第2章

張林效率奇佳，第二天就電話來說有家餐廳在招廚師。

“這家可是好地方，中西結合國際範兒，我跟人說你中餐西餐都能做，他們下午兩點就有面試，你趕緊去。”張林随後微信上發來了具體信息。

沈白道了謝，一看店名卻不免吃驚。這家“悅伶”餐廳這兩年可是餐飲業的标杆，用“生意興隆”都不足以形容，簡直已經是“日進鬥金”的代名詞，聽說他家的特定席預約都排到兩年後了。這家餐廳一向标榜自己是超星級水準，這會兒居然輕易對外招聘？沈白有點兒激動，又有點兒不淡定：他中餐拿手，但西餐卻只會皮毛，這家餐廳明顯會是高要求，自己能行嗎？

沈白原地轉了兩圈，把心一橫，想着管他呢，盡力去試了再說！看了眼時間還夠，他洗了個澡，又從衣櫃裏翻出自己唯一的正裝換上，等拾掇好自己，便拿上鑰匙錢包下樓。“悅伶”的位置不算遠，沈白騎着他的“小綿羊”開了二十分鐘就到了。

找好地方停車進門，沈白發現在二樓面試區等候的人居然已經排起了長隊。一眼掃去，其中好些在行業裏都小有名氣。沈白登記完領了號牌坐在凳子上等，心裏卻直打鼓，總感覺自己被選中的幾率幾乎可以忽略不計了。

面試的人多，輪到自己還要好久，沈白低頭拿着手機玩，期間張林發了信息來問情況，他回說還在等。張林于是一通刷屏，重點還是誇“悅伶”的好，說要是能進去兩年肯定能攢夠老婆本，而且業內知名，之類之類、一大段一大段的。沈白餘光瞟了眼左右嚴陣以待、自信非常的競争者們，心裏發虛。

正胡亂刷着游戲，沈白聽到有響動，擡頭一看，面試室裏出來個西裝筆挺的眼鏡男，只聽他宣布道：“不好意思各位，我們臨時決定更改面試順序，今天先試菜。要求三十分鐘內做道豆腐湯，如果需要增加其它材料，後廚裏的食材任選。初選通過人員，我們會再安排時間面試。”說完便讓人給他們分組後帶去廚房。

豆腐湯這家常菜跟“悅伶”給人的感覺相差甚遠，大家都有些莫名，但也沒人會質疑。四人一組，沈白排在第三組。豆腐湯的主體是豆腐，但大家明顯都不甘平庸，尤其是看到“悅伶”的食材儲備如此豐富之後。完菜時，沈白做的是道番茄魚片豆腐湯，這是他的拿手菜。不過等他看到其他人的成品，剛聚攏的那點自信就又散了個精光，在其它三份加有或龍蝦、或遼參、或松茸的湯羹對比下，自己做的湯實在顯得小家子氣。他甚至能感覺到其他人鄙夷的目光。

等待結果的過程略微漫長，等候區裏的氣氛比之前更為緊張，沈白好幾次都想直接走了算了，他感覺自己出局定了，但心底又有一分不死心，拽着他要親眼看看結果。

名單公布了，進入下輪面試的三位裏，沒有沈白。

果然如此，沈白想。對于這樣的結果，他不算意外，但情緒上的失落還是有的。

沈白跟着大家往外走，但沒幾步就被人叫住，“沈白沈先生，請等一下。”

沈白轉頭一看，是之前負責登記的女孩兒。

“沈先生，我們吳經理請您到他辦公室一趟，請跟我來。”女孩兒說完便轉身領着沈白往三樓去。

沈白雲裏霧裏地跟上，等到辦公室門口才想起來問，“請問你們經理找我是什麽事嗎？”

女孩兒搖頭表示不知，随即為他敲了敲門。

門裏應聲，沈白便推門進去。沈白發現，女孩兒口中的經理原來就是之前說臨時改規則的眼鏡男。

“沈先生請坐。”吳常推了推眼鏡，示意沈白坐。

沈白依言坐在他辦公桌對面，略局促道，“吳經理，請問找我來是？”

吳常不着痕跡地打量了沈白一番，一派溫和道，“剛才的試菜，沈先生的湯讓人印象深刻。”

“啊？”沈白滿臉問好。

“我們這次的主題是豆腐湯，這是道家常菜，既然是家常菜就需要讓人有親切感。沈先生的湯很好地诠釋了這點。”

“可……我不是沒通過嗎？”沈白不解。

吳常帶着笑繼續道，“是這樣的，我們主廚師傅是個精益求精的人，沈先生的湯雖然最點題，但欠缺精致。技術是可以提升的，我們‘悅伶’不想錯過好人才，所以我想和你談談，不知道沈先生是否願意留下來？當然，待遇上現在是不如其他廚師的，目前我們給出的薪資是一年三十萬，保險俱全，外加定期培訓。兩年一次考核，如果通過，屆時年薪會增加到一年六十萬。這是合同，沈先生你看怎麽樣？”說着，他将厚厚的合同和簽字筆遞了過去。

這簡直是天降橫福啊，他驚得瞪大了眼，接過合同和筆後呆愣得不知如何是好。

“沈先生，沈白？”

“是，是的。”沈白回過神，忙不疊應道。

“如果你沒有異議，請在合同上簽字，下周一就可以來上班了。”吳常十分耐心道。

“沒有沒有，我現在簽。”在吳常的指引下，沈白不帶一絲猶豫唰唰唰簽下了自己的大名。