第15章 十四、美食心
張水大大咧咧地摟過韋利的肩膀，“那咱們現在就不算啦？你可是我親弟！”他還特意把“親”字咬得特別重。
韋利順手抓起一副護耳，往張水脖子上一挂，假裝譴責道，“對啊哥，你說你禽獸不禽獸，連親弟都睡。”
張水掀開他一側耳罩，在他耳畔小聲說道，“那有什麽辦法，我親弟喜歡。”
韋利心裏甜甜地很受用，他哥不再像一開始那樣在公共場合避諱和他的親近。在外人眼裏，他們只是一對普普通通的好兄弟，其實張水私底下時不時地會有一些“小動作”，對韋利的主動也都能很自然地接招，這讓韋利十分滿意，覺得他是越來越對自己胃口了。
他耐心教張水怎麽裝彈，上膛，瞄準，糾正對方的握槍手勢，張水學得很快，雖然遠不如韋利那樣發發八九環，起碼能做到不脫靶。
韋利對張水向來偏心，看他的時候總是戴着比啤酒瓶底還厚的美化柔光濾鏡，覺得他哥射擊的姿勢比什麽好萊塢動作明星都帥，嘴上更是毫不吝啬誇獎，稱贊他有天賦，比自己初學時厲害多了，真該早點來練習，等他大功告成以後，自己就靠他保護了。
張水很得意，說今晚回去跟韋利涮鍋吃，慶祝自己成功邁出通往神槍手巅峰的第一步。
韋利在法國吃喝很講究，但他是純正的西方口味，畢竟童年在孤兒院沒正經吃過好的，很難談得上什麽中華美食情結。所以直到張水來了，在家裏頭給他親自下廚，韋利才算真正接觸到地道的中餐。
其實張水的廚藝也只能說中上，做面食是一把好手，什麽餃子鍋貼面條，都做得很好吃，但菜肴就只會一些傳統經典款，像番茄炒蛋，紅燒肉，土豆絲之類。這得歸因于他老光棍的特殊身份，常年一個人吃飯，下館子費錢，在家吃要省得多。既然是一人吃飽全家不餓，那自然是面食最省事，還頂飽。
然而就他這比上不足比下有餘的水準，已經足夠唬住韋利了：他覺得他哥做的飯菜好吃到難以形容，一下子就把他的胃收買了。
韋利在吸溜張水給他精心烹制的生煎大排面時，感慨自己果然還是根正苗紅的中國胃，吃了二十幾年西餐又怎麽樣，什麽歐洲頂尖廚師，什麽叽裏咕嚕鵝肝，還比不上他哥炒的一盤酸辣土豆絲。
張水自己也不曾想到過，這個基本生存技能有一天還能拿來讨他弟歡心。他見韋利愛吃，烹饪熱情也随之空前高漲，一有空就在廚房鼓搗吃的，然後到韋利跟前獻寶。而韋利就是張水的知音，不管哥燒什麽都覺得香，覺得好吃。倆人就在樓下那優雅小餐廳裏，點着昂貴的情調蠟燭，開一瓶上好的紅酒，津津有味地品嘗再平凡不過的蔥油拌面，豬肉餃，拍黃瓜，蝦仁炒蛋……
韋利覺得他哥穿着背心大褲衩給他做飯的背影，比什麽高檔餐廳的貴賓待遇更能讓他感受到實質的幸福，他甚至覺得，直到他哥來了，這棟房子才能稱之為“家”。
前些日子張水就鬧着說要吃火鍋，還不能是那種娘們兒叽叽的一人一小鍋，得是正宗燒木炭的老式大銅鍋。他跟韋利這麽一形容，又掏出手機上網搜了圖片給他弟瞧，把韋利也饞得不得了，表示全力支持哥倆的火鍋大餐計劃。
可這銅火鍋在巴黎還真不好買，一般商場裏都沒有，華人開的店裏也難覓蹤跡，就算有火鍋，也都是新款的電磁鍋，或是燒固體酒精的小鍋。
張水在大街小巷溜達了好幾天，終于在一家中國人開的小賣鋪裏淘到一只很地道的銅火鍋，跟他在國內火鍋店吃的一模一樣。店老板說這是他好多年前進的貨，因為掉了個把手，當時沒能賣出去，後來就更不用提，已經擱在角落積灰很久。張水并不介意把手的瑕疵，店老板也就樂得做個人情，爽快地按當年進價的一半賣給了他。
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鍋到手了，什麽時候吃，這是個問題。最近兩天韋利一直在外面有應酬，也就沒能吃上。今天逮了空，又有冠冕堂皇的名目，看來可以痛痛快快地大吃一頓了。張水無限憧憬和韋利一起吃火鍋的美好夜晚。
韋利在家是甩手掌櫃，什麽都有人給他準備妥當，從不需要他自己去操心柴米油鹽。可現在不比那時了，張水是那種凡事親力親為，連一根蔥也一定要親自挑選的主，何況這是為寶貝弟弟下廚，能不上心麽。
張水去買菜，韋利每次都跟着，美其名曰“給你當翻譯”。其實他教他哥法語這麽些日子，張水已經懂一些基本用語了，買東西不成問題。就這麽一來二去，韋利也得了張水的真傳，買菜很有心得，對這種小市民的日常生活樂在其中。
“哥，我們直接買這塊腿肉，讓他切片嘛。”
“羊肉多買點，我喜歡，太香了。”
“哎，這蘑菇不錯，挺新鮮的。”
“土豆涮火鍋好吃嗎？”
張水推着購物車跟在後面，看韋利熟練地把挑好的菜往小車裏碼，不時回頭問他一兩句，心裏冒出一個想法：這可真像兩口子過日子。
韋利捧着一棵小圓白菜來到張水跟前，“怎麽了哥，笑那麽傻。”
張水一腳踩着那小車輪，倆胳膊搭在車把手上，沖他直樂，“看你賢惠，哥心裏高興。”
“你就貧吧。看看還要什麽別的？”
張水四處看了看，“再買一箱啤酒——這火鍋就得配冰啤酒，那叫一個爽。韋利，給哥挑個好點的牌子。”
“哦。”韋利很乖地領張水到售酒的區域，指給他看法國人很愛喝的一款熱銷啤酒，“這個口感可以。”
“好嘞。”張水爽快地搬了一箱，然後推着小車去收銀臺結賬。
韋利跟在他旁邊，“哥，你要是喜歡喝啤酒，我回去另外開一條生産線——”
張水一聽，連連擺手，“別別別！”他弟就是這樣，聽聽這霸道土財主的口氣。他騰出一只手，摟着韋利肩膀說道，“哥就是偶爾喝一點，要說酒，當然還是你的紅酒好了。”
“真的？”韋利很怕張水跟他客氣，不花他的錢，其實只要哥喜歡，多花幾個小錢根本無所謂。
“真的。”張水停下小車，右手伸到他跟前，虎口張開，五指彎曲，做了個手捧玻璃酒杯的動作。韋利釋然一笑，也“舉杯”和他輕輕一碰。
那不是酒杯，是碰撞在一起的，深深愛着彼此的兩顆心。
作者有話說：
