第51章 生意興隆!

午飯時間。

事情遠超出了江楷的想象, 他預估中午人會比早上多,但沒想會這麽多。

他跟蘇簡剛剛各自就位準備招待客人,突然街那頭叽叽喳喳的就趕來一群人, 有些是他們的老顧客,有些不是, 看來都是聽了老顧客的話慕名而來的。

而且今天有開業活動,肯定也有不少是奔開業活動而來。

一下子來的人太多,江楷和蘇簡都有點猝不及防,趕緊請大家排個隊, 再把免費試吃的小吃分給大家。

還好免費試吃的小吃準備得足夠多,不然說不定還要發生不愉快的事情。大家都是同時來的客人,有的有免費的東西吃有的沒有, 那肯定會讓吃不到的人不高興。

這些人嘗了試吃款, 毫不例外跟早上的人一樣,都幾乎要将其驚為天上才有的美味,但是試吃款只夠嘗個味,剛把食欲勾起,東西就吃完了, 大家不滿足,繼續排隊等着下單買打折的餐品。

一看菜單上的價格, 大部分人都只舍得買舊款的餐品。

大概做完了十來人的午餐時,接下來的客人突然點了個最貴的多彩肉蛋包燒面。

已經拿到餐的和還沒點餐的,所有人其實都很好奇那個最貴的是什麽東西,只是誰也不太舍得錢。

現在一看有人點了, 全都伸長脖子看。

煎好面皮加菜的時候他們以為差不多就這樣了,沒想到竟然在菜上面還要鋪一層肉!

那肉鮮鮮紅紅,整片整片的瘦肉肌間脂肪白花花的, 可是上好的梅花肉,是又香又嫩的地方,大家口水流一地。

接着就見他在肉上撒上調料又澆上一些面漿。所有人以為這回肯定結束了,這個最貴的雖然有一層肉,但是價格也不便宜。

沒想到他接着又在廚臺上炒上了面,還煎上了雞蛋。

“這是什麽?誰點的雞蛋炒面?怎麽雞蛋是整個的?”

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“不過炒面一份沒這麽少吧?也沒見人點啊。”

“不是,你看那邊黑板上沒寫有雞蛋炒面啊。”

隊伍裏有人在低聲議論。

片刻之後,面炒好了,雞蛋也煎好了,江楷将炒面攏了攏,把那個雞蛋蓋在上面,再用鏟子将煎好的那個菜和肉一起的東西鏟起來,壓在了炒面和雞蛋上面。

“啊?什…什麽?這是一份?!”

大家吃驚不已,都快看傻了,已經拿到餐的那些人都對第一個點這個的人投來羨慕的目光。

這個“第一個吃螃蟹的人”,此前還有些緊張,用嘴巴咬着指甲,全神貫注看江楷給他做這份多彩肉蛋包燒面。

看到江楷用面漿淋肉片的時候,他眼神裏有點失望,那東西雖然看着不錯,但是三塊五還是貴了,還好今天是打了折的,兩塊五的折扣價,他就當正價買的吧。

此刻一看還有那麽多油亮亮的炒面和一個煎雞蛋,那就太值了,忍不住露出笑容,還沒等江楷把餐裝好給他,就連聲道謝:“感謝感謝!哇,這個,真是太好了。”

“別客氣,謝謝光臨,請慢用。”江楷将餐遞給他,問後面的顧客,“後面的朋友吃點什麽?”

可是經過這個多彩肉蛋包燒面的沖擊後,後面的客人突然猶豫起來,一時拿不定主意。他當然是想吃跟前面那個一樣的,可是實在囊中羞澀。

他後面的人不耐煩了,開始催道:“哎你點不點啊?不點讓我先點。”

“那你先點。”那位閃到一旁,每個口袋掏一掏,最終也沒湊夠兩塊五。

他後面的兩個人是一起來的,兩人也在湊錢,一起點一份多彩肉蛋包燒面,再點一份炒飯,加上兩碗免費湯,剛才還剛免費試吃了一點小吃,基本能吃飽了。

前面這位一看還可以兩人合點一份,他受到啓發,可惜往隊伍後掃一眼,沒有一個人是他認識的。

他只好拿着兩塊錢問江楷:“老板,剛才人點的那個,可不可以……”

看着的人多,他礙于面子,話沒說完全,但意思已經很明确,江楷一看就懂了。

這個人的情況,跟江楷他們剛分家時差不多寒酸了,要是此時只有這麽一個客人,他想都不用想就能同意給他做一份,少五毛錢也沒什麽大不了的。

但是後面還排着那麽多人呢,總不可能全都降價五毛錢,再說對前面剛花兩塊五買了的人也不公平。

“哥們兒,我給你推薦那個鐵板五色餅,也是有菜又有肉,折後一塊五,加五毛錢給你加個煎雞蛋。”

“那行,我就來那個,煎雞蛋加一個。”

那人欣喜把兩塊錢塞進錢罐子,臉上的窘迫消失,向江楷投來敬佩和感激的目光。

江楷非但沒有直接拒絕他,還給他提了個最佳建議。他花一塊五買一份餐,還加錢加雞蛋,本來是錢不夠,這麽一來卻顯得他手上寬裕,不僅給他留足了面子,還讓他臉上添了光。

鐵板五色餅加了雞蛋,也是又有菜又有肉還有雞蛋,這個人很滿意。

有前面人打樣,後面的人也都知道自己該點什麽了,很多一起來的人都學着拼錢買一份最貴的,再買一份最便宜的,一均攤就不覺得超出預算太多。

也有不少人退而求其次,買鐵板五色餅。

原本以為最貴的兩樣會最不好賣,結果突然間還成了最暢銷款。

蘇簡一看一點也不擔心因為太貴賣不出去了,心道果然還是實踐出真知啊,在沒實踐之前,一切都不會有定論。

忙過第一撥客人,時間已經來到午飯高峰時段,還不等他們喘口氣,第二撥第三撥客人接踵而至。

人一下子多到排單列隊伍都有些太長,會影響到別人家的店鋪。蘇簡只好安排大家折行排隊,足足排了三列。

就連斜對門的蘇和平都不敢再開着藥號門面,他擔心林鳳蘭看到。林鳳蘭要是真看到這個場景,不知道會不會被刺激到吐血。

然而他這麽緊張兮兮地關門面,反而被敏感的林鳳蘭察覺有端倪,自己跑到大門口看。

一看直接驚呆了,瞪大着雙眼,腿腳在抖,嘴巴也在抖,完全說不出話來。

緩過神來才跌跌撞撞回到家裏,去找蘇和平,因為驚訝導致嗓門收縮,她聲音都變了,“你你你…你是不是都看到了?”

“看到什麽了?”蘇和平極力保持着鎮定。

“對面啊!怎麽會那麽好的生意?啊?他們是不是給人下了什麽迷魂藥了?”

“哎呀別大驚小怪的,那是開業活動,東西便宜呗。”為了能穩住林鳳蘭,蘇和平裝作一切了如指掌,且滿不在乎的樣子,“說不定還有免費白送的,誰還不想占點便宜?”

“哦…你說得對,我怎麽就沒想到,”林鳳蘭恍然大悟,“把我給吓得,氣死我了。”

“你就是自己吓自己。”蘇和平長出一口氣。

但是他一點也沒放下心來,心裏反而愁雲密布。

江楷他們顯然就是生意好,不然怎麽會擺攤半個多月就能攢夠錢開店?今天可以用開業活動哄住林鳳蘭,明天呢?再往後呢?

哎喲真是快愁死他了。

……

生意好到完全超出了江楷和蘇簡的意料,江楷都有點擔心忙不過來會導致有人下午上班遲到。

他手上加快了速度,能幾個人同時做的餐都同時做,盡量提高效率。

這真的是幸福的煩惱,蘇簡心裏也着急,她決定跟大家打聲招呼,讓他們自行排隊,自己也去幫江楷的忙。

剛要開口說話,一擡頭,前面街上又來一群人,她一眼就看清了是誰,“楊姐!你們怎麽來了?”

楊蘭笑着揮手,她還帶着他們小糖廠的一群同事,一共十來個人,“沒想到吧?祝賀你們開業,生意興隆呀!”

蘇簡忙過去迎接,“謝謝楊姐!謝謝大家!”

楊蘭不但帶着全體員工來慶賀,還帶了禮物,“早上實在沒來得了,別介意啊,中午也來得有些晚。”

“怎麽會介意,我高興還來不及呢。”蘇簡激動得差點哭了,“這麽遠還專門過來,其實……”

人都來了,她當然是一百個歡迎的,再說不出“不用這麽麻煩”這種話。

“生意這麽好呢,”楊蘭看一圈排着等餐的隊伍道,“忙壞了吧?要不要幫忙?”

“不用不用,忙得過來的。”蘇簡示意大家到屋裏歇息,“大家走這麽遠過來都辛苦了,先到裏邊坐一會兒。”

楊蘭他們過來捧場,本意是給蘇簡他們捧人氣,自然不是要把自己當貴客,不同意進屋,“別別,我們也排隊,你要忙不過來盡管說,我們幫你。”

她這邊要招呼人,江楷那邊要幫忙,蘇簡有點心急如焚。

要只是一般朋友來捧場還好說,她打聲招呼就去幫江楷,但是現在這裏是自己老板,人家又是專程來慶賀,直接走開不合适。

楊蘭大小是個老板,一眼看出了她着急,“蘇簡你不用陪着我們,你該忙什麽就去忙你的。”

“沒事的,我的任務就是在這裏招呼客人。”蘇簡笑了笑道。

楊蘭看一眼門店裏忙得一頭紮在廚臺上的江楷,又擡手看一眼手表,一下子知道蘇簡在着急什麽了,“要不你去幫幫你老公的忙吧,你看他都快忙不過來了,這裏我們幫你招呼着。”

蘇簡被看穿,也不再掙紮說自己不忙,只是要讓自己老板給招呼客人,她做不到,“我們店賣的都是簡餐,雖然人多,但做起來速度很快的。”

旁邊有個同事很有眼見,及時對蘇簡道:“蘇簡你快去吧,我來幫你招呼。”

說話的是跟蘇簡關系很好的宋麗麗,蘇簡也就不再客氣了,“那謝謝你了麗麗!楊姐不好意思,你們就在這等我一下。”

“快去吧。”楊蘭看着迅速鑽進門面裏的蘇簡,笑道,“這姑娘,真見外。”

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