第7章 辣椒醬，韭菜餅

外人離開了院子，屋裏恢複了清靜。

于彩霞臉漲得通紅，尴尬地朝王秀花喊了一聲“媽”。

王秀花憤憤地瞪了她一眼，轉身朝胡招娣的背上狠狠打了兩下，“是你這個死丫頭招那些外人來看熱鬧的？不知道家醜不可外揚嗎？”

胡招娣心下委屈，卻只得咬緊牙關，心裏更是恨毒了胡嬌嬌母女。

胡嬌嬌卻撇撇嘴，抹了抹淚，“奶奶，連城裏來的懂醫術的白知青都說我媽是真有眼病了，他說的那些藥我們哪兒有錢抓啊？您跟二叔多少給我們一點兒，就當我們借的。”

“借？我呸！”于彩霞掐着腰啐道：“就你們母女這好吃懶做的，能賺什麽工分還錢？以前你這娘還能做點繡工，現在廢物一個還要人照顧，要我說瞎就瞎了吧，出去要飯看着還慘點兒。”

胡嬌嬌攥緊了拳頭，這難聽的話也竟是從一個妯娌的口中說出來的，真應該讓鄉鄰都來聽聽。

王秀花本就不喜歡楊玉喬，如今得了病更連好臉都不惜的給了，三人直接回了自己屋，商量起中午吃什麽。

待幾人走後，胡嬌嬌才關上門，悄悄坐到楊玉喬床邊，“媽，她們都走了。”

楊玉喬一咕嚕爬起來，緊張地握着女兒的手，“這怎麽那個姓白的知青也說我有眼疾啊？媽這眼睛不會真有什麽毛病吧？我聽說他是從大城市來的大學生，家裏長輩還是名醫，他都這麽說了，那……”

胡嬌嬌寬慰楊玉喬道：“媽，您先別急，我找個機會再去問問他。”胡嬌嬌心裏想着，是得探探白明時的口風。

既然想套話，肯定不能空手上門。可能帶些什麽呢？胡嬌嬌望了望空蕩蕩的屋子，愁上了。桌子上還冒着熱氣的空水碗，胡嬌嬌眼前一亮，想起了自己的老本行。

胡嬌嬌怎麽也沒想到，自己有一天會要靠雙手勞作來過活。以前父親讓她學廚藝，有個一技之長傍身，她總是不以為然，心想着家大業大怎麽着也輪不到要靠做菜來賺錢。沒想到穿到這個世界，還成了一樣本事了。

鄉下窮，要啥沒啥；可山野也有山野的好處，靠山吃山，弄些山珍野味倒也不成問題。屋後小山坡上雨後長了不少蘑菇，去采了小半筐，将之切成丁，跟剁碎了的紅辣椒、香蒜泥、蒜苔切丁這麽一翻炒，再拌上醬豆。小時候，家裏最不缺的就是這種辣椒醬，抹在餅上，吃一口滿嘴香。

只不過在這個年代的鄉下，能吃上白面馍馍算是奢侈的，只有逢年過節才有白米飯、白面饅頭吃，平常基本都是粗糧飯、玉米面，有時摻着精米、面一起。

中午吃飯，于彩霞一家連叫都沒叫她們，壓根沒人管她們的死活。胡嬌嬌一狠心，将棒子面裏摻了一點點面，做了幾張貼餅子，餅子陷裏包的是韭菜飯粒。吃棒子面餅壓餓，胡嬌嬌給楊玉喬留了三張餅，剩下的都用油紙包包好了，放到筐裏，加上那罐蘑菇辣醬，又從自家小菜園子裏摘了兩根茄子、四個西紅柿，向知青宿舍走去。

這地方山清水秀，天湛藍得連個雲絲都沒有，驕陽似火地烤着，林間蟬鳴不絕。胡嬌嬌小心翼翼地踩着山路，心裏想着：挨這太陽再曬上幾天，恐怕自己得黑上一大圈。

村裏給知青們安排的宿舍在生産隊曬麥場附近，原是一處學校。這幾年不興念書考大學了，山裏的娃子更是沒幾個願意念書。于是便撥出了幾間教室改造成了宿舍，給他們住。

正是晌午剛吃完飯的時候，胡嬌嬌的身影一出現，立刻引起了男知青們的一陣騷動。

趙子林本來正在院子裏洗頭，一聽說胡嬌嬌來了，胡亂擦了把臉，頂着一頭香胰沫子就來了。“嬌嬌！你怎麽來了？這太陽毒着呢，有什麽事找人叫我們一聲就是。”

幾個男知青殷勤地問長問短。一旁打水洗衣服、洗頭的女知青頓時面露鄙夷，平時叫他們幹活，一個個能躲則躲，都懶怠着，看見個胡嬌嬌倒是勤快起來。

胡嬌嬌今天穿了件白底粉碎花的短袖小褂，土黃色的褲子，兩根烏溜溜的麻花辮，明明是土得不能再土的打扮，卻因這張分外嬌豔的小臉顯得清新明快起來。将那幾個省城來的女知青，全都比下去了。

她擦了擦額頭上的汗，淺笑道：“我來找你們這兒一個姓白的知青，早上他給我媽瞧了眼病，我媽讓我帶點東西來謝謝人家，順便問問抓點什麽草藥好使。”

“找白明時啊？你找他幹什麽！”趙子林本來積極得不得了，一聽到這個名字，頓時失望又來火。

聽到了胡嬌嬌的來意後，本來都還想套近乎的幾個知青都紛紛沒趣地各幹各的去了。胡嬌嬌心裏不解，這個叫白明時的看來挺不招人待見？

正尋思着，有個端着盆，正在刷鞋的男知青走了過來，對胡嬌嬌客氣地笑笑，“我叫陶敬軍，你來找明時嗎？我帶你去。”

胡嬌嬌欣喜地點了點頭，說了聲“謝謝”。

知青宿舍比胡嬌嬌想象中的要簡陋，一間教室改造的大屋子，裏頭全是大通鋪，白明時就住在靠窗戶的拐角處。胡嬌嬌看了眼房間朝向，面向西，下午的西山太陽直照人臉，刺得眼睛生疼，實在不是什麽好位置。

陶敬軍将胡嬌嬌領進來時，白明時正在看書，胡嬌嬌瞥見那上面的人體穴位圖。

“明時哥，有人找。”

白明時見是胡嬌嬌，既不驚訝也不像外頭那些知青一般興奮，依舊一臉平靜如一潭古井深水。

胡嬌嬌都在猜測，他是不是不會笑。

“什麽事？”白明時幹脆地問道。

胡嬌嬌本來還準備了一大車寒暄的話，白明時直接問，她反而有幾分尴尬了。“我……我媽讓我來謝謝你，上午來給她瞧眼疾。哦，這是我做的韭菜餅，還有一小罐蘑菇丁辣椒醬，留給你們就飯吃。”

剛剛領着胡嬌嬌進門，陶敬軍就聞見籃子裏的韭菜餅香味了，而且那餅韭菜氣味沒那麽沖，反而有一股米面的香甜，饞得人直流口水。胡嬌嬌麻利地将筐擱下，打開了那罐辣椒醬，鮮紅的辣椒混着油裹着蘑菇丁。“這蘑菇丁你們嘗嘗，有肉味。”

陶敬軍驚喜，忍不住伸手接過來聞了聞，“哎呀，好香好香！”

白明時倒也不客氣，直接對胡嬌嬌道：“放那兒吧，還有什麽要問的。”

胡嬌嬌從未跟這種類型的人打過交道，一時反倒有些緊張起來。“你上午在我家，說我媽的眼睛要吃啥子豬肝、決明子、還要龍井茶洗眼睛，是真的嗎？”

陶敬軍已經被這罐子辣椒醬深深折服了，忍不住倒了他一句，“你說的那是資本家和地主家，這小姑娘普通村戶人家，你讓人上哪兒弄決明子、龍井茶去？你就瞎掰吧！”

白明時白了他一眼，“綠茶和決明子都能名目，我說的又沒錯。”他轉過練來，看着胡嬌嬌，淡淡道：“我上午說的那些藥材是故意氣你祖母那兩人的。”

陶敬軍瞠目結舌，一臉尴尬，心道：怪不得村裏人和知青都說你是怪人，跑人家去給人瞧病，你氣人祖母幹什麽？

白明時接着道：“你母親眼睛沒什麽大問題，但身體虛弱，氣血兩虧，月地裏應該落下過病根；跟身體太弱、休息不好、憂思過度都有關系。氣血虧會引起頭暈，腦部供血不足、長期熬夜、營養不良也會引發雙目看東西模糊。簡而言之，即使現在沒大毛病，如果不加以注意，以後眼睛也可能會出問題。而且除了眼睛以外，她的身體狀态也确實不好。”

胡嬌嬌一下紅了眼圈，楊玉喬跟她說過，當年生下她，王秀花見是個女孩兒，便立刻冷下臉，對她們母女不管不顧。天寒地凍的，父親一個大男人能幫的忙有限，而且白天還要出去幹活補貼家用，身邊一個親人也沒有，病根就此埋下了。

也就是說，白明時其實早上是看出來她們是裝病的，但也號出了楊玉喬身體其他方面的确不好，需要休息和補補，才沒有戳穿。

女人氣血虧，想補好不難，可眼下條件這麽差，上哪兒弄那麽多紅糖、紅棗和阿膠之類的去？

也不知是不是胡嬌嬌此時的愁眉苦臉，礙着白明時眼了，他皺了皺眉頭，“不用吃貴的，你們家房前屋後都有一種草，叫大雁草，開紫紅色的小花，月事過後用來煎水喝；生姜泡茶加一點紅糖，秋冬有紅棗，加六粒枸杞煮水；雞蛋尖頭敲開一個小洞，放入十粒胡椒，蒸熟吃蛋白，連吃十日。三個法子随你選，如果想食補，沒有豬肝，你可以去泥塘捉些黃鳝，黃鳝也是補血良品。”

胡嬌嬌眼前一亮，對白明時連連道謝，“謝謝你，白大夫！”

白明時挑了挑眉，喃喃地跟着念道：“白大夫？”總有種跟老劉劃到一條戰壕的不好感覺。“還是叫我白明時吧。”

“好的，明時哥！”少女笑聲清甜、笑容明媚，像太陽底下的小溪山澗，尤其是笑起來彎彎月牙一樣的眼。本來不笑時，這雙眼看起來是有些楚楚動人、含情脈脈的，引得人想入非非；這樣笑起來，反而少了一分媚，多了一分天真。

白明時竟有些看愣了，待回過神來，胡嬌嬌已經擱下辣椒醬和餅子，歡天喜地挎着籃子出門去了，這才小聲地沖着那倩影嘀咕了一句，“誰是你哥？不自覺。”

胡嬌嬌剛從宿舍出來，趙子林和錢勇等人便湊了過來，殷切問道：“嬌嬌，你這就走啦？”

“不走還留在這兒幹嘛？我媽還等着我回去照顧呢。”

“嬌嬌你真孝順！”趙子林贊嘆道，身後的其他幾個知青紛紛點頭附和，“你有什麽需要我們幫忙的嗎？這會兒天熱，我給你開個西瓜，你吃完了再走啊？”

“喂！趙子林！那西瓜是公家的産物，孟書記看我們幹了一上午辛苦才摘給我們的，她做什麽勞動了，你要分給她？”說話這麽不客氣的是一個女知青，叫羅敏君，跟趙子林一樣，都是幹部子弟，在女知青裏說話頗有分量。