第4章 2. (3)
們加一個?我名片上也有我的微信,您給她也行,今晚她有空嗎?咱們見一面?”
李耀聲攬住小豫的肩,熱絡道:“你爸那些拿手菜你姐都會做嗎?她是自己開飯店還是給人打工啊?聽着她廚藝也特別精湛,說不定我們這裏這些吃貨都是她的粉絲呢!”
方貴英摸着下巴道:“有名的女廚師……難道是在五星級酒店做主廚的?我倒是聽說利苑他們有個女主廚,不過人是香港來的……”他問小豫,“你姐去香港學的廚藝?英文名叫Sofia?”
小豫說:“我姐是會計,城市附中管賬的。”
小萬瞪着眼睛卡殼了,方貴英和李耀聲也都瞬間熄了火,那方貴英似是還有些生氣,眉毛哆嗦了兩下,一打量小豫,卻沒發作。吳銳笑了出來,笑完就和大家致歉:“不好意思啊,不好意思……大家繼續……”
小豫不太好意思了:“據我爸和我姐夫反饋,她做飯真的有一手,就是平時工作忙……”
袁善出來打圓場:“也不是不行,那個王姐,大家剛才不還覺得能成嗎?”
小萬轉了下椅子,雙手放到了桌下去,視線低垂,含糊地回着:“也是,上班族轉型美食視頻號,有個因為意外燒傷,無法繼續廚師事業的弟弟,家裏世代都是大廚,她還是頭胎女孩兒,挖掘挖掘也很有賣點,你姐有孩子了嗎?”
“有個女兒。”小豫老實地回答,“十一歲了。”
李耀聲回到了自己的位子上。袁善小心地問了聲:“那你姐的外形……怎麽樣?她女兒呢?平時活潑嗎?”
小豫很大方,掏出手機:“我有她們照片,你們要看看嗎?”
應笑這時說:“行了,行了,都先出去吧。”
李耀聲和方貴英交換了個眼色,起了身,和小豫打了個招呼,又寒暄了幾句就往外走,蒲敬跟着她們,剩下的人人也都紛紛站了起來,小萬伸了個懶腰,拍着肚皮道:“也好,去活動活動,消化消化。”他喊上汪琪,“Catherine,一起下去散散步啊?”
小豫跟着也站起來了,也要走。
應笑卻喊住了他:“你等等,我們單獨聊聊吧。”
小豫留下了。應笑請他坐,他就近坐下。應笑走到他邊上,側身靠着會議桌站着,輕輕揚了揚嘴角,給出個客氣的笑,道:“經歷了那樣的意外,再找你重操舊業是有些為難了。”
小豫也笑了笑,嘴角牽動臉頰,右臉上的紅色燒疤上好像有蟲在蠕動。小豫還仰着臉看着應笑。他道:“也沒什麽,主要是一是身體條件限制,二是我現在對你們建議的做美食類的視頻,開飯店也好,我都沒有興趣。”
應笑環抱住胳膊,道:“有興趣沒興趣,你不如先聽一聽我的報價。”他緊接着說,“剛才可能說得不夠清楚,興龍布局精品超市線,明天我們的第一家精品超市就要在中環開業了,服務高端人群,提供高端享受,要賣就賣最好的,獨一無二的,別人在別的地方都找不到的,我們想開拓高級預制菜的市場,剛才他們說的那些開視頻號,開飯店,根究就地,就是為了促進銷量的營銷手段罷了,只要你點頭,營銷的手段那還不是千千萬?”應笑看着小豫,“味覺消失,可以找別人試菜,右手有問題,那就找人代做。”
“這不太好吧……”
“預制菜本來就不需要主廚一道道菜親自去做不是嗎?你出食譜,挂名監修,分成七三分,鄭緒偉我都只給八二。”
小豫在椅子上挪了挪身子,還是回絕:“這不是錢的問題……我真的對你說的這些沒有興趣。”
應笑抖了下眉毛:“是多少錢的問題吧?前期簽約金我們肯定會給,你不放心的話可以聯系個律師看合約。“
小豫正欲回答,應笑對着他就是一通連珠炮似的問:“結婚了嗎?打算結婚嗎?婚房買了嗎?存款現在有多少?欠着外債嗎?婚後打算要孩子嗎?打算要幾個?萬一生了兩個男孩兒呢,想過沒有?你爸今年多大了,往後養老是怎麽個計劃?”
小豫眨着眼睛,愣愣地一一回答了:“還沒結婚,目前沒有結婚的打算,婚房我爸倒是給我準備了一套,沒有外債,因為沒打算結婚,孩子的事也沒計劃,應該不會要吧……我爸……他說了過幾年他就自己去養老院,地方都找好了,訂金都給了,我和我姐一塊兒去看過了,還不錯,有山有水的。”
“不是什麽新型詐騙吧?”
“那肯定不是,院長我爸認識。”
“應該不會要孩子,那萬一意外有了呢?”
“也是……”小豫一笑,“我的人生真的充滿蠻多意外的。”他的眼睛因為笑意彎了起來,還道:“其實要是當時我在萍縣的餐館開了,遇到疫情,那還不是虧大本,都不知道怎麽和投資人交代,還好還沒開業就燒沒了,人生有時候就是……塞翁失馬焉知非福。”
應笑反手撐着桌子聽着,過了會兒,拉了張椅子,面對着小豫坐下,他比了個二,道:“你在紐約的餐館,我連吃過兩個星期。”
小豫說:“你要什麽食譜,我會做的菜我可以給你,不用給我錢,也不用挂我的名字。”
“那萬一以後你後悔了,有知識産權,歸屬權糾紛怎麽辦?”應笑直接地問道,小豫哈哈笑,搖着頭說:“那你找個律師咯。”
應笑笑了,一努嘴:“你不問問我最喜歡吃哪道菜?”
“那你最喜歡吃哪道菜?”小豫撐着下巴看着應笑,另一手把玩着皺巴巴的口罩。
應笑撫了下腿,往後仰去,靠着椅背說:“我以前在bc做,那一年,我們老板打算在拉斯維加斯找一個亞洲廚師開新餐館,我第一時間就想到你。鄭緒偉那時候還不知道在哪裏削土豆呢,就去了紐約,誰想到連去了兩個星期,整整十四天,連主廚一面都沒見到,天天都是那麽十幾道菜,我說不用給我上菜了,我就想見見你們主廚,錢我照付,經理和我說,那我幫您打包,不要浪費,我住的酒店,從前臺到客房清潔,每個人幾乎都吃過你們餐館的打包。”
小豫哈哈大笑:“所以……你哪道都不喜歡?”
“再好吃的東西,再難吃的東西,進了肚子,消化完還不都是一樣?”應笑看着小豫,“我看你對重新做廚師好像真的沒什麽熱情。”
“這怎麽看出來的?”
“不然早就開始和我說準備食材多辛苦,想菜單多煩惱,馬上要甩臉色,覺得我不尊重廚師的努力和付出,好吃的東西和難吃的東西怎麽會一樣呢?”
小豫抿了下嘴唇,輕聲說:“做廚師很累的。我有時候想,可能那場火災就是老天給我的一個提示吧,叫我不要那麽拼啦。”
“你做家政也是老天爺給的提示?”
“還真的是,我那天和我爸說我要出門找工作,我才下樓,就看到家政公司的車停在我們家樓下,我就去問招不招人。”
“那你今天來我們公司,說不定也是老天爺給你的什麽提示?”
小豫想了會兒:“可能是吧,可是我對你說的沒興趣,那一定不是讓我重操舊業的提示。”他道,“現在這一刻,我覺得做做家政挺好,我挺享受現在的生活,沒有別的想法。”
話到這裏,他的手機響了,他拿起來一看,喜形于色,起身就說:“我要走了。”
應笑朝他伸出手,兩人握了握手,應笑道:“你不感興趣也沒什麽,不強求。”
他問了聲:“你上班去?”
小豫樂滋滋地搖着頭,點着手機:“不是,一家燒烤店,就鄭老四啊,好不容易在微信上約到了前面二十的位置,我現在就得趕過去了,不然就作廢了。”
應笑不禁問:“你沒味覺了還挑店吃飯啊?”
“看到別人吃到好吃的,我也會高興啊。”小豫腼腆了,“我是去約會。”
應笑送他到了門口,小豫又說:“食譜的事情,你有需要的話就打我電話吧,我保證放棄一些什麽署名權啊專利權,你們想用就拿去用。”
應笑說:“謝謝你了,不過回頭競争對手說不定要抓我們小辮子說我們抄襲,到時候肯定麻煩事情一堆,你要出來發聲明,我們要出示律師文件,你對回到公衆視線,應該也沒什麽興趣吧?說不定還會牽連你家人。”
小豫往外一瞅,應笑跟着看了眼,那外頭格子間裏探出半個腦袋的小萬和袁善立即隐去了身影。小豫戴上了口罩,走到外頭:“那就算了吧。”
兩人又握了握手,小豫便走了。不多時,方貴英等人陸陸續續從自己的辦公室裏出來了,一行人回了會議室,應笑迎他們進來,往會議桌走去,說:“那我們還是考慮一下自選菜這個計劃啊,來吧,都來提一提,今天吃的哪些菜你們會想加入購物車的,每個人……”
小萬迫不及待地追問:“就這麽黃了?他對價錢不滿意?是報價太保守還是他獅子大開口啊?”
應笑說:“每個人提十道菜做個報告,湊一桌宴席,冷盤點心主食另算,提名要備注理由啊,字數一百字以上,無上限,各位大美食家們,”他坐下了,“很期待你們的提名和闡述。”
方貴英也問:“不是……那問他買食譜呢?我把法務小楊叫過來。”
應笑豎起手:“他沒這個意向,而且确實有客觀條件限制,我們這裏有別的企劃可以跟進,強扭的瓜不甜,沒必要。”
小萬說:“我可以單獨跟進他這條線啊!跌落神壇的天才廚師重出江湖,妥妥的大男主逆襲劇本啊,話題度爆表啊。”
應笑啧了下舌頭,冷着臉問小萬:“拓展部不是以前你們網紅孵化公司,什麽都只追求話題度,只追熱度,超市要是只買網紅産品,興龍能做到現在這個位置?”
小萬沒話了,臉也有些冷,滑起了手機。
方貴英說:“其實沒有味覺也不算什麽大問題,我們這裏啊,這麽多條舌頭,幫他試味道,那絕對不會出錯!”
袁善道:“你們還別說,他出了那麽大的事,人還挺樂觀的,你們看那臉弄成那樣,我看他遮住半邊臉一定是個帥哥,琪姐,你說是吧?”
汪琪正對着電腦打字呢,被這麽一問,眉毛也沒擡,道:“他不想回到公衆視線,完全可以理解,他這種燒傷已經可以定義為殘疾了,不說生理上的痛苦,心理上也肯定很受折磨,人能笑對人生已經很不錯了。”
又是沉默。
吳銳冷不丁冒出來句:“那個……蛋炒飯還有剩下的嗎?”
應笑道:“剛才提的報告,明天早會之前交給我。”
這時,會議室的門開了,衆人全都起立,一個個都喊:“三少爺來啦。”
三少爺進來了,西裝筆挺,人很精神,見了誰都笑着招呼,看到了應笑,道:“Shawn,去我辦公室一下。”
應笑便跟着他出了會議室。兩人進了辦公室,關了門,窗簾也拉上了,三少爺點了根煙,半邊屁股坐在了辦公桌上,和應笑道:“我可都聽說了啊。”
應笑道:“鄭緒偉要價太高,提出很多不切實際的苛刻條件,綜合考慮之下我放棄了。”
“坐下說吧。”三少爺指了張椅子,應笑過去坐下,拍了下西裝前襟,道:“他要我們對質檢員進行審核考察,最好每個人都是大美食家才能進廠,這擺明了是不想和我們合作,我看他這個人還算老實,不知道是不是他們早就和樂彙談好了價錢,來試試我們水的。”
三少爺指着外面說:“我說的是那個豫的事情,豫膳房老板的小兒子。”他笑了笑,“可惜了,沒遇上,他的餐館我去吃過好多次,印象很深。”
應笑說:“我覺得自選這個模式,就挑一些知名飯店的招牌菜,最好是連鎖飯店,成本控制和運輸鏈上也可以利用連鎖餐館本身的優勢,對我們來說操作起來也比較靈活方便,沒必要太過糾結一定要找什麽名廚合作。”
三少爺點了點頭,看着他,目光凝重,道:“是,沒錯,我們又不是沒別的選擇,和名廚合作反而會壓縮不少利潤空間,不過……”他的眼睛一眯,勾起嘴角,“Shawn啊,鄭緒偉你搞不定就算了,老孫我知道,他和我也就是個走走過場的兄弟,和樂彙合作,完全可以理解,這個豫師傅,你說他現在要錢沒錢,要事業沒事業,也沒別家在争取他吧?他算是我們挖到的寶了,你這也搞不定,我都要懷疑你是不是和華人主廚就是不對付了啊……”
應笑挪了下腿,說:“可能我給的條件還不夠好,我會做一下背景調查,再和他聯絡。”他委婉地提醒:“加上還有他身體健康方面的考量,不過他今天做的那份炒飯,連小萬嘴巴這麽叼的吃貨都覺得好吃,我覺得應該問題不大。”
三少爺對這答案頗滿意,道:“我小時候經常去豫膳房吃飯,我爸特別愛去那裏,其實要是能重新讓這家老牌餐館,通過我們精品線回到大衆眼前,老爺子一定很開心,他平時就總是和我念叨豫膳房的扣肉啊,水晶荔枝啊,這個湯那個盅的,說是別處實在吃不到那樣的味道,也不知道他有生之年還能不能吃到……”三少爺頓了頓,“下個月老爺子過生日,豫老板那裏你能聯系到嗎?豫老板上了年紀,力不從心了,我看他這兒子能給老爺子露一手那也不錯。”他捏了下應笑的肩膀,“到時候你一起啊。”
應笑沒有二話,光是點頭。
三少爺看了眼手表:“我還有事,約了老田去葡萄園,明天晚上一塊兒吃頓飯吧,“他的眼珠一轉,道,“你說豫膳房要是能開在我們的農場裏,老爺子沒事上那兒度個假,吃點愛吃的,該多惬意。”
“這個生态農場……您是還想發展成度假村?”應笑跟着三少爺往門口走,三少爺和他勾肩搭背的,口若懸河:“那個紀錄片你看過嗎?講一對夫妻在美國開農場,那農場完全是一個自成一體的循環系統,特別好,真的,我覺得真的就是在為地球做貢獻,什麽垃圾啊,都給你內部就消化了,然後你農場裏蟲害,那就找田鼠,田鼠太多了怎麽辦,他們就又養了貓頭鷹,你說是不是特別好,一個平衡,和諧,真的就是和諧,我找給你啊,你有空就看啊,一定要看啊啊!”三少爺唾沫星子亂飛,“我在飛機上看完,我特別感動,一下就有靈感了,我覺得我們還是得和這種先進經驗學習,零包裝,零污染,我們有資源有能力的人就是要為地球做貢獻,你是不是?”
應笑說:“我記一下。”
三少爺一拍他的胸口:“這事兒你也別太着急跟進!現在最重要的就是……我們能不能,在名氣上,在這個出品上,我們能不能高過他們樂彙,不管是什麽小豫還是他爸老豫,兩個人你總得給我搞定一個吧?Shawn,這次這事情要是辦成了,老爺子一開心,我們歐齊這塊兒指不定能沾多少光呢,你之前說單獨開辟一條生産線給這個,這個預制菜,還有什麽門店擴張,和中環談判的時候,有老爺子撐腰,那我們的底氣還不是足很多?”
出了門,三少爺就走了,應笑風風火火回到會議室,開了門就問:“你們誰能搞到鄭老四燒烤的位子?就現在。”