第4章 釀酒

陸苑如想上山。

空間裏的東西很多,總是丢在那裏太過浪費。她想要找借口取出來……他們這村子傍着山,山上野果野味多的很。

若是能進山,便能将一些東西給混帶出來。

就像前兒個收麥,她便将空間裏的麥也給混了進去。不多,卻也不少。至少,今年,他們家的糧食是夠了。不會像去年那般,緊緊巴巴,都沒吃幾頓白面馍。

只是,她一個女子想進山,根本不能。

所幸,機會自動送上門。

“過兩日是岳父小壽,家裏沒甚好物,我去山裏打些野味,再看能不能找些年份長的藥材……”這一日晚飯時,陸父突然說起這事。

“爹,我跟你一起去。”正宵眼睛一亮。農忙剛過,他也想進山松快松快。過了外祖生日,又要開學,到時,便又沒時間玩了。

陸苑如也是眼睛一亮:“爹,我也想去。我都沒進過山呢!!”

“女孩子家家的,進什麽山!”陸父不同意。

陸苑如卻知道,因着那事,家裏人對她是極盡的寵愛了。她想的,只要不過份,他們都會答應。

所以,她拉着陸母,甩着袖子撒嬌:“娘啊,我整日在家裏悶的很。又不想去村子裏走動……你讓爹帶我去啊!娘啊!”

陸母心疼了,“孩他爹,就帶着一起去吧。有你跟正宵在呢,也沒什麽的。到時再帶個紗帽……”本來農村人沒這麽多講究,可誰讓苑如如今情形特殊呢。

都說寡婦門前是非多,她家苑如今名聲毀了,自己若再不注意些,以後要怎麽活?

……

進山,苑如一身利落幹活的衣衫,頭上戴着黑色紗帽,帷不大,怕影響動作。身後背着個竹簍,簍裏放着把小鐮刀。

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進山一次,總不能空手而回。野菜也好,蘑菇也好,野果子也好,不拘什麽,總是要帶些回去的。

“姐,你慢些。”正宵正是好玩好鬧的年紀,可此時,卻緊守在她身邊。

“正宵,這裏有蘑菇。你跟爹爹去打獵吧,我在這裏将這些蘑菇采了,便在這裏等你們。”進了山才有些後悔,本以為能打退陸苑姝,身體應該不錯。誰知爬了會兒山,就這般累。不想手累爹和弟弟一無所獲,她只能自己停下。

“正宵,你留下來陪你姐。”

“好。”

苑如有心讓正宵好好玩玩,可一對上爹爹的眼神,她便只能點頭。爹爹這是關心,憂心。她不能拒絕!

陸父帶着自制的弓箭又往裏面去,苑如則開始采摘蘑菇。正宵四下看了看,“姐,你先采着,我附近瞧瞧。”

“別跑遠了。”苑如也沒想拘着他。

“恩。”窮人的孩子早當家,正宵也不小了,愛玩卻不貪玩。雖然在附近瞧着,可過一會兒便要望了望他姐,确定她還在,沒有危險才繼續。

其他時間,他則找些野果子。昨天晚上,他可是問過姐姐,問她上山想找什麽?姐姐說想找些野果。說是用來釀酒……

他雖不知道姐姐為何突然有了這樣的想法,但姐姐想要的,他自當努力。

這一天,等他們回去的時候,苑如收獲了一簍子蘑菇和野菜,正宵收獲了筐野果子。而陸父收獲了兩只野兔,一只野獐子。

可謂是大豐收,第二天,陸父跟正宵又去了山裏,苑如卻沒再跟着。她留在家裏,處理那些野果子。

釀酒也不算是心血來潮,而是因為空間。

空間裏的東西,幾乎件件都跟酒有關,讓她的心思不自覺就繞着酒打轉。直到前兩天,空間裏那本名為《醉中仙》的書終于能拿動了,可打開之後,裏面也只一行大字:酒之始,山中果,猿窯之偶得。

這話相當淺顯,所以才有了今日所為。

可惜,書中雖然提到酒,卻沒有半點關于如何釀造的記錄。她便只能自己摸索!

空間裏的果子很多,也比外面的香甜味醇。可有了之前自己不受控制的事,總有些怵。再者,她要做的是在外面斂財,總要過了明路的。

釀酒,對于農家并不陌生。每年糧食收回來之後,總是要釀上些,窯存起,留着過年時飲用。哪家若是生了女兒,更會釀女兒紅!她家就有女兒紅,她出嫁那天,爹爹挖了出來,可惜……

将所有野果挑選出一遍,選出數量最多的野山楂。野山楂極酸,偶爾碰到一兩顆微微發甜。

将果子全都洗幹淨,放在盆裏,拿着刀一粒一粒的切,切碎,放進不不大的甕裏。她也趁着洗切的過程,将空間裏的山楂混了許多進去。

待裝滿一甕,又拿了杵,小心的搗着、攪着。最後封口。

農家的人很少釀果酒,苑如以前也沒釀過。還是前世在那樓裏時,偶然間聽過一回。是什麽人卻是忘記了,只記得那人說得是葡萄酒,也是自家釀的,據說味道極好。他跟着其他客人一通顯擺,很是得意。還吟了首詩,什麽葡萄美酒夜光杯之類的。

她琢磨着,果酒麽,葡萄和山楂想來是差不多的,都是酸中帶甜。只是,她沒有糖,那是稀罕物。

“苑如,這樣就能出酒?”陸母在家,時不時的望一眼。見她收工了,才上來打問。心中其實是不怎麽信的,但她樂見自家女兒這麽折騰。看着鮮活,也沒時間去想那些腌糟事。

“我也不知道。左不過是弟弟采的果子,也沒費銀錢。就算不出,也算不得浪費。”野山楂平時可沒人吃,滿山遍野都是。

“那就看看吧。”陸母失笑搖頭,卻為女兒的狀态而偷偷松口氣。這些天裏,他們總是怕她想不開。

“恩。”苑如笑了,如果可以,山上的野山楂那麽多,再加上她空間裏摻進去的,應該可以釀上很大一批。“若是可以,到時将山上的野果子全都采下來。咱們多釀些,自己喝不完,拿去賣也使得。”

“若真能成,到是個不錯的主意。”農村人,除了地裏刨食,沒什麽進項。若是真行,這意外之財,自然是驚喜。

到了晚上,陸父和正宵回來,又是一堆收獲。現在這季節,正是各種獵物吃得肥碩之時,這樣的收獲到也正常。而且,陸父也終于找到他要的藥材了。也不算貴重,何首烏,山裏多的很,難尋的是年份久的。

這一次挖到的是十多年的,已經算是難得了。

第三天一大早,除了苑如外,其他人全都去了外祖家。苑如本也想來,可她此時身份尴尬。雖然外祖母向來和善。可外祖卻是個書生脾氣,想來是不樂見她的,且兩個舅母卻不是好相與的。尤其他們家也有女兒,沒得帶壞了她們的名聲。外祖過壽本是喜事,她去了,豈不是添堵?

所以便一個人守在家裏。将門闩上,獨自在家繡花。

結果到了中午,肩頭突的一陣火辣辣的疼。初時尚能忍着,到了後面,竟似放了烙鐵,燒得她坐立不穩,頭暈目眩,眼前陣陣發黑。

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