第12章
可惜鐘業成的願望沒能實現，食堂主菜就是白菜和土豆，間或搭配着一些豆牙菜、豆腐等，冬季的菜也就那麽幾種。
菜譜也就是這幾種的排列組合，沒啥新花樣。
一轉眼鐘業成就削了一個星期的土豆皮，搞的他現在深感不适，覺得這輩子的土豆皮都讓他刮幹淨了。
周一一早，總算迎來一個好消息，土豆皮終于刮完了，他開始跟着打雜了。
不是掃地擦桌子就是搬菜運菜，反正啥髒活累活都是他的，誰讓他是最後來的，而且還是年輕力壯的漢子，雖然小任也是個漢子，但是邊大廚就是一如既往的看好他。
鐘業成把一車車白菜搬到儲蓄室，回來就看到邊楠又從後門出了食堂。
小任湊過來看了看，“得，估計邊大廚得晚上下班回來了。”
看到鐘業成疑惑的看他，小任同志很好心的解惑，“今天領導全都去市裏開會啦，咱邊大廚哪還能回來，人家才不炒大鍋菜。”
邊楠和馬國棟兩個都是大廚，不過馬國棟來的資歷老，所以大家習慣叫馬國棟大廚，而邊楠來的晚，一開始都叫他邊二廚。而且一開始也沒有明說就是讓他管小廚房啥的，兩個都是食堂廚師，只是領導來了多讓邊楠掌勺。
馬國棟以前的廚藝也是不錯的，畢竟也是正經學過廚的，只是邊楠掌勺多了，經常會在領導面前給馬國棟穿小鞋，不是說他偷懶耍滑，就是說他偷拿剩菜回家，反正這事誰也說不清，時候一長領導對他印象總是不好，專門給領導做菜的任務自然也就獨獨他一份了。
馬大廚對廚房工作越來越敷衍，反正能把菜炒熟就行。
邊楠出了食堂，就直接去了廠辦公室的後門，那裏杜強正在門口抽着煙。
“找我啥事？”邊楠接過杜強遞過來的香，瞅了一眼，借着火點着吸了一口，“嘶，你小子夠牛的啊，牡丹？”
廠辦後門正對着西邊牆，這邊平時沒什麽人來，兩人說話也沒啥顧忌。
杜強吡牙笑，“還有更牛的呢。”
他直接從身後掏出一整條牡丹牌香煙，邊楠眼前一亮接了過來，這下不用杜強說啥，“夠意思！你等着吧，沒幾天我就讓老小子走人。”
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邊楠剛從後門出了廠，直接廠門口的公交車上就下來兩個人。
一個小年輕，一個中年眼鏡男。
“你們找誰？”看門大爺問。
小年輕上前一步，“我們是來采購的。”
“采購？”大爺納悶，還真沒見過上廠子裏來買東西的，而且還沒有提前通知廠裏，不過他也就是嘟囔兩句，還是很盡職盡責的打電話給廠辦，“啊，對，說是采購的，你們來人接一下。”
搪瓷廠廠辦公室是相當于銷售、接待、內勤于一體的地方，反正有啥事大爺就直接找他們就對了。
很快就有個新來的實習小姑娘把兩人接到了辦公室，一問是B市某縣的一個工廠的，想采購些搪瓷缸、搪瓷臉盆啥的自用，小姑娘也是新來不久，問了老同事後，告訴他們最低的進貨标準，兩人點了點頭也沒啥別的就要求要參觀下廠區，小姑娘也帶他們參觀了，反正一些核心的地方肯定是去不了的，也就看了一些大致生産的地方。
但就是這樣，也沒一會兒就到了中午了，那個小姑娘就分了兩人一人一張飯票，“食堂就在廠區中間那塊，你們直接去吃飯就行了。”
小姑娘臨時有事，就先走了，說一會兒再找他們。
這時正好是飯點，兩人跟着人流就直接來到食堂。
而食堂這邊确有點小事故。
其實也不算是事故吧，就是馬大廚媳婦摔了一跤，他家小兒子跑來找他回家。
馬大廚這時候還哪有心思炒菜，趕緊脫了圍裙就要往家跑。
“哎呀，大廚你走了菜誰炒啊？”小任趕緊攔着。
馬大廚着急，有些口不遮攔，“誰愛炒誰炒，讓那個姓邊的回來炒。”
他說完也知道說的等于沒說，那個姓邊的估計是不到下班不會回來，可是午飯不能耽誤，一個不在沒事，可兩個大廚都不菜，總不能讓全廠人跟着餓肚子。
于是他又道，“吳大姐，你炒吧，你平時在家不也做飯嘛。”
吳大嬸趕緊擺手，“我可不炒，您也知道我那手，讓小任炒得了。”
小任倒是挺樂意的，就是不想背鍋，“那我炒也行，但我得說是您炒的啊。”
小任算盤打的，炒不好他也不想背鍋。
馬大廚反正是被罵的多了，再爛也不怕，“行，你炒吧。”
他把圍裙扔給小任，加速度就要跑，可還沒起步呢，就又被小任給拉住了，“大廚，還是算了，要是炒的太爛，全場工友抵制我，我怕我這臨時工位置不保，還是算了。”
得，這下全場只剩他了。
鐘業成被馬大廚及其他兩人看過來，他咳嗽了下，剛想說點什麽，馬大廚就道，“行行行，炒得再難吃也算我的，你只要別往裏放毒、藥就行。”
然後他懷裏就多了個大白圍裙，馬大廚連個影子都沒有了。
炒菜鐘業成是不怕的，再謙虛的人，在有一定能力的情況下也想表現下自己的實力，何況鐘業成實力還不俗。
但幾人顯然誤會他，“老鐘，你別怕，反正炒砸了算大廚的。”
“就是，你不是在家一直做飯的嘛，一定也做的不差。”吳大嬸安慰道。
鐘業成拿着圍裙有些哭笑不得，“行，今天炒辣白菜、香蔥煎豆腐。”
今天就這兩樣菜。
食堂的菜譜一直都是有啥做啥，兩人自然是沒有意見的。
接着鐘業成就拿起一棵大白菜開始下刀。
小吳忙道，“這白菜我切就行。”
鐘業成道，“行，不過這個菜幫就留葉下一點就行。”
“啊，那剩下的菜幫總不能扔掉吧。”
鐘業成笑道，“剩下的留着周末包餃子。”
小吳一想也是，平時咋就沒想起來呢。
呃，其實也是因為有點懶。
沒一會兒功夫，一盆盆的白菜、一盆盆的蔥花就都切好了。
就等着起鍋燒油開炒了。
然後小吳就看到鐘業成從案板下拿了個比土竈版大鍋小了兩圈的炒鍋。
“诶？老鐘，你拿小鍋出來幹啥？”小吳不解道。
鐘業成看他一眼，“炒菜。”
然後，這天中午，慢悠悠的走進食堂的工友們，聞到了與往常不一樣的味道。
來參觀的兩人排在隊伍最末尾。
小年輕吸了吸鼻子，“主任，這廠子食堂的飯菜味道可真香，比咱們廠食堂香。”
中年眼鏡男點點頭，“估計人家做大鍋飯有經驗，畢竟是二十多年的老廠了。”
小年輕猛點頭，想着一會兒能吃頓不錯的飯菜了。
排前面的一大哥聽了一回頭，“二位是別的廠來參觀的吧？”
現在搪瓷制品比較盛行，他們廠雖然坐落在小縣城，但也是附近幾個城市比較不錯的搪瓷廠，所以平時來參觀啊、學習啊、技術交流之類的工廠或單位還是挺多的。
所以工友們都是見怪不怪。
兩人也沒否認，只是點點頭。
工友又道，“那就難怪了，我們食堂你們是沒吃過，吃過一次就知道了。”
工友前面的就跟着‘嘿嘿’笑，“對，吃一次終身難忘。”
“嘿，我說老黃，你這話我就不愛聽了，咱們廠的飯那怎麽能說是終身難忘呢？”
對方瞪眼？
就聽這人又說，“那應該說是下輩子也難忘。”
衆人哄笑。
小年輕與中年眼鏡男面面相觑。
“哎呀，跟你們說實話，我們食堂的那飯，那要是很早很早以前，還是不錯的，可惜不是那盤忘了放鹽，就是那盤忘了放醋，有時該放辣椒的就湊合用番茄醬代替，反正黑暗料理說的就是我們食堂。”
“就是，想當年，我們食堂那是‘炊煙起，衆人提盒飯堂跑’，如今是‘炊煙起，飯盒一旁肚已飽’。”
“唉，說多了都是淚啊。”
“不會吧？我聞着味兒挺香的啊？”小年輕疑惑。
“誰家飯燒熟了不香啊，這都是假像。”工友吃了太多食堂的飯，早就已經麻木。
衆人依然慢慢悠悠的排着，一點也不着急。
只是慢慢的，就發現前面打着飯的，往桌子那走的急了點，而坐下開吃的，吃了更急了點。
今天打飯還異常的快，沒多大會兒就輪到了剛說話的幾人。
小年輕往前探了探頭，回頭跟眼鏡男說，“是炒白菜和煎豆腐，我瞅着賣相還挺不錯的。”
中年眼鏡國疑惑的往前看看，待看到前面兩個剛說話的工友端着飯盒，慢悠悠的找着位置動筷子開吃，接着就沒擡起過頭。
中年眼鏡國更加疑惑了。
終于輪到兩人了，窗口擺着兩小盆菜，一小盆辣炒白菜，白菜清透油亮，間或夾雜着幾個幹辣椒，遠遠的還能聞到一股微嗆的味道，一下子就刺激起食欲。
另一小盆是煎豆腐，豆腐塊被切的方方正正，煎的焦黃潤澤，上面還撒着一粒粒碧綠的蔥花，也是賣相十分好的樣子。
小年輕一下子眼睛就亮了，他躍躍欲試的拿起了旁邊的餐盤，然後遞給打菜的大嬸一張飯票，“倆菜我都要。”他們沒有飯盒，食堂打菜窗口處有放着不鏽鋼質的餐盤，有人沒帶飯盒或是像他們來參觀的之類的，都可以用。
吳大嬸一笑，“都給都給。”
一共就倆菜，可不得都給嘛。
小年輕被吳大嬸笑的有些不好意思。
主食今天是饅頭，個頭挺大，一人拿一個也就夠了。
兩人找了個空位置坐下，小年輕迫不及待的先吃了一口色澤金黃的煎豆腐。
豆腐甫一入口，他就覺得自己以前是沒吃過豆腐，頭一回知道豆腐也能做的這麽好吃，比肉還香。
小年輕吃的滿嘴流‘油’，沒一會兒功夫就如同風卷殘雲，看着光光的盤，他有些不好意思，哪有吃這麽幹淨的，跟八輩子沒吃過飯似的，只是再一擡頭就看到對面他們主任的餐盤比他的還幹淨。
後廚裏，鐘業成還在不斷的炒菜，他用的鍋小，沒辦法一下子出一大鍋，所以他只能炒好一鍋就讓小任倒盆裏，這樣也能保證菜色好、也不至于一會兒就涼了。
正炒着呢，剛想倒出一鍋呢，就覺得拿鏟子的胳膊被人用力一拉。
“誰讓你炒菜的？？？”
