第13章 香菇油菜
炒菜對陳硯來說就如同吃飯喝水一樣簡單。這一陣子每天都堅持做菜,也是一種鍛煉,不光是肉下去一層,這臂力也有了長足的進步。
畢竟是從小就在廚房裏長大的,陳硯知道怎麽才能用最省力的方式得到最大的鍛煉。
食材除了舅媽郭榮準備的外,還有陳東剛才買回來的。
這些日子,陳家吃的除了陳硯炒的菜外,就是陳硯提供配方的菜,陳東買的時候倒也不用多考慮。
按照河北這邊的風俗,楊家本來是計劃中午吃肉餅的,不過現在顯然是用不上了,陳硯一個人霸占了廚房,連要幫忙的郭榮和楊慧都被請了出去,就只剩下保姆在一旁幫忙打打下手。
“讓硯硯一個人行麽?”姥姥又不放心了。
“就是,硯硯還是個孩子呢。”郭榮看着陳東和楊慧夫妻倆無比的淡定,按耐不住地詢問,“你們平時不會就是讓硯硯做飯吧?”
“你們倆!”姥姥一聽這話頓時不幹了,眼神跟刀子似的在女兒女婿身上劃。
“咳咳,哪能啊。”夫妻倆趕緊否認。
“硯硯真的會做飯啊?”姜雅哲也好奇起來。他這個小表弟從小可是真的嬌生慣養,廚房倒是去過幾次,但是聽他大姨說,燙傷過。
“怎麽,你們也沒吃過?”溫靖佾好奇地看着楊樂兄弟倆。
“還真沒吃過。”楊樂笑了一笑,悄悄在朋友耳邊嘀咕了一句,“一會兒不好吃也給個面子,硯硯是我們家的寶貝兒。”
溫靖佾點頭。
雖然來楊家沒多久,但是已經感覺到了。
這小孩顯然是大家都挺喜歡的,看着倒是也乖巧。可這麽一家子人都不知道這小子的真面目,這可就好玩了。
開始衆人還擔心,聽着廚房裏的動靜,有什麽不對的趕緊進去。
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可裏面的聲音并不大,看着陳東夫妻又十分淡然,衆人也就松懈了下來,開始聊聊天拉家常,漸漸地過度到了楊樂和溫靖佾要開的公司上面。
楊家雖然上一輩老爺子有點威望,可楊慧大哥爬的并不高,郭榮夫妻從兒子出生起就一直給兒子攢着結婚錢,這麽多年下來也就幾十萬了,現在結婚沒用上,倒是要投入公司了。
這事郭榮本來不樂意。小年輕做生意,誰知道能不能成,但是兒子做了企劃書給家人看,倒是楊欣的丈夫對此表示很看好,郭榮兩口子才勉強同意。
楊欣這次也是受丈夫所托來支持楊樂的。姜寶文算是個比較成功的人,雖然不是什麽億萬富翁,但是幾千萬的公司也是經營的紅紅火火的。
所以有這位姨夫開口支持,楊樂才有可能拿到這筆資金。
溫靖佾同樣要掏出二十多萬,這次來也是和楊家做最詳細的一次報告。楊家這邊的資金搞定了,兩人還要去溫家,和溫靖佾的大哥去報告。
相比來說,這邊比較簡單,溫家那邊更難,雖然溫家并不差這點錢。
衆人正讨論的火熱,忽然聞到一股特別的香味。
“什麽味道。”姜雅哲對于表哥的生意沒什麽興趣,第一個被香味勾搭了過去。
“咦。”其他人顯然也聞到了這個味道。
“該不會是硯硯炒的菜吧?”楊欣不是很肯定地開口。
這味道明顯是食物的香味,可現在在廚房的就只有陳硯而已。
“我就知道我大寶幹什麽都最好。”姥姥笑了起來。
衆人選擇性無視了姥姥的話,剛才最不放心的就是老太太了。
片刻後,廚房裏又換了一種香味。
“我去,這又是什麽菜?”楊樂忍不住揉了揉肚子。他一早就去和溫靖佾彙合,做最後的修改,根本沒來得及吃早飯。現在聞着這種香味,簡直就是酷刑一般。
“不行了,我也有點扛不住了。”楊欣也覺得有點受不了。她是全職太太,平時運動量不大,所以吃的也不多。可現在聞着那香味,饑腸辘辘的跟一天沒吃飯似的。
再轉頭去看她兒子,早就沒在原地待着,而是摸到廚房那裏去了。
姜雅哲是家裏除了陳硯外年紀最小的,他是個藝術生,對自己家裏的生意都沒興趣,更別說是表哥的了。這會兒早就趁着大家不注意摸到廚房去了,順利偷了點吃食。
“姥姥。”姜雅哲自己偷吃,也不忘了給疼愛他的姥姥嘴裏塞了一口。
如果說只是聞着廚房傳過來的若有似無的香味大家還能忍耐,可随着姜雅哲兩人開吃,這香味就像從一個密閉空間突然打破了一下,頓時就在客廳裏散開了。
楊欣咕咚咽了一口口水,訓斥道,“雅哲,這麽大了怎麽偷嘴吃?”
楊欣眼睛朝着兒子使眼色。這小子白養了,居然不知道給媽偷一塊來。
“咳咳。”姜雅哲權當沒看到自己母親眼睛快眨抽筋了,“硯硯說馬上就吃飯了。”
“真的啊,這麽快?”楊欣看了一眼牆上的挂表,已經十一點半了,吃飯也不算太早,可是陳硯十點多才開始做飯的。
這才一個多鐘頭,能做幾道菜?反正要是她做飯的話,估計勉強兩三道菜,今天人這麽多,肯定是不夠的。
“我看咱們也別讨論了,吃完飯再說吧。”楊欣朝着大嫂郭榮說道,“我去看看硯硯那邊怎麽樣了。”
“同意。”楊樂早就坐不住了。
溫靖佾也忙不疊地點頭,他和楊樂一樣沒來得及吃早飯,為了這個企劃,這兩天兩人忙活的暈頭轉向的。
楊欣推開廚房門的一瞬間,就有點迷糊。
這裏面的香味居然不如她想象的那麽香氣四溢,反而是頗有些清爽。
楊欣茫然地看向抽油煙機,什麽時候娘家的抽油煙機這麽好用了?
“小姨?正好,幫我端菜吧,快開飯了。”陳硯不客氣地遞過來兩盤菜。
“啊好。”楊欣本來就是進來幫忙的,伸手就接住了盤子。
等她轉身注意到這兩盤菜,心忍不住一抽。
這菜做的也太漂亮了。
總是聽說什麽色香味俱全,可今天才算是真的看出什麽叫做色來。
左手上就是一盤普通的香菇油菜,可這香菇顏色深褐色,被湯汁一襯看着肉厚肥嫩的很,每一朵上面都有完美漂亮的花刀,上面更是一層薄薄的水光,緊緊裹住香菇。
再看油菜就更是讓人心驚了。
那一片片的油菜葉新鮮、翠綠,都是不過指長的嫩葉,看得出陳東買的是好食材。但是這并不是關鍵,關鍵是這一盤子的油菜,每一片都翠綠的宛如生的一樣。
青的青,白的白,青的如同翡翠碧綠,白的仿佛最好的羊脂玉細膩剔透。
“這真的熟了麽?”楊欣忍不住喃喃自語。可就算是生的,這菜也不可能漂亮成這樣啊。
這道香菇油菜也就算了,旁邊一道更是驚人。
如果說這一道菜将青白兩色都展現的十分誘人,那這道菜簡直就是一幅畫。
潤白的雞肉丁、翠綠的黃瓜丁、紅色的辣椒段、金黃的花生米……每一種色彩都十分鮮美,混合在一起卻絲毫不覺得亂,反而有種說不出的美。更要命的是那散出來的香味。
楊欣從廚房走到餐廳這幾步幾乎都要控制不住想偷嘴吃了,要不是她實在騰不開手的話。
楊欣招呼了一聲,衆人就擁着老太太來到了客廳隔壁的餐廳,因為每周都有全家聚會,楊家這餐廳十分寬敞,大圓桌一圈能坐下十幾個人。
“小溫啊,快坐下。”溫靖佾是客人,老太太慈祥地招呼着,讓他坐在自己身邊,楊樂也挨着溫靖佾坐下,姜雅哲則坐在老太太另一面,中間卻留下個位置給陳硯。
男人們都坐下了,郭榮姑嫂幾個則幫着端菜盛飯。
因為飯後還要繼續讨論,所以酒就免了,不過這菜色也是讓人驚豔不已了。
他們怎麽也沒想到,就這一個小時左右的時間裏,陳硯竟然做了這麽多道菜,看着幾個人源源不斷地往外端,衆人下巴差點掉了。