第22章 7.2（下）

汪琪更難以置信了：“Unhappy？不會吧？？真的假的？”

小豫和布朗特擁抱完之後還互相攬着對方的肩談笑風生呢，他那雙手上的油污并沒完全擦幹淨，兩只手都黑乎乎的。應笑在旁皺着眉頭拍了拍他，給他遞紙巾。小豫接過紙巾擦了擦手，仍然笑着，他的臉孔上布滿傷疤，這使得他的笑臉看上去多少有些猙獰，但他的眼裏閃閃發光的，眼神懇切真誠，一點也看不出“unhappy”的蛛絲馬跡。

鄭緒偉又說道：“就是對什麽都不滿意吧，對自己不滿意，對同僚不滿意，有時候甚至對布朗特也不滿意。”

“啊？”這種狀态是那麽的似曾相識，汪琪的視線不由自主地游弋到了應笑的身上——他正畢恭畢敬地站在布朗特身後和法國佬帶來的一對男女說着什麽，汪琪聽不清，但他臉上那刻意修飾過的微笑她看得很清楚。他的眼睛還不時掃周遭幾眼，時刻注意着這院落裏的任何風吹草動。

汪琪悠悠說：“他看上去……現在完全看不出來啊……”她單手叉腰，想了會兒，若有所悟，“可能經歷了那場意外之後，他的人生觀價值觀什麽的都發生了很大的改變？”

鄭緒偉輕搖了搖頭：“或許吧，不過這轉變太大，有些恐怖了，也太極端了，這麽極端總歸不是什麽好事。”

汪琪笑了：”也還好吧，可能之前就是有點過于完美主義了？”她說，“我覺得厲害的主廚好像都有些這樣，當然啦，我一己之見。”

“也不是完美主義……”鄭緒偉回憶道：“他在紐約開了新的餐館之後沒多久，布朗特帶我去過那裏和他做一個collaboration，限定一個晚上，隔天布朗特走了，我留下了，我在他那裏學習了半年，”鄭緒偉頓了下，“我想知道他是怎麽辦到的。”

汪琪抿了下嘴唇：“你這麽一說，我真的很好奇他開餐館的時候做的菜有多好吃了。”

鄭緒偉看了她一眼，繼續道：“紐約那家餐館分中午和晚上兩輪用餐時間，午餐和晚餐的菜單完全不一樣，就連配餐用的面包，餐後甜品都會更換。”

“這……也還好吧？挺多餐館都這樣？”

“你可能沒辦法想象這麽做的工作量和每天餐館的損耗有多大。”鄭緒偉抓了抓頭發，“只是因為他認為人在吃午餐和晚餐的時候期待和胃口是不一樣的。”

這時候，小豫和布郎特朝他們這裏看了過來，兩人都朝他們揮手。

鄭緒偉有感而發：“為了保持嗅覺和味覺的高度敏感，泡面，酸辣粉這種添加劑很多的東西他根本不會吃，也不抽煙，還有像潤滑油，機油這種東西，他以前別說碰了，聞到就會發飙，有一次，一個實習生來上班，他那天坐了朋友的摩托車來的，直接被他炒了。”

汪琪幹吞了口唾沫，越聽越覺得這樣的事跡很耳熟，苦笑着道：“這怎麽聽上去像我們應總會幹的事啊……”她道，“那照你這麽說，那些川菜師傅每天炒辣油，炒花椒，他們的味覺和嗅覺都不行嗎？”

鄭緒偉笑了：“我不是這個意思，我也沒有這種想法，那都是他的想法，他有一套自己的行為準則，并且嚴格遵守，每天他一定是第一個到餐館的人，我那時候還暗暗和他較勁，就想，不就是每天第一個去餐館嗎，我也能做到啊，可是每天……每個晚上你不知道有多累，回到家就只想睡覺，鬧鐘一響，根本就起不來。他每天晚上和我們做一樣的工作，他還承受着更大的壓力，我有時候覺得他是不是都不用睡覺。”

汪琪有些被說服了：“你這麽一說，他現在這樣整天嘻嘻哈哈，沒個正經工作，想幹什麽就幹什麽，确實有些極端。”

這時，布郎特喊了鄭緒偉一聲，鄭緒偉應下，扔下一句：“魔鬼突然對你露出笑臉，你就只會覺得恐怖吧？”就朝他的師父走了過去。師徒三人聚在一起說起了話。鄭緒偉的姿态謹慎，看小豫的時候小心翼翼的，站得離他很遠。汪琪笑了出來：“也不至于到魔鬼的地步吧……”

盡管聽鄭緒偉說了那麽多，可她實在無法把眼前這個總是笑嘻嘻，一副樂天派姿态的小豫和“魔鬼”，“恐怖”這樣的字眼聯系到一起。除了他臉上的傷疤乍一眼看上去确實很恐怖之外……

或許人就是會改變，極端的意外促成了極端的改變。

汪琪正發愣，應笑遠遠地喊她，不停打響指：“張書記說他們已經到了，你發什麽呆呢？來不來？”

汪琪便去屋裏和裝修隊的師傅打了聲招呼，就跟上了大部隊，一行人往院子外走，鄭緒偉推脫說還有飯菜沒弄好，要留下。應笑似是對鄭緒偉的出現絲毫不意外，還勸了兩句：“沒事啊，鄭師傅一起去看看吧，不會費多少時間的。”

鄭緒偉還是拒絕了，小豫在旁說：“你們就讓他安心做菜吧，看他緊張的，這汗出的。”

鄭緒偉擦了把汗，倔強說：“天熱，秋老虎反撲。”他瞄着小豫，“冷血動物才不出汗。”

小豫笑着拍了下他，朝他昂了下下巴，就是笑。應笑看小豫還跟着他們，眼神在他身上晃了兩下，用英文和布朗特說：“當地的特色食物是柑橘，這些豫應該比我熟悉了，他之前還去幫別人采摘柑橘去了。”

鄭緒偉接道：“本地的柑橘，我們在為粵意選品的時候有留意過，品種就是普通的溫州蜜柑，有核，肉脆，質量很不穩定。”

小豫插嘴說：“我就不去了，我送送你們。”他道，“我的自行車還沒修好呢。”

應笑微笑看鄭緒偉：“這裏還有源頭溪水，當地人很早之前就開始用這裏的溪水自己釀酒了，我托張書記弄了一壺，過會兒晚飯的時候配上您的佳肴，我們嘗嘗？”

他看向布朗特，可小豫正和布朗特叽裏咕嚕地說法語，布郎特似乎完全沒把他說的話聽進去。兩人也不知道說了什麽，老頭兒樂不可支，扭頭和他帶來的一男一女也嘀咕起了法文，男的就拿出了手機拍村落裏的景色。女的就開始在手機上記筆記，布朗特說什麽，她點一點頭，打一會兒字。應笑看小豫，小豫停下了腳步，和他們揮手：“那我回去了啊。”

應笑小聲問汪琪：“法語翻譯有認識的嗎？叫一個過來。”

汪琪道：“他們不是帶了嗎？”她拿出手機，“現在喊過來，那路上也得兩三個小時吧。”

應笑的态度強硬：“叫過來。”

汪琪就開始搜索，發消息，打電話。鄭緒偉也駐足了，和布朗特揮別。應笑回頭看着他和小豫，道：“那豫師傅就留下來幫幫鄭師傅的忙吧，我們很快就回來的，今晚的晚飯還麻煩您了。”

小豫眨巴眨巴眼睛，先是一楞，接着便瞅着應笑笑。鄭緒偉的嘴角抽搐了下：“不用他幫忙。”

小豫笑着說：“應總還挺記仇的，”他拽過鄭緒偉：“和你的合作沒談成，你看他話裏話外總擠兌你。”

應笑的眼皮一跳：“我沒有擠兌人的意思啊。”

鄭緒偉嫌惡地抽出了胳膊：“髒不髒！”扭頭就走了。小豫追着他喊：“衣服弄髒了也不影響你的廚藝啊，你生什麽氣啊？”也走了。

應笑看女翻譯還在和布朗特說話，布朗特開始用審視的目光觀察他了，他趕忙阻攔：“豫師傅喜歡開玩笑，他那些話不用每句都翻吧？”

女翻譯笑着看他：“沒有，沒有，是剛才那位豫師傅說您年紀雖然很輕，但是已經有十多年的農耕，種植經驗了，對在中國培育農産品，尤其是有機作物很有心得，加上您之前效力過餐飲集團，和他認識您以來對您的……呃，了解，他認為您對美食也有自己獨到的見解，很懂得品評美食，但又和普通的食評家不一樣，不僅在乎廚師的技藝，食材選擇的廣泛，口味的平衡，您更在意的是，嗯……一種更高層次的滿足感，他認為和您合作，将會是一個很不錯的選擇。”女翻譯看着手機，“應總，布朗特先生有幾個關于農作物和畜牧業的問題想問您。”