着一口氣，不上不下的，可把他氣個半死，他恨恨地道：“我沒心情也沒胃口，就算全豬宴擺在我面前，我也吃不下！”
“蒜香排骨、紅燒肉、豬肉菘菜炖粉條、五香烤肉、土豆焖肉……”
祁三郎下意識地咽了口唾沫，等他意識到這些美食不過是他的臆想之後，狠狠地瞪了祁有望一眼，道：“你有完沒完，你想做什麽？”
“想跟三哥做買賣！”
祁三郎剛想跟以前一樣嗆她，等反應過來她說的是什麽後，驚訝瞬間爬上了他的眼睛裏。
“你說什麽？”
祁有望道：“我知道三哥你的朋友不少……”
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祁三郎心想：“這是諷刺誰呢，我的朋友若叫多，那大哥與二哥的朋友還能用什麽數量來形容呢？”不過轉頭一想，他的朋友似乎比祁有望還多。想到這兒，他倒是沒有反駁祁有望的話。
“……而三哥那些朋友裏，有不少是在義學認識的同窗。雖說不是每位同窗都有功名在身的，可好歹是個做學問的人，……”
祁三郎忍不住打斷她：“你到底想說什麽？”
祁有望神秘兮兮：“三哥知道托兒麽？就是那種有文化的托，在一些知唬裏用專業的手法，比如測評之類的來推薦某一件産品。雖然這聽起來跟我一個養豬的沒什麽關系，但是衆所周知，世人，尤其是咱們這種富庶又自诩高人一等的官戶人家……”
她前面的話祁三郎似懂非懂，可是聽到後面的話，他的眉頭皺得老緊了，心想，有這麽損自家的嗎？可想到祁有望的性子，他又釋懷了。
“……對豬肉是不屑一顧的，以至于許多清高自傲的讀書人都看不起豬肉，我覺得要改變世人的這種想法，那還是得從改變讀書人的想法開始，所以想與三哥做筆買賣，請三哥幫忙讓那幾位朋友替我在圈子裏打打廣告，當然，若是能出書，像蘇東坡那樣令東坡肉聲名遠播的例子，我自然是再歡喜不過了。”
祁三郎：“……”
“蘇東坡是誰？”他問。
“一個很愛吃豬肉的大文豪。”
祁三郎不信：“聽都不曾聽過！”
祁有望也不跟他掰扯那麽多了，道：“三哥你答應不答應？”
祁三郎轉身就走，他是傻了不成？而且他會稀罕跟祁有望合作？他能得到什麽？那幾個錢他還不放在眼裏。
然而剛走沒兩步，他又回頭：“你若是答應幫我的忙，我便可以考慮幫你。”
“豬随你挑，幫你跟爹說情求娶陳姐兒這事我幫不上忙。”
祁三郎沒好氣地道：“那就算了，不找你幫忙！”
他越想越氣，敢情祁有望找自己幫忙，連錢都不出，只打算拿豬來抵？這也太吝啬了！他是會為了一頭豬而妥協的人嗎？！
過了兩日，他來找祁有望：“你那什麽廣告要如何寫？”
祁有望不知他為何改變了主意，只道：“只要他們嘗過我的豬肉後，再如實說味道如何就行了，若是寫詩一首，我給三哥十文錢作為回扣，若是寫《豬肉頌》，我給三哥二十文錢作為回扣。”
若非祁三郎根本不在意她能給多少錢，他怕是真的要被這個吝啬的弟弟給氣死，他道：“你給我一頭豬，事成之後把錢換成豬肉，詩詞一首一斤豬肉！”
“成交！”
祁有望讓祁三郎挑了一頭豬讓他院子裏的下人扛走了，然後問：“三哥要宴請朋友？為了什麽？”
祁三郎一怔，哼了哼：“我會幫你打廣告的，別的與你無關，你莫管。”
祁有望好奇，但是既然他不說，她也不會刻意去打聽。找祁三郎的交友圈打廣告只是她決定發展養殖業的其中一個策略，她不僅要提高豬肉的銷量，她還要改變世人對豬的看法！
等她累積了足夠的本金，她再養別的動物。
首先她要養牛，因為牛一年只生一胎，又是農耕社會必不可少的家畜，若是養很多，屆時若是賣不出去，租也能收不少租金。
當然，眼下牛肉雖然有市場需求，可是畢竟政策上不允許，她是不會從這方面開始下手的。
其次是驢跟騾，毛驢如今比較常見，可騾卻罕見，這是馬與驢雜交出來的品種，本身無生殖能力，故而數量稀少，價格比牛跟驢還貴。
而騾無疑是所有家畜中，最佳的“工具畜”，首先它的夥食不用多好也能生長；其次是吃苦耐勞堪比黃牛；再然後是力道很大，毛驢的粗活它都能幹；最後是抗病力強，不像馬得嬌養。
牛一頭才五到七貫錢，毛驢十貫錢一頭，普通民用的馬是十幾貫錢一匹，而一頭小馬騾價格與牛相同，若是成年的馬騾，價格自然上去了。
祁有望前世大學專業所學可就包括了動物繁殖學科，她可以養馬跟驢，然後讓公驢與母馬生馬騾，讓公馬與母驢生驢騾，就能大大地提高利用價值與經濟價值！
當然，目前最重要的還是先打響她家豬肉的招牌。雖說吃過她的豬肉的人都對它贊不絕口，對這些味道難以忘懷，可就拿祁家來說，祁忱可不會主動替她打廣告，所以她的豬肉好吃，也僅限于祁家內部了。
這不是她想要的，随着第一批豬快要出欄了，她也正在聯系那些屠戶。那些屠戶可不會看在她是祁家四郎君的份上便高價收購她的豬肉，反而還想利用祁家可不希望以有個養豬的兒子而出名，便壓低了價格。
畢竟是初次合作，她也不打算擺出什麽高姿态，便嘗試與對方談判，好歹把價格提高回到了正常的水準。
林檎替她不忿：“四郎君養豬投入的錢都與賣出去的價格持平了，哪裏有賺？”
祁有望并不着急：“只是兩頭而已，先讓他吃點甜頭，然後才是我掌握主動權的時候。”
那屠戶找她買了兩頭豬，一頭豬有兩百五十斤，兩頭共花了七貫錢，雖然看似他虧了，實則他賣出去後賺的可不少。
首先豬肉的價格并非真的賤如泥，二十多年前豬肉的價格便在三十錢一斤，如今國泰民安，銅錢的購買力下降，價格自然有所增長，一斤豬肉已經賣到了四十錢一斤了。
一頭豬兩百五十斤，純豬肉也有兩百斤，他能賣八貫錢一頭。當然，這其中少不得他親自屠宰，也少不得給底下的人工錢，可給完工錢和稅，他還是賺了一倍！
他的妻子知道他去找別人買豬後，十分不解：“咱們家中便養着豬，何須去外頭買？”
那屠戶道：“娘子有所不知，你瞧這兩頭豬，是否比咱們家養的要幹淨？而且聽說是嶺南的花白豬，又白又肥，還是吃茶葉長大的。”
說着他又嘿嘿笑，“咱們可是占了那祁四郎的便宜，他養的豬，錢可都是我賺啦！”
他的妻子有些不安：“萬一被祁四郎知道，他過來找茬怎麽辦？”
屠戶并不怕，道：“那祁四郎一看就是養着玩的，祁家的家底多，他不會将這點損失放在心裏的。”
第二天天未亮他便宰殺了兩頭豬，然後處理了一下，便擺在了自家的肉鋪上賣。早起買菜的基本是周圍的住戶以及酒樓的後廚，雖說有能力去酒樓吃東西的基本是有一定家底的人，可羊肉的價格在一百三十錢左右一斤，小官之家無法常吃，更別提只是小有家底的人了，故而豬肉也是這些人的次要選擇。
來買肉的人都能發現屠戶今日的豬肉似乎比以往的要好，不太懂的人自然看不出有什麽區別，可是常年挑選豬肉蔬果的人一眼便能看出這肉肌理不錯，肉質緊而嫩，按下去還會彈回來，且腥味并不明顯。
“今日這豬肉可新鮮呀！”買肉的人吆喝了聲，又像是譏諷。
屠戶知道他譏諷自己往日的豬肉不新鮮，便與他争道：“我的豬肉日日都新鮮，不過你的眼睛還算雪亮，今日這豬肉可大有來頭！”
衆人好奇了：“什麽來頭？”
屠戶得意地道：“這肉可是祁家四郎君養的，你們都知道祁家四郎君是個嬌貴的哥兒，養豬的法子也與衆不同，不僅用新鮮的薯苗、米糠養着，還喂了茶葉，所以又把自家的豬叫‘茶香豬’！”
衆人哄笑道：“那我得聞聞有沒有茶香！”
有的人說聞不到，有的人揶揄祁四郎養豬的事情，但是也有的人對祁有望的行徑已經免疫了。而屠戶的一番話雖然令人不知真假，可确實引起了人們的興趣。
他們內心都有些惡趣味，想着：“祁四郎親自養豬給我吃。”就像是自己仿佛騎在了祁四郎、祁家的頭上去了。
于是屠戶的豬肉很快便被一搶而空了。
屠戶賺得盆滿缽滿，而他的行徑被人口口相傳，很快便讓祁忱知道了。他實在是生氣，便逮祁有望過來罵，方氏聞言，趕來道：“春哥兒又不是今日才決定養豬的，早前你幹嘛去了？”
祁忱臉色鐵青，早前祁有望養豬只是給自家人和朋友吃，這無損他祁家的面子，可一旦她的豬肉拉出去賣了，這便大不同了。
祁有望也是死豬不怕開水燙：“管他們笑不笑，我賺到錢便行了。”
祁忱罵道：“我是缺你吃的穿的還是缺你月錢了，你鑽錢眼裏去了？”
祁有望有方氏護着，他罵起來就像是給祁有望撓癢癢，看得他越發生氣，最後揮揮袖子走了，懶得再管她。
周纾也因為此事而被人好奇地打聽與同情：“燕娘你別太難過，雖然那祁四郎混不吝了點，但是家世都不錯……”
周纾對那些同情她的話，一點都不放在心上：“我不難過，四郎她家世好，長得俊俏，對我也溫柔體貼、百般呵護，就是養豬，也是先想着讓我能時常吃上肉。這麽好的郎君，我去哪兒找呢！”
衆人：“……”
她們明明是想借機打擊周纾，怎麽這人反而趁機炫耀了起來呢？！
這些人看笑話也不過只看了兩日，風向似乎便開始發生了變化，首先是書生圈不知何時流傳出了一些稱贊豬肉美味的詩詞，甚至還有人寫了《豬肉頌》指出了祁有望養的豬有多美味。
當然，這個圈子還是小了些。
而屠戶也慢慢地發現，越來越多的人找他買祁有望養的“茶香豬”，只因他第一天賣完了茶香豬後，第二天賣得便是自家養的豬了，可是在賣肉的人反饋來看，在吃過了茶香豬後再吃屠戶家的豬肉，他們覺得別的豬肉便再也不是豬肉了。
屠戶一開始很生氣，什麽叫他家的豬肉便不是豬肉了？可惜那茶香豬全都賣完了，否則他也要吃上一口，這茶香豬跟普通的豬是否真的有那麽大的區別！
他生氣歸生氣，百姓的反饋卻也讓他看見了“錢途”，他再三思索，決定将自家的豬再多養一段時間，然後去找祁有望買茶香豬，——按照這勢頭，他怎麽都虧不了。
只是等他找到祁有望想談合作時，祁有望卻道：“合适的豬都已經沒啦！”
屠戶不相信：“這不是還有那麽多頭豬嗎，怎麽會沒了呢！”
“這片區域的豬才六個月大，這片的大一些，也才七個月，還有我賣給你的豬只有八個月，所以我想再養久一些，至少将這些豬都養到三百斤。”
屠戶瞪大了眼：“才八個月，便有兩百多斤了？！”像村民自家養的，養一年也才勉強兩百斤，這祁有望是怎麽養的？
這一點祁有望也有些鬧不明白，她養的豬長得都很快，若是放到現代，定然要被人說是吃了激素。可實際是，她只是按照科學的喂養方式，這些豬便長得那麽快了。
屠戶可不管那麽多，他指着那些很肥美的豬：“那這些總可以賣吧！”
祁有望搖頭：“這幾頭要留着自家吃，這兩頭要送給我未來丈人家，還有這些都有人要了。”
屠戶一驚，心想，難不成有人搶在他的前頭了？于是他旁敲側擊是誰跟他搶買賣。
祁有望端着架子裝高深，那屠戶還真的被她唬住了，打聽不出來，只好提高了價格。
祁有望與周纾學了幾招談判的技巧，她抓住屠戶急于買豬的心理一步步提高價格。
那屠戶跟她過了幾招，發現他最終可能賺不到一貫錢，正要打退堂鼓，祁有望又佯裝無意地聽說了“茶香豬”之名，道：“這名字是我之前聽說的，不過我這豬也是吃茶葉長大的，用茶香來給豬命名也很是恰當。而整個信州城，怕是也只有我的豬可以叫茶香豬了！”
屠戶心裏有把杆秤，不得不說，祁有望的豬看起來确實很受歡迎，而且名號也只會伴随着祁家郎君的身份而越來越響亮，屆時他若是提高了豬肉的價格，他也是不虧的。
于是他花了二十貫錢買了三頭祁有望預備留給祁家的豬回去，等他再次屠宰好放在肉鋪上賣的時候，同樣地挂出了“茶香豬”的招牌來。
不少人好奇：“這是祁四郎養的茶香豬嗎？聽聞味道好得不像尋常的豬肉，還伴有淡淡的茶香……”
屠戶哪裏吃過，然而這并不妨礙他為了把豬肉賣出去而大肆吹捧：“沒錯，這是如假包換的茶香豬！”
……
祁有望喜滋滋地到周家跟周纾分享她的豬大受歡迎的喜悅，卻發現不管是周纾還是陳氏，似乎都心事重重的模樣。
她問周纾：“是否茶園又受到什麽刁難了？”
周纾道：“與祁家聯姻的消息傳出來後，便沒有人敢再刁難周家了。我與爹憂愁的不是這些事，而是嬌娘的事情。”
周纾也不将祁有望當外人，告訴她，陳治熊不知從何處得知祁三郎想求娶陳見嬌，只是礙于門戶而祁忱一直不答應。
于是他便來找周員外與陳氏，希望他們将陳見嬌收為義女，這麽一來，她跟周纾便是姐妹，而既然祁四郎能娶周纾，那祁三郎自然便可以娶陳見嬌了。
別說周員外了，便是陳氏都被他的提議給震驚到了，好不容易身子剛好一些的周員外也因此氣得又躺回了病床上，陳氏也大罵兄長無恥，雙方鬧得不歡而散。
祁有望驚呆了：“這算是賣女兒嗎？可還有這樣賣的嗎？”
這主意真夠騷的，她聽說過為了門戶登對而找人認義子、義女的，可那幾戶都是在父亡的前提下，而陳治熊這是幹脆地将女兒給賣了啊！
她嘀咕道：“我最近回家，發覺爹的态度似乎有些松動了，應該是三哥實在是執着，爹也拗不過他，才會松口的吧！”
周纾細眉一挑，祁有望不覺得這兩件事有關聯，可是她卻覺得這個中必有關聯，首先陳治熊是如何知道祁三郎正在求娶陳見嬌的？
這事她只與陳見嬌說過，而她當時抗拒嫁給祁三郎，顯然不可能是她自己提的。
其次是陳治熊又是如何得知祁家是因為祁三郎與陳見嬌門不當戶不對而拒絕這門親事的？他必定是知道了這事，所以才想讓周員外認陳見嬌為義女的。
她可不認為陳治熊這是突然父愛爆發，為了陳見嬌的幸福才這麽做的，他八成是當陳見嬌是棵搖錢樹，即使周員外認她為義女又如何，她還是陳治熊的女兒，它依舊是祁三郎的丈人……
周纾很快便想到了陳自在，雖然陳自在在這件事上完全沒有出面，也出來反對陳治熊這麽做，但是他的态度并不強硬。
可惜周纾并不清楚他與祁三郎之間是否有往來，而他又在其中起了什麽作用。
“既然未來丈人已經拒絕了，想來陳姐兒的爹也不會這麽不識趣再提這些事，小娘子不必再想這麽多啦，瞧瞧，都有皺紋了！”祁有望道。
周纾望着依舊這般無憂無慮，沒心沒肺的祁有望，眼神有些兇：“你說什麽？”
說罷，拿起銅鏡照着臉蛋，“皺紋在哪兒？”
祁有望指了指自己的眉頭：“在這裏。”
周纾：“……”
她沒忍住，還是輕笑出聲。
被祁有望這麽插科打诨，她的心情還真的好轉了。她甚至無法想象，日後身邊若是沒了祁有望，那自己的生活該有多無趣。
想到這裏，她又是微微一怔，随後慢慢地意識到，祁有望在她的生命中，占據的位置似乎越來越多了。
——
十月初，天氣可見地涼了不少，——原本翠綠的枝頭稀稀疏疏地出現了黃綠色的葉子，掉落在地上的葉子有黃有綠，行人踐踏後，紛紛零落成泥。
不少人家都穿上了帶夾層的衣裳，街頭巷尾賣冷飲的徹底不見了蹤影，轉而賣熱食的多了起來。
每日天未亮，酒樓、吃食鋪子都早早地開了門，賣着熱氣騰騰的早食。主食有飯、粥、粉條、餅、饅頭和包子，當然，也有北方人好吃的面食和餃子。
而最近最受歡迎的便是豬肉饅頭，以及豬肉粉條了。當然，這些餡料并不是什麽豬肉都行，許多人指定的是茶香豬的豬肉。
自上個月祁有望的茶香豬在尋常百姓家傳出名聲來後，越來越多有幸吃到一小部分酒樓裏的豬肉饅頭的人也紛紛記住了“茶香豬”之名。
因為随着茶香豬的出名，茶香豬豬肉的價格也相應地提高了，許多一個月難得吃一兩次豬肉的人家更加買不起了，只能買些豬肉饅頭回去嘗嘗味道。
有人對此十分不解，嗤笑道：“不就是豬肉嗎？賣貴些便顯得好吃了嗎？你們不是被當冤大頭了吧？”
吃過茶香豬豬肉的人猶豫地道：“茶香豬好吃只是其一，不知道為何，吃了那豬肉後，我覺得我精神都好了許多，幹起活來比平常要快！”
他的話雖然也有人附和，但是很快便被人反駁了：“你吃飽了喝足了當然有精神幹活了，與豬肉何幹？就算與肉有關，那也可能是你很久沒吃過肉了，所以難得吃一回，當然覺得美味了。”
有的人“恍然大悟”，也有手上稍微寬裕些的人忍不住茶香豬的誘惑，依舊會去買來吃。
當然，因為茶香豬的價格有些高，所以底層的百姓依舊吃不起，而部分吃不起羊肉的文人也會選擇茶香豬，絕大多數的上等戶不管茶香豬的評價多好，也是不屑去吃的。
盡管如此，這已經為祁有望帶來了不少利潤，她可以進一步擴大生機閑園的規模了！
作者有話要說：二合一大更。
——
宋代關于成豬賣出去的價格記錄比較少，而且北宋中後期物價是一直在上漲的，所以這裏的物價相較于清河地主時期也會上漲一些。總結：賣豬什麽的的都是亂扯的，無需較真。
另外：文中的饅頭其實是包子，文中的包子還是包子，蒸餅才是現代的饅頭。
——
感謝在2020-04-07 17:13:00~2020-04-08 01:38:59期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝投出地雷的小天使：焦糖馬頭、不斷跳坑 1個；
感謝灌溉營養液的小天使：流動的風 36瓶；不易 20瓶；
非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！
