第80章

福丫從蘅蕪苑裏找到的紅色果實, 細細長長,尖端有個翹起的“J”型彎鈎,看起來妖豔而危險, 但賈放的心,卻歡喜得快要爆開似的。

這是二荊條, 二荊條辣椒啊!

酸酸辣辣的泡菜就要有了, 咕嘟咕嘟吐着泡泡的紅油火鍋就要有了!

他想念了那麽久的辣子、辣醬、辣椒油, 在這一瞬間似乎全部降臨他身邊。

“福丫, 好孩子, 這些果子你從哪裏找到的?”賈放彎腰看着福丫, 一看便打消了“乘勝追擊”, 馬上去找尋這些辣椒的沖動。

福丫雙眼通紅,嘴唇腫起,顯得痛苦難耐。

他在現代的時候就已經了解:這辣椒的“辣”不是一種味覺, 而是一種與熱混合在一處的痛覺。小孩子對這種痛覺尤其敏感。

福丫想必是看到這種果實紅豔豔的十分好看, 所以咬了一大口, 而且伸手去抹嘴,抹了嘴之後又摸眼睛,現在鐵定正難受着。

賈放立即放棄了帶福丫去尋辣椒的念頭,馬上說:“走,咱們快出園子。雙文,你別給她擦了, 越擦她越疼。”

雙文在不斷地用帕子給福丫擦眼淚,想必那帕子上也沾上了辛辣的物質, 那便真是越擦越刺激,難怪福丫在不斷地流眼淚,哭成了個小可憐。

“雙文, 你去瞅瞅廚房裏,有沒有牛乳或者是羊乳,就說是我想喝。”賈放繼續指揮。

雙文乖覺地點點頭,現如今她若是要去大廚房拿東西,只要是打着賈放的幌子,對方便會大行方便。

賈放則牽着福丫,把這麽個哭哭啼啼的小可憐帶回院裏,安慰了被吓到的孫氏,等雙文回來之後給福丫灌了點羊乳,一邊說:“辣椒素可溶于脂質,你要是不怕,喝油其實也能解辣的。”

雙文苦笑着說:“跟大廚房的人說您想喝牛乳羊乳還說得通,說您要喝油……”

賈放:……也是!

好不容易哄好了福丫,問過她,确定這小妮子口中頭上臉上都不再疼了,賈放才松了一口氣,從袖口裏取出剛剛福丫遞出來的二荊條,仔細端詳。

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的确,據說辣椒傳入中國的時候最早是作為一種觀賞植物被種植在園林之中。賈放曾經遙想過,那園林的主人是否知道他其實是為中國引入了一種幾不可缺的調味料。

待到日後大家都無辣不歡的時候,也不知會不會有人想起他這樣的穿越者到處尋找辣椒的艱辛。

賈放一面得意,一面聽見西廂那頭雙文正在教訓福丫:“蘅蕪苑裏的那些花草,你知道都是些什麽?”

福丫當然不知道,雙文便一口氣說下去:“那些垂下來的是薜荔藤蘿,香的是杜若蘅蕪,紅的是紫芸,綠的是青芷,其他古書上記着的那些什麽石帆、水松、扶留、綠荑、丹椒、蘼蕪、風連,許是那蘅蕪苑裏全都有——但只有一樣,那裏頭沒有一樣是,能、吃、的!”

雙文教訓可憐的小丫頭:“記住了嗎?”

賈放心想:雙文說的并不全對,可是教訓貪嘴的小丫頭,這已經是足夠足夠的了。

但是……等等!

賈放突然想到:這座大觀園裏,每一處都有些不同尋常的地方。稻香村自不必說,出現了“縮地鞭”,分分鐘能“送你離開千裏之外”;潇湘館有神秘的超智能書架,只有你能想得到,沒什麽它給不到。

按照“施工圖”順序,出現的第三座建築蘅蕪苑,難道是——

賈放心心念念地想了那麽久的辣椒,就這麽突然降臨了。

難道這和潇湘館的書架一樣,也是予取予求,能夠無限提供各種植物物種的……植物園?

賈放一伸胳膊,“啪”的一聲在頭頂雙手合什,心想:老天爺,賜我一點咖啡豆吧!

但轉念又想,他這輩子也只見過那經過烘焙的咖啡豆。咖啡原果長成什麽樣,他都沒見過,就算見過了也不會侍弄。如果真的能發現咖啡的種苗,那還是交給專業人士去培植吧!

賈放在各種遐想之間度過了一整夜,第二天早起便拉上了福丫去蘅蕪苑找辣椒。

他有些日子沒來了,一眼瞅見蘅蕪苑的進度,也覺得十分驚人。在工匠們的帶領下,蘅蕪苑該重建的重建,該修複的修複,現在已經完成了個七七八八,如果不一處處地仔細瞧,很難看出這園子還有哪裏不妥當的。

工匠們見到賈放也很欣喜,一個個口稱“三爺”,畢竟每次賈放過來,都會把他們先都誇一遍,然後再火眼金睛地指出各處細節上的種種問題。

但賈放今天完全沒有心思仔細檢查那座建築,他跟随福丫,沿着爬山廊來到蘅蕪苑的院門處,那裏豎立着巨大的大玲珑山石,山石上各種奇花異草垂挂直下。

福丫個子本就不高,她卻指了指高處藤蔓上挂下的辣椒紅果。賈放帶着懷疑的目光看看她,福丫只能不好意思地低下頭,繞着兩枚白白胖胖的短手指表示:她昨兒剛把低處的都給摘了。

賈放沒奈何,只能去小工那裏借了一架梯子。

有小工看見賈放竟然要自己“爬梯”,趕緊表示願意代勞,賈放則客氣地拒絕了對方,表示這是他自己的事——畢竟辣椒苗太難得,萬一給掘斷了,後悔可來不及。

于是,所有在大觀園裏施工的工匠,都看着他們的頭兒“三爺”,駕輕就熟地爬上了梯子,攀上玲珑山石。

賈放攀上了山石之後,就愣在那裏一動不動——并不是因為辣椒苗與薜荔藤蘿糾纏一處,難以分辨,而是因為他看到了一樣熟悉的蔬菜,或是水果。

橢圓形紅紅的小漿果,不過他拇指大小——這不是櫻桃番茄嗎?

為啥昨兒個福丫就沒發現這個,愣是去摘了辣椒呢?——賈放很快反應過來,福丫昨兒個沒能“爬梯”。

看起來眼前的櫻桃小番茄,和遠處挂着的二荊條一樣,都是在這個時空裏還沒有走上餐桌的“觀賞性植物”。賈放回想了一下,依稀記得在他的那個時空裏這番茄是十七至十八世紀才傳入中國的,所以叫做“番”茄。但這是一種超級營養的蔬菜/水果,維生素C的含量和辣椒簡直不相上下。

今天他能收獲兩株富含維生素C的植物種苗,如果他能順利将這兩樣從玲珑山石上完整地連根挖出來的話。

但這難度有點大——原因是山石上挂下的奇花異草非常茂盛,他一時之間很難将植株完整地取出來。真要幹這活計,得弄一架大一點的梯子才行。

賈放适時準備放棄,回到了扶梯,準備下去。

就在這時,他突然停住了,直直盯着櫻桃小番茄那茂盛的葉片下面,在那裏,他好像看見了一道金屬反射的陽光,一晃而過。

賈放沖那個方向伸出手一探,一枚涼冰冰的金屬小薄片落在了他手裏。那種冰冷而光滑的觸感令賈放心裏一驚——這絕對來自他曾所處的工業化時代,在這個時空裏他可還從來沒有見過這種工藝。

賈放小心地攤開掌心,見到上面一串長長的字母:“Lycopersicon esculentum Mill”。①

如果不是在扶梯上,賈放當場就給跪了。

怎麽連拉丁文都出來了?

不過想想瑞典植物學家林奈在十八世紀就提倡了拉丁文的植物學命名法,可能從平行時空的直線距離上來說,兩者相去并不遙遠。

這種植物學命名法很好地彌合了同一種植物在不同的語言、甚至方言中的差別,避免了誤會的發生——就像上回,如果賈放知道黃花蒿的植物學名,也許就不會把它和野菜青蒿搞混了。

想到這裏,賈放不由得感嘆:這座仙園,真的是“仙”,各種“仙操作”層出不窮,不可想象啊!

他拿到了這個銘牌,反而心裏有了底,倒也不急于将那辣椒的種苗挖出來——因為這座蘅蕪苑看起來很不同,應該是座,大植物園。

賈放還了梯子,将那标有櫻桃番茄植物學名的銘牌放在自己兜裏,慢慢地開始參觀即将修複完成的蘅蕪苑。

這座就是在《紅樓》一書中薛寶釵住的院子,而薛寶釵是一個極清冷的人物。這座院子似乎也承襲了她的氣質。這氣質甚至影響到了在院中的人,工匠和小工們在院內也不敢随意打鬧、大聲喧嘩。

園中的主體建築,那座面闊五間的清廈已經在被焚毀的基礎之上,重新建成。

賈放特地要求的“避雷針”也已經安裝停當。那是一枚金屬線,從屋頂一直沿着山牆埋入地面以下。只不過工匠們沒人知道賈放安裝這到底是幹什麽用的。

賈放按照工匠們的指點,檢查了安裝在蘅蕪苑主屋後的幾處防火儲水缸。這裏地勢較高,大觀園內的水系很難憑借自然之力引到高處。因此賈放特為向百工坊買了一件已經成為其“拳頭産品”的手動抽水機,用水儲水,只要搖動手柄就可以完成。

這座建築在往後應該不那麽擔心祝融光顧了。

他檢查完避雷、防火措施之後,再回到蘅蕪苑主屋之中。屋內的四面牆壁也已經粉過,四白到地,這屋子就跟原著裏記述的一樣:仿佛雪洞一般,與外面那些冷峻蒼翠的奇草仙實相呼應,格外應景。

修複蘅蕪苑的老工匠們把當初從被焚毀的瓦礫堆裏撿出來的一些尚且完好的木家具,重新塗了漆,抛了光,便再也看不出曾經受過火焚的模樣了。

現在賈放進屋,便看見主屋正中只放着一張案幾,幾上放着一只土定瓶,裏面插着兩枝菊花,估計是雙文的插花。屋內的陳設整體十分樸素——這跟蘅蕪苑的修複工程沒有完全完成也有關系。

但賈放挺喜歡這種室內裝飾風格:簡單、樸素、令人注意力集中。與榮禧堂史夫人那裏俗麗的裝修風格不能同日而語。

賈放心想:或許以後他能在這蘅蕪苑搞一個極簡主義訓練營。

但這都是後話了,現在當務之急,他想從這座大植物園裏找一份園中所存的物種名錄出來。

他剛剛從業,還沒有成為“一稿定乾坤”的時候,就曾經跟着師兄參加過一個擴建某著名植物園的項目,因此對植物園的了解會比一般人多一些。植物園可不僅僅是人們印象中那種滿了各種奇花異草的大公園,它也是研究、引種、馴化、保存各種植物種群的重要單位,這是大植物園與一般觀賞性花園的決定性區別。②

作為設計團隊的成員,賈放當時也了解到,一座植物園中,供游客參觀游覽的區域往往只占50%-60%,而20%的區域會留給實驗和研究區②。同時植物物種與檔案的保存也是植物研究的重要部分,因此植物園中多半藏有各種與植物研究相關的書籍。以英國的皇家植物園邱園為例,那裏就藏有幾十萬冊與植物研究相關的圖書、手稿和期刊。

但就算是規模再小、經營再不完善的植物園,都會保存有一份“名錄”,至少該記錄一下這園子裏都種了啥。

賈放的想法是,這份名錄在手,找到這些植物,再進行妥善移植,就都不在話下了。

但問題是,物種名錄會保存在哪裏?

他在屋內找了一圈,又沿着爬山廊找了一圈,回到原地依舊一無所獲,沒奈何去問那些工匠們:“請問,你們在修建這屋子的時候,見到過一本書嗎?”

“書?”領頭的老工匠驚愕地睜大了眼,“三爺您莫不是在說笑?”

“是啊,三爺,大家夥兒剛來的時候都看到了,這座院子被雷火燒過。就算是有書,這一把天火放下來,也早沒了啊!”

賈放:也是!……我竟把這茬兒給忘了。

那麽這座大植物園就成了一座沒有名錄,沒有索引,植物們都長在一起的大雜燴園子了嗎?

這時雙文提着食盒進來,聽見了賈放與工匠的對話,頓時笑了,說:“三爺怎麽上這兒來找書本子?您要看書,應該去潇湘館啊?”

這真是一語驚醒夢中人,賈放恍然大悟,喜得朝雙文作了個揖,一溜煙就往潇湘館過去。

雙文則把手中的食盒遞給工匠,自己蹲在蘅蕪苑正屋跟前的一座花圃前,端詳着前日裏自己親手種下的一棵菜,驚奇地道:“咦,怎麽才一天不見,就長大了這麽多?”

賈放腳下飛快,沖進了潇湘館。秋冬之際,萬物蕭索,潇湘館外的千竿翠竹也多少透出些寒意。賈放卻一路跑得渾身熱乎,頭上微微冒汗。

他進入潇湘館,直接來到藏書室。天光從屋頂上的明瓦處照下來,将他眼前的書架照亮。

賈放深吸一口氣,努力讓心情平靜,精神集中,然後步子穩穩地上前,從架上抽出一本書,慢慢地揭開扉頁——

“Yes!”少年人興奮地一聲大叫,随後趕緊向面前的書架躬身道謝,“感謝幫忙!”

他提醒自己,要永遠保持對知識的敬畏之心——這些都是人類積累多年才收集編撰的知識,千萬不能覺得得來太過容易就看輕了它的意義。

這本書的扉頁上寫着《蘅蕪苑重點研究植物名錄》。賈放看到這個又興奮起來,感情這些都是“重點研究”的。

他随手翻開一頁,正巧看見了“二荊條”這一條目。只見這本名錄上繪制了二荊條的植株、花、果實,并且列有植物學名、中文名、形态與習性、花期、挂果期以及種植指南。可謂應有盡有十分詳盡。

除此之外,“二荊條”的條目旁邊還有一個小小的編號,是用阿拉伯數字編的。

賈放飛快地翻到封底,在這裏發現了一幅折疊起來的地圖,打開一看,正是蘅蕪苑的全圖,上面密密麻麻地全是編號。

賈放仔細尋到二荊條那一條的編號,只見它所在的位置,剛剛好是在進院處那座大玲珑山石上。

這是一幅蘅蕪苑裏所有植物種屬的索引,賈放猜測,只要按圖索骥,就能找到相應的植物種屬。

這也太厲害了吧?

賈放突然有一種擁有了全世界的感覺——他粗粗一翻,就發現了玉米和紅薯,再一翻發現了橡膠!

賈放見到這些,覺得自己馬上就能上天:試想一下他賈放,左手掌握着糧食,右手掌握經濟作物。

福丫跑進蘅蕪苑的時候,就看見賈放這副激動得不能自已的模樣。小丫頭趕緊喊:“三爺,雙文姐姐找你,說是蘅蕪苑出了……出了怪事!”

怪事?!

賈放冷靜下來,他趕緊随着福丫前往蘅蕪苑,見到雙文正蹲在正屋前一座花圃跟前發愣。

“三爺,你看看這個!”雙文指着花圃說,“我昨兒把它種下去的,今兒就成了這樣。”

賈放一瞅,更加沒法兒淡定了,問:“雙文,這你是從哪裏找來的?”

“這……這是大白菜啊!”

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