第103章 :想了兩個方案

王梓突然問:“小非真的回老家了嗎?能不能想辦法把他重新找回來?他腦子活,做的菜還挺受老食客們歡迎的……”

許歡沒有告訴王梓,杜小非并沒有回老家。她心想:小非肯不肯回來是另一碼事,是她不想和錢蘭合作下去了,要麽錢蘭撤去投資好讓她放手一搏,要麽把現在的店全部轉讓給她經營,自己另找個小點的店面重起爐竈。

于是,許歡對王梓說:“飯店能不能經營下去,的确和廚師是有很大關系的,但如果離了一、兩個廚師就開不走了,那肯定是經營者出了問題。你不用多考慮歡樂大飯店的前程,你還是把主要精力放在幫你媽媽管好上海那邊飯店的生意吧。我還是那句話,如果後悔投資了歡樂大飯店,現在考慮撤資或全盤接手都還來得及,我認賠,盡量保你們不賠或少賠。”

許歡每一句話都堅硬、冰冷,讓王梓聽了很是無奈。

他只得先回上海,等他媽媽的腳傷好了後,再作打算了。

王梓回來的這兩天,沒能幫上許歡一點忙,反倒把她本來平靜的心搞得七上八下。現在擺在許歡面前的,并不是感情的困惑,而是飯店何去何從的困擾。

一焦燥,許歡人就嚴重上火,嘴裏長出好多泡泡,別說吃煎餅了,喝稀粥都疼。

不光嘴裏長泡,臉上也跟着冒出不少痘痘,所以,她也沒心情三顧、四顧杜小非了。

許友福見許歡沒再去小非那裏買煎餅了,心裏也暗暗着急,又不方便問她原因。

一個星期很快過去,許友福實在熬不牢了,問許歡:“咦,你不是說要三顧茅廬的嗎?怎麽才去兩回就作罷了?”

許歡正拿着存折本發呆,聽老爸這麽說她,就打趣道:“爸,你是不是嘴饞想吃煎餅了?”

許友福說:“嘿嘿,話說,小非做的煎餅還真挺好吃的!以前我有個北方朋友送我了一刀煎餅,當時我就想,這玩意也就在北方受歡迎吧?跟咬硬紙片似的,有啥好吃的?嘿,沒想到,小非做的煎餅啊,改變了我對煎餅的看法,原來煎餅還能裹這麽多東西一起咬着吃,真好吃!”

許歡啞然失笑:“哎喲,爸,人家說,人老了嘴饞,沒想到還真有這麽一說啊!行行行,我這幾天嘴巴上火,沒看到我連喝幾天白粥了嗎?等我好點了,再幫你去買!”

許友福說:“嘿嘿,不急、不急。也怪小非,要是能在店裏做煎餅多好?我随時想吃就能吃到了,也不用讓你費勁去找他……”

許歡說:“爸,你先別惦記着吃煎餅了,我想問問你,你有沒有存私房錢?”

“嗯?我怎麽會存私房錢呢?”許友福反問道。

許歡說:“是這樣,爸,我想湊點錢,讓王梓媽媽退股,把她出的錢還給她,這樣,我就拿回飯店全部的語話權,然後我打算把飯店的菜品也全部換一下。現在我手上算來算去,也湊不夠她投的那部分錢,你要是有私房錢,能不能先貢獻出來啊?我掙了會還你的!”

許友福很為難地說道:“不瞞你說,我呢,養老錢是存了一點的,但也不多啊。要是被鳳仙知道的話,又有得鬧了。”

許歡又說道:“爸,我另外有一個想法呢,是想叫王梓幫我問問他媽媽,肯不肯全部吃下飯店,讓我拿回投資錢另起爐竈。不過,這條路怕是行不通,因為以前飯店還沒開張前,王梓媽媽還有信心靠這飯店贏利的,但現在飯店生意不好,我怕她不肯接爛攤子的。”

許友福有些納悶:“阿紅啊,現在飯店的情況真有這麽糟嗎?要是真的開不走,那就早點關門,我們另想辦法,可不要再往這裏面投錢了啊!”

“嗯!嗯!我知道。”許歡怕老爸着急,趕緊安慰他道:“爸,你放心,也沒這麽糟糕啦。我只是覺得和王梓媽媽的合作不太順心,想試試看獨立經營……”

許友福心情有點沉重,說道:“哦。是這樣啊?那容我想想吧,卡上剩的那點錢,可是你老爸的棺材本吶,再說,那點錢全部拿出來,也湊不夠王梓媽媽出資的錢。”

“行了,我知道了。我盡量自己想法湊錢吧。”許歡把存折丢進抽屜鎖好,心裏又一陣茫然。

許歡嘴裏的泡還沒完全消下去,但她并不是為了吃煎餅才要去找杜小非的。

借着給老爸買煎餅的理由,她再次去找杜小非,跟他套近乎。但這次到了城鄉結合部,卻撲了個空。

問走過路過的打工妹,說:這兩天她們沒見煎餅攤出攤了,怕是換了地方也不一定。

本來嘛,這種流動小攤販平日裏擺攤就沒個準數,今天東邊擺一下,明天西邊擺一下。許歡想起上次問過杜小非,平時會在哪裏擺攤,除了城鄉結合部,他似乎說起過公交車站附近。

可公交車站就多了去了,到底會在哪個公交站臺呢?許歡只好先在附近的車站臺轉轉、碰碰運氣。

還算順利,沒跑幾處地方,就碰到手拿煎餅邊走邊吃的路人,一看他們手上拿的煎餅袋還有他們心滿意足的吃相,就知道一定是杜小非做的。

順着路人過來的方向,不遠處就看到有一堆人圍着,許歡還沒走上前就忍不住笑起來。

依舊是排在人群外面耐心地等,等到買煎餅的人群差不多走散了,許歡才開口:“你怎麽跟游擊隊似的,東一下、西一下的,真難找。”

杜小非聽到許歡的聲音後,擡頭看了她一眼,心情有些起伏不定。

他既盼着她再次出現,又不希望她再來了,每次她在他跟前,就把他的心攪得亂亂的,他真是拿她一點辦法都沒有。

許歡見杜小非不說話,心想:呀,這人在生我氣嗎?是怪我一個星期沒來買煎餅?可我有事啊,我還上火呢……

許歡又上前一步,看了一眼不鏽鋼桶裏還有面糊,便說道:“今天給我做三個吧,不要放辣椒面!”

杜小非舀了勺面糊,開始攤煎餅。許歡又說:“每付煎餅裏加一個蛋、一根火腿腸,再加點生菜。”

杜小非照她的話往煎餅裏加着餡料。

三個煎餅做做很快的,所以,許歡想抓緊時間跟杜小非聊兩句:“王梓回來過,不過,現在又去上海了……”

杜小非看了一眼許歡,許歡兩只眼睛正盯着他手上的煎餅呢。

杜小非沒好氣地說:“你跟我說這些幹什麽?”

許歡說:“沒什麽,無聊找話說嘛,你不是挺關心他的嗎?”

杜小非心想:難怪前幾天沒空來找我了,是因為王梓回來了,現在他走了,閑得無聊才來找我了?

許歡繼續說道:“我想了兩個方案,但不知道可行不可行。”

杜小非問:“什麽方案?”

許歡說:“一是想叫王梓媽媽全面接盤飯店的生意,我撤出投資的錢,當然,會損失不少,但這樣,我可以另起爐竈。”

杜小非問:“另起爐竈?什麽意思?”

許歡解釋道:“就是另外找個店面,不需要太大,還做餐飲。”

“哦。那另一個方案是啥?”杜小非的好奇心被勾起來。

許歡接過一個做好的煎餅,繼續說道:“另一個想法就是讓王梓媽媽撤出投資錢,我想辦法吃下整個飯店的經營權,重新換菜單,不做本幫菜,還做适合當地食客口味的菜,看看這樣的改變能不能讓飯店的人氣恢複過來……”

杜小非聽了一時半會有點消化不了,許歡這兩條主意,聽上去都只有一個意思呀,就是不再和王梓媽媽合作,她想獨立經營。

同類推薦