第23章

陸放舟循着溇琰的建議，把嵊縣和嵊縣之外的其他縣統統轉了個遍，價格确實差距很大，不同年份和高度的也具有一定的差距。

兩尺高，也就是六十公分，2-3年苗，嵊縣是一文錢五株，隔壁的橫溪一文錢能有七株，一畝地一般能要種四千到五千株，陸放舟讓溇琰幫着估算了下，五個山頭向陽面都辟成茶園，最少也有五十畝，再算上每畝的折損，買橫溪的茶苗花費四十五兩，買嵊縣的花費六十兩。

種植由賣茶苗的包，橫溪那邊出價是十五兩，嵊縣這邊是十兩，算下來橫溪要比嵊縣這邊便宜十兩。

十兩夠普通人家吃半年，陸放舟果斷選了橫溪那邊的，橫溪那邊還有一個好。那邊的人不太清楚陸放舟的事，不像嵊縣，一聽陸放舟要開山辟茶園，大都不相信，要求全款付清再幹活，橫溪那邊只讓先付了二十兩的茶苗定金，餘下的等做完再結。

動工那天的日子是陸放舟特意翻了黃歷挑的，黃道吉日，一大早就放了炮仗，把師傅們都請進了山，還事先備好了豐盛的魚肉。

肉倒是普通的豬肉，魚可不同，不是溪流裏的溪魚，而是着人趕出山，去山陰縣買的湖魚，成年男子才抱得動螺蛳青，草魚，還有胖頭鲢魚。

種茶樹是力氣活，吃鲫魚之類的小魚，骨頭細容易卡不說，也沒多少肉。

給師傅們燒菜的竈直接搭在地頭，竈頭師傅也是特意請來的，怎麽做前一天陸放舟跟他商議的，草魚肥美，直接紅燒；螺蛳青弄個醋溜的，裏頭放些蘿蔔；胖頭鲢魚，頭做魚頭豆腐，身子油炸，做酥魚。

魚這種食材，經了油鍋就會飄出特別美妙的香味，別說幹活的師傅更賣力了。一旁圍觀的小譚村村民也一個勁的咽口水，心裏無比的失落。

陸秀才開山辟茶園，居然都沒想到喊他們來幹活，遠道道的請什麽其他縣的師傅？害得他們錯過了那麽美味的魚肉。

陸放舟是故意沒請小譚村村民的，他可不是聖母，才幾個月就忘記那群人當初是怎麽打他家秋風的？

就是要你們聞得到吃不到！悔不當初！

想着陸放舟拿起塊炸好的魚片塞到了二妞手裏：“嘗嘗，小心燙！”

二妞點頭接過，小吃了口當即道：“好吃。”

這酥魚的做法是陸放舟所處的那個時代新創的做法，魚下鍋炸透撈起後立刻放入調制好的汁水裏浸，汁水由醬油，蔥花，糖等調制，酥脆的肉裏立刻融入了汁水，肉質不會變硬，吃起來也特別鮮。

二妞忍不住要了第二塊，陸放舟直接拿了碗讓二妞當零嘴吃，看得一旁一群半大的小子一陣羨慕，陸放舟還特意指了溇山對二妞說：“去你溇清叔旁邊吃。”

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“哎。”二妞答應了聲，溇清身軀壯碩，那群半大的小子就算想打二妞的主意，也不敢出手。

至于溇清那份，陸放舟昨晚試着調制汁水的時候，溇清吃了不少，今天人多，他就不吃了，免得惹閑話。

師傅們住的地就是原來張發財的屋子，在村落中間，未免村民使小絆子，陸放舟拜托了溇琰，溇琰把這事交給了溇水，溇水在婁家軍裏屬暗營，專門負責去敵營打斷，或是暗殺敵首之類的。

溇水的身影沒于黑暗之中時，無人能察覺，小譚村裏确有幾個存心搗亂的，尚未接近張發財的屋子，就被溇水無聲無息給點了穴，拖去了別處。

以至于村民中暗暗傳出了有鬼的說法，大夥吓得不敢在晚上出門，再也無人搗亂。

不到一個月的時間，五十畝茶園一一移栽完畢，陸放舟又是一頓好吃好喝好送了師傅們，師傅們被陸放舟感動，紛紛表示回頭茶園需要養護的時候盡管找他們，價格好說。

陸放舟連聲道謝。

師傅們還真是說到做到，這年冬天，雪下得特別多，竹子都被壓裂了不少，新種的茶苗就更不用說了，擔心得陸放舟一整天都恨不得全守在茶園裏。

師傅們在下雪的第二天就齊刷刷的趕來了，恹恹的茶樹苗在他們手裏很快都回過神來，他們還一人挑來一擔稻草，捂在茶樹苗周圍，告訴陸放舟用這個方法，下再大的雪也不用愁。

那時已經是臘月了，山裏臘月和正月都是不出活的，出活要晦氣，預示着明年會更辛勞。

陸放舟看得感動，趕緊把手頭正在準備的臘味一一打包好送給師傅們，還多添了些錢，師傅們都不客氣的笑納了，挑着臘味高興得回去了。

臘月二十五的時候，陸放舟正在村裏的磨坊裏磨豆腐，山村的磨坊是共用的，裏頭主要有風箱，給谷子脫穗的；臼舂米，給谷子脫殼的；石磨，磨豆腐，磨年糕用的；搗臼，做年糕、糍粑用的。

豆腐這種食物在平時的山裏不常做，縣城裏倒是有，但便宜又好吃，一大早就被搶購完，到了過年的時候更是難搶。

陸放舟嫌着大冷天去縣城買麻煩，便在村裏自己做，也不局限于豆腐，豆腐皮，千張，白豆腐幹，紅豆腐幹，油豆腐，素幾都要，壓板豆腐，老豆腐也做些，現在天寒地凍的，還能做些凍豆腐。

他已經尋好了架火鍋的地方，回頭就帶上二妞、溇琰他們吃火鍋，火鍋自然不能少了凍豆腐。

為此，陸放舟一口氣買了二十斤大豆，足足磨了兩大桶豆漿，豆腐桶的體積可不小，跟官宦人家小姐洗澡浴桶差不多大呢。

這場景又引來了不少小譚村村民的圍觀，相較于上回辟茶園時的默默咽口水，這一會有些人開說好話了：“秀才老爺，你這年辛苦，又是開山，又是辟茶園的。老天爺也長眼，知道不虧待吃苦耐勞的人。”

陸放舟聽出話裏的贊許了，想着自從開茶園後，這群人安分了不少，沒去他茶園搗亂，偶有路過看到雜草也會幫着拔去一些，土松了也會幫着緊一緊，便搭了他的話：“過獎，過獎。”

那人一聽有戲，忙繼續誇：“秀才老爺謙虛了，看看這麽多豆子磨豆腐，別說豆腐了，就是那些豆渣都能吃到正月呢，老爺厲害。”

“豆渣啊？”陸放舟故意犯難，瞅了那人一眼，乖乖的，不止是那人，旁邊一圈人聽到他提豆渣都伸長了脖子。

豆渣用油炸過還是可以吃的，似乎也有類似的名菜，不過陸放舟小時候吃過沒瀝幹淨豆渣的豆漿，對豆渣十分不喜歡，眼下既然這群人想要分豆渣，陸放舟也不刁難，爽快的說，“這東西我不喜歡吃，你們要是喜歡，按戶平均分，不準搶，也不準亂。”

“謝秀才老爺！謝秀才老爺！”村民們連聲謝了，按着陸放舟的話，立刻推舉出一人來分豆渣，其餘人耐心等候。

就在這個時候，小譚村裏來了個不速之客，縣城裏陸老爺家的一個下人，一臉驚奇的看了眼守着秩序分豆渣的村民。

然後把手裏的帖子給了陸放舟：“大少爺，臘月三十是老爺的壽辰，老爺請大少爺和孫小姐（二妞）回去。”

陸老爺請他回去？陸放舟奇怪了，這小半年下來，他也多少打聽清楚了前頭那位陸放舟和陸家的關系，陸放舟成婚後就被打發到這個小譚村，之後這麽幾年，無論是孫女出生，還是媳婦過世，陸家老爺都不聞不問，逢年過節也從不讓陸放舟回去。

今年怎麽想起讓他回去了？

陸放舟納悶。