第22章 油炸杏鮑菇
郁真一低頭, 又對上了三雙眼睛。
三只毛團子仰着腦袋眼巴巴地看着郁真吃着香脆的薯條和薯餅。
在薯條薯餅剛炸好，味道散出的剎那，三只毛團子就已經被香氣吸引。
它們沒有絲毫猶豫, 紛紛放在捧在爪爪間的土豆泥，朝着郁真的方向跑去。
“汪汪汪！”小薩摩等得焦急, 它目不轉睛地盯着郁真擺放在一旁的炸薯條和薯餅, 半咧着嘴。
“薯條和薯餅是剛炸好的, 吃起來有點燙。”郁真夾了些薯條和薯餅放在另一個盤子上，“我先晾一晾, 等涼了你們再吃。”
郁真怕小團子們吃得太快，燙到舌頭喉嚨。
熊貓崽不情願地伸爪抱住郁真：“吱！”
我會慢慢吃的！不會被燙到！
熊貓崽的豆豆眼水潤潤的，它對着郁真伸出舌頭，舔了舔嘴邊的毛毛。
“吱。”
熊貓崽拖長了語調，它在向郁真撒嬌。
被一只前世摸不得養不得的國寶熊貓抱住腿撒嬌是種什麽感覺？
郁真咽了咽口水。
這是想撸熊貓的感覺。
郁真沒忍住，她順從內心摸了摸熊貓崽毛絨絨的腦袋。
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熊貓崽乖乖地将自己的腦袋放在郁真手心中蹭了蹭。
熊貓崽毛發順滑，在掌心蹭時, 還帶着點微微的癢意。
既令郁真上瘾, 又令郁真感到過瘾。
郁真摸夠後收回了手。
熊貓崽擡起腦袋，期待地道：“吱？”
現在可以吃薯條和薯餅了嗎？
面帶笑容的郁真非常無情地道：“乖，它們還是燙的, 你不能吃哦！”
熊貓崽抱住郁真的爪一頓, 它兩只豆豆眼裏流露出不可思議的神情。
它的腦袋被郁真白摸了！郁真居然不給它薯餅和薯條吃！
撸過熊貓崽的郁真正準備将手轉移到小橘貓身上時，小橘貓一扭身，跳到了餐桌上。
小橘貓橫趴在餐桌上, 對着郁真露出了誘人的貓身：“喵喵。”
它對郁真伸出了粉嫩的小肉墊。
一手交薯餅薯條，一手交爪。
它才不會像蠢笨的熊貓崽一樣被郁真白嫖呢！
“小橘子，居然會和我讨價還價了？”
郁真對小橘貓伸出了手, 強行将奮力抵抗的小橘貓壓在桌上狠狠地吸了一遍，還重點摸了摸小橘貓嫩得像豆腐的肉墊。
郁真松開手時，被吸暈了的小橘貓毛發淩亂，它平躺在桌面上，半含着粉嫩的小舌頭。
整只貓有點懵。
它被郁真強行白嫖了。
“這世上，還沒我吸不到的貓。”
郁真轉過身，小薩摩正奮力跳起身，試圖用爪将裝着薯餅薯條的盤子勾到身前。
“小薩？”
做壞事未遂的小薩摩馬上縮回爪，兩只柔軟的小耳朵往腦袋後垂下。
“嗚？”
郁真摸了摸薯條和薯餅，薯條溫度沒有剛炸好時那麽燙了，但是薯餅掰開時，還冒着一股肉眼可見的霧氣。
郁真給小毛團們的碗裏各放了點薯條，澆上一點番茄醬後，放到了它們面前。
“先吃薯條，薯餅還要再晾一會兒。”
小毛團們立刻将腦袋埋進碗裏，吃着炸得酥脆的薯條。
也只有在吃東西時，調皮的它們才能變得乖順。
郁真舒了一口氣。
“接下來我要做的是炸雞，炸雞腿，炸中翅，炸鹽酥雞……”
【卉卉醬】：主播快別報菜名了，直接做吧！我已經迫不及待想嘗味道了！
直播間內，郁真拿出了新鮮分割好的雞肉。
郁真事先已将雞肉洗淨，所以她直接将雞肉放在菜板上處理。
“雞腿和中翅中間的肉比較厚，你們如果怕它們炸不透，可以用小刀在肉最肥厚的部位劃兩刀。”
“雞肉在炸之前，最好先進行腌制，這樣炸出來的雞肉才有味道。”
“喜歡吃辣的，可以在腌制的過程中加點辣粉。”郁真道，“我家中有一個寵物不能吃太辣的，所以我就不放辣粉了。”
郁真将雞中翅，雞腿和雞胸肉分別腌制好後，她才開始處理更大的整雞。
【豬豬肉】：主播的這只雞看上去有點小？
【大藍藍】：主播該不會是遇到黑心商家了吧？我家是開生鮮店的，雞又大又肥。主播如果缺，我可以送幾只！
看着直播間內觀衆們擔心她的彈幕，郁真眉眼一彎。
“謝謝你們的關心。我沒有遇到黑心商家，這是我特地選的童子雞。”
“童子雞的雞肉量雖然不多，但是它們的雞肉比較嫩，容易入味，還能炸熟炸透。”
郁真說着，拿出一把大菜刀，将童子雞從中間一刀劈開成了兩半。
“劈開後，先将腌料在雞身上塗抹均勻，再将腌料澆在雞身上，否則雞不容易入味。”
郁真将所有的雞肉全都腌好後，她收拾起了廚房。
【鹿以素為天】：主播，接下來可以直接将雞腿什麽的炸了嗎？
“不行哦。”
“腌制還需要等一段時間。”郁真擡頭看了眼時間，“趁着腌制雞肉的空檔，我給你們做一道油炸杏鮑菇吧。”
郁真将洗淨的杏鮑菇切成滾刀塊。
“油炸杏鮑菇的過程特別簡單。”郁真道，“切好的杏鮑菇只需要加點鹽，短短地腌一會兒後捏幹水分。淋上面糊，往油鍋一放……”
【我餓了你呢】：油炸杏鮑菇簡單？主播等等，你慢點說！我家裏正好有杏鮑菇，我和你一起做！
【進擊的小倉鼠】：妙啊！我也在家，我下單的杏鮑菇還要等三分鐘到！
【小李是帥犬】：這算是歧視上班族不能在辦公室裏做飯嗎？生氣汪！
郁真看到彈幕後，刻意放緩了切杏鮑菇的速度，等待網友們跟上她的進度。
與此同時，首都星，點點直播總部。
今天的點點直播總部285層，某大股東所在的樓層顯得格外熱鬧。
先傳出大股東突然親口提出要簽新人，給的還是S級合同，炸得點點直播總部簽約部雞飛狗跳。
再傳出大股東一時興起，花上天價讓首都星著名的星際三星餐廳大廚，五分鐘內趕到點點直播總部285層，給他現場做一道菜。
“林子，裏面什麽情況啊？怎麽泰倫大股東一會兒派人送鍋送碗送食材，還請了漢森爾頓大廚？”
林子就是之前進了泰倫辦公室，收到泰倫指令，簽下郁真的小職員。
忙活了半個多小時的林子掏出手帕擦了擦頭上冒出的汗。
他四處瞟了瞟，對身邊和他關系不錯的女職員小聲道：“大股東今天粉上了一個新主播，那個主播是做美食的。現在正巧是新人總榜榜一！”
“那這和他請漢森爾頓大廚有什麽關系？”女職員疑惑地問。
林子将聲音壓到了最低：“他請漢森爾頓大廚，是為了讓漢森爾頓大廚學做新主播直播間裏的菜！”
“我的天！”女職員倒吸了一口涼氣，她立刻地用雙手捂住了嘴，才沒發出尖叫。
讓一個曾獲得星際美食最高榮譽，還經營着一家星際三星餐廳的頂尖大廚，去學直播間裏小小一新人主播做菜？
這種事情，恐怕也只有財大氣粗的泰倫做得出來了。
泰倫辦公室內。
“泰倫先生，您請我來，就是為了讓我學這個主播做菜？”
被泰倫花上天價請來漢森爾頓，此刻正強忍着心中的怒意。
泰倫讓他跟着一個沒有絲毫名氣的主播學做菜，這是要将他的面子狠狠地踩在腳底下。
“是啊。”泰倫着急地道，“杏鮑菇我已經讓人跟着直播處理好了！漢森爾頓大廚，你可以開始做了。”
漢森爾頓站在原地一動不動。
“漢森爾頓大廚，你不願做？”泰倫皺了下眉道，“我可以在原請你的價格上，翻三倍，讓你做這道菜。”
“漢森爾頓大廚，你願不願意呢？”
如果以漢森爾頓以前的脾性，他定會當面拒絕泰倫，捍衛自己作為一名星際頂尖廚師的尊嚴。
但是現在的他，卻可恥地猶豫了。
去年年底，他餐廳發生了一件大事。
也正是因為這件事，他開的餐廳客流量便一天不如一天。
最近漢森爾頓還聽到一個小道消息，星際美食評委團有意将他開的三星餐廳改為一星餐廳或者完全剝奪他的餐廳星級。
如果一旦改動成功，漢森爾頓的餐廳便會立刻失去現在擁有的資金支持。
而漢森爾頓今天接下泰倫的單子，是因為他來做一道菜，泰倫願意給他一億星幣。
漢森爾頓原以為泰倫是個人傻錢多的富二代，可是他沒想到，他做的這一道菜，卻要出賣他的尊嚴。
漢森爾頓臉漲得通紅，他雙手握緊成拳，手背的青筋清晰可見。
直播間內，郁真拿起了最後一根杏鮑菇。
泰倫似乎已經失去了耐心，他失望地揮揮手：“那麽就算……”
漢森爾頓沉聲：“泰倫先生，我願意做這道菜。”
他咬着牙，拿起了一塊杏鮑菇切成滾刀塊。
漢森爾頓的刀工與郁真不相上下，沒過一會兒便趕上了郁真的進度。
他現在極其缺錢。
在金錢面前，出賣他的尊嚴也無所謂。
因為一旦沒有錢，他又有什麽資格來維持尊嚴？
泰倫臉上露出了滿意的神情：“一半的錢已經打到你的賬上了，等你做完後，我會讓人将剩下的錢補上。”
“你只需要和直播間內的主播步驟做得一模一樣，就行了。”
漢森爾頓的手一頓，他沒出聲，又繼續揉搓着碗中的杏鮑菇。
直播間內傳來了郁真的聲音：“接下來打兩個蛋，然後和面粉攪拌做成面糊。”
郁真拿起一枚雞蛋，将雞蛋磕在碗邊，生雞蛋輕松地落入碗中。
郁真的老觀衆對她打雞蛋的方法已經習以為常，但郁真直播間內新來的觀衆們，卻被郁真打雞蛋的動作驚到了。
【小丸子吃肉丸子】：666！這是我人生中第一次看到徒手磕雞蛋！
【我餓了你呢】：我發現，手磕雞蛋明顯要比筷子捅雞蛋方便多了！我剛剛用力磕了一個，雞蛋真的破了！還沒有碎裂的雞蛋殼落到碗裏！太神奇了！
同樣觀看郁真直播的漢森爾頓也被她磕雞蛋的手法吸引了。
漢森爾頓聚精會神地看着郁真打了第二個雞蛋。
第二個生雞蛋也完好無損地落入碗中。
這是漢森爾頓第一次見到這種取用生雞蛋的方式。
方便又快捷，省時省力。
漢森爾頓若有所思地看了泰倫一眼。
怪不得直播間內的這個女孩兒能夠登上點點直播星際新人總榜第一。
光是她展現出的與衆不同磕雞蛋手法，便足以吸引他人的目光。
漢森爾頓拿起一枚雞蛋，學着郁真的做法在碗邊一磕，雞蛋果然裂開一道小縫。
他再用手一掰，生雞蛋囫囵落入了碗中。
漢森爾頓跟着直播間內郁真的步驟，将杏鮑菇裹上面糊後，放進漏勺。
直播間內，郁真拿起一根筷子放入鍋中：“筷子周邊有小氣泡了，可以下鍋了。”
漢森爾頓的手一頓，他幾乎控制不住自己，嘲諷地勾起了唇角。
果然，這個主播也就是個半吊子做飯水平。
磕雞蛋，大概是因為她運氣好，誤打誤撞學會的方便取用生雞蛋的方法來吸引觀衆注意。
至于用筷子測油溫？純屬瞎胡鬧！
漢森爾頓還是第一次見到這麽可笑的測油溫方法。
他不是沒做過炸物。
作為一名受過正統烹饪教學的廚師，他們向來都是用溫度計測油溫。
漢森爾頓剛想拿起溫度計，卻對上了一旁泰倫的視線。
漢森爾頓想起來，這個腦子不太好使的富二代，要讓他跟着直播間內，那個廚藝根本不入流的主播一模一樣地學着做。
“漢森爾頓大廚，你有什麽問題嗎？”泰倫問道。
漢森爾頓再次強壓下心中的怒氣，他拿起一根筷子戳進了油鍋。
“沒什麽問題。”漢森爾頓黑着臉道。
漢森爾頓的筷子旁冒出了小氣泡。
漢森爾頓學着郁真的做法，将裹着面糊的杏鮑菇放入油鍋，然後撈出再複炸。
裹着面糊的杏鮑菇此刻變成了金燦燦的顏色，它像是一顆顆好看又誘人的元寶，在盤中散發着吸引食客的魅力。
泰倫正要伸手拿起一塊杏鮑菇時，直播間內的郁真開了口。
“接下來，可以根據喜好選擇粉料。”郁真道，“甘梅粉味道酸甜，椒鹽粉鹹辣，孜然粉帶有燒烤的香氣……”
郁真往杏鮑菇裏放了點甘梅粉和椒鹽粉。
“泰倫先生，您這兒沒有甘梅粉，只有椒鹽粉。”漢森爾頓道。
“什麽？居然沒有甘梅粉？”泰倫生氣地站起身，打開智腦發了條信息。
甘梅粉在星際市面上并不常見，最快的甘梅粉送過來也要一個小時。
泰倫不用多想，等到甘梅粉送過來，杏鮑菇都涼了。
泰倫揮了揮手：“那就撒點椒鹽粉吧。”
“好。”
直播間內，郁真已經将杏鮑菇充分拌勻。
她拿起一根小叉子，插起了一塊金黃的杏鮑菇。
“接下來，我要開始試吃了！”
聽到這句話，泰倫立刻貼到智腦前，他将五感同步傳播的精準度開到最大。
郁真将杏鮑菇放入口中。
撒着甘梅粉和椒鹽粉的杏鮑菇入口帶着微微酸甜和鮮辣的滋味。
郁真輕輕咬下杏鮑菇。
她将杏鮑菇炸得酥脆，咬下的瞬間，所有人都能聽見面衣在齒間發出的清脆聲響。
一瞬間，被面衣和杏鮑菇肉鎖住的汁水在口腔中彌漫。
郁真并沒有将杏鮑菇的水分擠得太幹，所以杏鮑菇入口時可以嘗到杏鮑菇汁水的鮮美。
郁真口腔裏的杏鮑菇像是一塊肥肥嫩嫩又不膩的嫩肉，越咀嚼越有汁有味。
在郁真咽下杏鮑菇的霎那，直播間內的觀衆仍沉靜在杏鮑菇的鮮美脆嫩之中。
【在減肥的嘤嘤】：杏鮑菇吃起來像肉一樣好吃，而且它還低卡健康，菜譜我記下了！
【鹿以素為天】：但是油炸杏鮑菇熱量可不低。
【在減肥的嘤嘤】：嘤！不要戳穿這個事實！
“漢森爾頓，杏鮑菇做好了沒？快點拿過來！”泰倫焦急地喊道。
被郁真一口杏鮑菇勾起興頭的泰倫，現在只想繼續品嘗杏鮑菇汁水的鮮美！
與泰倫一同觀看郁真直播的漢森爾頓，也受到了五感同步的影響。
在郁真吃下杏鮑菇時，他也品嘗到了杏鮑菇的美妙滋味。
此刻的漢森爾頓正對着自己做出的杏鮑菇發呆。
如果，如果直播間內的味道是真實的……
漢森爾頓拿着筷子的手微微顫抖。
泰倫已經迫不及待地沖上前，用手拿起一塊杏鮑菇放入口中。
他眉頭一皺：“汁水擠得稍微有點幹，不過味道勉強還行。要是有甘梅粉就好了……”
漢森爾頓拿起一塊自己做的杏鮑菇，放入口中。
在咬下油炸杏鮑菇的霎那，漢森爾頓不免認清了一個事實。
杏鮑菇除了調味不足外，幾乎沒有任何缺點。
杏鮑菇被完全炸透，油溫方向沒有任何問題。
而且這一道菜所展現的風味，足以抵得上漢森爾頓做的所有拿手菜。
有真，只是一個點點直播的新人主播，聲音聽上去很年輕。
她怎麽會有這樣高超的廚藝！
——
琳達接到來自點點直播總部消息時，她正在家裏睡懶覺。
平恒星作為一個偏僻的小星球，點點直播數據不錯的主播屈指可數，需要她處理的事務更是少之又少，因此琳達經常三天打魚兩天曬網，一個星期不上班也是常有的事。
被智腦吵醒的琳達還帶着起床氣，當她正準備挂斷智腦通訊時，卻不小心摁到了接聽鍵。
“我是點點直播總部，簽約部的林子。”
不論如何，點點直播總部現在随便拉出一個人，都比被派到平恒星的她職位高工資高。
琳達的氣頓時消了大半。
“有什麽事嗎？”琳達的語氣不免仍帶着幾分慵懶懈怠。
“現在，立刻，馬上。找到有真直播間的主播，讓她和點點直播簽約。”林子皺了皺眉道，“總部的大股東很欣賞她，要給她點點直播的S級合同。”
點點直播總部的大股東也就那麽幾個，随便拉出去，都是能吓死人的程度。
當然，這種大股東還有一個優點：出手特別大方。
琳達幾乎不用多想，作為任務的主要負責人，如果她能完成這項任務，那麽她返回首都星點點直播總部工作，幾乎是板上釘釘的事情！
她可真受夠平恒星這個破爛星球了！
“你能做到嗎？”林子問。
“完全沒有問題。”琳達快速起身穿衣，她再次确認，“是有真直播間對……”
琳達穿衣的手一頓，她停在了原地。
等等，有真直播間？這個名字似乎有些熟悉。
琳達想到，有真直播間的主播，不就是她前昨天見過的那個郁真嗎？
林子道：“名字是叫有真直播間，怎麽，有什麽問題嗎？”
琳達立刻回答道：“沒有問題。我這裏有她在後臺填的家庭住址，我現在打完紙質合約後會立刻趕到她家，找她簽約。大約有一個小時的車程。”
琳達挂斷電話，迅速洗了把臉。她匆匆出門，随手攔了輛懸浮出租車，直沖郁真家。
雖然她先前對待郁真的态度不好，但是有這份點點直播的S級合約在前……
坐在懸浮出租車上的琳達浏覽一遍S級合約內容，她又看了一遍郁真之前上傳後臺的個人資料。
琳達嘴角挂上了勢在必得的勝利微笑。
S級合約內容這麽優惠，郁真這個剛大學畢業的窮學生，一定會答應她的。
同一時間，郁真直播間內。
“翅根和雞翅個頭較小，容易入味。現在它們腌制得差不多了，只需要在它們外面裹上一層面糊，和杏鮑菇一樣在鍋內炸兩次，就能直接吃了。”
郁真說着，拿出了腌好的雞翅和翅根。
她開了火，鍋內的油溫漸漸升高。
“油溫正好，雞翅和翅根可以下鍋了。”
郁真将炸了兩遍的雞翅和翅根整齊地碼在盤中，金黃的面衣外層還發出“茲拉”的誘人聲響。
【采阿喵的小野狼】：主播，可以吃了嗎？
“別着急，我還有醬料沒有澆上去呢！”
郁真說着，拿出了兩個可擠壓式瓶子。
瓶子是透明的，它将醬料的顏色顯示得清楚。
一個是紅色的，另一個是黃色的。
