第10章

10.

梁山盯着那盤蘿蔔丸子看了好一會,那丸子表面炸的金黃酥脆,個頭差不多能抵上一個拳頭大了,沈珏沒能切出多少蘿蔔絲,也就做了四個,只打算留給他們兩個一起分着吃。

等覺得它們稍微涼下來了,梁山便迫不及待地伸手夾起一個咬了上去,雖是只咬開了一小半,可那丸子雖然外邊涼了,裏邊卻還是燙口。既然嘗到了滋味,梁山哪裏舍得放下,便咬着丸子,鼓着嘴用力吸了幾口,等到沒那麽燙了,便囫囵嚼了幾下吞了下去。

“好吃!”梁山的身體一直不大好,平日裏的吃食也都很注意,多是些清淡的素食,而他雖然喜歡那些有滋味的吃食,可府內的三餐都管的極嚴,哪有機會吃到這種炸丸子。

梁山将剩下的半個吃了,又伸手向盤子裏夾去,沈珏也知道他不能多吃,由着他又夾了一個後便直接把盤子端走,自己把剩下的兩個給解決了。

“你不能多吃,等以後身體好了再由着你,”沈珏又拿了塊澆了蜂蜜的蘿蔔給他,“再吃下去的話,怕是午飯都可以免了。”

梁山比沈珏高上不少,沈珏一般看他都要微仰着頭,此時梁山坐在凳子上,仰着頭看他,嘴裏還不停地嚼動着,這讓沈珏心中一動,決心一定要再長高些。

佛跳牆還需蒸上許久,沈珏也沒再打算做菜,便拿了個蘿蔔,從刀架上抽了把小刀刻了起來。

沈珏切菜的功力不怎麽夠看,就是這雕蘿蔔的水平也算不上好,梁山把他刻好的蘿蔔拿在手中反複看了許久,也沒猜出來這到底刻的是個什麽東西。

沈珏看他這副模樣,實在不好意思說他刻的是朵花,只好說是随便刻的,然後切成小塊“毀屍滅跡”,裝到盤子裏準備到時放鍋裏煮去。

一直看着的梁山也來了興趣,去筐裏揀了個最大的蘿蔔,洗幹淨便舉着刀考慮要從哪裏開始下手。

結果沈珏不得不承認,在這一方面,他的天賦完全比不上梁山,雖然梁山之前從來就沒有拿過菜刀。

梁山刻的是船,雖然難度不大,但表面光滑平整,比沈珏那完全看不出形狀的“花”要好太多了。

于是劉生被叫進來的時候,首先便看到桌上立着的一個蘿蔔船,裏邊裝着的是一堆形狀各異的蘿蔔片。

被這淩~亂的刀法震住的劉生......

————

菜被陸續端了上來,只是不光有已經做好了的,那個蘿蔔船和許多洗淨切好的蔬菜也一起被擺上了餐桌。

一邊聽了吩咐卻有些摸不着頭腦的小二也把準備好的爐子和兩鍋清湯給擡了進來。

“這些是要放到湯裏去煮的,”沈珏邊說着,一邊把一盤片好的土豆倒進兩鍋沸騰的湯中,随後梁山也學着他下了一盤青菜。

劉生從來沒聽說過這吃飯是要一邊煮一邊吃的,不過也沒說什麽,跟着他倆把那堆怪異的蘿蔔片給下了進去。

桌上的三道蒸菜也是劉生沒有見過的,說到蒸素菜,那是窮到幾乎沒有油水的人家和食素的人才會做的,這種把炒米磨粉和菜一起蒸的形式,從來就沒有出現過。

平常人吃素,一般都是下油鍋炒,拿白水煮,或者是直接蒸,除了一些地方會加些辣椒,大部分地方幾乎都不會放除油鹽以外的任何調料,因為調料的價格偏貴,平時只會用在做肉菜上,晉國的蔬菜甚至比調料還要便宜,所以根本不會有人認為做素菜的時候應該要加調料。

沈珏将佛跳牆上扣着的大碗揭開,濃烈的香味自碗中迸發,劉生眼睛一亮,立馬伸筷去夾了一根竹筍。

和他平時吃過的筍的味道完全不一樣!他從來沒發現過素菜也能做的這麽好吃!

嘗過了桌上的幾道菜,劉生又移步到湯鍋前,各色蔬菜在奶白的湯汁中翻滾着,讓人食欲大開,在一旁拿了長勺,劉生将鍋內熟透的菜一一撈了起來,等裝了大半碗才停下,正當他要夾起送進嘴邊的時候,沈珏阻止了他。

“劉大廚,這個蘸醬會更好吃些,”沈珏一邊說着,一邊把桌上的小碟往前推了推,之前他準備的兩種醬料已經分裝到了各個小碟中,每人面前都擱了兩只,劉生本還在疑惑是作何用處,這下終于明白了。

一碟紅的一碟黑的,紅的看着就知道是辣醬,裏邊還拌了些蒜泥,看起來也沒什麽新鮮的。而黑的...劉生拿起聞了聞,立馬就知道裏邊裝的是什麽了,只是幾樣簡單的調料而已。

劉生不是雲城本地人,平時就比較喜歡吃辣,于是他先試了辣醬,這和用辣醬炒出來的菜又是不一樣的感受,從素湯裏煮出來的雖然略顯寡淡,但不失一番風味,在老湯中煮的更是驚豔。

一頓飯下來,劉生可謂是驚喜連連,這桌菜雖然稱不上高檔,但想到它以後的發展,劉生就無法抑制住自己內心的喜悅。

作者有話要說: 感覺這文的屬性突然就變了...

當初計劃的小萌文就在想把它加長篇幅的時候崩了的感覺。

有點超出計劃所以我自己讀起來也感覺有點奇怪,所以小天使們你們有什麽想法麽

另外有看到收藏在漲但是一個評論都沒有,所以是你們都不跟我玩耍了麽/(ㄒoㄒ)/~~

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